Arja

Prachtig zonnig weer vandaag, wat heerlijk na die grijze dagen! Ik heb genoten van een paar uurtjes buiten. Twee peperplanten opgepot, staan nu binnen voor het raam, veilig voor de nachtvorst. Als er beestenbende in komt gaan ze snel naar de composthoop, maar wie weet lukt het. Een canna opgepot, prachtige plant, geen idee eigenlijk of je die ook kunt overhouden. Stekken van eeuwig moes opgepot om uit te delen. De laatste pompoentjes geoogst, en wat pe/pa en salie.

Precies twee weken na het poten zie ik puntjes boven de grond komen. Blij!

Gaat dit over pressure canning? Daar is inmiddels een apart topic voor:

Van olifantenknoflook zijn alleen tenen te koop als pootgoed. Solo bollen zul je niet vinden. Even googlen welke leveranciers nog OK pootgoed op voorraad hebben.

Waarom zou je ze niet kunnen poten? Vraag ik me ineens af. Toen ik ze nog in de winkel kocht (pre-moestuin) liepen ze ook wel eens uit als ze in de keuken lagen. Dus dat kunnen ze in ieder geval. Die solo's vind ik altijd erg lekker, en het is minder schoonmaakwerk dan tenen. Als ik mijn eigen knoflook oogst, ben ik altijd blij als ee een paar solo's tussen zitten. Maar meestal is alles al gesplitst. Ultiem geluk is trouwens een olifantenknoflooksolo. 😋

Het is een Egyptische ui, geen knoflook.

Het is in ieder geval een stukje van het proces wat nu duidelijk is. Blijkbaar functioneren regenwormen als een soort pfas-filter. Onderzoek naar hoe het in de grond komt is een volgende stap. Mijn tuin is, na het afronden van de nieuwbouw, in zijn geheel opgehoogd met tuingrond van ... nouja ergens. En dan moet je er maar op vertrouwen dat die grond schoon genoeg is voor groentes en kippen. Daar is ongetwijfeld regelgeving voor, maar of die afdoende is weet ik niet.

Ha, eindelijk een beetje een idee hoe die zooi in de kippeneieren terecht komt. Logisch eigenlijk, die regenwormen.

Vandaag (en als het goed is nog een week terug te kijken) bij BinnensteBuiten op NPO2 een item over het kweken van gember in een koude kas in Nederland.

Blijkbaar heb ik nog saffraankrokussen, hoera! Tijdens een klus in de tuin eerder dit jaar stonden ze in de weg, dus heb ik ze allemaal in een grote pot geplant. In een hoek gezet en vergeten. Nu zie ik sprietjes, gauw het onkruid er tussenuit gehaald. Het leeft dus nog, ik zal ze eens gaan vertroetelen met voeding, en dan heb ik misschien volgend jaar weer bloei.

Heeft niemand eigenlijk van het blad gegeten?

Kan heel goed kloppen, vriendin zei nog iets over zomer courgettes enz, niet heel goed geluisterd, ik was in gedachten al bij de schenkel in mijn diepvries en de soep die ik daarmee en met deze vrucht ga maken 😀

Appels en een grooooote courgette gekregen van vriendin.

Hier zitten ze ook nog volop. Ze zitten nog in de planten, in de grond, in hoopjes plantenafval, en als ik de droogmolen uitklap, vallen er altijd een paar uit. Overigens wordt het morgen 15 tot 20 graden, en het is lekker vochtig, dus er scharrelt nog van alles rond.

https://ggdleefomgeving.nl/schadelijke-stoffen/bodemvervuiling/#het-gebruik-van-de-grond

@Caatje Je kunt ze invriezen en later gebruiken. Of lekkere chilisaus van maken. Recepten voor saus vind je gemakkelijk als je de zoekfunctie van dit forum gebruikt, rechts bovenin in beeld. edit: ik heb je foto even gedraaid.

Te veel stikstof en te weinig kali, lees ik hier. Daarnaast: zouden jullie dit soort dingen in bijvoorbeeld een bietjestopic kunnen bespreken? DIt is het topic waarin we lekker veel mooie oogstfoto's plaatsen. Veel dank!

Klopt, ik moest ook nog even nadenken. Hij is prachtig!

Wat een knapperd! Weet ie al wat ie later worden wil?

Dat is een leuke site, dank voor het delen, Dahli. Ik ben in de verleiding om dat bio proefpakket te bestellen. Maar laat ik eerst wat meer ervaring opdoen met het bakken met zuurdesem. De recepten op die site zijn ook interessant trouwens.

Vergeet niet wat zaad van de cosmea's te bewaren voor volgend jaar!

Je kunt het prima invriezen, gesneden of ongesneden.

Ik kon de hele zomer elke dag een paar huisjesslakken uit mijn bieslook vissen.

Ik ga even zoeken naar een basisrecept op haar site. Met niet te veel hydratatie.

Mijn pootgoed is gearriveerd, Messidor bio van Natural bulbs. Kwaliteit ziet er redelijk uit. Ik ga ze vandaag poten, het is inmiddels droog, de komende periode zou er niet heel veel neerslag moeten vallen.