bonnie f

Leuk!

Mooi, gaat goed! Je tomaten staan er mooi bij. Nu maar hopen op een mooie zomer....

Klinkt goed! Ik zal me toch eens gaan verdiepen in die vaste lookplanten.

Wauw, ik heb net de eerste bramen geplukt. In mijn tuin zijn ze nog groen maar als ik mijn tuin een tikkie uitbreid (met zo'n 500 meter) dan kom ik op een stuk vliegbasis dat net open is gesteld. En daar vond ik een paar struiken met al heel veel rijpe bramen. Binnen 5 minuten had ik een zakje vol...

Gisteren sla-melange, kruiden, ui en komkommer uit de tuin met een gerookte makreel en stokbrood erbij. Simpel. Nu zit ik op een stuk koude komkommer te knagen. Blijft lekker. Vanavond wordt het waarschijnlijk pizza met snijbiet. Het is een recept van J. Oliver maar ik weet niet of ik het recept nog kan vinden.

Toch heb ik nog best veel onbestoven (raar woord) vruchten aan de courgettes. Ondanks al de bloemen in de tuin (volgens mij zitten die zoembeesten liever in andere bloemen dan mijn courgettes) Toch maar weer zelf courgette bevruchten.......

risotto met courgette. Risotto met courgette in stukjes, ui, bieslook (als laatste) en tonijn uit blik. Ook lekker met wat doperwtjes erdoor. Als bouillon is visbouillon erg lekker.

Courgettepastasaus. Courgette (1 niet al te grote pp), uitje en knoflook even aanbakken. Pureren. Groene appel (halve pp) in stukjes snijden en erdoor roeren. 3 minuutjes ofzo (appel moet net beetgaar zijn) laten koken Zure room (oid) erdoor roeren. Serveren met (volkoren) pasta. Evt wat uitgebakken spekjes erdoor of gerookte zalm erdoor (voor het zoutje)

Ik bak iedere dag een brood met de broodbakmachine. Doordeweeks vaak met een kant en klaarmix, aangevuld met zaad ofzo. In het weekend vind ik het leuk om wat te experimenteren. Lukt niet altijd Inmiddels wil ik niet anders meer en had zelfs een reserve broodbakmachine voor het geval mijn oudje (bijna 10 jaar) het zou begeven.

IK heb ze zondag 3-7 gezaaid en ze staan nu al boven de grond. Je zou er zenuwachtig van worden....

Handig dat jij als laatste gaat, de beste man weet dan dat als hij jouw tuin moeskopt hij hetzelfde met zijn tuin kan verwachten..... EDIT: oeps verkeerd gelezen

Ik noem mijn zwitserse witte herder vaak mislukte duitse herder. Kunnen de fokkers slecht tegen. Grote grijns. Toch klopt het feitelijk. Ach, ik noem hem ook vaak harig wit ding. Luistert tie ook naar.....

Ik zit ook een tikkie met mijn tuin in mijn maag. Omdat er veel in potten staat moet er veel water gegeven worden. Mijn buuf zorgde altijd voor mijn tuin maar die ligt in scheiding en woont nu elders. Een vriendin in het dorp wil wel en mijn vader ook wel. Ik zadel ze nu wel op met veel werk. Toch vervelend.

Dan wacht ik nog even tot je meloenen rijp zijn.....

Te veel stikstof in de grond? Ontploffen je bladgroente en kruiden spontaan? Ik heb te veel stikstof in de grond m.a.g. dat alles wat knol of wortel moet geven erg klein blijft. Kalium toevoegen schijnt te helpen....

Ik zal het eens bakken in de bbm. Waar heb je het orginele recept vandaan? Ik gebruik fijne maisgries als ik maismeel zie staan in een recept.

Tsja, ik ben dom: ik reed dinsdag nog langs Antwerpen, had ik mijn benzinekosten kunnen gladstrijken door een bezoekje aan Bor. Is moeskopperij een echt woord? *Verzorg je tuin, dan pluk ik er de vruchten voor mezelf*

Ieuw. Wat heb je toch vreemde mensen. Ik ga mijn onderschrift maar veranderen......

Ik wil me meer richten op vaste groenteplanten. Het oogsten komt nu echt op gang. Courgette, venkel, heul veul sla. Heb veel peultjes gehad. Beter dan vorig jaar!

Welkom! Mijn moestuin is ook mijn achtertuin. Vind jij het ook belangrijk dat het er een beetje leuk uitziet?

Een pastasalade met geblancheerde koolrabi, peultjes, broccoli, venkel, uit en veel kruiden. De groente allemaal uit eigen tuin. Nog wat sla erdoor. Dressing van sinaasappelsap, mosterd en mayo. Erg lekker. En omdat ik best een beetje trots ben:

Hé, ik dacht dat mijn post naar boven was geschopt. Ik heb zo'n post een maandje terug geplaatst. En ik kreeg als reactie dat het heus wel goed zou komen. En zie daar: de kropjes zijn zich aan het vormen. Dus geduld....

Hmmm inderdaad, mijn gurken hebben ook stekeltjes maar dit is wel erg stekelig.

Misschien overbodig om te zeggen maar het zijn wel 2 verschillende dingen. De venkelknol en de venkel als kruid. Het loof van de venkelknol heeft weinig smaak. Ik vind venkelknol heerlijk. (venkelstukken even blancheren, in een ovenschaaltje doen, kant en klare fonduekaas (uit een pakje) erover, wat zwarte peper en even onder de grill tot kaas warm is en een beetje bruin wordt)

Klinkt goed. Venkel doet het ook goed bij varkenshaas en sinasappel. Je hebt trouwens mooie staan.