prettig gestoord

Zo te zien een granny smith

Het zier er iig geweldig uit!

Bij mij doen enkel de uchi kuri's het heel goed. Van 3 planten 14 flinke exemplaren waarvan al een aantal geoogst ondertussen. Staan tussen de maïsplanten. De flespompoenen en de halloweenpompoenen hebben helemaal niets gedaan dit jaar

Dat ligt er om te beginnen aan voor hoeveel mensen en dieren het zelfvoorzienend moet zijn. Waar laat je je oogst, hoe denk je te bewaren. Eet je enkel kip, geit en vis. Wat voor een vis, met wat voor een cycles denk je daarvan te kunnen oogsten etc etc

Water gegeven in de jas, geconstateerd dat alle paprika planten, ruim 130cm hoog topzwaar zijn en om aan het vallen zijn. Maar eens even bedenken hoe ik dat nu weer op ga lossen Eea geoogst aan komkommers, peaches and cream corn, boontjes, uchi kuri's en courgettes Bedacht dat regen nu toch wel fijn zou zijn!

Courgettes, boterboontjes, komkommer, doosje eieren en een uchi kuri pompoen aan mijn zusje

Courgette chutney met kipfilet, eiersalade en rauwkost uet

Stukjes voorgekookte aardappelen marineren in olie, sambal,zout en knoflook Stukjes voorgekookte aardappelen marineren in olie, thijm, rozemarijn, knoflook en zout Gewoon op zo'n tefal matje op de bbq Ook courgette, uien, champignons , mais en paprika gooi ik in een knoflook olie zout en peper marinade op die manier op de bbq. Wel even uit laten lekker voordat het op de bbq gaat, courgette verliest door het zou al flink wat vocht.

Jet, gebruik je gewone jampotjes of weckpotten? Bij de eerst wil het na verloop van tijd bij sommige potten wel eens het plastic laagje van de deksel loslaten, daar kunnen schimmelsporen zich in verbergen. Met een paar dagen kan dan de hele boel bedorven zijn. Waren de kruisbessen nog niet aan het gisten dat het misschien daaraan lag? Maar goed al met al flink waardeloos en jammer van al het werk, tijd en energie die het gekost heeft

Omelet met uien, groene paprika, corgette en tuinkruiden uet, beetje kaas erover en op een eigen gebakken broodje..Mmm

Water gegeven in de kas, paprika's bemoedigend toegesproken dat het okay is dat ze gaan kleuren, ze zijn al erg groot. Bietjes geoogst, bonen geplukt, courgetteplant in een grote pot gezet als expiriment om straks in de kas te kunnen zetten. Zoon met ongetwijfeld buikpijn van alle tomaten die hij naar binnen heeft gewerkt, bij de planten weggejaagd.

Ik heb een table queen acorn staan die ondertussen een perk van 4.5m x1.5m volledig heeft overgenomen. Heb deze voor het laatst 20jr geleden gegeten en vond hem toen erg lekker..dus het moet wel zo enorm goed smaken om volgend jaar terug te mogen komen......

Dimsummetjes gemaakt met een van de kids. Gevuld met courgette, uien, gember, kruiden en knoflook uet, kipfiletje erbij fijnmalen. Heerlijk met de gember chillisaus die we al hadden gemaakt

Green zebra denk ik

Jet, die big rainbow heb je van mij en dat is een heirloom. Dus als ze bevalt zou ik zeker de paar zaden die erin zitten bewaren

Griekse yoghurt met frambozen en bosbessen, suiker of honing naar smaak doet het hier erg goed Gepureerde en of geprakte aardbeien met een scheut citroensap haalt de smaak omhoog, suiker naar smaak toevoegen

Eieren en een pot courgette chutney aan een vriendin

De suiker werkt als conserveringsmiddel en maakt het geheel dus houdbaar. Je kan proberen minder suiker toe te voegen of voor 1 of 2 potten te maken en die binnen 1 a 2 weken te consumeren.. Of je voegt geleisuiker 1:2 toe, 500gr op 1 kilo vruchten

Je kan de rozijnen weglaten hoor, maar er moet wel iets meer suiker in dan voor de smaak. Ik had nog maar een 100gr rozijnen, dus wat extra donker bruine basterdsuiker toegevoegd.

Appelvrouw, nehh duurt gewoon enorm lang eerdat het goed ingekookt is, maar door de enorme hoeveelheid knoflook die ik in de mijne verwerkt heb, lees potje opendoen en achterover slaan, hier zeer gewild bij de bbq en bij een kipfiletje Mocht ik naar de mtfd komen samen met Goldfish zal ik een potje meenemen om te proeven.

Wie kan mij vertellen wat deze bloemen zijn? Ze staan op een lange dunne steel, bloeien 1 dag in verschillende kleuren en verwelken dan. Edit, gevonden dankzij mijn stokoude buuf die zojuist vanaf de oprit riep dat de tijgerbloemen prachtig waren hehehe

Angela, herkenbaar probleem! Loop al met een mesje te hakken op het onkruid om het maar los te krijgen wat zelfs dan nog lastig is. Hier wat doorgeschoten andijvie aan de kippen gevoerd, en onkruid gewied

@appelvrouw, het heeft hier bijna 7 uur geduurd eerdat het de juiste dikte had. Ik heb er wel stukjes in laten zitten, leek mij wel lekker namelijk Ipv alleen basterdsuiker kan je ook wat geleisuiker toevoegen of een beetje maizena

Courgette chutney; 1.5kg courgettes 700gr uien 1 BOL knoflook 1 paprika Kopje azijn kopje bruine suiker 1 hete peper 100gr rozijnen 100gr abrikozen Alles in +\- 2cm stukken snijden en de peper fijn snipoeren. Alles in een pan met dikke bodem langzaam aan de kook brengen en laten pruttelen, laten inkoken tot een dikke brij. In gesteriliseerde potten doen en op smaak laten komen. Ik had dit verdrievoudigd en kwam op 12 hakpotjes vol. Zelfs de eerste dag smaakte het al super, moet officieel 3 maanden op smaak komen

@sluipwesp, moet je niet net een wit ras hebben