weknow

Zo op het oog een soort huisvliegenlarven (?). Bij dit warme weer gaat dat snel. Een vlieg legt ergens in wat voedselrestjes eitjes en die komen in minder dan een dag uit. Als het inderdaad vliegenlarven zijn, dan zijn de blauwe bessen niet de bron. Maar die Japanse Drosophyla suzukii (of een andere drosophyla...er zijn er vele) sluit ik ook niet uit. Die larven zijn wel veel kleiner. Hooguit 2 a 3 millimeter. In blauwe bessen wordt de Drosophila suzukii niet genoemd als plaag. Wel bij kersen, frambozen en aardbeien. Die Japanse is lastiger dan de vele soorten die al in Nederland voorkwamen, omdat ze in rijpend fruit aan de struik kruipt en eitjes daarin legt. Ze leeft dus van het fruit zelf. Ze komt nog maar vrij recent voor in onze contreien. De soorten drosophila's, die hier thuishoren, leven vooral op overrijp en rottend fruit en eten niet zo zeer het fruit zelf, maar de schimmels en bacteriën die er op komen als het fruit gaat rotten. Vandaar dat je ze (massaal) kunt tegenkomen op een fruitschaal of op een composthoop. Op zich nuttige diertjes, want ze ruimen rotzooi op. Omdat het planteneters zijn vind ik ze niet vies, in tegenstelling tot een huisvlieg of stalvlieg. Steken doen ze ook echt niet. Maar ik kan me wel voorstellen dat een lekker drankje met wormpjes echt niet is, wat je graag wilt drinken. In de commerciële fruitteelt wordt de Drosophila suzukii als plaag gezien, niet zozeer door wat ze op-eten van de vruchten, maar omdat een product in de winkel waar wormpjes in kunnen zitten moeilijk verkoopt. Ook is aangevreten fruit (wat meestal niet zichtbaar zal zijn) veel minder houdbaar.

Zouden het eitjes geweest kunnen zijn, die zo een beetje op uitkomen stonden? Misschien zelfs iets dat niet "in" de bessen zat? Ik zou zeker overwogen hebben om de jenever te filteren (in een doek of koffiefilter o.i.d.) en ze opnieuw in een bokaal te doen met hetzelfde of ander fruit.....

Misschien is het inderdaad een ziekte of aantasting of ""gebrek" als je het precies gaat determineren. Maar bij een zo snel groeiende cultuurplant in vrij kunstmatige omstandigheden (kas of buiten) kun je ook accepteren dat er gedurende het seizoen wat aantastingen en gebreken aan komen. Wat gele en dorre bladeren horen er ook wel bij. Planten zijn daarin net mensen (Ik keek even in de spiegel)

De Beth Alpha heeft bij mij wel puntjes, stekeltjes op de schil........

@ Frans. Interessant! Ik denk dan meteen dat je in je nakomelingen meteen enkele van de voorouders van de officiële honingtomaat "beschrijft". Waarschijnlijk meer dan twee. Maar zouden er een knapperige oranje en een heel zoete rode, die erg snel barst, bijgeweest kunnen zijn?

Hallo nieuwe lieve...nou ja ...Scotman, Welkom als nieuwe forumdeelnemer en ook vanwege je enthousiasme en interessante tomatenpost! Ik ga je even verwijzen naar 2 andere topics op dit forum: Smaakervaringen over allerlei tomaten vind je hier: https://www.moestuinforum.nl/topic/9674-tomaten-proeven-vergelijk/ Een topic over zoeken naar erg lekkere en zoete tomaten, die voor iedereen te telen zijn, vind je hier: https://www.moestuinforum.nl/topic/10810-tomaten-uitdaging-op-zoek-naar-quotzoetekesquot/ Leuke vergelijking van soorten die je hebt! Je bevindingen passen helemaal in die topics! Misschien kun je wat meer vertellen over wat je proeft daar! Yellow Queen ken ik niet uit ervaring, maar de andere soorten heb ik hier ook staan dit jaar. Maar bij mij alleen nog maar de Black Cherry rijp. De honingtomaat (F2) doet het buiten best redelijk en in de polytunnel enorm goed. Zeer grote planten en veel vruchtzetting. Ik ben vooral ook benieuwd naar de verschillen tussen meerdere zaailingen uit dezelfde F1. Als je de planten met de zoetste/beste vruchten selecteert voor zaadwinning en dat een aantal jaren blijft doen, dan heb je kans op een permanente erg zoete tomaat voor de toekomst.

Heb even gekeken naar meer informatie over onderstammen. Voor- en nadelen van de VVA1 worden hier beschreven. http://www.fruitlent.nl/popups/vva1.html De door mij genoemde kweker in Kemmel in het Vlaamse Heuvelland gebruikt voor kleinere bomen alleen de traditionele Saint Julien A en voor grotere bomen eigen kweek onderstammen. De reden daarvoor kan ik niet inschatten. Hij werkt volledig biologisch en legt zich vooral toe op traditionele fruitrassen. Daar kan een reden liggen. Maar er kunnen ook economische redenen zijn: de VVA1 is blijkbaar onder octrooi en daarom duur (en niet zelf te telen?), Ik ben enkele keren bij deze kweker in Kemmel geweest en kocht er, zeer voordelig, goede kwaliteit en kreeg deskundig advies. Ook heeft hij een groot assortiment in oudere, vooral Belgische en Franse, rassen. Hij levert echter alleen wortelgoed en alleen in het late najaar en in de winter.

Binnenin een mooie krop. Oogsten! (Misschien zelfs al wat "over the top")

http://www.boomkwekerijdelinde.be/ Goede ervaringen mee. Heeft veel oude rassen. Maar het detailwerk moet je toch zelf even doen, Victor.

Van boven naar beneden (als ik het goed zie): appel, peer, pruim en walnoot. Welk ras is moeilijker. Appel...zou een Gloster kunnen zijn....maar ook veel andere. Peer...misschien een Doyenne de comice? (Kijkend naar de vorm) maar ook heel goed mogelijk dat het een stoofpeer is. Pruim.... ik vermoed een Reine Claude d'Oullins, vanwege kleur en tekening van de vruchten. (Die zouden nu overigens rijp moeten zijn!) Okkernoot kan rasloze zaailing zijn of een ras. Als het een vrij grote boom is, heb je heel grote kans dat het een Broadview of Buccaneer is. Dat zijn de rassen die de laatste 30 a 40 jaar in Nederland vooral uitgeplant zijn. Als je de rijpe vruchten kunt proeven en fotograferen en ook aangeeft wanneer de pluktijd is, is vaak al wat meer te zeggen over het ras. Dus: wordt vervolgd?

Komkommer en augurk zijn hetzelfde gewas. Die gestekelde schil hebben augurken ook...en dat is een selectie van "cucumus sativus" (zo heten ze allemaal) die meer voor buiten is. Zelf eet ik (buiten-)komkommers of augurken gewoon met schil en al. Die puntjes (zijn niet echt stekels) wrijf je er zo af bij het wassen en dan is ie glad. Probeer maar eens! Vind zelf die wat stevigere buitenvruchten lekkerder, meer smaak, dan de vaak nog meer waterige komkommers uit de kas. Ik ken zelf uit ervaring maar een soort buitenkomkommer die geen ruwere huid heeft: de ronde citroen- of appel-komkommer. Kreeg verleden week van een buur ook een (in uitzien) tussenvorm tussen citroenkomkommer en gewone komkommer: Dikker, groengeel gevlekte schil en ovaal van vorm...20 a 25 cm. Die was ook glad. Maar hij kende het ras niet. Ik vermoed dat ook het oude ras "Chinese slangen" geen stekels zal hebben, maar heb die zelf nooit gekweekt. Kan me dus vergissen. Hier wat info over de appelkomkommer: http://nl.enc.tfode.com/Appelkomkommer

@ Igevers Wat je op de foto laat zien, was niet wat ik me voorstelde bij een "kleine kas". Ik noem dat een "platte bak". Is kleiner en veel lager en daardoor zijn de mogelijkheden wat beperkter dan van een kleine kas. Het grote voordeel is natuurlijk de verplaatsbaarheid ervan. De oppervlakte is ook nogal klein: 1m2 ongeveer? Ik heb er zelf zo ook eentje en zet ze in voor wat kleine wintergroenten: 2 rijtjes veldsla of wat voorzaaienin februari maart. Het grote voordeel is dan naast enige bescherming, vooral dat je de natheid kunt regelen....maar echt een wat warmer kasklimaat mag je in zo een bak niet verwachten. Het vriest er even hard als buiten. 's Zomers zet ik er een kleine komkommerplant in en laat vanaf juli het dak eraf. Geeft wel beschutting tegen wind e.d. en een warmer microklimaat dan en bij storm en hagel kun je ze dichtdoen. Ja...en ze zijn erg windgevoelig. Bij storm of een flinke windvlaag vliegt de bovenkant er af als de wind er onder kan en is de constructie uit zijn lood. Ik heb dat opgelost met een touw erover en twee dubbelgevouwen betonijzers van ca. 50 cm, zoals je een tent ook met haringen vastzet.

Waarom niet? Alleen heb ik zelf de gewoonte om planten in potten ieder jaar (zeer grote potten om het jaar) van nieuwe grond te voorzien. Zelfs met bij-mesten raakt het wat uitgeput. Is meteen een snoeibeurt voor wortels en gestel. Ik zou kiezen voor een laagje (rijke...dus met mest mee-gecomposteerd) compost als mulchlaag voor de meeste planten. Komt de vruchtbaarheid/groeizaamheid vast ten goede! Ook in een pot is er bodemleven en symbiose tussen plant en bacterien, schimmels en insecten in de bodem via de wortels.

Hoi Gemma, Als het laagstammen zijn, dan kan een boom - wat afhankelijk van de gebruikte onderstam - inderdaad na 10 a 15 jaar "op" zijn. Maar als je ze nog een kans geeft, zou je (misschien al gedaan?) aan het volgende kunnen denken om ze toch weer wat vruchtbaar te krijgen: - Nu nog een lichte zomersnoei toepassen. Is gunstig voor de vruchtzetting. Dwingt boom ook tot wat verjonging. - Een laag compost over de boomspiegel. Geeft voedsel in de "breedte"(van alles wat, inclusief bij-mineralen) - Staan er andere appels en peren in de buurt voor bestuiving? Beide rassen heten zogezegd zelfbestuivend te zijn, maar in de praktijk valt dat vaak tegen. Andere bestuivers geven betere resultaten. Je zou kunnen denken aan een extra laagstamboompje erbij, dat gelijk bloeit met bijv. de appel. Mochten deze oudjes niets meer worden, heb je al een of twee jaar voorsprong met een nieuw boompje! Ik neem aan dat de vochtvoorziening/afwatering in de diepte in orde is en de bomen verder gezond zijn. Want ook daar kan natuurlijk een verklaring liggen..... Maak je eens een foto en hou je ons op de hoogte? Ben best benieuwd of je ze weer aan de "leg" krijgt.

Om in de donkere maanden te kweken: Sla (in vele soorten en vormen, blad of kleine kropjes), andijvie, veldsla, mosterdsoorten en andere kleine (oosterse)bladgroenten uit koolfamilie, rucola, winterpostelein, wortels, snijbiet, uien e.d.voor loof..... Andere vroege voorjaarsgroenten kun je in je kasje vervroegen (een maand of zo eerder zaaien en opkweken): peulen, tuinbonen, radijzen, koolrabi, wortels, kropsla, ijsbergsla, zeer vroege aardappels.... Bovendien is het kasje ideaal om allerlei gewassen voor te kweken(zaaien, in potjes zetten en later in je tuin) prei, uien, tomaten, komkommer, vele koolsoorten en nog veel meer.

Is het begin van een aantasting. (Roest? Meeldauw?) Kan misschien wel kwaad voor je verdere oogst, die minder wordt. Voor de eetbaarheid maakt het niet uit. Ziet er niet mooi uit en zijn niet lang te bewaren. Maar je kunt ze gewoon eten, te meer omdat ze toch gekookt worden.

Daar dacht ik ook aan, Mijke. Dat groeiomstandigheden zoals vochtigheid en temperatuur ook invloed hebben op smaak. Lekkere radijs in de zomer is me nog nooit gelukt. Rucola is in mijn ervaring vooral een koele groente voor najaar en vroege voorjaar. Ik zaai die vroeg in maart en aan het einde van de zomer/begin herfst. Van herfstzaai kun je met wat geluk (geen extreme vorst) tot januari/februari ervan oogsten. Voorjaarszaai gaat ook goed en is lekker, maar heeft vaak de neiging om al snel in bloei te schieten. Bij de snijbonen zou ik wel denken aan slechtere smaak door te veel (stikstof)bemesting. Die kunnen goed tegen zomerwarmte en zijn best tolerant voor een wat drogere periode.

Waaslander schreef: Goed voor jou. Maar het is geen "nationale" zaak. Ook in Nederland zijn er adressen waar er geen problemen zijn. Er zijn ook Vlaamse adressen waarover ik bepaald minder tevreden was. Een bepaalde winkel in Nederland en een bepaalde in Vlaanderen is geen reden om te generaliseren. Maar met goede service zal elke winkel beter varen. Ongeacht of die in Vlaanderen of Nederland ligt.

Vermoedelijk is het niet zo moeilijk meer als je het een keer meegemaakt hebt, hoe een bepaald ras groene tomaten er rijp uitziet. Ik denk dat als je het enkele keren "gezien" hebt, je in een blik het verschil kent. Ook bij andere kleuren is er veel kans dat je tomaten niet echt rijp plukt, hoor. Een paar dagen extra laten hangen als je denkt dat ze al mooi rood zijn, kan in smaak een openbaring zijn. Ik probeer me altijd in te houden en een tomaat die al mooi gekleurd is, nog zeker een dag of 4 tot 6 te laten hangen.... dan wordt de kleur en glans vaak nog veel dieper, intenser en de smaak zo veel beter. Maar veel is ook afhankelijk van het ras. Er zijn er die net rijp ook al goed smaken en andere die nog enorm voor uit gaan. Ervaring dus. Je (ik althans) blijft iedere keer weer bijleren. @ Kiekenboerinneke. Ik dacht het door de witte glansvlekjes op de tomaten in de bovenste 2 foto's. Sorry!

Moeilijk te zeggen, omdat een foto vertekent in kleuren (nog extra omdat je de flits gebruikte). Is de glans veranderd? Proef de oudste van het trosje eens voorzichtig als je denkt "zou best kunnen", dan heb je houvast. Hier een foto van hoe ze er rijp uit zou zien: http://www.tomatenmitgeschmack.de/shpSR.php?A=432&p1=434

Hmmm....zeker niet allemaal. Zelfs als het je lukt om de compostbak/hoop goed heet te krijgen door een aanzienlijk deel groenafval te mengen. Reken er op dat paarden/koeienmest gebruiken altijd betekent dat je moet wieden. Als je dat bijhoudt, is dat geen groot probleem. Bepaalde zaden doen het juist erg goed na een (warme) compostering. Bij het groenafval dat je composteert kun je nog selecteren of er onkruidzaad inzit.

Eigenlijk wel al laat. Maar proberen kun je altijd nog. Waarschijnlijk kleinere oogst, maar door iets dichter uit te planten dan geadviseerd zeker het proberen waard.

Misschien even wachten. Vaak verschijnen eerst mannelijke bloemen en pas wat later (ook) vrouwelijke, die vruchten kunnen worden.

Zeer zeker wel! Zeer veel zelfs! Kijk maar eens in deze tabel. http://www.eurolab.nl/meststof-organisch-v.htm Ter vergelijking: Tuincompost N 0,54; P ); 0,19; K 0,46 (Bron Velt Handboek) Dat is dus 10 a 15 keer zoveel! Nog afgezien van dat de chemische aard van die N-P-K ook nog heel anders is. (In het Velt Handboek staan inderdaad ook waarden voor paardenmest die veel lager liggen dan in de tabel in de link en enigermate in de buurt komen van compost (factor 1.5 a 3). Maar dat geldt voor verteerde, oude (minstens 1 jaar) paardenmest... en die kun je inderdaad beschouwen als wat vruchtbaardere compost. (Al dit soort waarden zijn richtgetallen...geven een idee van de richting....zijn in de praktijk van zo veel verschillende factoren en invloeden afhankelijk dat je ze niet als ijkwaarden mag beschouwen!) Bovendien, Itoero, is drogen niet hetzelfde als verteren. Drogen is vocht er uit. Komt er weer vocht bij, dan is het effect vergelijkbaar met verse mest! Verteren/composteren is dat micro-organismen het hebben chemisch veranderd en omgezet en geconserveerd naar andere, veel stabielere, chemische verbindingen met een heel ander effect (mild, langzaamwerkend) op je bodem en je planten. Die ik hier op een ander containerpark haal, ruikt soms ook. Ik denk dat dat komt omdat/als ze aan de lucht wordt blootgesteld. Gezien de (mogelijke) samenstelling (tuinafval, plantenafval, GFT) is je uitspraak dat het scherper is, echt onzin. Ik zou je ten zeerste afraden om je bonenveld echt te mesten met verse of gedroogde paardenpoep. De planten zullen wild groeien (misschien zelfs geel worden en afsterven door overbemesting), nauwelijks bloeien en vrucht zetten en zeer bevattelijk zijn voor ziektes en belagers. De bonen die je ervan oogst zullen in vriezer of inmaak snel gaan bederven.

Uien en knoflook kunnen slecht tegen natte voeten. Tip: plant ze in een "ruggetje" (heuveltje in rij) van 10 a 15 cm hoogte.