prettig gestoord

Hier absoluut een goede oogst van de Annabelle, purple rain en lily rosse aardappels. Maar nu, de nicola’s. Deze zijn zo bizar hard dat ik ze nauwelijks kan schillen, koken duurt ook veel langer en de smaak is matig. Pootgoed komt bij Van der Wal weg dus ben vrij zeker dat het soortecht is. Iemand een idee hoe dit kan?

Paprika, prei en passata basissaus ingemaakt.

Paprika’s doen het redelijk, wekelijks nu een tas van ongeveer 8kg vol. Afgelopen jaren was het beduidend beter. De puntpaprika’s worden met name erg lang, de blokpaprika’s zijn kleiner dan gewend maar wel zeer dikwandig en dus zwaar. Het gros verwerk ik tot een basissaus voor pasta’s en soepen. De rest wordt gewoon rauw gegeten

Hier staan mijn tafels weer vol met volgens mij, bleke oesterzwammen.

yup, gaan als een speer!

Hier in het niet zo verre oosten blijft het toch oppassen kwa weer. Vannacht was het toch stiekem weer 0c aan de grond. Dat vonden de courgette planten niet leuk, hopelijk komen ze er nog bovenop. Morgen maar even nieuwe zaaien. 9 Mei de kas weer volgeplant met paprika’s. Grootste gedeelte eigen zaden gebruikt, maar ook een paar gekochte. Big Mama, Big Bertha en Doux D’Espagna. Ik ben heel benieuwd hoe die gaan uitpakken. de sugar snaps gaan goed, nu al een week of 2 om de dag een ons of 2, daar valt nog prima tegenaan te eten. 13 Mei de eerste aardbeien geoogst uit de kas, lambaba’s. Mijn favoriet onder de eenmaal dragers

Rabarberaardbeien compote

Vorig jaar dit soort platen gemaakt, verschillende diameters en plantafstanden. Werkt prima mits goed vastgelegd!!

Ik heb 12l bakken en wissel die gewoon 2 maal daags om. Binnen ontdooien ze weer

Yup, geweldig recept, gebruik het al jaren. De “gewone” kroketten van hem zijn ook top trouwens Zoonlief is heel goed in subtiele hints afgeleverd met een koevoet. Hij lijkt nogal op zijn moeder..ahem

Een kilo Hollandse gepelde garnalen van de jongste telg. Hij vond 2 garnalenkroketten p.p. veel te weinig dus of ik zo vriendelijk wilde zijn en er meer te maken..

Hier ook twee foto’s van paddenstoelen die spontaan op mijn tafel groeien. Volgens mij zijn het oesterzwammen. Tafels zijn gemaakt van stukken populierenstam en voor twee jaar terug op wieltjes gezet.

Aangeboden een goed lopende Hummel 2-wiel tuintrekker met ploeg. Compleet met 2 slingers en ongeveer 50 lontjes. https://www.marktplaats.nl/a/tuin-en-terras/overige-tuin-en-terras/m1607030092-hummel-2-wiel-tuintrekker-met-ploeg.html?c=08c285449651fa109c354bbabe740c1b&previousPage=lr

Afgelopen dagen 3x 2 kg paprika’s weggegeven, stuk of 10 potjes basissaus aan de dochter van een vriendin die op kamers woont, courgette erbij, zooi wedstrijdpepers en nog meer paprika’s

Hier begonnen met de paprikaplanten te ruimen. Afrijpen doen ze nauwelijks nog en ze beginnen te rotten door het omvallen nu ongeveer op 2/5 van de kas geplukt, verwacht nog zo’n bak. “Even” doorbuffelen de komende dagen met snijden dus

Nog niet helemaal zeker of ik het nu hier of in het klaagtopic thuishoort.. ik vermoed de grootste paprika’s tot nu toe..kreeg alleen de kans niet om ze te wegen. Een heel lief, overijverig nichtje te logeren die ze met veel entouchiasme aan stukjes heeft gesneden voordat ik ze kon wegen. De drie samen schoon waren 1765 gr Size does matter..😇

@rorror het ras heet van oorsprong Yellow Monster Bell. Ik kweek ze al jaren en had voor een paar jaar terug er nog een van 638gr . Ik zal zaden bewaren, heb al wel meer verzoeken gehad 😂

Yellow Monster Bell En een heleboel andere eigen soorten

Het word bijna saai..maar ehh paprika’s. Flinke speciekuip vol

Dat ligt uiteraard voor een deel aan de bevruchting en bewaring van de eieren En hoe nauwkeurig de broedmachine is. Ik heb zelf jaren Bresse kippen gehad en had als alles meezat soms wel 100%, maar heb ook wel eens 60% gehad. Daar valt dus geen zinnig woord over te zeggen, gewoon uitproberen.

Wedstrijdpepers ingemaakt met @Mellie haar Turkse paprika recept. Onder het motto niet geschoten is altijd mis. Het zoet zure trok mij wel aan. Zaadlijsten braaf verwijderd, en door de blender getrokken toen ze uit de oven kwamen. De olie is iig nauwelijks scherp, ik laat het nog even op smaak komen en dan goed proeven. Verder jalapeno’s ingemaakt oh en vul vulpaprika’s ingemaakt met een pittige peper erbij voor een beetje kick

Blijven leuke beestjes. Heb er hier in de tuin ook een aantal zitten, vaak heel vroeg ‘s ochtends laten ze zich even zien

Desempizza’s met courgette, spinazie, knoflook, uien, courgettes uet Kids er nog kalkoensalami op, iedereen happy

Ik had de 4x marketmore staan waar meerdere mensen hier op het forum altijd hoog over opgaven. Resultaat, In totaal 17 komkommers van ongeveer 15/20 cm, bittere keiharde Prikkel schillen en vol met harde pitten. Een keer, nooit weer dus. Ze hadden ruim Voldoende water gehad en had ze keurig de hoogte in geleid tegenvaller dus