Jooze

I Believe, Maar helaas wil ik er nog even geen tijd voor nemen. Hou me op de hoogte zeker als het om experimenten gaat. Dan ga ik het volgend jaar misschien ook wel proberen!

Je hebt helemaal gelijk. Ik doe het niet zoals jij uit gemakzucht heb ik behoorlijk wat geïnvesteerd in de tuin . Maar het is denk ik juist mega leuk als je wat winst uit de tuin kan maken. En juist die ontspanning etc dat is echt heel belangrijk!!! Genieten van het leven is toch belangrijker dan geld. Ik zou het leuk vinden om steeds te zien hoe je dingen juist goedkoop hebt opgelost enz. Misschien moet dat bij mij in iedergeval weer een beetje in mijn systeem komen (ben natuurlijk ergens ook nog een gierige Nederlander dus waar ik kan besparen wil ik dat zekers doen )

1e tip, ik weet niet hoeveel courget je eet/ met hoeveel mensen jullie zijn maar 4 planten is te veel!!! En ik spreek uit ervaring! Kwa sla vind ik zelf verschillende soorten pluksla (rood en groen) en rucula wel leuk. Daar kan je steeds blaadjes van plukken en een gemengde salade maken. Nieuwe blaadjes groeien zo weer aan. Je blijft plukken.

Welkom, Ben ook een jaar lid geweest op de moestuin, ik vond het een leuk informatief blad. Jammer alleen dat je het altijd te laat krijgt en de helft niet krijgt. Jooze

Ja helaas gaat dat voor mij niet op. Ik heb een schaduwkant en een zon kant. En de ene soort sla kan goed in de schaduw de andere niet. Dat is de reden dat ik dezelfde soorten op verschillende bedden wil zetten. Ik ga met mijn plan nog een beetje googelen (niet te verwarren met google) en dan ga ik lekkers aan de zaai. Ziet er wel netjes uit

Als je de uien en wortelen gewoon zaait in rijen, aan twee tegenovergestelde randen van het bed zet je de bonen tegen tokin stokken die in het midden aan elkaar gebonden worden (soort van poortje over het bed heen). Dan heb je meer tijd het geeft op een gegeven moment schaduw, maar misschien kan je dan al een gedeelte oogsten...

En tja daar had ik dus helemaal niet aan gedacht!! Pindakaas moet ik nog meer na gaan denken Maar liever nu dan halverwege het seizoen!!! Maar eens even bedenken wat ik wil...

Ik heb weer even helemaal nieuwe ideeën opgedaan. Er zijn dus goede en slechte combinaties. Nu heb ik 9 bedden en 9 combinaties bedacht zodat ik ze steeds kan wisselen/ doordraaien. Als het werkt scheelt het nadenk tijd elk jaar. Dit is wat ik bedacht heb; 1. Gele courget, bolcourget, mais, kievitsbonen, knoflook (poten), andijvie. 2. Uien, zomerwortels & radijs. 3. Aardappels, blauwshokkers & bonen 4. Sla, snijbiet, boerenkool en prei (uitzetten). 5. Peterselie, spinazie, koriander. 6. knolselderij, bloemkool, prei (zaaien). 7. Schorseneren, spruiten, pastinaak, bieten, knoflook (oogst). 8. Courget groen, kleine pompoen, basilicum. 9. Wittekool, romescokool, winterwortels, boerenkool. Kas; Tomaten, komkommer, meloen, aubergine, paprika's & pepers. Elders op de tuin; Artisjok, Rucula, Groene asperge, pompoen, fruit, Rabarber & aardpeer. Ben heel benieuwd hoe het werkt. Mochten jullie iets zien wat niet wekrt, handiger kan etc schiet erop

Beide bedankt voor de antwoorden. Naar de frieteri is een goed idee die zullen die bakken ook liever kwijt dan rijk zijn denk ik. Ik ga nu mijn kasje goed bemesten en dan meteen met dit idee beginnen. Denk dat het goed zal werken.

Intratuin hebben wij ook in de buurt, dat kan ik wel proberen. Dan nog een vraag. Wisselt ze de grond met een ander tuintje of gebruikt ze potgrond?!

Moest even mee lachen om het bier, mede tuinier heeft onder zijn huisje een gat gegraven en daar een kratje gezet. Ben ik ook van plan. Heerlijk een biertje na het werken op de tuin. Jooze

Dat klinkt wel als een goed idee. Heb niet van die potten, maar nu nog even tijd om op zoek te gaan. Hoe groot moet zo'n post zijn om een beetje plant erin kwijt te kunnen en genoeg voeding te hebben?! Snijd ze de onderkant uit de potten of heeft het dan geen zin meer. Jooze

Hi allemaal, Ik ben mega blij, want met een paar weken krijg ik mijn kas. Ik heb er wat meters bij gekregen en daar ligt al de fundering van de oude kas en daarop komt mijn nieuwe kas. Nu kan ik er goed bij, dus ik wil het even gaan bemesten en spitten voor de kas erop gaat. Maar wat daarna. Ik ga niet echt wisselteelt in die kas krijgen. Ik wil 2 kanten laten begroeien de 1 met tomaten, op de andere kant meloen, aubergine en komkommer. Dit zou ik nog wel kunnen omwisselen elk jaar, maar het zijn natuurlijk allemaal vruchtgewassen. Hoe zorg je dan dat je geen last hebt van ziekten, plagen en bodem moeheid?! Jooze

Wat een ruimte, heel gaaf!! Ben benieuwd naar de foto's van de zomer.

Ik heb nu een standaard zet gekocht met 3 zeven "lagen". Maar aangezien het evenveel energie kost om meer zeven er op te zetten ben ik wel van plan uit te breiden naar de max (9 zeven). Moet ik alleen nog even sparen. Ligt er ook aan hoeveel ik hem dit seizoen ga gebruiken. Heb trouwens begrepen dat de rvs zeven vijnere mazen hebben voor bv kruiden. Dus misschien koop ik er daar ook 2 van. De rest is bij mij van plastic en je kan ze combineren.

Machine gaat inderdaad tot 90 graden. Ik heb de tomaatjes geloof ik ook op 70 graden gedroogd. Je hebt verschillende stockli's ik heb vanwege het geld niet gekozen voor een tijds schakelaar maar dat kan best handig zijn gaat ie snachts van zelf uit. Maar je kan ook tussen het snoer en stopcontact een tijds stekker zetten. Op de deksel staat overigens ook op welke temperatuur alles moet. Dus als je je boekje ooit kwijt bent

Ik wou dat ik kippen had!! Ik maak zelf ook pasta maar droog het niet. Maak alleen tagliateli en met gewone bloem. Geen last van misschien ook omdat ik nooit 00 bloem gebruikt heb. Jooze

Ik ga ook voor tabernal-zaden. Voorheen ene keer bij Vreekens besteld. Die hebben meer keus, maar het groeit ze boven de pet dus wordt het vaak veel te laat geleverd, melden heel laat dat het op is e.d. Daar ga ik niet meer heen. Jooze

Droogapparaat stel je in op een bepaalde temperatuur. Daarbij zit er een gat in de deksel waardoor het vocht goed weg kan. Omdat je op een gemiddeld wat lage temperatuur droogt duurt het wel lang. Tomaatjes had ik na 6 uur half droog denk ik. Zal wel 12 uur duren voor ze krakend droog zijn. Zelf de stockli ook ook pas in Januari gekocht, dus voor mij is het echt wachten op de oogst. Wat betreft het fruit, ik heb nog niet zo veel dat ik dat zal drogen. Zelf vind ik het gedroogd wel heel lekker (probeer bv een zak tutti fruti). Hoe lang je het kan bewaren weet ik niet. Wel wat maanden denk ik (mits het goed gedroogd is). Half gedroogd moet je het resultaat wel in olie zetten ofzo anders is dat niet lang te bewaren. Zelf wil ik ook bv courget plakjes drogen. Soort van chipjes krijg je denk ik om te snoepen. Jooze

Het is meer dat ik die poort maar op 1 plek echt leuk vind. Het verplaatsen zelf is inderdaad niet zo veel werk...

Praktische van worteldoeK is zeker duidelijk. Wil het inderdaad alleen doen bij planten waar je het niet zo goed ziet (lees courget/ aardbei etc) van die dingen die er lekker overheen groeien. Hoewel winterprei dan vind ik sier toch niet meer zo belangrijk. En jullie hebben gelijk tuintjes zijn in 2 verschillende grotes. Dus ik kan de worteldoeken nog wisselen ook. Niet aan gedacht. Jooze

Whah @Kustlijn, misschien off topic, maar mega grappig (vanaf hier gezien dan. @ Malwi allereerst advocado JALOERS vind ik zo lekker en is hier natuurlijk niet te doen! Hoe graag wil je een geënte perzik?! Lees dat je zelf kaas kan/ gaat maken. Dus wat is er mis met een klein cursusje enten. Begreep dat dat niet heel ingewikkeld is. Als je dan de goede zaden invoert kan je het zelf doen. Maar ja je moet er wel zin in hebben..... Jooze pff advocado het is gewoon gemeen

Ik zou voor het oude gras stukje gaan. Geen ervaring mee, maar ze kunnen echt wel iets schaduw hebben volgens mij. Volgens mij hoef je er weinig aan te doen 9aan de grond). Was bij mij 1 van de dingen die het goed deed vorig jaar en toen had ik niks met de grond gedaan (en mijn voorganger ook niet). Jooze

Ik heb en kids en rabarber gaat prima. Ik zou het in een grote pot proberen denk dat dat wel lukt. Wel elk jaar bemesten dan. Wat betreft de slakken. Gewoon een net over je mmm gooien, stuk goedkoper en biologische dan slakken gif. en als i echt mini is kan je ze er ook met de hand steeds uithalen. Jooze

Hi Allemaal, Ik heb een Stockli droogmachine gekocht. Alvast uitgeprobeerd op wat fruit en tomaten en `dat ging mega makkelijk en goed. Nu ben ik op zoek naar ideeën (wat kan ik allemaal drogen) en vooral ook recepten (met welke kruiden maak ik bv gedroogde tomaten nog lekkerder). Je hebt daarnaast de keuze tussen volledig drogen. Dan kan je het resultaat gewoon in een zakje bewaren. Maar bv tomaten kan je ook half drogen en dan op olie bewaren. Alle ideeën en recepten zijn welkom. Nu wachten op de oogst dan kan ik keihard aan de slag!!!