Jump to content

Dennis29

Members
  • Posts

    1,849
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Dennis29

  1. In dit topic staan wat tips: https://www.moestuinforum.nl/oogst-verloren-door-regen-t6245.html?hilit=oogst%20verloren
  2. Dennis29

    Pepers

    Nee van Diana
  3. Plaats hier een foto van de zwaarste tomaat die je geoogst hebt. Mijnes is een Great White van 618 gram:
  4. Dennis29

    Pepers

    Deze keer nemen we een kijkje in de wondere wereld der pepers Chinense five colours: Prairie fire is een leuk plantje voor in pot: Royal black heeft echt bijna zwarte bladeren en de onrijpe pepers zijn ook zwart, maar rijpen rood. Sommige bladeren hebben wit/lila vlekken. De bladeren lijken meer groen op de foto's maar in het echt zijn ze bijna zwart. Aurora: Goats weed is erg harig: Jamaican bell heeft een bijzondere vorm: PI260560 hangt vol met pepers: Habanero red dragon: Purple Flash vind ik echt de mooiste, verschillende tinten paars met hier en daar wat wits en groens. De plant blijft klein (is bij ons 20 cm) en is dus zeer geschikt om in een pot op een terras tafel te zetten
  5. Nee ik denk dat wij net kwamen toen jij weg was, want we kwamen wat later in de middag Anders zouden we het wel gezien hebben, ik heb goed gekeken of er iemand liep die ik van de moestuindag herkende
  6. Pasta met tomatensaus van de eerste tomatenoogst dit jaar.
  7. Dennis29

    Gemuteerd

    Dat is een mooie!
  8. Ja goed idee, ik snap het ook niet meer
  9. Onze grond is gelukkig heel goed (mengsel van zand, klei en leem), dus echt plassen ofzo hebben we niet. Maar wel regen, regen, regen en nog eens regen. Maargoed, als ik nu de foto's van Guus en het tuindagboek van Diana'smooiemoestuin lees dan mogen wij niet klagen.
  10. 1.3 kilo kapucijners ingevroren in porties van 100 en 150 gram.
  11. Aardappeltjes met rozemarijn uit de oven en sla.
  12. Ik doe het zaaien nu dus zo: De pitten in een potje met potgrond doen en in de schuur neerzetten, in oktober ze eruit halen en de pitten kraken en dan het binnenste pitje op een bakje met zand in de koelkast zetten tot februari. Zo doe ik het toch goed?
  13. Vandaag in de supermarkt witvlezige platte perziken gekocht Ook meteen gewone perziken, nectarines en abrikozen. Werkt abrikoos zaaien op de zelfde manier? En bij de platte perziken staat paraquyo , is dit het soort?
  14. @Jorieke, bedankt! Ja klopt, ik had jouw plantje naast deze gezet...
  15. Klopt het dat het heel fruitig ruikt? Dan is het honingmeloen salie. De plant is alleen niet winterhard, dus binnen vorstvrij overwinteren
  16. De erwten zijn niet geel nee, een beetje lichtbruin/roze als ze gedroogd zijn.
  17. Nee dit is het tweede jaar dat ik ze teel. Ze beginnen nu wel een beetje te stoppen met groeien&gloeien. Bij ons beginnen de eerste peulen alweer geel te worden, wat betekend dat ze opdrogen
  18. Risotto met wortel, tuinbonen, wieringer erwten, koolrabi en sjalot.
  19. Natuurlijk heb ik dit soort, ik woon op Wieringen Ze zijn hier eeuwen geteeld maar de laatste 50 jaar in de vergetelheid geraakt, maar een paar jaar geleden bleek dat 1 van de 2 Wieringer erwtenrassen nog bestaat. De andere is uitgestorven In de V.O.C tijd werden ze net als de Wieringer boon volop geteeld op Wieringen, een groot deel van de oogst ging mee als voedsel op de V.O.C schepen. Ze werden vroeger vooral gedroogd om in de winter gegeten te worden, dit is het enige recept dat ik kan vinden: Zo maak je drie liter originele Wieringer witte erwtensoep. Zet 500 gram erwten een nacht in de week. Snijd 2 preien,1 winterwortel, 4 uien,een stuk knolselderij en 4 aardappelen klein. Neem 200 gr. blokjes rookspek en 1 rookworst. Doe alles in een grote pan en doe er voor een lekkere smaak 2 blokjes groentenbouillon en een kruidenbuiltje bij. Laat alles ruim een uur “pruttelen”. Maar vers zijn ze ook goed eetbaar! Het zijn mooie grote doperwten. De planten worden inderdaad heel groot en de oogst is gigantisch. En je kunt de peulen gewoon aan de plant laten zitten, de plant en de peulen worden vanzelf geel en als de peulen droog en lichtbruin zijn kun je ze plukken en de zaden oogsten Wel grappig dat dit soort nu dus ook in Frankrijk geteeld wordt, aangezien ze nog zeldzaam zijn en ze zo goed als nergens aangeboden worden.
×
×
  • Create New...