weknow

Lijkt luizen. Vaak het gevolg van te veel bemesting, waardoor veel bladgroei van zwakke bladeren. Kan op enkele dagen van weinig naar veel. Let op je bodem (niet te vruchtbaar, pas op met stikstof). Blad zal binnenkort vallen, dus "bestrijding" heeft niet veel zin (en werkt averechts....doodt de vijanden van die luizen die je graag wilt!) Lok oorwormen, lieveheersbeestjes enz. Cox Orange is een zeer bevattelijk ras appel. Daardoor af te raden voor liefhebber.

Henk Die van de Wiltfang daar gaat dat zakje gauw er af glijden en scheuren. (Maar wel makkelijk een nieuw katoenen te maken dan evt.) Die van jou is niet geschikt voor kleiner fruit als pruimen e.d. Zou op te lossen zijn met kleiner gaas.

Een rupsje? Kevertje? Normaal gedurende het seizoen. Vooral niets aan doen... zogenaamde remedies zijn vele malen erger dan de "kwaal".

@ Lowie Neem even per PB contact op voor telefoonnummer.... Je mag bij mij langskomen ervoor...toch een 40 km..... (op afspraak) maar ik ken vast ook wel mensen dichter bij jou waar je misschien terecht kunt. Bijvoorbeeld Heist of via Velt Brugge.....

Ben ook wel benieuwd naar die beestjes..... Maak een foto zodat we kunnen zien wat het zou kunnen zijn.! Misschien onschuldig? (Te droog heel misschien????) Mocht het fout gaan, kun je de inhoud in de groene kliko doen of zo en opnieuw beginnen. Desnoods haal je wat wormen eruit voor een nieuwe start dan als het zo ver zou komen......

Zo te zien een insectje dat er even in gebeten heeft. Vlekjes zijn dan kleine beschadigingen, die wat wondweefsel gemaakt hebben. Ziet er verder onschuldig en gewoon eetbaar uit.

1. Ik zie enkele rijpe komkommers...dus niet alles gaat mis. 2. Een plekje slakkenvraat...geen ramp 3. Bloemen die bevrucht lijken en dan afsterven.... Bedoel je dat? Betekent dat plant meer bloemen maakt dan ze kan grootbrengen. Kan beperking in opbrengst van dat ras zijn, maar ook liggen aan groeiomstandigheden....met name onregelmatig...soms te droog, of te nat, wortels krijgen geen lucht...of voedsel is opgebruikt of te veel....zoiets....optimale productie vraagt intensieve verzorging en een zorgvuldig evenwicht.

Jullie, MKleinman en Erny, wonen zoveel noordelijker...misschien is het een verklaring dat de bloei in de open ruimte daar wat later begon toen de vorst net voorbij was? Tis maar een hypothese. Andere reacties geven misschien een beter beeld......

Tijd om de appelbloei, groei en oogst van dit jaar beter te begrijpen. Hoe zijn jullie indrukken en ervaringen? Welke verklaringen hebben jullie erbij ook gezien je eigen situatie? Mijn indruk is dat dit een erg slecht appeljaar is. Mijn eigen boompjes hebben weinig oogst....bloei was op zich okay, maar net wat vorst tijdens vroege hoogtepunt in april, en de kwaliteit is grotendeels slecht (aantasting door o.a. fruitmot wat ik niet als abnormaal beschouw, maar ook gescheurde of gekloofde vruchten (droogte voorjaar?), meer monilia dan normaal). In tuinen van vrienden/kennissen zie ik een soortgelijk beeld...en eigenlijk valt het dan bij mij nog mee...heb van een aantal boompjes in ieder geval nog een beetje oogst. Maar toch.....met in totaal ruim 30 bomen en boompjes die op zich zouden kunnen dragen in 3 tuinen, zijn er niet genoeg appels voor de dagelijkse eet en bewaring, zoals ik gewend ben. Het is zo matig dat ik zelfs niet te erg aangetaste wormstekige valappels opspaar om daar compote mee te maken of mee te koken. Was gisteren in de grote boomgaard van Hof ter Saksen (Beveren, bij Antwerpen) en daar was het beeld nog veel slechter. In de hele prachtige wei met perfect gevormde hoogstammen hingen hooguit 10 appels en 50 peren (uitgezonderd 2x Saint Remy, die wel vol mooie peren hingen, de zeer oude boom van dit ras in de bostuin hangt ook dik vol). Die hebben dus eigenlijk "geen appels". De Belgische Nationale Boomgaardenstichting (NBSW) had er een standje en volgens hen had hun sap-pers-mobiel had zeer weinig aanvragen voor dit jaar voor appels (wel wat peren en druiven) en ook hier in ieder geval slechte oogsten bij hun leden, met wat onderscheid voor hoger-gelegen gebieden waar nog iets hangt en lagere gebieden waar het vaak 0 is. Mijn voorlopige verklaringen: Voor Haspengouwen, Limburg, de Kempen, Vlaamse heuvelland e.d. is de behoorlijke vorst van eind april een plausibele (deel-)verklaring, maar die was niet overal en niet overal was de bloei op hetzelfde punt. Hier is het een nacht tussen -2 en -3 geweest...dus op zich viel dat mee. Ook de lange droge periode in mei en vooral juni (althans hier) zou veel kunnen verklaren. In sommige gebieden is het vanaf eind juni/begin juli wel gaan regenen, soms zelfs veel ineens. Hier in Zeeuws-Vlaanderen aan de kust duurde het tot na half juli voordat er serieus wat viel en ik heb de indruk dat het pas sinds 2 weken de bodem min of meer weer normaal vochtig is...hoewel op sommige plekken de bodem nog steeds kurkdroog is als je dieper komt dan pakweg 10 cm.

Leuk project, Jorieke! Allemaal* soorten ook die makkelijk te zaaien zijn of spontaan zaaien en dus ergens jong uit te steken en ertussen te planten. Al de ze soorten reageren goed op snoei...ook drastische snoei...alleen die eiken*..... Ik dacht ook nog aan hazelaars als snelle groeiers met goed stookhout. Bijvoorbeeld tussen de eiken...want ik vrees dat je lang kunt wachten op wat stookhout daarvan, ze groeien echt niet snel. Een soortje dat ik ook mis en in je rijtje past is witte abeel. Ook al eens over sering en cornus alba gedacht? Meidoorn?...maar misschien heb je liever geen stekels? Wat ik zelf zeker zou doen is jaarlijks of om het jaar met de snoeischaar een rondje maken en koppensnellen. Daardoor stimuleer je vertakking en hergroei...de bomen worden breder, voller en blijven lager waardoor je houtopbrengst toe zal nemen en je oogst grotendeels of geheel vanaf de grond kan gebeuren...wel zo efficient. Het gezegde: "Snoeien doet groeien" gaat ook op voor dit soort planten.

Als je kool e.d. een paar minuten laat staan in water met een theelepel zout erin opgelost, komen rupsen en slakken en ook evt. wat luisjes bovendrijven. Daarna goed spoelen. In principe is het dan eetbaar, inclusief het groen (jong blad en stukje steel) van broccoli. Wel kan het wat invloed hebben op de smaak dat er bloei en wat vraat is geweest...de plant maakt als verdediging wat bitterstoffen aan en dat kan iets minder lekker zijn, bitterder smaak of het wondweefsel is wat minder mals/zacht.

Het blad is nog groen, dus er zal nog groei zijn...zo lang ze niet echt vergelen, groeien de uien nog wat verder....mogelijk zelfs tot laat in het najaar of begin winter. Je kunt ze zelfs laten groeien zeker tot eerste echte nachtvorst....en in een zachte winter zelfs overwinterend....maar rond april zullen ze dan wel gaan doorschieten, is waardeloos worden. Zaai-uien kun je best al vroeg beginnen....eventueel in trays of zo binnen voorzaaien...of ruim zaaien in een bakje en verspenen (als je het priegelwerk ervoor over hebt) mag al eind februari/maart. Start is heel langzaam, maar dit geeft wel een groeivoorsprong. Eind maart (zandgrond e.d.) of rond half april (kleigrond) dun buiten zaaien kan ook wel, maar dan krijg je zeker geen tennisbaldikte. Wat betreft bemesting.....kies het best voor een bed waar een jaar daarvoor gewassen stonden met een grotere voedselbehoefte (kool, vruchtgroenten) en gebruik de zogenaamde "oude kracht" die dan nog in de bodem zit. (Uien gebruiken weinig en ook andere voedingstoffen...die zijn er dan meestal nog voldoende) Ook een bed waar op ruim op voorhand (klei najaar, zandgrond, late winter) compost is aangebracht is ideaal. Als je de uien nog denkt iets extra's te moeten geven, kies dan voor wat kalium of een zeer lichte bemesting van iets met een relatief hoge kalium (K) waarde in de aangegeven NPK. Gedroogde koemestkorrels voldoen hier niet helemaal aan (eerder meer N en P) maar hebben een lage voedingswaarde vergelijkbaar met compost, vuistregel 2 a 3x zo sterk...dus een handje daarvan kan wel als er verder niets is....zonder dat je meteen aan veel te hoge doses zit. Als je uien te sterk bemest (en dan wordt met mest meestal vooral stikstof = N bedoeld) zullen ze meer loof krijgen, maar niet echt dikker worden, gevoeliger voor ziektes en niet goed bewaren....en precies die goede bewaarbaarheid...doorheen de winter...is het grote voordeel van zaai-uien als Rijnsburger, ten opzichte van pootuitjes. Wat zeker een ook grote rol gespeeld kan hebben is de lange droge periode in mei en juni, waardoor de ontwikkeling mogelijk een hele tijd stil heeft gestaan. Een bed waarin bovenop of bovenin organisch materiaal (compost) is aangebracht kan een behoorlijk verschil maken om dit stilstand-effect te voorkomen of te verminderen.

En voor als iemand jarig is....zakjes in kleur graag!

Graag Jorieke en Wortel. Bedankt alvast!!

Omdat de appeloogst nu zo ongeveer gaat beginnen, herhaal ik mijn verzoekje om de pitten van dit soort appels voor mij te sparen nog maar eens Gevraagd: pitten van appels van zuilboom/ballerina/minitree Willy en MKleinman....alvast bedankt voor jullie aanbod Ik stuur binnenkort een PB'tje hierover.

Om te bewaren worden peren (zeker ook Conference) een paar weken voor gehele rijpheid geoogst. Maar het allerlekkerste zijn ze natuurlijk net goed rijp zo van de boom. Ik heb zelf de indruk dat veel fruit dit jaar duidelijk wat vroeger rijp is...maar veel zal ook afhangen van standplaats. In ieder geval kun je proeven of ze nu al lekker (is rijp) zijn. Dan moeten ze al wat smelten (eten zonder bijten)...dat is eigenlijk het moment van "helemal rijp"aan de boom. Harder maar wel al lekker van smaak = rijp en nog een aantal weken bewaarbaar. Zijn ze nog wat hard, maar wel bijtbaar en niet zoetig, zelfs wat zuur of heel vlak van smaak dan zijn ze onrijp, maar wel +/- oogstbaar voor lange bewaring, mits gaaf. Ze worden dan nooit meer overheerlijk, maar in de winkel koop je ze bijna nooit anders dan zo. Koel opgeslagen "rijpen" peren niet echt....bewaren wel een tijdje, mits gaaf. Wel redelijk na-rijpen op een fruitschaal, gewoon kamertemperatuur of ietsje koeler, met ander rijpend fruit.... Er komen gassen vrij die de afrijping wat bevorderen. Wist je overigens dat ook Conference een uitstekende peer is om te stoven (heel kort maar nodig) en dan bijvoorbeeld in vriezer te bewaren. Ook in jam, bijvoorbeeld in kleine stukjes en/of gemengd met ander fruit is dit een bruikbare peer. Ik vertel dit, zodat je wellicht ook nog iets kunt met aangegeten exemplaren. Ook voor alle verwerking geldt: Hoe beter van smaak (rijp) het fruit, hoe lekkerder wat je er mee maa kt.

Ik heb nog 1 of 2 opgepotte stekken staan, Angela. Bedoeld voor eigen gebruik, maar zal proberen om er een voor je over te houden voor evt. MTFD voorjaar. Herinner je me er dan tegen die tijd evt. nog eens aan? Najaar nu ben ik er niet bij. Maak in het najaar nog wel wat nieuwe, maar zoals meeste winterstekken zal aangaan en groei pas na april/mei echt duidelijk zijn. (Ik geef liever geen zogenaamde "stekken", stokjes in de grond, waarvan niet duidelijk is dat ze goed geworteld zijn )

Ik vermoed dat je de goede nog een weekje buiten onder een afdak of zo zou kunnen na-drogen en daarmee langer gebruiken.

Schimmel wegens niet goed droog deels waarschijnlijk en misschien muisjes? Ook manier van telen heeft veel invloed...zieke verwijderen...(te) bemeste uien bewaren heel slecht. Over de droogmanier van uien: In de zon en wind, droog, hangend in tros of ongestapeld. Pas naar binnen als ze echt goed droog zijn...zo voorkom je rot. Met zo een ouderwetse geweven zak gaat ook goed...eerst daarin drogen...dan ophangen in donker....komen muisjes er ook moeilijk bij. Pootuien bewaren sowieso niet zo lang....nog tot voor de winter in het allerbeste geval.... Voor langer bewaren kies je best voor zaai-uien....die zouden tot april/mei bruikbaar moeten kunnen blijven onder goede omstandigheden.

Hmm...Zoals zo vaak is "eetbaar" niet meteen hetzelfde als "heel lekker". Beetje in de mode op het ogenblik om van alles dat je lichaam kan verteren en niet giftig is (= "eetbaar") en dus in principe ook voedsel kan zijn voor mensen te willen gaan kweken als een groente of fruit. Deels is wat je lekker vindt persoonlijk, natuurlijk, maar ik kijk toch wel uit naar iets dat ik smakelijk vind of ook van kan genieten. Fazantbessen staan bij mij vooral omdat ze mooi zijn en het goed doen. Ze groeien wat beter in halfschaduw of zon maar verdragen ook behoorlijk wat schaduw en veel droogte...dat maakt ze interessant voor de bostuin waar de keuze heel beperkt is...stekken vrij makkelijk en groeien vrij snel...ook goed! Zijn de bessen lekker? Geen uitgesproken smaak...niets speciaals...ook niet vies....zou ze best kunnen verwerken in jam of sapje...maar echt iets toevoegen behalve wat volume doen ze dan niet echt. Om er echt een oogst van te maken, zou je toch al gauw een hele rij moeten aanplanten...bessen rijpen nogal onregelmatig...geen enorme opbrengst...concurrentie van vogels...in mijn ogen niet interessant daarvoor dus. Zie het vooral als een makkelijke, aparte, sierplant die ook in een meer natuurlijke tuin goed past...hoewel strikt genomen een exoot. edit: Hoogte hier in schaduw is na 4 a 5 jaar rond 1 meter. Plant sterft in winter grotendeels af, verliest blad en groot deel van twijgen dan of kan heel veel teruggesnoeid. 2 meter hoog kan, maar zal meestal niet veel groter worden dan 1,20 a 1,50.

Onder de naam fazantbes, ja. Wat wil je weten?

Dat verandert de zaak. Appels die je ergens kocht....buitenlands soortje (Ras staat dan meestal op de doos of kist waar ze uit komen) uit grote boomgarden... Dat kunnen heel andere rassen zijn dan in Nederland gekend.....geen oude soorten waarschijnlijk, niet echt iets te maken met pomologen e.d., soms zelfs rassen die niet eens particulier te koop zijn als boom ....en mogelijk ook niet zo geschikt om in ons klimaat te telen. Die echte handelsrassen zijn bovendien heel vaak soorten die veel bespuitingen e.d. nodig hebben om er zo mooi uit te zien. Goed mogelijk zelfs dat ze overdekt worden geteeld. Kun je beter aan een importeur of zo vragen dan op dit forum dan, lijkt me.

Beginnende bloei in klimop. Dezelfde plant heeft een kruipende vorm eerst, zonder bloei normaal. Als de scheuten steun vinden en de hoogte in kunnen groeien, verandert de bladvorm naar ronder en komt er ook bloei. Over enkele weken kun je volop bijen e.d. verwachten in de bloemtrosjes, niet erg opvallend, en later vormen zich zwarte besjes.

Ik herken de appel niet. Er zijn er vele honderden. Wel mooie appeltjes! Platrond en kleuren die, althans op je foto, erg pastel lijken (klopt dat een beetje met de werkelijkheid?) en blijkbaar een vroege soort. Klein kan een kenmerk zijn, maar kan ook een gevolg zijn van standplaats of verzorging. Dat ze knapperig en wat zuur zijn kan zeker een kenmerk zijn, maar ook betekenen dat ze nog niet 100% rijp zijn. En met die combinatie gaat er hier nog geen lichtje branden. Ook in allerlei catalogi e.d. vind ik niet direct een duidelijk "Ja, dat is hem"....een duidelijke positieve herkenning. Wat nog kan helpen is als je wat meer vertelt over de boom....waar ze staat, hoe ze groeit, de vorm..... en hoe goed/lang de appels te bewaren zijn. Pomologische deskundigen (dat ben ik zeker niet!) kennen vaak veel appels, maar ook niet alles. Zo heb ik een James Grieve, waarvan ik lang niet wist wat het was (uiteindelijk zelf geïdentificeerd) en daarvan zei de ene deskundige, die op een pomo-bijeenkomst achter een kraam speciaal zat om te identificeren, dat het een Elstar zou zijn en een andere bij een andere gelegenheid hield het op een Bramley's Seedling.... Wat voor mij tot hier toe het dichtste in de buurt zou kunnen komen is: "Glorie van Holland".

Hmmm... Salie groeit in een pol. Lijkt me ook niet gauw een echt woekerend onkruid te kunnen worden. Zaailingen...kan, maar die zou je zo moeten kunnen schoffelen of verplanten. Wat verhoute, diepere stengels en wortels kan ook.....maar door snoeien of een keer met de spitvork steken zouden die gewoon weg moeten zijn of hanteerbaar in toom gehouden. Lijkt me inderdaad, zoals Jorieke ook zegt, onwaarschijnlijk dat het hier om salie gaat. Misschien een plant die er wat op lijkt? Geur van de bladeren is ook onmiskenbaar, sterk, kruidachtig en aangenaam. Bladeren voelen ook wat viltachtig. Ik wacht ook maar even op een foto. Dan kunnen we misschien beter zeggen wat het wel is en hoe het woekeren tegen te gaan. In mijn ervaring is gif niet alleen ongewenst/ongezond en slecht voor het milieu, maar ook bijna nooit een efficiënte manier om echt blijvend van een woekeronkruid af te komen. Wat aandacht en geduld, een passende aanpak voor dat onkruid en soms even wat werk er in steken, dat werkt heel veel beter.