Jump to content

Pepers 2025


henkg

Recommended Posts

Zie hier mijn eerste zaailingen al 😄

IMG_20241210_094848872_HDR.thumb.jpg.b45878e426bc4735671d3d9419ffc9d3.jpg

 

Links de spontaan opgekomen die buiten in een pot verschenen en rechts de Sibirischer Hauspaprika (stiekem toch een peper) Die het volgens de beschrijving ook met weinig licht zou moeten doen. Ze staan wel op een warmteplankje omdat in die kamer de verwarming niet aan staat.

  • Like 7
Link to comment
Share on other sites

Wat heerlijk een nieuw pepertopic! Nog anderhalve week werken en dan 17 dagen vrij 🥳. Heerlijk de hele vakantie bezig met kiemtestjes en de definitieve keuzes maken voor komend seizoen. Rond 1 januari gaan de definitieve keuzes in de deno. Het enige dat ik zeker weet is dat er meer soorten komen dan afgelopen jaar. De jalapenos komen zeker, in dubbele hoeveelheid aan planten, terug. En een aantal van de soorten die ik van @woldistelheb gekregen + de stumpy mango van @Mellie uit de zadendoos. 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Ojee, nu heb ik zulke lekkere crispy chili oil gemaakt dat ik denk ik toch pepers moet zetten. Iemand nog DE tip voor een peper met SHU <5000 die flink produceert, makkelijk te ontdoen is van zaden en zich makkelijk laat drogen? Hoe fruitiger en aromatischer, hoe beter. 

Link to comment
Share on other sites

10 uren geleden, MSDG zei:

Ojee, nu heb ik zulke lekkere crispy chili oil gemaakt dat ik denk ik toch pepers moet zetten. Iemand nog DE tip voor een peper met SHU <5000 die flink produceert, makkelijk te ontdoen is van zaden en zich makkelijk laat drogen? Hoe fruitiger en aromatischer, hoe beter. 

 

Ik ben zelf wel fan van de jalapeño, die zit tussen de 4000 en 8500.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Vorig jaar heel voorzichtig de eerste peperstapjes gezet en immens genoten van de Espelettepepers. Dit jaar een heel lijstje: Autumn time, Sugar rush peach, Madame Jeanette, Cayenne, Habanero Isabelle red, Aji Dulce Sol, Poblano, Thunder Mountain Longhorn, Espelette. Geen idee of het zal lukken en zo ja, wat te doen met de pepers die je niet meteen in een gerecht kan gooien, maar dat zijn zorgen voor september :-). 

 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Ik doe ook de Deno methode.

Maar wanneer beginnen jullie dan met voorzaaien?

Ik ben vorig jaar eind maart tot halfapril begonnen en hoewel mijn plantjes nog wat aan de kleine kant waren tegen de tijd van uitplanten (half juni) hebben ze het prima gedaan.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

11 minuten geleden, Rookie zei:

Maar wanneer beginnen jullie dan met voorzaaien?

Ik begin tussen begin februari en half februari. Afgelopen jaar was het 2 februari. Zal dit jaar ook wel rond die datum zijn verwacht ik. Ik kan mij dan niet meer inhouden. 🤭

 

@Rookiein 2023 ben ik net als jij ergens eind maart begonnen met de pepers en paprika's te zaaien. Die hebben ook een prima oogst gegeven dat jaar. Dus dat kan wel. 

Edited by Gitta
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

@Rookie vorig seizoen ben ik begin februari gestart met deno. Omdat vooral de chinense, Jeanettes in mijn geval, echt langzaam op gang komen, start ik dit jaar eind december/begin januari. Tussen de eerste rijpe jalapenos en Jeanettes zat zeker anderhalve maand, vandaar. En hoe eerder, hoe langer ze door kunnen groeien denk ik, en dus meer vruchten geven. Ik was net buiten in de tuin en zag dat de padrons en Jeanettes nog steeds pepertjes ontwikkelen. De jalapeno is wel echt klaar nu 😊.

Edited by Dahli
Typo
  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Wauw, jullie zijn dus echt vroeg...

Ik denk dat ik dan maar ergens in het midden ga zitten, februari of zo.

Ik ga in elk geval wel begin januari mijn uien en preien voorzaaien, dus ik kan de matjes en lampen al op gaan zoeken.

Maar eerst nog even de kerst en jaarwisseling vieren.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...