Jooze

Recepten komen gewoon van internet; De Rabarbermouse Snijd van de rabarber de steelaanzet en het blad af. Trek van oude rabarber de schil af. Bij jonge rabarber is dit niet nodig. Snijd de stengels in stukken van ca. 3 centimeter. Was deze zorgvuldig en laat ze even uitlekken. Doe ze met de rest van het aanhangende water in een pan op een laag vuur. Rabarber kan snel overkoken. Voeg naar eigen keuze citroenschil en pijpkaneel toe. Verwarm ze al roerende tot er voldoende vocht vrijkomt en laat de rabarber in ca. 10 minuten op een matig vuur gaar koken. Roer er de suiker door. Indien de rabarbermoes nog te dun is, meng dan de aardappelmeel met een beetje koud water tot een glad papje en giet dit al roerende bij de zachtkokende rabarbermoes. Blijf roeren tot de moes gebonden is. De moes kan warm of koud worden geserveerd. Verwijder eventueel citroenschil en pijpkaneel. Rabarberpudding 400 gr. rabarber stukje citroenschil 300 gr. suiker 7 blaadjes witte gelatine 2 blaadjes rode gelatine sap van een 1/2 citroen De rabarber snijden en schoonmaken en de stengels in stukjes snijden van ongeveer 1 cm. De citroen uitpersen. Bereidingswijze Breng 500 ml.water met een stukje citroenschil en de suiker aan de kook en leg er de stukjes rabarber in. Laat de vloeistof tot net tegen de kook aan komen en pocheer de stukjes 10 minuten. Haal de stukjes rabarber met een schuimspaan uit de pan en laat ze afkoelen. Week de gelatine in ruim koud water tenminste 15 minuten. Knijp de gelatine goed uit en los deze op in de nog warme vloeistof. Laat deze afkoelen maar niet stijf worden. Schep er het citroensap en de stukjes rabarber door. Spoel een puddingvorm om met water en giet de pudding erin. Laat de pudding stijf worden. Stort de pudding op een bord of schaal .

Ik had vorig jaar ook gezaaid (heb de planten dood laten gaan). Maar ik had het eerste jaar wel 2 bloemen (niet hele grote) maar bloemen zijn bloemen.

Inmiddels 2 receptjes met rabarber geprobeerd. Helaas de eerste vond ik te zoet (pudding) en de mouse was me weer te zuur. Dus het is nog even uittesten. Maar misschien is Rabarber gewoon niet mijn ding. Kids vinden het wel lekker (de pudding dan Jooze

Ik heb ze een week geleden gezaaid. Gaat prima hoor verpotten. Als je hem in pot wilt zetten kan je hem goed nu zaaien. Je kan hem redelijk snel buiten zetten. en als het gaat vriezen zet je hem gewoon een nachtje binnen. Succes ps je hebt ook leuke gele en bol courgets

Sorry ik ben er niet te positief over; Allereerst ben ik niet zo voor het verspenen van pluksla. Dat zaai ik in de volle grond. Maar ik denk dat dat wel goed zal gaan. Ik zou het dan weer niet in de kas zetten omdat het dan snel te warm is en doorschiet. Dus ik zeg langzaam laten wennen aan buiten en dan buiten in de grond zetten. Maar misschien zijn er vele die het wel een top plan vinden. 20 tuinnierders, 20 meningen

Hi allemaal, Ik kan bijna de eerste rabarber oogsten. en behalve dat ik rabarber vorig jaar een pietsie geproefd heb (heerlijk) heb ik het nooit gegeten. Ik ben dus op zoek naar recepten met Rabarber. Het liefst ook recepten voor het inmaken of een drankje ofzo. Want ik zou het zonde vinden 2 maanden alleen maar rabarber te eten en daarna maanden niks meer te hebben

Ik heb in mijn kas een automatische raam opener en die staat ook vaak open. Dus het wordt wel echt warm hoor in de kassen etc. Zeker als ze recht in de zon staan!

Inderdaad een erg mooie kas!!

Ja pas maar op, ik ben vorige week met het mooie weer verbrand... Enne dit is geen 1 april grap

Hi, Ik heb opnieuw artisjokken gezaaid, en staan nu een aantal weken onder glas. Eigenlijk wil ik ze dit weekend buiten zetten. Iemand waarvan de artisjokken van vorig jaar ook al opkomen. Of moet ik echt even wachten...

stom, stom stom 1 april natuurlijk.....

KU.!!!! Verder nog spullen gejat?! Dit is echt balen, welke plantje mis je nu? Misschien nog forum leden die te veel hebben gezaaid en wat plantjes kunnen opsturen die je nu niet meer hebt (en te laat bent voor zaaien). Geen redding meer voor de plantjes mogelijk?

Leuk een topic over moestuin boeken. Zelf nog de droom ooit een boek over moestuinieren te schrijven. zelf heb ik de volgende boeken; - De nieuwe moestuin - ABC van de groentetuin - groente en kruiden in potten en bakken - Praktische raadgever over inmaken. - Alles over kruiden - kruidengeneeskunde. Moet eerlijk bekennen dat ik de laatste 2 nauwrlijks in kijk..

Leuk een topic over moestuin boeken. Zelf nog de droom ooit een boek over moestuinieren te schrijven. zelf heb ik de volgende boeken; - De nieuwe moestuin - ABC van de groentetuin - groente en kruiden in potten en bakken - Praktische raadgever over inmaken. - Alles over kruiden - kruidengeneeskunde. Moet eerlijk bekennen dat ik de laatste 2 nauwrlijks in kijk..

Jorieke werkte dat?! Heb je die zaden goed kunnen gebruiken? Of nog niet geprobeerd (hoe minder werkzaamheden hoe beter natuurlijk

Leuk om te zien, Ik heb in eerste instantie (toen ik niet zo veel zaadjes had) alles bewaard in een theedoos. Zelfde idee met 6 vakjes van 6 maanden of 2 maanden per vakje. Inmiddels alles in een groot koekblik met papiertje per maand ertussen. Dat eerste idee van die cd box, echt top. ik denk dat ik het ook zo ga doen. Hoewel de koekdoos dicht is (tegen kinderhandjes)... Jooze

Volgens mij is hier wortelsnoei niet echt hard nodig. Ik heb mijn vijg in een verhoogde bak staan wat maakt dat hij minder wortels kan maken (en ik heb dus elk jaar heel veel vijgen). Bij deze boom lijkt het erop dat die ook verhoogd staat. Zelfde idee denk ik. Wat betreft de rijpe vijgen, staat hij echt wel goed in de zon?! Jooze

Hi, Heeft iemand ervaring met het winnen van zaadjes van radijs?! Ik heb regenboogmix radijs en wil hier graag zelf zaad van inwinnen. Mij lijkt het dat je het door laat schieten en wat zakjes om de bloemen heen doet zodat het zaad in dat zakjes valt (en niet gekruist wordt o.i.d). Nog iets anders waar ik aan moet denken?! Jooze

Welkom, Behoorlijke lap grond, ik ben benieuwd!!!

Welkom, ziet er goed uit!!!!

Probleem is dat aardappels eerder groeien/ rijp zijn als tomaat en dus eerder de aardappel ziekte hebben. Die geven ze dan snel over aan de tomaat terwijl die veel later rijp zouden zijn. Dus de tomaten hebben er vaak meer last van. Als je geen aardappelboeren/ moestuinen in de omgeving hebt is de kans dat je er last van krijgt al een stuk kleiner. Het is gewoon afwachten!

1 jarige kruiden zaai ik voor hoeveelheden buiten in volle grond. Wel wil ik dit jaar van elke kruiden een pot zaaien die ik binnen laat staan (voor als het buiten allemaal weer afsterft).

Regen is hier vanacht geweest, heerlijk. Wat betreft de versteende tuinen. Stiekem hebben wij dat thuis ook. We zitten in een rijtjes huis en als we in de zon willen zitten moeten we steeds verplaatsen. Dus nu maar weinig groen thuis en 170m2 moestuin voor het tuinieren

Ik kreeg de tip om mijn perenboom met "vital" in te spuiten. Wat ik begreep een niet chemisch middel die je planten sterker maakt, waardoor die minder vatbaar is voor schimmels e.d. Ik ga het proberen dit jaar, moet wel meerdere keren gebeuren. Mijn ouders hebben positieve ervaring ermee. Miscchien is dat dus nog een optie.

Ik heb ervaring met Courget in pot en het kan. Hoe groter de pot hoe beter. Zo'n emmer is denk ik net groot genoeg, maar als je nog wat groters kan vinden is het altijd beter. Let erop dat je voor een niet rankende soort kiest. Die groeit namelijk je pot uit (of je moet hem willen laten klimmen, dan kan het wel). Je zal wat minder opbrengst hebben als in de Volle grond. Ik raad je aan om vruchten vroeg te oogsten, maar dat is bij courget zo wie zo handig. Als je bloemen wilt gebruiken, is het handig een geel soort te kiezen. De bloemen met een gele steel vormen vruchten (vrouwelijke bloemen) die met een groene steel (mannelijke bloemen) niet en daar kan je dus goed de bloem van gebruiken. Het helpt overigens ook wel als je om de zoveel weken wat plantvoeding bij de planten doet. Succes