Alles dat geplaatst werd door jasmin
-
Zeep maken
Dat 'klinkt als' glycerine zeep, klopt dat? Daar kan je het effect van ruwe edelstenen mee imiteren.
-
vacuum verpakken en steriliseren dmv sous-vide mogelijk?
Hi, hi.... lekker inventief Vraag het gewoon even in een PB. Een beetje overleg smeert de verhoudingen... Het zou wel leuk zijn, btw.
-
vacuum verpakken en steriliseren dmv sous-vide mogelijk?
Doe je ook die met het ventieltje?
-
vacuum verpakken en steriliseren dmv sous-vide mogelijk?
Yeah, Taartrina, geweldig. Ik had geen idee in welke context het precies was. Zou er met deze zakjes te wecken zijn? Of toch te onstabiel en kwetsbaar? (schuifsluiting, ventiel) Ik zou het ook wel handig vinden om met zakjes te wecken. Ik vind het prettig om in mijn vriezer veel losse ruimte te hebben, voor bv. broodvoorraad van een paar dagen, wat aanbiedingen uit de supermarkt etc. Snel in en uit. maar ik weet niet of het juist omslachtiger wordt met zakjes. Ik blijf jullie nog even volgen. Henk:
-
vacuum verpakken en steriliseren dmv sous-vide mogelijk?
Henk, bij normaal wecken heb je de weckring die wat lucht doorlaat bij overdruk. Ik krijg ineens visioenen van gesealde zakken met een klein, rond ventieltje. Zit dat bij jouw zakken, of verzin ik dit met mijn overvloedige fantasie? (een soort stoma-zakken )
-
betsy, betsy en betsy
Gefeliciteerd met je varks. Leuke verhalen, leuke foto's.
-
MTFD zaterdag 2 mei 2015 - wie zijn erbij?
Mijn plan is om te komen.
-
vacuum verpakken en steriliseren dmv sous-vide mogelijk?
Ik heb me maar even geabonneerd op dit topic, om het niet uit het oog te verliezen.
-
Gevraagd: oude zaden van van alles (eetbaars).
Die Veldvarkens zijn een gat in de markt hoor. De gemeente hier lukt het niet om het zevenblad kwijt te raken. Dat Uitzendbureau van Veldvarkens voor grondige bodemsanering en andere ploeg- en freesklussen moet je toch nog eens heroverwegen.
-
Welke kleine ronde pepertjes om te vullen?
Heb ik overwogen, maar.... als je zo'n peper eerst laat ontdooien, dan gaat vullen, is het dan nog wel geschikt om op zuur te zetten? Lijkt me een kledderboel, maar nooit geprobeerd overigens.
-
14 juni 2e Open (doe) dag Boerenerf Harfsen
Het zou me heerlijk lijken om me helemaal onder te dompelen in het leven op een zelfvoorzienende boerderij, maar ik zou toch wel gemist worden thuis als ik twee maanden van de aardbodem zou verdwijnen.... lol...
-
14 juni 2e Open (doe) dag Boerenerf Harfsen
Leuk!! Als er iemand vanuit het 'Westen' met de auto die richting op gaat, zou ik graag mee willen liften. Ik wil die Toggenburgers wel eens bekijken... ha, ha... En het honinggebeuren wil ik ook eens goed bekijken. Reuze interessant allemaal.
-
Welke kleine ronde pepertjes om te vullen?
Ik heb twee jaar Pepadew gezaaid, maar weinig gegeten. Ze rijpen langzaam, vers zijn ze best pittig, naar mijn smaak te pittig voor salade, maar het grootste probleem: nooit genoeg rijpe vruchten op het zelfde moment om een potje te kunnen inmaken (met geitenkaas, jammie). Ik doe steeds maar een paar planten, afgelopen jaar 4 of 5 denk ik, in de volle grond dan. In de vensterbank ging het sneller, maar minder vrucht, bij mij dan, peperkwekers zullen het misschien overvloediger kunnen.
-
Gevraagd: oude zaden van van alles (eetbaars).
Zevenblad... ha ha.... lijkt me ook wel leuk om een wedstrijdje te organiseren tussen Zevenblad vs Veldvarkens. Heb je nog genoeg Zevenblad?
-
Fenologische Beschouwingen 2015
Elk jaar komt er zo'n punt dat ikzelf de Lente lokroep voel. Ineens zin in schoonmaken, ineens zin in tuinieren. Nog niet gehoord hoor. Mijn lichaam en hoofd staan nog in de winterstand, zeg maar winterslaap. Ik zit binnen als een watje, kom nauwelijks in mijn tuin dus, nog geen drang zaden te gaan sorteren of bestellen.
-
Welke kleine ronde pepertjes om te vullen?
Pepadew. Zaad is via ruil te verkrijgen. Doen het goed, rijpen duurt soms wat lang.
-
Planten van Thea
Blijft een maf idee dat ze er niet meer is. Ik zou nog iets met dahliazaad voor haar doen (het gebrek aan zaadvastheid vond ze leuk), en de rijkdragende rode bes zou evt. deze kant op komen. Ik heb ook nog sjalotjes van haar uit de zadendoos, en vast nog meer als ik door mijn zadenvoorraad ga struinen.
-
Blijde-zaden-doos 2014-2015
Ik hoef ook geen tweede ronde dit voorjaar. Wel een goed idee om die optie in te bouwen als mogelijkheid.
-
Aardperen: hoe winderigheid voorkomen?
Dat zijn allemaal goede tips. Ik heb er nog een boel in de grond, dus ik ga vrolijk testen.
-
Botulisme
Volgens mij wel, maar je wilt natuurlijk niet al je eten zuur laten smaken. Ik heb zonder wecken peultjes op zuur gezet: prima te eten, wel even het zuur afspoelen, en de peultjes in salade verwerkt. Ook rode kool op zuur (zonder wecken) ingemaakt, ook prima te eten na een spoeling. Gedroogde tomaten (gekocht) eerst in azijn gekookt, en daarna op olie gezet: prima te eten. Ook nog minitomaatjes en courgette op die manier ingemaakt. Verder niet, want al je groenten op zuur is ook niks.
-
Droevig bericht over Thea.
Ik schrik enorm van dit nieuws. Ben echt even van slag. Iemand die zo nog vol plannen zat. Ik had niet zo heel veel contact met Thea, maar soms wel. Prettig en makkelijk contact, waaruit je kan afleiden: prettig mens. Haar plotselinge heengaan grijpt me echt aan.
-
Op welke dag en datum houden we Moestuinforumdag 2015?
Ik heb op alles gestemd , en het lukte ook nog, mocht van het Systeem... Ik vind alles best.
-
Volkstuintje in Vinexwijk Eindhoven
Leuke serie foto's. Van absolute kaalte, naar een mooie oogst.
-
Fenologische Seizoenen 2014
Iedereen hartelijk bedankt voor alle bijdragen. Het jaar 2015 is vandaag begonnen, en daarom gaan we in het volgende nieuwe topic verder: fenologische-waarnemingen-2015-t16034.html
-
Fenologische Waarnemingen 2015
We gaan ons tweede jaar in met het noteren van fenologische waarnemingen. Het jaar 2014 kan je teruglezen bij: https://www.moestuinforum.nl/topic/11645-fenologische-seizoenen-2014/ WIKI: http://nl.wikipedia.org/wiki/Fenologie Je kan vervolgens dit topic op meerdere manieren gebruiken. Je kan de observaties van anderen gebruiken om direct de zaaikalender van Velt toe te passen. Ik kan me voorstellen dat je niet alle signaalplanten bij jezelf in de buurt hebt, maar als je van een ander hoort dat bijvoorbeeld de lindebomen bloeien, kan je die wetenschap gebruiken om een handeling uit de zaaikalender toe te passen. Je kan ook dit topic gebruiken om jezelf aan te leren de natuur om je heen zorgvuldig te bestuderen, en voor jezelf en je tuin daar conclusies uit te trekken. Spelregels: alleen observaties, liefst met foto. Dubbele meldingen zijn helemaal OK, want regionale verschillen vinden we ook interessant. Bij een post gaan we uit dat de datum van posten, ook de datum van observatie is, anders natuurlijk datum vermelden. Regio vermelden. Relevante omstandigheden vermelden (bv. bloeit die bloem in een beschutte hoek of op open veld). Observaties mogen heel breed uiteenlopend zijn: planten, dieren, weersomstandigheden, temperaturen Bespiegelingen en discussies doen we in het topic: fenologische-beschouwingen-2015-t16032.html Het jaar 2014 kan je teruglezen in: https://www.moestuinforum.nl/topic/11612-fenologische-zaaikalender/ Observaties invoeren: Met het verstrijken van de tijd kunnen we tabellen en grafieken maken, waarmee je in 1 oogopslag kunt zien hoe het verloop van een seizoen ging in relatie tot iets anders (bijvoorbeeld temperatuur, droogte, regen etc.) SuusP heeft een Google+ document geopend waarin we markante observaties kunnen noteren. Dubbele meldingen zijn nog steeds OK. Met vragen hierover kan je bij SuusP terecht. RvO doet ook zijn best om te helpen het systeem zowel gebruiksvriendelijk als effectief te maken. Link naar het invoerschema: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AhPyQHYH48sldEkwT3RrYTdsMDJnRmZHX21rcXA5dGc&usp=drive_web#gid=38 Uitleg bij invoeren: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AhPyQHYH48sldEkwT3RrYTdsMDJnRmZHX21rcXA5dGc&pli=1#gid=2 Het verzoek om dus zelf je eigen data in te voeren. Als het niet lukt, of als je het te moeilijk vindt, kan je natuurlijk hulp vragen bij SuusP of RvO, maar in principe is het vrij simpel te snappen als je begint. Mij kan je ook PB-en hoor, voor hulp bij invoeren. (Technisch ken ik dat systeem niet). Je kan het beste eerst in dit topic je observaties zetten, en in een ander tabblad het schema openen, en heen en weer switchen met invoeren, best een lollig werkje. Interessante links: Downloadpagina van Velt: http://www.velt.be/Joomla/index.php?option=com_docman&task=cat_view&gid=100&Itemid=108 De Natuurkalender: http://www.natuurkalender.nl/ Fenologische kalender voor de groentetuin: http://users.telenet.be/mbrk/groentetuin.htm Logboek weer.nl : http://www.logboekweer.nl/Fenologie/Fenologie.htm