Itoero

Ja ik vind het iets te sterk om rauw te eten. Zijn ze minder pikant als ze uit de vriezer komen? Tijdens m'n doop bij een studentenvereniging moest ik een handje vol teentjes in m'n mond nemen en dan een lied zingen. De knoflook had de huid in m'n mond lichtjes beschadigd en dat is later een enorme zweer geworden.

Is dat niet veel te pikant om door je sla te doen?

Dan komt dat omkrullen door de warmte. Ook al hebben ze genoeg water, de plant kan niet snel genoeg water opzuigen.(dat verschilt per soort en hangt er vanaf in welke groeiffase de plant is) Die sluit dan bladeren tegen vochtverlies. De bladeren vouwen zich vanzelf weer open na een tijd minder hoge temperaturen.

Ik zou die meststoffen plantgericht gebruiken en niet zo aan je moestuin toevoegen. Als je binnen 2 a 3 weken gaat planten zou ik alleen de koemest toevoegen en als de planten geworteld zijn, eventueel bijbemesten met zo'n bio-meststof. Kan je nergens compost vinden? editt: bosgrond is heel luchtig, die heeft imo geen turf nodig.

Je moet eens kijken in de bloemetjes waar geen kroonblaadjes meer inzitten. Op de eerste foto zijn er zo verschillende. Daar zal je normaal al een heel klein tomaatje in zien zitten. Een bloemetje dat dichtvouwt is meestal ook een teken dat de bloem bevrucht is en een vruchtje aan't maken is.

Weet je hoe warm het wordt in de serre'?

Bladeren krullen toe om vochtverlies te minimaliseren. Bij mij komt dat toekrullen door de brandende zon of te hoge temperatuur. Bladeren onderaan een plant krullen ook vaak, die verwijder ik dan. Schimmels kunnen dat ook veroorzaken. Dat toekrullen is hier wel meestal bij volgroeide bladeren. Kleinere bladeren worden hard en verkleinen.(bij te hoge temperatuur) Te veel energie zorgt voor de bekende krulkop en voor het naar onder krullen van bladeren.

Het hangt af van de soort. Sommige groeien net veel beter als de winter uitblijft, andere hebben een koude periode nodig.

Moet je aan vruchtsnoei doen bij een pepino? Of stoot die het teveel aan vruchten/bloemetjes zelf af?

Er valt niets te behandelen! Dat is volstrekt normaal. Veel groene soorten krijgen van die witte vlekken. Mijn gold rush courgette begint gele bladeren te krijgen.

Ik zou ze laten staan tot 2/3 van de plant vergeeld/verdord is. Er zijn er ook die wachten tot de hele plant vergeeld is. Je kan wat aarde rond de stengels weggraven, dan zie je de bol en kan je beter zien wanneer je kan oogsten.

Teentjes invriezen lijkt me wel wat. Kan ik verse teentjes invriezen of laat ik ze beter eerst wat drogen?

Ik heb net 25 knofloken in de gft gegooid. Het waren al vrij grote bollen. Het was m'n enige softneck soort. M'n hardneck's blijven goed groeien en vormen nog nieuw blad. Dit is zo'n softneck die nu in de gft ligt. Er is 1 softneck wiens bol min of meer intact is. Ik heb de aarde errond wat weggegraven zodat de bol in de zon zit en de pel hard kan worden.

Het is en wordt droog en zonnig, dus de plantjes zullen daar doorheen groeien. Valse meeldauw heeft vocht nodig. Je kan ook basaltmeel op de bladeren verstuiven, dat werkt preventief en is volledig biologisch. Als het op de grond valt werkt het als meststof.(kiezelzuur, magnesium en andere mineralen)

Is er iets dat jullie hetzelfde doen? Dat lijkt me echt warmteschade.

Met wat bemest je? Te veel kalium vermindert de aanmaak van bladgroen(=de opname van stikstof en magnesium) waardoor je stugge stengeltjes en kleine bladeren krijgt. Het kan er ook voor zorgen dat bloemtrosjes heel stug worden waardoor bloemetjes gemakkelijk afbreken.

Dat kan door de warmte/zon komen. Heb je veel zon gehad de laatste dagen?

Waarschijnlijk komt het door de regen en zon. Ik zou in elk geval wat compost en/of koeienmest in de grond rond de courgette mengen.

Welk soort courgette is dat? Heb je je grond ooit al eens bewerkt?

Bedankt voor al de info, ik leer heel wat bij. Enkele dagen geleden heb ik m'n eerste knoflook geoogst en geen enkele bol had schade. Het is een soort uit de Delhaize, bedoelt voor consumptie. Misschien dat die een bepaalde resistentie heeft? Ik heb stukjes van de huid van een bol in vochtige ziplock zakjes gestoken. Dus binnen enkele dagen zal ik weten of het schimmel is of niet. Bijna al de knoflook is aangetast, maar bij de meeste is de schade vrij klein. Aan het loof is echt niets te zien. olifanten knoflook: Dit is aan het gebeuren bij m'n ajuinen en sjalotten.Jonge plantjes stierven af en de oudere/grotere vergelen. Na 2 keer met een bio anti-schimmel te spuiten, zijn enkele sjalotten en ajuinen terug aan't groeien. De ajuin die ik in het najaar had gepland, heeft nergens last van.

De grond was steenhard en vormde een waterdichte laag waardoor er geen water naar de wortels kon. Daarom heb ik een mulch gelegd (0cm -1,5cm)en een paar dagen vrij veel water gegeven...dat is nu een maand geleden. De grond is nu minder hard.(hoera ) Wat gebeurt er met knoflook die zo verder groeit? De huid rond de bol is aangetast, maar de bol/teentjes niet.

De teentjes niet, maar de stengels wel. De knoflook die ik al geoogst heb, is een hardneck soort, maar de stengel is heel zwak. Ze vielen bijna om.

Dit is het eerste jaar dat ik knoflook teel (en ajuin, sjallot, prei) Ik heb leemgrond (zand+silt+klei) met behoorlijk wat klei. Tot een maand geleden was de grond kurkdroog en steenhard. Dan is het beginnen regenen. Omdat de grond te hard was om met een schop door te geraken, heb ik er een mulch opgelegd. Als het witrot is, moet ik dan al de beschadige knoflook verwijderen? Sommige knoflook begint te vergelen en ziet eruit alsof het oogstbaar is.

Geen larven te zien. Ik heb bemest met bloedmeel, tussen de rugjes, dus overbemesting lijkt me niet waarschijnlijk. Ik ben al veel sjallotten, ajuinen en m'n oerprei kwijt. Die kwijnden weg. (ik heb ze nooit bemest) Ze vergeelden en stierven af. Toen dacht ik ook aan witrot.

Ik heb vandaag eens naar de bollen van m'n knoflook gekeken en er is een soort die wordt aangevreten. Door wat kan dit komen? Is de kans groot dat al m'n soorten worden aangetast?