weknow

Ik haal dit draadje weer even onder het "stof" vandaan. 2014 is blijkbaar een veel-pruimen-jaar. Ik hoor het van veel mensen, dat ze "te veel" aan pruimen hebben en in de streek zie ik vele kraampjes voor huizen en boerderijen. Onze bomen hangen ook bomvol, maar de kwaliteit (smaak) is wat minder aromatisch dan bijvoorbeeld verleden jaar. Althans hier. Wat kun je doen met een massa pruimen die je niet verloren wilt laten gaan? Jam, op brandewijn, in chutney...dat ligt voor de hand. Wie heeft er goede recepten en ideeën om zo veel pruimen te bewaren of gebruiken?

Ha, ha...wordt weer heel gezellig als ik zie wie er zoal komt! En dan te bedenken dat er vast ook nog mensen nu op vakantie of zo zijn en deze aankondiging nog niet gezien hebben...... Als je ruillijstjes maakt, bedenk dan dat de MTFD ook een oogst-ruil-markt kan/mag zijn. Jam, chutney, potten pastasaus, een portie appeltjes of peren, wat pepers of paprika's o.i.d. kan ook aanbod/vraag zijn! Natuurlijk is het nu nog wat vroeg om dat allemaal te weten. Zelf zou ik ook heel graag weer een tomatenproeverij (Zoetekes, maar ook andere) willen doen. Zien jullie dat zitten? @ Jorieke...verwacht je op 28 september weer varkensvlees te kunnen verkopen?

Ja hoor kan. Zeker gewassen waar de rassen er niet zo toe doen (rucola, mosterd, tuinkers e.d.) Bij groente waarbij ras-selectie er toe doet kan het resultaat tegenvallen (ui, prei, biet, kool, radijs) omdat je niet weet wat er uit komt...maar het is te proberen.

Die laatste foto van Jootje is schimmel. (Monilia?) Als het een paar pruimen zijn, geen probleem. Maar dat is een heel ander onderwerp: beter in een apart draadje! "Hars"(of is het meer een lekkend soort diksap?) op pruimen is niet abnormaal en meestal geen ziekte. Sommige rassen hebben het meer dan andere. Victoria en Monseigneur Hatif hebben het bijvoorbeeld veel.

Inderdaad waarschijnlijk bladluizen. Bestrijden vind ik niet zo een goed idee. Er bestaan wel huismiddeltjes tegen luizen, maar in sla die je over enkele dagen of weken al eet, zou ik die niet gaan gebruiken. Je kunt beter wat nieuwe zaaien en/of proberen te zorgen voor goede groeiomstandigheden (bijv. niet te veel mest, waardoor luizen al minder interesse hebben) De sla met bladluizen kun je gewoon eten (als ze niet te veel verlept is) en bij het wassen evt. een lepeltje zout gebruiken waarin je ze enkele minuten laat staan. In eigen sla zitten meestal wel wat beestjes (slakje, luisje, rupsje, pissebedje....en ook vaak opgespatte grond) en goed wassen doe je sowieso waarschijnlijk. Door dat zout in het waswater komen de meeste diertjes al bovendrijven.

Voor zover ik weet, zijn "aaltjes" (nematoden) alleen onder een microscoop te zien. Er zijn er vele soorten aaltjes in de bodem, en vaak zijn ze specifiek voor bepaalde gewassen. Lang niet alle zijn schadelijk. Opbrengstverlies is in orde van grootte van 10 a 20 % bij aardappelen. Voor ons als liefhebbers nauwelijks merkbaar. In de landbouw is een opbrengstderving van 20% enorm veel. In mijn eerste reactie zei ik al iets over teeltwissel. Zo een groot verschil in opbrengst als jij beschrijft na 3 jaar door nematoden lijkt me niet zo waarschijnlijk. De aan agrariërs geadviseerde wisseltijd is 4 jaar (en niet 6 zoals Geedee zegt) en die wijken er soms vanaf. Er zijn bijvoorbeeld rassen die er minder last van hebben (bijvoorbeeld Montecarlo) en speciaal ontwikkeld zijn om boeren toch na 2 jaar opnieuw aardappelen te kunnen laten telen met goede opbrengst. Dat neemt overigens niet weg dat als je een teeltwissel van langer dan 4 jaar of andere geadviseerde tijd kunt aanhouden voor aardappels en andere groenten, dat zeker kan bijdragen aan de gezondheid van je tuin en gewas. Ik verwijs nog eens naar wat ik in mijn eerste reactie zei, wat zoal oorzaken kunnen zijn. Bodemmoeheid had ik al mee overwogen en dat lijkt me dus, nog steeds niet, de eerste verklaring. Ik zou in de eerste plaats eens kijken naar de voedingstoestand van je bodem voor aardappelen in de aanname dat planttijd, vochtvoorziening, weersomstandigheden e.d. in orde waren. De wormpjes die je zag kunnen van alles zijn. Jonge regenwormen die uitkwamen in een gepote aardappel misschien? Larven van een ander insect? (duizendpoot o.i.d.) Er kruipt en leeft van alles in de grond Ook vele wormachtige organismen. Zeker als je een levende bodem hebt is er al een enorme variatie, een jungle, van zichtbare beestjes aanwezig waarvan je soms een glimp opvangt. Als je alle onzichtbare schimmels, bacteriën, insecten, eencelligen enz. ook nog meetelt is het bijna oneindig veel. En vele hebben een nuttige functie of zijn zelfs onmisbaar en/of worden door weer andere in toom gehouden of aangevuld.

Moeilijk te zeggen. Kan alleen maar mogelijkheden noemen. In ieder geval groeien ze niet meer nadat loof weg was. Als ze ziek waren is groeistop misschien al eerder begonnen? Hoe was je bemesting? Organisch materiaal in de grond? Het weer? De grondsoort? Droogte? Natheid? Te vaak aardappelen op dezelfde plek is ook niet gunstig. 3 jaar is vrij snel in teeltwissel, maar geen echt verklaring. Zag het pootgoed er goed uit? Zo ja...dan zou ik daar niet de oorzaak zoeken.

http://www.nvrogermaes.be/site/nl/prei.htm Bij deze firma staat ie. Onder de herfstprei. Is blijkbaar een telers-F1-varieteiten niet zo zeer voor de liefhebbersmarkt.

Op paprika slakkenvraat Kan van 1 slak zijn. Knabbelt ook aan de vruchten. Probeer ze weg te vangen ('s avonds goed speuren, bierval) Tomaat is nu moeilijk te zeggen. Is het alleen aan onderste bladeren (verwijder ze dan!) of de hele plant? (Met een foto van de hele plant kunnen we beter meekijken) In een pot? de kas? of volle grond? Staan ze te nat? Geef evt. eens wat compost (daar zit van de meeste voedingstoffen en sporenelementen wel wat in) of wat gedroogde koemestkorrels die je oplost in water. Kan dat hij zo, door wat magnesium, kalium of fosfor dat daar in zit, al wat opknapt.

Okay Henk, gaan we proberen Hinnonmaki Rood geeft vrij kleine vruchten. Maar echt een "dessert-kruisbes", dat wil zeggen voor zo, vers, te eten. Lekker zoet vrucht-aroma. Niet zozeer de typische kruisbes smaak en uiterlijk (paars bijna van kleur). Ook vrij gezond groeiend, alleen zouden sommige vruchten tegen rijpingstijd wat rot-plekjes kunnen krijgen. Struik wordt niet enorm groot zoals oudere rassen.

Nee hoor, voor de kippen kan het geen kwaad! Je kunt de vrijgekomen grond gewoon weer gebruiken, alleen voorlopig geen planten uit familie nachtschade zetten! Als je echt ziek aardappelblad ziet: oogsten. Of aardappelen ook besmet zijn, is moeilijk te zeggen. Ligt aan vele omstandigheden. De meeste rassen zijn gevoeliger op het blad dan in de knol. Sporen van fytoftora zijn er sowieso. In de lucht zweven die rond of ze zitten op de grond. Als de omstandigheden op een plant gunstig zijn (vochtig, warm) kunnen ze uitbreken.

@ Henk Ik heb een van jou gezaaide Balkonstar staan. Zaad uit Blijde-Zaden-Doos gedateerd 2011. Kan natuurlijk wat zaad oogsten voor je ...is dat jaar nog raszuiver? (De gestalte van de plant tot hier komt wel overeen met beschrijvingen, voor zover ik het nu kan beoordelen, maar nog geen rijpe tomaten)

Kan het water in die potten goed weg? Bonen verdrinken anders, als wortels geen lucht krijgen. Houd de grond heel licht vochtig. Niet kurkdroog en niet kletsnat! Verder is de kans groot dat de "oude" potgrond niet alleen helemaal opgebruikt is van voedsel bij vorige teelten. Maar bovendien ook nog helemaal uitgespoeld. Daar zit dan niets meer in misschien om van te groeien. Het advies om niet te mesten bij bonen geldt voor verse stalmest of snelwerkende kunstmest en dan vooral voor de vele stikstof (N) die daar in zit. Bonen hebben wel voeding nodig! Niet veel stikstof (die maken ze deels ook zelf aan in de wortels), maar wel wat daarvan . Maar zeker willen ze wel kalium, fosfor en allerlei sporenelementen vinden in hun grondje. Je kunt 3 dingen doen dan: 1. Als je compost hebt: leg er een laag bovenop. 2. Mag eventueel ook nieuwe potgrond zijn, daarmee kunnen de planten enkele weken vooruit. Vervang war dat kan de oude potgrond door wat nieuwe. 3. Geef per plant een half handje gedroogde koemestkorrels (dat is niet echt mesten: werkt heel geleidelijk en zacht) Combinatie van deze dingen mag ook. Maar wel met mate!! Overdrijf het niet! Op de onderste foto zie ik een hoopvol groen groeipuntje. Ik hoop dat er zo snel wat blad bijkomt.

Theadora schreef: Weknow reageerde: Itoero reageerde weer: Precies Itoero. Als het aan de kust al vrij warm weer is geweest, dan is het in Hoogstraten (een stuk landinwaards in Vlaanderen) nog warmer geweest. Ik wilde dus maar zeggen, dat het nogal veel meevalt met dit seizoen wat betreft de kou.

Zou ik erg leuk vinden, Yuras! Ben benieuwd je te leren kennen! Iemand om van te leren!

Hier geen beperkingen voor aardappelloof in de groene "kliko's". Lijkt me ook niet nodig, aangezien de massale compostering ervan (Hopen van vele tientallen tonnen) en de temperaturen die er bereikt worden, het besmettingsrisico wegnemen.

Nou..... Hoewel ik weet dat in Vlaanderen er wel enkele heel natte periodes en zonvloeden geweest zijn afgelopen tijd, is het al met al toch best een warm voorjaar en zomer. Zelden onder de 20 a 22 graden, zelfs hier aan de kust. Vele dagen warmer en volop zon. Dat hebben we de afgelopen jaren toch wel wat minder meegemaakt. In de zomer van 2011 is het nauwelijks boven de 16 graden geweest bijvoorbeeld. Voor onze lage landen is het echt geen dramatisch tomatenjaar, in ieder geval tot hier toe.

Welkom op dit forum, Gerrit!

Zelf zou ik er ook eens aan snuffelen. Vaak ruik je ook een wat zoetig rijpheidsaroma. Moeilijk te omschrijven en geen hard criterium, maar toch even ter aanvulling.

Bit schreef: Als ik dit al zo gezegd heb, dan nu een kleine correctie. Buiten 2e helft juli. (Anders zou ik nu al bijna moeten toppen en ik wilde toch echt nog een 2 weken wachten. De bloei en vruchtzetting buiten is echt nog in volle gang en met nu toppen zou ik vaak maar 2 a 3 trossen hebben buiten per plant (het verschilt wel duidelijk per ras, hoe ver een tomatenplant is met de vruchtzetting!) waar ik toch wel 3 a 4 trossen zou willen. Moet er wel bij zeggen dat ik pas laat, begin april, heb gezaaid.) De planten in de folietunnel zijn een stuk verder en veel forser. Daar heb ik nu wel al enkele hele grote getopt, omdat ze voldoende trossen hebben en het dak (2 meter) bereikt hebben. Andere die kleiner groeien tot hier, laat ik inderdaad nog even gaan en die mogen ca. 6 trossen vormen, voor ze in augustus worden getopt.

Ja, een nog heel lichte aantasting zo te zien. Zijn al meerdere uitgebreide topics over wat je eraan kunt doen. Gebruik zoekfunctie rechtsboven! "perenroest" "Gele vlekken blad peer" e.d.

Het soortje tomaat "World Smallest" kun je beter niet echt dieven, maar wel leiden (hoofdstam en een aantal zijscheuten) langs een gaas o.i.d. opdat het geen jungle wordt en je er nog bij kunt. Je laat bijvoorbeeld 6 takken staan en de rest dief je wel. Het wordt dus een grote bos of struik en er komen dan heel veel ieniemienie-tomaatjes aan. Door te dieven en te telen als een stamtomaat krijg je ook nog vrij weinig van die heel kleine tomaatjes. Bij nogal wat stamtomaten, komt er boven de eerste of tweede bloeitros een splitsing van 2 bijna even grote takken. De plant deelt zich en je ziet makkelijk over het hoofd om dan een groeipunt te dieven. Als je weet dat je je planten buiten tweede helft juli best topt (bloemen die dan nog bloeien en moeten vruchtzetten, worden toch niet meer rijp en de energie van de plant gaat naar het rijpen van de al gevormde vruchten) dan heb je een vuistregel. In een kas doe je dit toppen best begin augustus. Je kunt het tweede groeipunt laten gaan tot dat moment. Zeker als daar ook al bloei en vruchtvorming is. Als die er nog niet is, kun je wel dieven. Ik denk dat het voor de opbrengst niet zo veel uitmaakt als er tomaten aan 2 stammen komen. Misschien ietsje minder uiteindelijk. Waarschijnlijk moet je dan wel een tweede stok zetten als steunpunt, omdat de planten aan de top zwaarder worden en ook die tweede tak steun nodig heeft. Let ook op voldoende voeding: dat er genoeg kalium is om de vruchten zich goed te laten ontwikkelen. En natuurlijk nieuwe zijscheuten aan beide groeipunten wel blijven dieven!

Je bent er al vroeg bij, Johan De bedoeling is dat ik het overneem van Appelvrouw om te regelen en coördineren. Heb met anderen al wat overlegd over hoe we de verzending wat goedkoper/veiliger en strakker kunnen regelen. Stel me voor dat er toch nog een soort "inschrijving" komt via het forum en dat de doos in oktober aan zijn ronde begint. (Dan kan ze misschien ook nog wat bijgevuld worden met wat zoal op de traditionele zadentafel op de najaars-Moestuinforumdag over blijft.) Anders gezegd: Je hoort over enkele maanden hopelijk meer. Zal dan een nieuw topic worden op dit forum.

Ja. Want die eten flink van je kool en worden dan snel groter. De vraat geeft schade aan je plant en je oogst. Als het heel erg is heb je zelf helemaal geen eetbare spruitjes. Probeer ze evt. weg te wrijven. @ Look. Aardvlooien maken veel kleinere gaatjes in bladeren. Vooral in radijzen of raapjes e.d. in het voorjaar. Inderdaad is die schade niet zo groot. Ook die kun je met dat gaas redelijk weghouden trouwens.