Danuta

Zevenblad.......volgens mij dan tenminste........

Ow ben ik trouwens nog vergeten de belangrijkste plant te vernoemen.... tarwe en dan liefst in de vorm van pasta, brood, cake, taart en iedere andere vorm die je er aan kunt geven.....) Ik train ze daarmee om altijd te komen als ik roep, en zo hoef ik geen restjes weg te gooien ) MVG Danuta

Hi Huub, natuurlijk kan dat, je moet er zorg voor dragen dat je broodjes gaar zijn.. Dus een batch broodjes maken, daar kun je het waterwit voor gebruiken dat ik hier heb neer gezet of een volkoren, dan verwissel je het broodbloem voor 100 gram broodbloem en 150 gr volkorenmeel, verwerking is eigenlijk hetzelfde. Meestal wat minder water nodig. verder het hele scenario afdraaien. Broodjes van draaien, in rijen een paar cm uit elkaar leggen, laten opkomen en dan de oven in, nu minstens 10 tot 12 minuten bakken op 200˚ even op een broodje kloppen, klinkt het hol dan zijn ze gaar. Afkoelen op een rooster, ze zullen niet erg bruin zijn, maar dat is niet belangrijk. Invriezen op een plaat in de diepvries, daarna los in een grote diepvrieszak storten. Uitnemen wat je nodig hebt, laten ontdooien, op een plaat, lichtjes besproeien met wat water en afbakken op 220˚ voor een minuut of 4 a 5. MVG Danuta

Nerfmineervlieg. MVG danuta

Grijns, hier een nespresso, geen koffiedrap of ik moet bergen van die capsules open gaan maken ) MVG Danuta

Zoals Thea zegt, prima. als je de broodbakmaschine gebruikt voor de eerste ronde (kneden en eerste rijs) kun je daarna het deeg uitnemen. Je kneed even kort door, bol vormen en laten rusten voor 5 minuten. Nu maak je van de bol een langwerpige rol, plet deze en rol deze strak op, 5 minuten rust rol de rol nu tot een lengte die je wilt hebben op het bakblik en afdekken, nu op kamertemp omhoog laten komen voor een uurtje, anderhalf uur Met de vingertest kun je kijken hoever je kunt gaan, als je lichtjes met je vinger erin duwt dan moet het nog licht veerkrachtig zijn (nooit te lang wachten want anders hem je een pannekoek ), nu voorzichtig met een scherp mes een paar dwarssnedes maken en in de voor verwarmde oven plaatsen. Craquelé korst Verwarm je oven voor op 260˚ dit kun je bereiken als je een oven hebt met die hoge temp of een oven met als max 240/230 ˚ en deze op hete lucht te zetten. Wil je echt een zogenaamde franse korst hebben dan plaats je baguette vorm in een diepere ovenbak, maak je snedes en leg een stuk of 5 ijsklontjes in het diepe bakblik aan weerszijden van je baguettevorm, dek het geheel af met alu folie en zet in de oven. Na 10 minuten uitnemen, folie verwijderen, terugschuiven en nog een 10 minuten op 215 ˚ gewoon of 185˚ hete lucht. MVG Danuta

De witte stipjes zijn waarschijnlijk pollen, als de bladeren droog zijn en je blaast gaan ze weg......handig is om misschien eens een voor de computer electronische microscoop te kopen die ze regelmatig bij de aldi of de Lidl in de aanbieding ehbben, neit duur en je kunt zo dingen even heel snel nakijken en er een afdruk van maken ) MVG Danuta

Prei doet het veel beter in de volle grond, een potje als dat heeft weinig gemeen met de volle grond, je zult er van versteld staan als je hem hebt geplant dat hij binnen een paar dagen sterker, dikker en veel groener wordt ) MVG Danuta

Bij tomaten en paprika's gebruikt men het meestal bij het in de tuin planten (in het plantgat) daarna als de plant begint te bloeien (sprayed op de plant) en 1 herhaling na 10 dagen. Bij rozen in de groei vlak voor de eerste bloemen komen en een herhaling na 6 weken... Ik heb gelezen, nog niet uitgeprobeerd dat een cirkeltje met een doorsnede van 30 cm met een dun lijntje bitterzout rond tomatenplanten, pepers en paprika's voldoende is om ze het hele groeisezioen in de magnesium te houden... MVG Danuta

Zelf pita maken, harstikke makkelijk ) Brooddeeg draaien van 250 gr Broodbloem/meel 4 gr doge gist 5 gr zout 1 tl suiker 1 EL olijfolie of zonnebloemolie Lauw water, genoeg om een soepel elastisch deeg van te draaien, ongeveer 150/200 ml. 10 minuten kneden met de hand of 7 minuten emt de maschine. Tot een bol vormen en in een ruime licht geoliede schaal geven, folie erover trekken en op een aangenaam warme plaats wegzetten tot minstens verdubbeld in volume. Deeg uitnemen, even doorkneden, tot een bol vormen, rusten voor 5 minuten onder doek. Oven voorverwarmen op 220 met een bakplaat in het midden die gedust is met meel Bol uitnemen, tot een rol vormen, nu opdelen in ongeveer 6 stukjes. Deze opnieuw opbollen en slijpen (dit doe je op een niet bemeelde ondergrond, druk het bolletje beetje plat met de platte hand op je werkblad en begin te draaien, nu je hand steeds meer aan de binnenkant een bolvorm geven en steeds blijven draaien tot je vingers enigzins naar binnen zijn gebogen en het bolletje rond aanvoelt ) Weer even een minuutje laten rusten, nu de balletjes uitrollen tot 5 milimeter dikte , 5 tot 10 minuten rust onder doek en dan meteen op het bakblik mikken en als je even wacht en kijkt dan zie je ze mooi opkomen in 8 tot 10 minuten zijn ze gaar en lichtjes verkleurd. Smakelijk eten...volgende recept Naan, maar zo gemaakt zodat je ze ook kunt gebruiken als griekse pita, die duidelijk anders is dan de gewone pita ) MVG Danuta

Ik heb nog even gezocht tussen mijn favorieten en dit is een aardig indicatie lijstje: http://www.groen.net/Article.aspx?id=15217

Gekeken en snel weggerend aangezien het jonge honden regent hier......mijn gisteren geplante prei, sla en andijvie baden zich en voelen zich prima met dit weertje )

Misschien een tekort aan kalk daardoor zie je vaker misvormingen van nieuw blad en groeiknoppen... MVG Danuta

Dat weet ik niet, ik weet niet in hoeverre andere planten op een toevoeging van magnesium reageren, dan zou je je in de noden van deze planten moeten inlezen of een proefprojectje opzetten bij welke planten het wel en of niet werkt... Vergeling van het blad van onderen af van planten wijst vaker op een tekort aan stikstof, vergeling van alleen het blad tussen de nerven is meestal een tekort aan ijzer...... MVG Danuta

Tijdens de stemmingen van 15 september 2011 nam de Tweede Kamer een motie van GroenLinks aan om glyfosaat in Nederland te verbieden voor niet-commerciële doeleinden.[5] Het verbod is uitgewerkt in het Actieplan Duurzame Gewasbescherming, dat in juli 2012 naar de kamer is gestuurd. Met ingang van 1 januari 2018 is Glyfosaat verboden voor particulier en niet-commercieel gebruik. Vooral voor de onkruidbestrijding op verhardingen zal het verbod een aanzienlijke meerkost veroorzaken voor de overheid en de bedrijven buiten de land- en tuinbouw. Alternatieven zijn voorhanden maar die zijn vaak meer arbeidsintensief en daardoor ook duurder. Bron Wikipedia, Er zijn verschillende rapporten uitgebracht over schade die Round up kan veroorzaken bij de mens/dieren. Het middel wordt vanaf volgend jaar verboden in Nederland te verkopen. En ik zou het zeker niet gebruiken in een tuin waar ik zaken uit wil opeten..... Probeer eens een spuitfles met witte azijn met enkele lepels zout en een scheutje afwasmiddel. Goed schudden en gericht gebruiken op een onkruid tijdens een zonnige dag. MVG Danuta

Bitterzout (magnesiumsulfaat) kun je vinden bij de gardencenters enzo. Hier wordt hij verkocht als een groenmaker voor naaldbomen maar als je paprika's en tomaten en aanverwanten teelt is het zeker een aanrader om in huis te hebben. Als je engels kunt lezen dan lees je eigen eens in in engelse teksten met epsom salt aangaande tomaten en paprika's, komkommers, enzo. Ik geef zo nu en dan ook wat aan mijn rozen (een zeer verdunde oplossing) en ze worden er echt een stuk mooier van, instant boosting met bitterzout ) Pf, vergeet ik nog de verdunning 1 EL op 3 LT water, die krijgen ook de tomaten en pepers als ze beginnen te bloeien en gebruik ik als er dit soort planten zijn die omgezet zijn of anderzins een opdonder hebben gehad. MVG Danuta

Of het mag zou je moeten vragen aan het beheer van het volkstuinencomplex waar je zit, die kunnen je ook vertellen of het water eventueel bedreigd is door aanwezige landbouw. Verder kun je zelf eens kijken in die sloot hoe het leven er daarin uitziet om enigzins te kijken of het een gezonde sloot is. Hoe groot is je tuin, ik zag een grondpomp voorbij komen maar weet je dat je ook een handpomp kunt installeren, t\is even wat werk maar dan heb je ook wat en ook nog eens mooi Generator heb je niet nodig, slechts info een mooie handpomp, ramfilter en buizen, daar is wat moeilijker aan te komen maar zeker niet onmogelijk. http://tuinpomp.nl/ http://www.holzum.de/handpumpe.html#handpumpe-page.1 Als je tuin echt groot is dan kan je natuurlijk ook kiezen voor een grondpomp met generator. MVG Danuta

De platte is de grotere smaakmaker, de krul is meer geschikt voor de opmaak, eerste wat je leert over peterselie op de koksopleiding ).....ik heb op het moment krul, ben vergeten de platte te zaaien maar ik heb nu wel chinesche opgetrokken uit zaad en dat ziet er uit als een platte en groeit schijnbaar in rozetten, de platte gaan vandaag als zaad in de grond.. MVG Danuta

Hmmm...ik wilde de resten van mijn oregano gisteren verwijderen zag ik dat een klein deel toch weer aan het opkomen was....soms moet je gewoon geduld hebben dus ) MVG Danuta

http://www.wezooz.be/video-tuin/sla-kweken-potten-groenten-terras-ivo-pauwels http://duurzaamheid.plazilla.com/tuinieren-op-flats-en-balkons-van-a-tot-z-voor-binnen-of-buiten

Plant gewoon 1 of meerdere soorten snijsla, lekker snel, lekker zacht en groeit na..........en wat ook werkt om je sla zachter ze houden is het te beschaduwen emt een andere plant, bijvoorbeeld een raamwerkje van hout maken, overtrekken met kippengaaS, schuin of verhoogd boven je sla zetten en daar de zonnenminnende augurk, komkommer of boon overheen te laten groeien, zo krijg je milder zonlicht op je sla http://www.floridavegetablegarden.com/?attachment_id=403 MVG Danuta

Daarom gebruik ik dus geen plastik of worteldoek, hoewel een prima manier om bvb onkruid tegen te gaan ga ik gewoon voor de heel ouderwetse manier om stro rond mijn aardbeienplanten te leggen, volgende week is het weer zover. Geen vorst meer mogelijk en dan gaat er gehakseld stro rond alle aardbeienplanten....werkt prima.. en je kunt gewoon mesten zoals je gewoon bent, de regen zorgt er dan weer voor dat het de bodem bereikt en de boel de grond in verdwijnt ) Wat ik leuk vond hier is dat op de professionele velden ook gewoon met stro gewerkt wordt. Ik zag vandeweek nog dat er een man of 10 liepen voor de schoffelronde MVG Danuta

Hmmm...als je een stek ergens van neemt en je wilt dat er een goed wortelstelsel aan komt dan meot je altijd denken dat het net een babypeuter is die in een ontwikkelingscurve zit. Die doen ook bijna niets tegelijkertijd, ze concetreren zich op iets en dat wordt geleerd en dan het volgende etc... Een plant is hetzelfde, het kan wel verschillende zaken tegelijk maar doet het dan op alle fronten minder. Dat zie je al als je een plantje uit zaad optrekt, eerst het wortelstelsel ontwikkelen dan de bladeren dan de bloei/vrucht...nog een voorbeeld is bvb als je een roos hebt die een lekkere geur heeft en eentje die geen geur heeft maar wel veel langer mooi en fris is. Een geur geven kost energie, lang mooi blijven ook, beiden voor dezelfde bloem is niet mogelijk. Op de manier die jij nu voorneemt zal het op alle fronten alles willen en achterblijven. Verwijder tros, de meeste al weer ontwikkelende dieven en het plantje zal een prima wortelstelsel ontwikkelen om daarna zijn kracht geven om verder groeien en trossen vormen. Zo doe je dat bvb ook met bomen planten waar al veel blad aan zit en of bloesem, meeste eraf, planten verzorgen zodat het alle kracht aan het wortelstelsel kan geven. Je kunt er een leuke test mee opzetten, 3 gelijkwaardige stekken nemen, de ene geheel, de ander de tros verwijderen, nog eentje waar je ook denieuw gevormde dieven en snelgroeiende toppen verwijdert, daarna exact hetzelfde behandelen en aan het einde van de rit bepalen wat het verschil is tissen de 3. MVG Danuta

Okee genoteerd, pbtje met je antecendenten aub :º)) MVG Danuta

Boontjes, gebakken aardappels met veel grove bieslook uit de tuin en gebraden kipstukken. Als toetje Topfen Grieß Nockerln met aardbeiensaus van vorig jaar... laatste pot dus de aardbeien moeten opschieten ) MVG Danuta