greetje11

Bedankt voor de tip Jorieke kan ze niet vinden die metalen dingen op de site van brouwmarkt. Kun je linkje plaatsen

Gisteren een zak conference peren gekregen van een vriend. Heb een deel ingemaakt in potten, lekker voor in de vruchtenbowl. 4 kleine potten en 2 grote potten. Zat in 1 van de inmaakboeken (geleend van de bieb) te neuzen. En daar ag ik de volgende tip. Peren schillen, doorsnijden en met de de bolletjeslepel het klokhuis eruit snijden. Werkte perfect, of dat met stoofperen kan weet ik niet, want die zijn harder.

We hebben voor het eerst in maanden de bbq aangehad. Daarbij een coleslaw en een griekse salade met de groentes gemaakt van eigen tuin, zoals tomaat, paprika ui, sjalot komkommer sla witte kool en wortel. We hebben gesmuld.

Ga ik doen, maar ik weet niet welke eetbaar zijn. Krijg ik straks van die sierdingen. Zie nl geen verschil tussen eetbare en die sierkalebassen.

Vandaag net als gisteren 7 potjes appelmoes gemaakt. Dus nu 14 potten klaar. Alleen van valappels. Het was eens een keer mooi weer dus beetje buiten van genoten.

Ja opruimen is de beste remedie. Zit er geen vogelvraat in de appels, echt aangepikt. Heb ik hier nl ook, vooral de eksters doen dat.

In het voorjaar bij de aldi en de lidl. Vandaag heb ik de appelboom bijna leeggeplukt. Vond het zo zonde al die valappels. Kan ik ze nog wat langer bewaren, nu ze helemaal gaaf van de boom zijn gekomen.

Hmmmmmmmmmmmmmm, lijkt me heerlijk alleen geen pompoen hier. Hij woekerde de hele tuin door. Heb het ding er uit gehaald van de week kwam alleen blad aan en bloemen geen pompoen.

4 Hennen. 1 New hampshire 1 barnevelder en 2 onbekend ras. Ze mogen nu niet scharrelen, maar straks als alles weer op is in de tuin, kunnen ze hun gang weer gaan. Vind ze heel gezellig.

Jammer dat er geen wedstrijd bestaat wie kweekt de grootste winterwortel. Was maandag op de tuin en zag een winterwortel die ong 10 cm in het rond was, vraag me af wat er onder zit Zal van de week even een foto maken. Radijs worden wel iets groter maar nog niet groot genoeg

Ik kan de sappan lenen van een vriendin, als het bevalt koop ik er zelf 1. ik doe de geschilde en van klokhuis ontdane appels in de pan, ik krijg dan na verloop van tijd dus sap, en van die moes in de pan maak je weer appelmoes HOE doe je dat dan. Ik snap het niet helemaal, wie helpt me uit de droom.

Net van valappels appelmoes gemaakt. 7 potjes en er staan nog 3 emmers te wachten met appels. Normaal doe ik het in de vriezer maar die zit vol. Nu in potjes en heb ze onder druk in de snelkookpan gesteriliseerd, Hoop dat ze dicht blijven. Zo zonde van al het werk als ze open gaan.

Kweekbakken met deksel waren te koop bij de action, of ze die bakken nu nog hebben weet ik niet. € 3,95 kosten ze dacht ik. Je kunt ook bakjes van nasi en bami van de chinees gebruiken, om iets in te zaaien

Ik heb nog duitse bierflessen die zien er ong zo uit als de grolschbeugels. Meer inhoud was een cadeautje en heb ze er nog staan. Kan ik deze flessen als ik ze goed uitkook(Schoonmaak) gebruiken voor sap bv appelsap. En is het dan houdbaar en hoe lang

Ik heb vandaag de plant in de compostbak gegooid. Hij woekerde de hele tuin door maar geen pompoenen, alleen blad. Weg ermee. Wordt toch niet meer wat.

Ik heb de vriezer vol. weet niet meer waar ik ermee heen moet. Vraag me af of we alles wel opkrijgen. En dan staat er ook nog zo veel op de tuin wat nog niet klaar is. Prei boerenkool andijvie winterwortels verschillende soorten kool. Geen potten meer, ben bij iedereen al aan 't schooien. Briefje bij de glasbak wat Jorieke voorstelde zit ik ook al aan te denken. Volgend jaar maar wat minder zetten, is niet normaal zo veel. En soms weet ik nog niet wat ik op het menu moet zetten. Terwijl ik van alles in overvloed heb

Tja dat zijn ringen in het vierkant dus niet plat maar de ring heeft 4 gelijke zijden. Maar wel rond. Hoe leg je dat nou uit. Mijn moeder had die dingen ook, maar op welk soort pot ze pasten, weet ik niet meer, en helaas kan ik het ook niet meer aan haar vragen.

Vandaag even op de volkstuin geweest. Onkruid viel gelukkig mee, had een paar dagen voor ik op vakantie alles zoveel mogelijk weggehaald. Het was er kletsnat, modderpaadjes. De stokbonen zat bijna geen blad meer aan en dat in een goede week tijd.Wat er nog aan hangt laat ik indrogen voor het zaad. Struikbonen nog wat van geoogst, maar er waren ook veel dikke bonen.(vind ik niet lekker)dus die laat ik ook verder hangen voor zaad. De prei boerenkool en andijvie staan er prachtig bij, en hier waren de frambozen niet schimmelig dus daar een bakje van geplukt.

Doe ze niet in de vriezer maar in potjes met heet suikerwater. Die ik dan nog 10 minuten in water laat koken. Door de yoghurt is ook heerlijk.

Kijk anders even bij de kringloop naar zo'n draaier of een complete roerzeef, tijdje terug een nieuwe voor 1 euro gescoord. Vroeger hadden ze bij blokker die draaidingen ook los te koop of ze er nog zijn geen idee

Vannacht terug gekomen van een weekje GranCanaria. Nog niet op de volkstuin geweest, want het was hier vandaag nogal nat In de tuin achter mijn huis liggen kilo's rotte of halfrotte appels.Zijn o.a. aangevreten door de eksters. Van de week maar eens plukken dat voorkomt een hoop rotten. Tomaten in de kas lagen voor een groot deel op de grond(jammer) Komkommers van 15 cm doorsnee, dus veel zaad. Frambozen hingen te schimmelen aan de struiken en ze zijn zo lekker.Heb wat geplukt moet ik zo maar verwerken, want bewaren kan niet. Tja en dan ook nog het onkruid. Hopelijk blijft het een paar dagen droog kan ik weer aan de slag, na een weekje rust. Volgend jaar maar op een ander tijdstip vakantie plannen, lijkt me iets handiger. Morgen volgt het verslag van de volkstuin, tenminste als het weer mee werkt

Ik heb het idee dat de appels een aantal weken eerder rijp zijn dan andere jaren. Normaal beginnen bij mij de notarisappels pas halverwege september te vallen, nu al vanaf half augustus. Zal wel door het prachtige voorjaar komen, helaas hebben de eksters mijn appelboom ook gevonden, veel appels zijn voor de helft aangevreten.

Vorige week vrijdag vergeten te kijken, was druk met inmaken oogst ivm vakantie. En afgelopen vrijdag dus ook niet gezien en vergeten op te nemen.Zat ik heerlijk te genieten van dat ding wat hier al weken niet te zien is.

Net terug van Gran Canaria waar het gemiddeld 30 graden was, strakblauwe hemel.Zegt de gezagvoerder in de cockpit het is droog en helder tempratuur 11 graden Loop met een vest en een lange broek. En het regent hier pijpestelen.

Vandaag vergeten te kijken, was veel te druk met inmaken.