redzebra

Dit misschien @appelvrouw (omvalziekte) ? Tien tips bij het zaaien van groenten voor de moestuin – GroentenInfo (plantaardig.com), niet dat je beginnend bent, maar die durft hier soms ook nog eens roet in het eten gooien.

Idem hier, maar dan een berg compost, de oppervlakte is veel te klein om aan wisselteelt te doen of je moet een heel grote kas hebben of meerdere , voor tomaten zou je bv 4 jaar moeten aanhouden inclusief alle andere nachtschadigen, je nieuwe bed is vaak vlak langs het oude en je werkt in een gesloten omgeving sowieso krijg je al interactie in je grond en omgeving.

Heel wat werk, maar een mooi gevonden oplossing om even verder te kunnen, ik vraag me af of de hele natte periode en het langer onder water staan van grote stukken, ze deels niet gedwongen heeft om iets hogere stukken op te zoeken en te verzamelen op zoals helaas je moestuin, in de winter gaan ze normaal dieper zitten maar die hebben we ook nauwelijks gehad en is dit tijdelijk.

Je hebt die cyclussen maar die lopen doorheen, zoals de meikever heb je elk jaar wel een vlucht (het is niet dat die om de drie jaar komen), ook de Juni en etc je moet ergens beginnen, je kan ook moeilijk alle gras verwijderen (hoe ga je geen nieuw eten voorzien ?), het wegkrijgen is een utopie maar je moet wel iets

Dat is, maar als je er echt zoveel hebt is misschien toch aaltjes te overwegen, gaat ook niet van de eerste keer weg maar onderdrukt het normaal toch wat en hoe meer je er hebt hoe meer de aaltjes zich vermenigvuldigen, dat is niet normaal die emmer en balen, ze maken zowat alles stuk wat je zet, dan probeer je, ik toch zowat alles wat verantwoord is.

Dat zou dus geen oorzaak mogen zijn, meer als voedingstoffen genoeg, je kan evenwel ook eens een andere proberen.

Dat durf ik niet zeggen, kan je beter aan andere vragen, maar toch beetje raar voor die afrikaantjes, hoe oud zijn die en welke potgrond gebruik je ? In principe kan je die nu beter buiten laten verder groeien.

mmm, ik denk te vroeg verspeend, ik zie tegenwoordig op youtube filmpjes waar planten veel te vroeg en praktisch zonder wortel verminkt worden en dan in vochtige grond uitgezet en zeggen zo hoort het, mijn hart keert dan. Zo'n plantje heeft al heel fijne wortels die verdwijnen en een tomaat kan best tegen veel tegen maar niet als ze zo klein zijn. Het gaat zo vroeg, maar dan moet je ook heel voorzichtig zijn, je kan beter wat langer wachten, de grootste in je potjes is eigenlijk juist groot genoeg om te verspenen en die heeft nu al een tijdje doorgegroeid. Bij alleen de kiembladen en aanzet eerste blad de hele grond laten volzuigen is geen goed idee, maar hoofdzaak is eigenlijk wat langer wachten voor verspenen.

Hier in Limburg zien ze volledig zwart, alsook de gewone kiwi. Nog nooit op deze kiwibessen vruchten gehad, telkens vervroren door meestal 1 slechte dag , dezelfde op hetzelfde moment geplant staan in Oost-Vlaanderen dicht tegen een huis aan (zie foto in weertopic), die geven al tal van jaren vrucht. Het hangt echt af van het microklimaat waarin ze groeien, wat @Brabantse Tuinprins zegt eenmaal ze beginnen wil je echt de vorst er niet meer in en dan kijk je eerder naar gebieden waar er een snellere overgang is in de lente, tenzij je dat kan compenseren met voorzorgen. N.A.P. moest ik even opzoeken, Normal Amsterdam Level, hier wordt zeespiegel gebruikt, maar waarschijnlijk ook verbonden met N.A.P., waar ik woon is dat 87m, top van een heuvel in Limburg (sneeuwgrens is soms als zichtbaar in vgl met Genk). In Oost Vlaanderen waar de ander staan is dat 4m, dezelfde planten heb ik ook aan mijn broer toen gegeven, die op gelijkaardige hoogte woont ook in Oost_ Vlaanderen, die planten bestaan niet meer omwille van vaak te hoge grondwaterspiegel.

Tja @donaldk dan zijn ze open geweest en het is dezelfde moeite om het van de eerste keer te doen.

@jorikHeb je een foto van hoe ze eruitzagen ? Het is altijd moeilijk zonder om een inschatting te maken. Ik vermoed hier ook eerder overbewatering, de grond moet vochtig zijn maar niet te. Een klein plantje verdampt nog niet veel (zeker als je temperatuur continu 20 graden is, daar droogt de grond op zichzelf ook niet zo snel uit), in volle zon voor een raam kan het wel wat sneller gaan. Je kan nog steeds zaaien, de echt late grote vleestomaten worden wel iets moeilijker, kers en gewone geen probleem. Zijn ze voor de serre bedoeld en je wil wat vroegere, op het moment kan je overal wel plantjes krijgen.

Ik ben hier ook zeer gewonnen voor het idee en wat verder opgezocht. De vermelde bewaartijden met 11% procent zout lopen wat uiteen afhankelijk van de bron. In gesloten pot in een donkere koele omgeving, vaak 1 maar ook meerdere jaren (4/5 jaar en meer). Eenmaal geopend 4 maanden tot een jaar in de koelkast mits gebruik van telkens proper gerei. In een oud Duits kookboek 1952 hier wordt een zoutpercentage van 30% gebruikt, maar bouillonpasta gaat commercieel zelfs tot 40/60%. Volgende week ga ik voor het recept van Nasuada/Charly, toch ook in wat kleinere potjes 🙂, het andere is wel heeeel zout, normaal gaan die hier verbruikt zijn binnen een jaar.

Ik geloof wel de theorie 🙂 en dat je die gesloten bijna oneindig kan bewaren, alleen is de vraag hoe lang kan je dat open bewaren (wel belangrijk hier omdat je telkens een klein beetje gebruikt), ik maak veel dingen in, maar ben ook graag voorzichtig. Ik zie bv ook mensen beweren dat als er een plop met het deksel is alles ook ok is, maar dan vergeten ze botulisme, wat je bv kan verhelpen door een tijdje verwarmen boven een bepaalde temperatuur. Zoals gezegd vele van die recepten komen uit het verleden, die werken maar je moet je dan ook vaak wat houden aan bepaalde randvoorwaarden en het recept perfect volgen en ook je houden hoelang het goed blijft na opening en nee olie is geen bewaarmiddel.

"had een super lekker eeuwighoudbaar groenteboullion gemaakt" @Nasuada, kan je dat recept delen ? Sterk geïnteresseerd, in potten inmaken vind ik iets minder handig, dat is direct een grote hoeveelheid eenmaal je ze opent, voorlopig droog ik ze alleen hier. Ik dacht je iets had als bouillonbrokjes of gefermenteerd anders als je eerste foto's. Edit maar verkeerd gelezen 🙂 , zelfde vraag als hierboven, hoelang blijft die houdbaar eenmaal pot geopend ? Bij oude recepten staat normaal ook hoe je ze bewaard en hoe je ze kan gebruiken, voedsel blijft een gevaarlijk iets.

Oh jammer, ik hoop niet dat elke engerling op je foto staat voor een verloren plantje. wordt inderdaad wel een feestmaal voor de kippen.

@Kevins Moestuin zie voorheen in dit topic Maxifort bevalt me hier het best, maar echelon heeft ook de nodige kenmerken en resistenties https://therootstockcompany.com/portfolio/echelon-trc-51731/ , Als het de eerste keer is dat je het doet kan je nu of in het najaar gewoon al even oefenen met wat goedkope of overgebleven zaden als onder en bovenstam , dat geeft je al een idee tegen volgend jaar, hoe lang het duurt en waar je eventueel op moet letten.

@Frans en de tomaten voor je serre ?

Nee, de warmtemat gaat zeker niet zorgen voor smalle plantjes als er voldoende verlichting is bij een bepaalde temperatuur, wat Roland ook aanhaalt, jouw opstelling is minstens evengoed, echter een beperkt aantal kan minder goed overweg met aversie in temperatuur (bodem hoger dan omgeving) zeker bij te hoge luchtvochtigheid, maar een ventilator helpt dan al een stuk.

Ja, inderdaad.

Ik gebruik hier ook alleen tijdens het kiemen de verwarming van de propagator, een dag nacht regime temperatuur wordt inderdaad ook in de professionele teelt aangehouden, voordelig voor de plant maar ook voor de energierekening. Sowieso is het een beetje avers en problematisch voor sommige als de bodem temperatuur continu hoger is als omgeving, wat je met verwarming onderaan forceert. Hier gebeurt de opgroei evenwel onder een constante dag/nacht temperatuur +/- 19 - 20 graden aangezien ik binnen (kelder) geen andere mogelijkheid heb en op die manier lijkt ook een compacte groei mogelijk, het vormen van bloemen is geen probleem, zie de micro's op de vorige foto maar ook de Pozzano geeft de eerste rijpe vruchten. Natuurlijk als je niet beschikt over een verwarmde ruimte voor de plantjes is soms het continu gebruik van een warmtemat de enige oplossing.

Ja, ze kunnen gelukkig wel goed recupereren als het niet te lang geduurd heeft, natuurlijk is het altijd wel even schrikken, dat heb ik ook al meermaals gehad bij controle vrijdags 😄, wel jammer van die ene soort. Bij de heel kleine potjes leg ik hier nu een mat onder voor wat extra buffer, als het blad wat groter wordt verhuizen ze snel naar wat groters,, noodzaklelijk hier aangezien ik niet elke dag kan water geven (ze moeten meestal midweek een 4 tal dagen verder kunnen).

De common type die hier normaal geteeld wordt zet meermaals bloem echter als hij in volle grond staat hoop je liefst op de breba's en die laat je dus best niet vervriezen, zelfs de vroege andere moeten hopen op een redelijke zomer/herfst voor een goede main crop. Alles is natuurlijk afhankelijk van omgeving, in een stadstuintje kan natuurlijk wat meer daar liggen de temperaturen gemiddeld wat hoger, zo heeft mijn schoonzuster in Brugge een haag van passieflora wat bij mij totaal niet lukt. En wat @Kevins Moestuin vermeldt de main crop zou volgens sommige beter van smaak zijn bij bepaalde rassen, maar als je daar voor gaat dan moet je er ook rekening mee houden dat je ze in de meeste jaren op een of andere manier moet beschermen (bv serre), tenzij we natuurlijk een heel goede zomer en nazomer hebben.

Dat herstelt wel, het kost de plant alleen wat extra energie en tijd, je breba's als die al aan het groeien waren verlies je wel eventueel, die zijn alleen vorstbestendig als ze nog in embryo fase zitten, de main crop op het nieuwe hout heeft er normaal geen last van die wordt nog gevormd.

Overzichtje tomaten hier, In vergelijk @appelvrouw, de Zalara hier is veel compacter, evenwel niet echt een boompje (wel hoger als de rest), misschien onder invloed van verlichting meer dieven, die ik niet wegneem ? Orange twiggy is hier meer een hangtomaatje 😃, Vilma begint ook te kleuren : als ref. hoe groot die tomaatjes zijn : Dit weekend de niet geënte tomaten verpot van p9 naar P11, de geënte van p7 naar p9, 37 enten gelukt van de 41, dat percentage gaat elk jaar wat beter, best wel tevreden. voor het verpotten deze keer had ik vrij vroeg geënt (1.5mm dikte) , te zien aan degene waar het mis ging, de andere zijn hun clip al ontgroeid. na : Deze zag ik voorbijkomen, https://horta.org/Tuin/Moestuin/Planten/?order=horta&p=2&properties=fc4a9545c92e8d7eb18dc987ea7110c0 , dat begint wel een hele ruime keuze aan tomaatjes te worden, grappig is wel al hun geënte heb ik ook, telt wel op tegen 4,5 Euro .