Alles dat geplaatst werd door jasmin
-
Zeep maken
Ah, wat interessant. Ik dacht dat je met vetzuur, vet bedoelde, vandaar de verwarring. Ik hoop niet dat je het erg vind als ik nog wat vragen heb. Ik lees dat de zeepemulsie na de eerste fase nog licht alkalisch is: 1. ik lees wel eens over toevoegen van zuur in die fase om de niet verzeepte natron loog te neutraliseren. Is dat ook in de fabriek? (Volgens mij werd dat wel in de 'oude tijd' gedaan, toen ze nog geen goeie weegschalen hadden op de prairie) 2. Dat licht alkalisch betekent dus dat er geen toegevoegde warmte wordt gebruikt in fase 1?? (Thuis, met Hot Process kom je niks meer tegen na afloop namelijk) Of is dit weer de verwarring tussen vetzuur en vet? 3. Hoe lang duurt het hele proces van al die fases? Aan elkaar geplakt bedoel ik, geen transporttijd. (Ik weet dat die korrels ook los verhandeld worden in tussenhandel.) Leuk dat je dat fabrieksgedeelte wou toelichten. Vaak wordt beweerd (en dat kan in andere gevallen natuurlijk wel waar zijn) dat in de fabriek de glycerine (glycerol) wordt afgeroomd van de zeep. Dat is echt zo'n standaard verhaal dat rond gaat. Maar zoals jij het uitlegt, komt dat tegenwoordig helemaal niet eens vrij.
-
Zeep maken
Oja, Bozo, nog 1 vraag. Worden er in de fabriek ook zepen gemaakt met bv. 5 of 6% overvetting? Volgens mij niet, of toch wel?
-
Zeep maken
De harde staven van 5 cm worden nogmaals een keer van vorm veranderd? Het zou me niets verbazen als al die opeenvolgende bewerking zelf óók bijdragen tot de kwaliteit van de zeep. Ik heb uitgebreid gelezen over French Milling, dat ze de zeep tot drie maal toe fijnmalen, voor hardheid en fijne structuur van de zeep. Door gaatjes persen enzo zal ook zo'n soort effect kunnen sorteren misschien. Harde zeep tot poeder malen is trouwens een grote ellende als je dat thuis doet, het stoft alle kanten op en slaat op je (mijn) longen. Maar toch is fabriekszeep voor mij geen optie meer. Hi, hi... veel te hard, te scherp (voor mijn huid dan) Van die neutrale vloeibare zepen heb ik ook geen last, maar zelfgemaakte zeep is een prettige luxe, daar kunnen allemaal extra dingen in toegevoegd worden.
-
Babbeltuin #2
Ha, ha, ... kwartje valt op zijn plaats bij mij. Ik snap nu wat je bedoelde in het andere topic. Dus contract getekend inmiddels?
-
Moestuinplantjes kopen omgeving Amersfoort/Baarn
http://www.vaarderhoogt.nl/ Niet hetzelfde als zo'n groot tuincentrum. Hier ga ik voor mijn plezier naartoe. Hier is meer liefde voor planten te vinden dan bij Intratuin.
-
Blijde-zaden-doos 2014-2015
Ik had Sarpo Mira meegestuurd.
-
Zeep maken
Jorieke: ik dacht, ik gooi eens een balletje veldvarkensvet in de groep. Het is echt compleet anders dan vlees uit de supermarkt. Ik eet niet veel varkensvlees, maar hier thuis zijn ze wel dol op eieren met spek. Man, man, wat kan dat soms stinken. Maar het veldvarkenvet is echt anders. Zowat geurloos, of een lichte aanwezigheid, zonder dat je het direct als 'varken' kan benoemen. En dat terwijl het vet natuurlijk langere tijd verwarmd moet worden om reuzel van te verkrijgen. Als mensen echt serieus zeep willen maken voor moeilijke huid, dan is dit echt iets om aan te raden. Door het verzepingsproces breken alle vetten uiteen, en vormen een nieuwe stof: zeep. In het eindproduct zit dus technisch gezien geen varkensvet meer, maar zeep. Het ruikt ook alleen maar naar pure zeep (heerlijk), als je geen geurstoffen gebruikt. Dit soort zepen zijn gewoon de traditionele zepen van vroeger, toen de mensen op de boerderijen hun zepen maakten van alle soorten dieren die er rond liepen. Later, met de industrialisatie, en internationaal vervoer, kwamen de andere oliën van ver (cacaoboter, macademia olie, olijfolie, noem maar op). Pure reuzelzepen vind ik niet zo prettig (al zijn er mensen genoeg die er bij zweren), dus ik mix traditie en moderne tijd door elkaar. Bozo: Ik wil altijd nog wel eens zo'n fabriek van binnen bekijken. Wat ik begrepen heb is dat de geur- en kleurstoffen onder hoge druk/ vacuüm (????) in de zeepkorrels geperst worden. Met als grote voordeel dat de geur gewoon heel goed blijf hangen in de (reeds verzeepte) zeep, veel beter dan dat je zelf met de hand kan doen. Maar verder beetje 'schrale' zeep, omdat de glycerine afgeroomd wordt in het proces.
-
Test: Steriliseren in plastic kookzakken mogelijk?
Mooi en helder uitgelegd. Normaal moet je boontjes eerst blacheren of voorkoken voordat je gaat wecken. Ben benieuwd of het wat uitmaakt. Ik vraag me ook af of we op deze manier ook in de magnetron kunnen wecken. Ik hoop maar dat ik straks goed kan sealen. Ik heb een seal apparaat, maar met dunne draad. En niet vacuum. Maar ook handig om te weten of dat uitmaakt of niet. Ik kan mijn seal apparaat wel op diverse standen zetten. Dat dikke plastic zal wel heet moeten.
-
Zeep maken
Smeltzeep is niet slecht voor de huid hoor. Integendeel. Je kan het ook zelf maken, maar die erg transparante variant lukt niet in de keuken, de andere vormen kunnen wel. Er zijn heel veel soorten verkrijgbaar: met aloë, olijfolie, cacaoboter, sheaboter, geitenmelk etc. Maar het is wel iets voor gevorderden, omdat je al het gewone zeepproces moet begrijpen, plus dat het gevaarlijk kan zijn (afhankelijk van je methode), want je moet alcohol verhitten en dat is ontvlambaar. Bij bestaande smeltzeep kan je ook een percentage luxe olie toevoegen. Officieel zeggen ze van niet, maar het kan wel. Kwestie van experimenteren. Ik heb een keer 30% amandel olie toegevoegd, zonder probleem. Dure grap als je het op grote schaal zou willen doen, maar voor een paar losse zeepjes is het te proberen. In principe kan de zeep onstabiel worden. Een glycerinezeep is zowiezo mooi voor de huid. Glycerine hydrateert. Yammie Er zijn mensen die er thee bij doen, kruiden, etherische olie, zaadjes. Die smeltzeep is superleuk om met kinderen te doen. En snel resultaat. Zeker als je de vormpjes even in de vriezer zet na afloop. En niet zoveel geurstof nodig. Een mililiter (30 druppels) per 100 gram is gemiddeld. Kan ook minder. De goedkoopste vormpjes vind je bij de Wibra, Zeeman, Action.... gewoon kleine siliconen bakvormpjes nemen. Daar hebben ze ook beestjes, poppetjes, dino's etc. Met ambachtelijke zeep kan je ook zeep voor extreem droge huid maken. Je kan een recept van internet plukken. Als je je er echt in wil verdiepen dan ben je wel wat tijd kwijt, want er is geen school om het te leren, en boeken leveren altijd maar het opstapje. Eigenlijk moet je elke stap zelf uitvinden en uitvoeren. Hi, hi.... een zeeprecept kan al anders uitpakken als je een ander leverancier olijfolie hebt. Of nog gekker, mensen klagen dat hun zeeprecepten niet meer 'werken' nadat ze verhuisden naar een ander klimaat. Zomer en winter is zowiezo al anders, moet je andere methodes gebruiken (eventueel). Dit even om aan te geven dat er geen standaard is. Ik kan me voorstellen dat dit soort dingen ook spelen bij zoiets als 'worst maken'. Zoveel variabelen, om duizelig van te worden. Maar om te beginnen is het makkelijk hoor. Je hebt toch geen verwachting, dus hoe het ook uitpakt, het is altijd goed. Nou ben ikzelf ook alleen maar bezig met droge huid, en dan heb ik 1 mooie tip: reuzel. Dat is echt mijn ontdekking van 2014. Het vet van de veldvarkens is zowat geurloos en hoge kwaliteit, misschien kan je wat vet bij Jorieke kopen tzt om te proberen. Ook leuk: sinds gisteren ligt er bij mij in de diepvries handgemolken geitenmelk van Berijl, die net als Jorieke een zelfvoorzienende boerderij heeft, maar met Toggenburger geiten en honingbijen. Tot nu toe heb ik alleen geitenmelkzeep gemaakt met geitenmelk van de supermarkt, dus ik ben wel nieuwsgierig hoe deze zeepjes gaan uitpakken. Geitenmelkzeep is ook goed voor de huid.
-
Klaagbank #3
Volgens mij een beetje auti-trekjes. Die jongens vind je niet op straat, ha, ha.... zitten 24/7 achter de computer. Het zullen wel complot theorieën zijn geweest. Ik heb het verder niet echt gevolgd, want ik kijk geen tv. Ik heb geen bewegende beelden gezien van de affaire. Gewoon diep gezucht, de ene idioot na de andere op dit moment. Die jongen moet wel de gevolgen dragen van zijn actie, al hoop ik dat hij daarna ook nog verder kan met zijn leven. Ik heb jongens van die leeftijd, en ik vind het altijd erg sneu als er elders jongens zijn die op die leeftijd zichzelf al hopeloos in de nesten werken. Dat geldt ook voor die pubers die nou terroristje willen spelen in Syrië. Idioten. Er komt straks een moment dat de waan van de dag verbleekt, en dan blijkt dat ze hun eigen leven hebben verwoest met moorden van anderen. Dat valt nooit meer terug te draaien, al het leed en verdriet dat ze anderen bewust aangedaan hebben.
-
MTFD 2015 Jasmin CHECK PLEASE (niet alles klopt)
Ik geef: boek Jan Wolkers [JEt] meerdere dahliaknollen ongesorteerd [Nasuada] een zakje zooizaad (nee, géén typefout: zooizaad ligt op de bodem van de dozen en laatjes waarin je je zakjes bewaart) [Jorieke] plus schijnaardbeien 8 aardbeienplanten Eve's Delight (doordragend) [Goldfish] klusje dahliaknollen [Spike] klusje aardbeien [Salempie] belladonna, zaad indiaanse salie [Indy] lege potjes (veel) en rozemarijn + verrassing [balkontuinder] 2 gewortelde vlierstekken en een kippendrinkbak [Jorieke] gele herfstframboos, dahliaknol [cupecake] Calendulazalf [ciska] klusje aardbeien [Melissa] rabarber, rood [goldfish] 2x zwarte bessen [Willy] 2x gele herfstframboos, palmkool, dopjes [Erny] maiskorrels, soisam [bouwvrouwe] kamille [kim] St.Janskruid [sugarlevi] vrouwenmantel en dropplant [esther76] kamperfoelie, zaailingen van palmkool en Green Ruffles {Weknow] Kamille [Koolrabi] compostwormen [Anna] Lentekriebels [ RobO ] Dahlia [ SuusP ] vanaf 29/4 platte peterselie zaailingen [ Indy] duizendschoon [ angela ] duizendschoon [ prettig gestoord ] duizendschoon [ kim ] duizendschoon [salamandertje ] duizendschoon, zinnia [Appelvrouw ] duizendschoon, dahliaknollen [kibas ] zaad Table King [Weknow ] zaad Table King [ Angela ] zaad Table King, platte peterselie [koolrabi ] theeplanten selectie, verrassingspakket voor Pa [ simke ] zaad Cosse Violette (paarse boon) en Rondo (vette doperwt) Ik krijg: kastanjebonen, zaailing perzik(Jet) diverse spannende pepertjes (Nasuada) woekerende vetplant [Jorieke] 2 blauwe bessen, veenbes [Goldfish] 1 of 2 polletjes Maagdenpalm [Spike] Egyptische vleeskruiden [Salempie] 2 chinese soldaatjes [balkontuinder] Melkzuurgisting bij u thuis, stek appelbes [Jorieke] rode herfstframboos [cupecake] stek van roze naar pioen ruikende roos [ciska] longkruid, moederkruid [bouwvrouwe] abc-kruid [Indy] sedum [sugarlevi] schattige dragonafrikaanzaadjes [kim] bloemzaad [ cupcakeje ] vanaf 29/4 waterkefir [Indy] Mirabilis jalapa Limelight, pepinozaadjes [ angela ] hazelaartje [ prettig gestoord ] kapotte kaarsen [ simke ] Verbascum chaixii Album zaadjes [ Anna ] "honing tomaten" F4 -2 [ Yuras ] gevlekte klimbonen [ Erny ] Chinese bieslook [ Weknow ] nicotiana line green [ salamander ] olijfolie, jostastruik [ RobO ] 2 mei 2015 Annual World Naked Gardening Day (WNGD)
-
Welke kleine ronde pepertjes om te vullen?
Nee, ik doe altijd maar wat, met alles wat ik op dat moment voor handen heb aan specerijen en kruiden en azijn. Ik kijk dan elke keer wel even naar een 'echt' recept, en vul het daarna in met wat er is. En volgens mij heb ik geen zaad meer, volgens mij helemaal vergeten terug te winnen vorig jaar.
-
Zeep maken
Wel temperatuur in de gaten houden. Die kristallen giet je eerst als blok. Max 60 graden Celsius. Dan snijden naar eigen inzicht. Het onderstuk ziet er lobberiger uit, dus met lagere temp. gegoten. Waarschijnlijk in een begrenzende vorm (bakje of zo). Daar de kristallen inzetten. Aan de voorkant zie je wat doffer glanzend, dat is mica die er overheen gewreven is. Die mica moet je niet gebruiken om je kristallen mee op kleur te krijgen, want mica maakt opaak (ondoorzichtig). Daar heb je speciale kleurstof voor nodig voor MP zeep. Dat bestel je gewoon tegelijk met de MP zeep. Is niet duur (2 euro per kleur of zo) Je zet toch wel foto's indien het zover is, he?
-
Klaagbank #3
Iemand begrepen wat hij nou voor de camera wou zeggen?
-
Zeep maken
Noppe, gaat niet in een mal. Dit is simpeler dan jouw andere ideeën. Probeer eens ruimtelijk te denken, en goed te kijken (snijsporen bv.)
-
Zeep maken
OMG, wat ben jij praktisch.... die dingen zijn voor de show. Mocht je het willen gebruiken, dan een beetje raggen. De zeep zelf sopt wel hoor.
-
vacuum verpakken en steriliseren dmv sous-vide mogelijk?
Leuk Taartrina. Ik ben 1 van de testers. Als het goed uitpakt is het mooie reclame voor de leverancier, maar het kan ook verkeerd uitpakken. Ik ga alles eerlijk neerzetten, ben benieuwd.
-
Hakselaar met aggregaat
Is een hakselaar op diesel geen optie? Wel een beetje lawaai, maar generator plus hakselaar tesamen zal ook niet geruisloos zijn.
-
Het sneeuwt!
Warm water badderen schijnt erg relax te zijn.... Maar met die zware bus terug over bergweggetjes... daar zou ik ook stress van hebben gehad. Heb jarenlang in bussen gereden, heerlijk, maar de subtiliteit van een tank
-
Zeep maken
Gewoon maar eens proberen, lijkt me. Ik dacht eigenlijk dat je zoiets bedoelde Van internet geplukt, maar niet erg moeilijk om te doen.
-
Zeep maken
Dat 'klinkt als' glycerine zeep, klopt dat? Daar kan je het effect van ruwe edelstenen mee imiteren.
-
vacuum verpakken en steriliseren dmv sous-vide mogelijk?
Hi, hi.... lekker inventief Vraag het gewoon even in een PB. Een beetje overleg smeert de verhoudingen... Het zou wel leuk zijn, btw.
-
vacuum verpakken en steriliseren dmv sous-vide mogelijk?
Doe je ook die met het ventieltje?
-
vacuum verpakken en steriliseren dmv sous-vide mogelijk?
Yeah, Taartrina, geweldig. Ik had geen idee in welke context het precies was. Zou er met deze zakjes te wecken zijn? Of toch te onstabiel en kwetsbaar? (schuifsluiting, ventiel) Ik zou het ook wel handig vinden om met zakjes te wecken. Ik vind het prettig om in mijn vriezer veel losse ruimte te hebben, voor bv. broodvoorraad van een paar dagen, wat aanbiedingen uit de supermarkt etc. Snel in en uit. maar ik weet niet of het juist omslachtiger wordt met zakjes. Ik blijf jullie nog even volgen. Henk:
-
vacuum verpakken en steriliseren dmv sous-vide mogelijk?
Henk, bij normaal wecken heb je de weckring die wat lucht doorlaat bij overdruk. Ik krijg ineens visioenen van gesealde zakken met een klein, rond ventieltje. Zit dat bij jouw zakken, of verzin ik dit met mijn overvloedige fantasie? (een soort stoma-zakken )