Arja

Oef, mooie rumtopf! Ik zie vaak van die mooie exemplaren in kringloopwinkels, heb me tot nu toe beheerst. Maar als ik dit draadje lees, en negeer dat onze alcoholconsumptie redelijk bescheiden is, ga ik misschien nog wel eens voor de bijl. Weet je al welke alcohol je hierbij gaat gebruiken, Dahli?

Heeeeeel misschien heeft iemand een foto waar de weggeeftafel op staat?

Misschien kun je de Wespenstichting om advies vragen.

Gisteren 8 soorten knoflook gepoot, en ook de pootuitjes. Vandaag de tomatenplanten in de kas gerooid en daar winterspinazie gezaaid. Verder wat stukken gewied, troep opgeruimd en en passant wat spul geoogst.

De ananassalie gaat weer bloeien!

We krijgen twee prachtige herfstdagen cadeau, en dat nog wel in het weekend! Mijn huis warmt lekker op met de zon op de grote ramen. De nachten zijn behoorlijk koud, hier in het binnenland wordt zelfs al vorst aan de grond voorspeld. Ik schiet zo in mijn oude kleren om de tuin in te gaan, plan is bedjes schoonmaken en de knoflook en pootuitjes de grond in. Fijne dag iedereen!

Kastanjes uit het bos (die uet zijn al op), Spruitjes uet, Peer van @acpronk .

En als het goed is eet je egel ook wat slakken en ander spul.

@Mellie , hoe heette deze perzik kleurige peper ook alweer? Ik had trouwens best veel zaden in de eerste die ik open sneed. En hij is eh pittig genoeg voor ons.

In de kas rijpt het spul nog steeds af.

Lia, de mijne staat ook nog niet in het overzicht. Die kanjer van 16 gram was mijn definitieve inzending.

Ahaaa, er moet vissaus bij! Dat wist ik niet.

Ik open vast een draadje. @tanja , zat er een gebruiksaanwijzing bij de kimchi-kruiden die je uitgedeeld hebt?

Wij hebben ook een ontzettend leuke middag gehad! Nogmaals dank aan @Goldfish en @Mevrouw Groen voor het organiseren. Jullie hebben daar echt een mooie locatie, en wat troffen we het met het weer! Iedereen dank voor de mooie ruil- en weggeef acties van planten, zaden en oogst en voor al het lekkers. Een paar foto's: Een kwartelei van @Wortel past precies in een mandje van @appelvrouw Een lekker bordje eten. Stilleven met oogst en telefoon. Deze dame was er ook. Wat zijn cavia's toch grappig!

Wij hebben het alleen geroerbakt gegeten met wat ander groen spul. Oja en op de vaas gezet toen ze gingen bloeien. Ben niet helemaal kapot van de smaak, dus volgend seizoen doen we weer wat anders.

@Mellie wil je het geld voor de paprikapoeder contant of via een tikkie?

Ik vermoedde al dat de zaden in de doos van jou kwamen. De mijne bloeien ook al een tijdje. Deze waren nog niet in bloei, ze zijn nog laag. Geen idee of iemand er iets mee kan, of dat ze in de winter sowieso doodgaan, het was een ideetje.

Het ruikt hier al lekker. Partner vroeg of hij echt tot morgen moet wachten.

Ik wil wel een struikje bergbasilicum. Wie weet overleeft ie bij mij de winter. Ik heb trouwens een paar tong ho plantjes opgepot, ze moeten weg want daar komt de knoflook binnenkort. Misschien iets voor jou?

Ik had vanmorgen een afgebroken blad van mijn yucca in handen en bedacht dat dat ook lekker taai en vezelig materiaal is. Maar misschien te scherp aan je handen om mee te vlechten.

Het zijn meerdere venkels hoor, al zijn ze niet super groot. Jullie kunnen dus lekker delen. Leuk die kimchi wil ik wel proberen. Staan er ingrediënten op? Waarmee ik eigenlijk bedoel of er (veel) zout in zit?

@appelvrouw Toen ik gisteren keek was het anderhalf uur. Momenteel bijna twee uur, iets met verkeersdrukte denk ik, we zien het morgen wel. Dat wordt vechten om de knolvenkel 😆 @Tanja65 Kimchi poeder, eens kijken wat ik daarmee kan. Moet dat bij de gesneden kool en dan in een pot om te fermenteren?

Ze liggen al in de kofferbak 😀

We nemen ook wat oogst knolvenkel mee voor wie wil.

@woldistel Ik heb even gezocht, met name in het forumdeel over fermenteren, maar er is blijkbaar nog geen draadje over het zelf maken van tofu of tahoe.