RobO

binnen voorzaaien, gereeschap in orde maken, moestuin ontdoen van onkruid, compost omzetten, koude bak timmeren, teeltplan mooi maken, moestuinforum lezen

het hoost in Haarlem!

zuurkool a la polonaise (dat gaat zo: je zeurt bij de slager om een doorregen varkenslapje, dat heeft ie niet, zegtie, dan vraag je om een schouderkarbonade zonder bot, dat heeftie wel zegt ie dan bak je 75 g spekjes uit, daarna de doorregen varkenslap in blokjes, dan een klein beetje meel er door roeren en ff bakken dan een flesje bier erbij, dan 400 g zuurkooluet, 500 g aardappels in blokjes, 100 g salami in blokjes , 2 appels in blokjes en daarna een uurtje stoven..nazdrovski oid, de aardappelblokjes blijven wel wat stevig maar zijn toch gaar) ps als je dat niet wilt kun je ze apart koken en gestampt erdoor roeren

Ha, hij willem, ...ik ga zijn tulp kweken... ...maar dan in het oranje...die ene...

hi Jeroen

hoi

Hoi Merel, plaatsgenote als je oude mest krijgt kun je die gewoon 1 steek diep onderspitten in feb/mrt; dat is al zo ver verteerd dat je planten er meteen plezier van hebben bonen, wortel idd geen/minder mest, en nog zo wat klantjes, dus afhankelijk van je teeltplan dit jaar wij gebruiken 1 m3 oude koemest (zeg 12 kruiwagens) voor 150 m2, aardappels een beetje, mais veel, rabarber veel, kool heul veul, blad gewoon, bonen en wortel niks alleen compost, aardbei een beetje, pompoen veul, knolselder redelijk bemeste tuingrond gebruiken we niet tenzij: 1 we precies weten waar die vandaan komt (Peter van Oxalis Santpoort) 2 we m echt nodig hebben om op te hogen potgrond gebruiken we om te zaaien, op te potten, in de bakken, in de koude kas als je eens wilt bijkletsen ben je welkom op Buytentwist, stuur ff een pm

vandaag weer eens prei American Flag gezaaid wegens maar 40 % opkomst van de wat oudere zaadjes, en we vinden hem/haar erg lekker

gisteren: rode kool uet aardappeltje hachee met ui uet appelmoes straks: witlofschotel met ham en kaas en honing en thijm uet (ik weet t, t'is wat weinigjes uet... ) aaardappeltje, worstje morgen: tofureceptje van A.Vrouw, behalve als echtgenote gaat fitnessen...dan neem ik lekker een vissoepje en echtgenote mag zelf iets opwarmen

Van harte!

invriezen in stukken die je nodig hebt?

eigenlijk moet ie in de kas aldi verkoopt wel eens plantjes

... had je maar moeten afharden...

zo, die zijn vroeg wakker! mooie plaatjes!

ikzelf zaai de zaai-uitjes in perspotjes (blokjes van 4x4x6 cm potgrond) en dan gaan ze na afharden met blokje en al de tuin in over een maandje, ijs en weder dienende (reden: allerlei liefhebbers op/boven/onder/in de volle grond) verder koop ik sturon plantuitjes, die gaan in maart de grond in samen met de al dan niet voorgezaaide pastinaken; ondertussen kweek ik binnen kamilleplantjes voor en die gaan eind maart tussen de uien en de pastinaken

H Reina welkom

Hi Renze welkom, ...ook plantjes doen het beter met muziek...

hi ja dat fileren heb ik ook bij snelgroeiers als sla en kool en trouwens ook bij tomaten; toch te weinig licht bij deze kweektemperatuur. Als je TL lampen gebruikt moeten ze dicht bij de plantjes staan en dus wordt het warmer. Dat geldt trouwens ook voor ledlampen, ik heb er twee met rode en blauwe leds uit China, die gebruik ik alleen nog maar voor langzaamgroeiers. De wietjongens hebben veel duurdere vermogens-leds en maken daar volgens mij wel produktie mee, maar ze beginnen dan meestal met stekken en jonge plantjes. Daylight lampen geven voor onze ogen wel witter licht maar de vraag is of het spectrum wel continu is en of het lijkt op dat van de zon. Wij zien met ons netvlies grofweg drie kleuren rood groen blauw en een mix als wit. Plantjes kijken met hun chlorophyl en zien meer rood en blauw, in ieder geval geen groen want dat weerkaatsen ze Op veel websites wordt toch aangegeven dat voor hobbygebruik een tl buis van kleurtermperatuur 6400 K het meest efficient werkt. Als ik de temperatuur laat zakken door het licht verder weg te zetten en de kamertemperatuur naar 14 graden breng gaat het wel beter, maar de plantjes vinden het toch niet echt fijn en verzwakken wel. Ze moeten veel voorzichtiger afgehard worden. Dus zaaien we binnen pas een week of 4 (sla en kool)-7(tomaat) - 8 (tomaat die ge-ent wordt) voor ze naar buiten of naar de koude kas kunnen.

zeker, helemaal mee eens. (ik heb wel een luxmeter, ga van de week een meting doen in mijn groeilampenkastje met TLbuisje met en zonder reflectie )

dat kan goedkoper : MP

size does matter

Vanmorgen vliesjes getrokken in onze 3 tarwe-spelt-vijgen-notenbroodjes: de eerste gewoon in de keukenmachine gekneed, de tweede na 5 minuten handgekneed en de derde na 5 minuten en na 10 minuten weer: ergo conclusio weinig verschil tussen broodje 2 en 3. Broodje 1 was wel wat korreliger na het bakken maar ook goed. Dus als we even geen zin hebben gaat alles in de braun: mengen 1e rijs kneden 2e rijs in het bakblik. Anders een minuutje of 5 na de eerste rijs

je hebt natuurlijk gelijk, ze wilen daar geloof ik zelfs oerwater van 100.000.000 jaar oud oppompen, ....maar ja, klagen is zo fijn...gedeelde smart is dubbele smart

Bij ons wordt aangeraden de mest niet open en bloot te laten liggen (vlgns mij moeten de beroeps het ook injecteren en/of onderploegen) omdat er dan stikstof verdwijnt (en omdat het meurt voor de buren ). Dus op de bult ligt het ónder en óp een zeil en op de tuin wordt het snel ondergewerkt.

welkom! we verwennen de spint hier in de huiskamer met de nieuwe Spruzit Ecostyle, kost weinig helpt een beetje, dus telkens even herhalen