Arja

Dat zware Duitse spul eet ik ook niet graag. Maar een luchtig versgebakken desembrood wat niet zo mega zuur smaakt vind ik heerlijk! Ik ben ook nog aan het leren hoe ik het luchtig krijg, heb de slag nog niet helemaal te pakken.

Ik heb even wat driekilozakken uit de winkel gevisualiseerd, en kom op 17.633 gram. Edit: vijfkilozak gewijzigd in driekilo, na bestudering van deze berg opbrengst.

De starter die ik van @Nasuadaheb is erg actief omdat hij recent nog is gebruikt. De andere heb ik een paar maanden geleden van een vriendin gekregen, toen ook gebruikt, maar nu staat hij al een tijd in mijn koelkast. Hoewel ik hem wel elke twee weken te eten geef is hij denk ik een beetje minder actief geworden.

Hier vorig jaar ook hoor, toen heb ik alles weggemieterd. Maar het jaar ervoor gingen ze goed. Let ook op de kleurcodes van de bakjes 😀 Handig, totdat je met wat meer soorten aan de slag gaat. Afijn, er ligt inmiddels veel meer zaad te drogen, en er zit wat in de vriezer.

Ik ben ook mijn starters aan het wakker schudden. Ik heb twee verschillende, eens kijken welke het meest actief is. Links wint duidelijk, dus ik ga daarmee aan de slag.

Vandaag vooral zaden geoogst, voor mezelf en voor de biozadendoos. Ook nog wat pepers en droogbonen. Alles droogt nu goed in de zon en er rijpt zelfs nog wat af, ondanks de al veel kortere dagen.

@Tanja65 Wij kochten alleen bonenzaden, ik wil graag weer Cobra volgend jaar, en die hingen in de rekken van TuinJoop. Was ook op jacht naar knoflook van de TvW, ik wist dat ze weinig oogst hadden, maar ze hadden dus ook helemaal niks meegenomen. Volgens mij heeft hij de hele dag hetzelfde gesprek over de slechte knoflookoogst kunnen voeren. De ruil/weggeeftafel was ook een leuk idee, ik had niks bij me om weg te geven, thuis voldoende spul eigenlijk, maar dan had ik data moeten voorbereiden en een paar uur vroeger daar zijn om het spul op de tafel te parkeren. Terug OT, mooi dat er nog twee deels droge en zonnige dagen komen voordat de restanten van storm Kirk hier gaan lopen spoken. Ik wil mijn droogbonen nog wel wat in de zon laten drogen voor ik ze oogst. En natuurlijk de pe/pa die mogen afrijpen.

@jootje Ah, ik las heel slordig. Jouw dochter heeft dus echt zo'n mega slak. Brrr. Heeft ze haar eigen moestuin om voedsel voor het beest te kweken? Hoe lang doet een zo'n slak met een krop sla? @woldistel Tja, om dezelfde reden dat mensen een kat hebben? Die is ook fascinerend kwa gedrag, en behalve gezellig vreselijk nutteloos en niet bepaald handig in je moestuin.

Sommige mensen hebben die als huisdier 😬

Hier ligt wat te drogen.

Wat heerlijk he, dat gevoel dat je ineens de smaak weer te pakken hebt. Had je gisteren nog dingen gekocht op de plantjesmarkt? Wij zaten vandaag lekker op de fiets, dus weinig tuinzaken. Wel heb ik snel even wat pepers geoogst waarvan ik nog zaad wil drogen om in de ruildoos te doen. En overlegd waar de knoflook binnenkort komt, want dat is alweer de eerste stap van seizoen 2025.

Zitten er zaadjes in de pluimpjes, of zijn die pluimpjes de zaden?

Hoe maak je die in, @Mellie? Klinkt interessant! De Chinese 5 colour in mijn tuin kijkt me al verschrikt aan. En terecht. 😆

Kip (geen eigen kweek) uit de oven met appelmoes uet. Zo blij met onze eerste eigen appels!

Ik ben wel benieuwd naar de overige ingrediënten!

Als het veel meters zijn, zou je een graszodensnijder kunnen huren bij een bouwmarkt.

Ik heb een paar jaar geleden dahliaknollen gepoot. Alles in de winter laten zitten. Een aantal komt nog elk jaar terug, andere niet, ik vermoed dat de ene soort gevoeliger voor vorst is dan de ander. Daarnaast: als het echt goed vriest is het in een bak snel kouder dan in de volle grond.

Ik ging peren schillen die ik op de mtfd kreeg (weer niet meer van wie, sorry). En ik vond ze best zacht. Voor stoofperen. Je voelt 'm al aankomen he? Het waren handperen. Lekker zoet zijn ze! We gaan de rest ook snel opeten, ze zijn perfect rijp nu.

@Polly168: er is een topic over met wat meer informatie over dit onderwerp. Ik heb jouw vraag even naar dat topic verplaatst.

Wij kregen vandaag een grote bos bamboestokken van een collega van partner. Ze heeft behoorlijk veel van het spul in haar tuin groeien, en wilde er -heel begrijpelijk- wel wat kwijt.

Twee groene pompoenen, uit mijn hoofd is het Table Ace. Ze lagen op een plek waar nu nog nauwelijks zon komt, dus ze mogen binnen verder afrijpen. Ze liggen naast een mini Uchiki Kuri, die bleven dit jaar erg klein.

Als je een goede, levendige starter van iemand kan krijgen, heb je misschien een gemakkelijker start. Heb je niet iemand in de buurt die je een blobje kan geven?

Ik vind het prima.

@henkg Als het gemakkelijker/goedkoper is om jouw spul naar mij te sturen ipv naar Flup is dat prima hoor. Ik sta bovenaan op de lijst.

Oef. Laat ik benadrukken dat ik bij enige twijfel direct contact zou opnemen met een arts. Er bestaat immers ook een giftige parasolknolzwam, en die komt tegenwoordig ook in Nederland voor.