Indy

Nee,die leg ik er gewoon op.Met wat uienringen er bij. Echt zalig ,en natuurlijk een laagje (Italiaanse) kruiden uet

Zijn er nog meer mensen die lekkere receptjes hebben gemaakt?

Wij zijn nog even aan het kijken of het lukken gaat (ben mn schapewol vorige keer vergeten ) Waarschijnlijk zijn we dan op vakantie ,maar we kijken even. En vorige keer mochten we ook langs komen camperen,dus dat houden we gewoon in ons achterhoofd

Ik maak meestal de basisbodem (bloem/gist/water/zout/suiker) : tomatensaus met een theelepel basilicum, smeer dat over de bodem. Leg er mozarella op,en roep dan de familie die stuk voor stuk zijn/haar eigen stukje gaan op vullen. Want: de een wil geen salami,maar ham,de ander wil geen kaas,maar wel groente,die lust dit niet,die dat niet. Ik was er klaar mee! Vandaar dat ik het zo doe. Mijn pizza is een mengsel van wat voor handen is. Nu weer regelmatig courgette met spek/ui en ei.

Ik dacht dat er al zoiets was, maar de recepten staan steeds tussen andere topics. Dus ik dacht, misschien handig om een topic aan te maken waar je je lekkerste recepten voor likeuren kunt plaatsen. Als jullie als moderators het niets vinden,werwijderen jullie het maar weer Mijn manier van after8 likeur: Omdat ik met wisselende percentages alcohol werk, moet er soms wat (suiker)water bij, of meer alcohol. Dit doe ik meestal gewoon op smaak, dus ik heb geen idee hoeveel er van alles precies ingaat. Ik experimenteer met het originele recept: 200/250 gram suiker 500 ml alcohol 70% vol ongeveer 400 cc water 25 gram pepermunt 100 gram cacao Macereer 30 gram munt in 250 cc alcohol(70% week of 6) Na 6 weken: Los 100 gram cacao op in ongeveer 400 cc kokend water, met 200/250 gram suiker. Laat de chocodrank afkoelen, en als het afgekoeld is meng het met 250 cc alcohol. Zeef de muntblaadjes uit de alcohol, en meng de pepermuntalcohol met het chocolademengsel. Met 96% alcohol gebruik ik weer meer water en suiker, Met 45% gebruik ik weinig water,maar doe ik de suiker al bij het muntmaceraat in. Nooit alcohol koken, en altijd wachten tot je suikerwater compleet is afgekoeld, pas dan samenvoegen met het alcoholmengsel. Likeuren zijn eigenlijk niet meer dan suikerwater, smaak, en alcohol. Eigenlijk doe ik gewoon maar wat

Ik zal ff zoeken naar het topic likeuren,en zet m daar dan in Edit: ik dacht dat er een topic bestond,maar de recepten staan overal een beetje tussen,dus heb ik maar een topic opgestart daarvoor

Mijn manier van after8 likeur: Omdat ik met wisselende percentages alcohol werk, moet er soms wat (suiker)water bij, of meer alcohol. Dit doe ik meestal gewoon op smaak, dus ik heb geen idee hoeveel er van alles precies ingaat. Ik experimenteer met het originele recept: 200/250 gram suiker 500 ml alcohol 70% vol ongeveer 400 cc water 25 gram pepermunt 100 gram cacao Macereer 30 gram munt in 250 cc alcohol(70% week of 6) Na 6 weken: Los 100 gram cacao op in ongeveer 400 cc kokend water, met 200/250 gram suiker. Laat de chocodrank afkoelen, en als het afgekoeld is meng het met 250 cc alcohol. Zeef de muntblaadjes uit de alcohol, en meng de pepermuntalcohol met het chocolademengsel. Met 96% alcohol gebruik ik weer meer water en suiker, Met 45% gebruik ik weinig water,maar doe ik de suiker al bij het muntmaceraat in. Nooit alcohol koken, en altijd wachten tot je suikerwater compleet is afgekoeld, pas dan samenvoegen met het alcoholmengsel. Likeuren zijn eigenlijk niet meer dan suikerwater, smaak, en alcohol. Eigenlijk doe ik gewoon maar wat

Ik haal ze daar ook,ze staan op de landlevendag. Vorig jaar daar, bij Belgen , een paars knoflooksoortje gekocht, zoooooooooo, die is allemachtig goed!!! Een klein teentje is al genoeg. Ik heb een beetje gebruikt,en de rest van de tenen gaan de grond weer in. Volgend jaar heb ik dan hopelijk ruilmateriaal.

Lekker.

Leuk,ben erg benieuwd naar deze smaak. Ik maak zelf erg veel likeuren, en inderdaad, je moet dit gewoon rustig 40 dagen(kan zelfs wel langer) laten macereren. Het wordt me verse planten altijd groen. Je kan ook munt doen, samen met cacao(after8) bij belangstelling post ik wel t recept.

ik heb nu ook een potje met meloen gemaakt

Gedee,ik heb een hele verzameling. Brugmansia's zijn er in wit/roze/zalm/geel. Enkel,dubbel,en driedubbele bloemen. Dan heb je nog de bontbladige .Dit zijn de zogenaamde warme brugmansia's Deze zijn vrij makkelijke planten. Die jij zag, behoort tot de koude groep, een veel moeilijker te houden brugmansia. Er zijn lichtgeurende ,en zeer zwaar geurende. De geur komt pas 's avonds tot zijn volle recht,de stek van Bit,komt van mijn (zeer grote,en enorm geurende) Charles Grimaldi. Gommer is een kweker van Brugmansia's,en heeft prachtige.In het voorjaar verkoopt de Aldi/Lidl ze altijd onder de naam datura.Echter... de kleur komt dan vaak niet overeen. Ik weet nog niet of ik (kan)komen.Maar opsturen kan ook hoor. Ik heb nog wel roze. Het is inderdaad wel een gedoe met overwinteren.

Ik denk inderdaad Angela dat e.e.a. mis gegaan is. Zelf heb ik ook geen firework dit jaar,en wel Aussies,en een lading penispepers.

Wat ziet dat er supergoed uit,complimenten,echt alles prachtig benut.

Dat zou nog eens wat zijn bij ons in de klei

Toch Stan, de Brouwmarkt heeft gewoon goede spullen hoor.Als ik er weer kom, neem ik een waterslotje voor je mee, dan stuur ik m wel naar je toe.

Top,die doet het mooi!! Ruikt wel lekker ook. Niet erg overheersend. Goed bemesten,dan bloeit ie heel lang door.

Die heb ik geproefd,en die was waanzinnig lekker!!!!

Natuurlijk vlooienbestrijdingsmiddel. 25 gr lavendelbloemen (Lavandula angustifolia), 25gr. Poleimunt (Mentha pulegium), 25 gr. boerewormkruid bloeitoppen (Tanacetum vulgare) op een liter azijn Alles 14 dagen laten trekken (maceraat) in de azijn, zeven en als lotion op het haar/huid gebruiken. Wil je minder maken,dan door 5 delen.Maar ik heb 3 katten en een hond,dus met 1x in de week gebruik is het zo op. Succes

Ik heb een natuurlijk vlooienmiddel gemaakt. Met boerenwormkruid/munt /lavendelbloemen en azijn. Dit laten macereren in de zon,en dan kan je 1x per week je hond/kat ermee insmeren. Ik heb het zachtjes laten sudderen op een laag vuurtje (rook echt apart,maar door de lavendelbloemen wel weer lekker) want ik wilde het de volgende dag al gebruiken. Lavendelolie staat hier ook in het zonnetje,al 2 weken. (naast de munt en st jansolie)

Rode kruisbessentaart

Leuk,ik heb er sinds vrijdag een bruine bij.

Ik moet helaas mededelen dat mijn azijnmoer groen is geworden ,en een enkele reis composthoop heeft gekregen.

Mijn eerste laag bestaat uit rode besjes.Mijn (start) alcohol is 55%. Manlief vond dat ik het tegen de kerst als taartvulling gebruiken kan,hmmmm,misschien ook nog wel. En een peper erin is ook erg lekker.

sugarsnaps,voor het eerst,en we vinden ze lekker.