Danuta

Pfff...ik ben blij dat ik ergens woon waar ik niet hoef (lees je krijgt geen spade de grond in)te spitten ) Frezen hebben we ook geprobeerd na letterlijk 2 kuub aan stenen eruit gehaald te hebben, de frees letterlijk vastliep met stenen ertussen, hebben we ons neergelegd dat diep gaan hier niet echt een optie is...de planten moeten het zelf maar uitzoeken. Een paar kisten gemaakt met wat verhoogde bedden erin, voila... Succes met je spitwerk.... MVG Danuta

Iemand ervaring ermee? MVG Danuta

Yep, opzij gelegd, stuur maar even een PB met je antecedenten:))

Staat er al in hoor ) jam-topic-t9103.html

Wolvet = lanoline. Beter dan uierzalf wat ik zelf bestempel als een aardolie product.........er is trouwens ook nog uiercreme....... Voor grondstoffen in Nederland: http://www.jojoli.nl/ Belgie http://www.spinnrad.be/KENNISMAKING.htm MVG danuta

Nah, de wind doet ook wat en er zullen best wel diertjes komen om ze te bestuiven...vertrouw je het niet dan kun je altijd nog met een zacht kwastje zelf aan de gang gaan.... Gewoon een zacht, beetje 'bossig' kwastje nemen en zachtjes over de stuifmeeldraden gaan en de stampers.........je moet wel zeker zijn van de goede tijd...dus dat de pollen loslaten, een vergrootglaasje om de opgenomen pollen op je kwastje te zien wil dan nog wel eens helpen...bij de lage bomen is dat een eitje om even zelf na te helpen ) Hier lopen de bloesems van de kersen altijd voor op de appels en de peren, misschien ook geven de kersen (doordat ze eerder in bloei waren) een betere geur af en 'winnen' ze het daarom een beetje van de appels en de peren nu zeg maar.....en zijn die gewoon de volgende die aan de beurt zijn dus je moet ook gewoon kijken welke het eerst bloeide etc. Hier zag ik op de kersenbloesems veel dieren maar die valt nu uit en nu is het bij de pruimen en de appels gewoon drukker...... MVG Danuta

Zodat ie mooi wit blijft............ MVG Danuta

De kippen die niet rondlopen nog (de serama's) krijgen gewoon offcuts van het grasveld, daar zit al van alles in. Gewone lookachtigen worden door kippen niet gewaardeerd...de brandnetels ook niet, verder eten ze bijna alles wat de natuur hier maar voor hun neus zet...als ik ze in de kruidentuin zou loslaten zouden ze vooral die zaken eruit op eten die lekker zacht zijn en niet te extreem smaken..muur zijn ze dol op, jonge plantjes etc...voor de rest hebben ze liever dierlijk voedsel en worden de planten omgegraven om te komen bij dat wat veel belangrijker is, insecten, wormen, woelmuizen nesten etc... MVG Danuta

Onzelievevrouwe bedstro gelei. Bosje OLV Bedstro van minstens 30 gram, wassen, voorzichtig drogen en op een schone droge doek minstens 4 a 5 uur laten verwelken. 1 biocitroen in dunne schijven snijden 625 gram geleisuiker 2:1 Wat mooie blaadjes om als deko in de potjes te doen. Een kan nemen met een inhoud van minimaal 2 liter en het bosje OLV bestro erin, de schijven citroen erbij en nu anderhalve liter leidingwater erop gieten zodat alles onder staat. Afdekken en koel wegzetten voor minstens 12 uur. Afgieten door een fijne zeef in de pan, vermengen met de suiker en aan de kook brengen, gemiddeld 10 minuten koken tot de geleertest positief is. In ieder potje een mooi blaadje leggen en de gelei opgieten, sluiten, omkeren voor een paar minuten, terugkeren en af laten koelen (ik werk meestal op een houten werkplak) Deze gelei doe ik in kleine potjes, het is niet ieders smaak..... Wegzetten op een koele droge donkere plek, minstens 6 maanden houdbaar. MVG Danuta

Amaretto kersen confiture 900 gr donkere grote italiaanse kersen, 1 kilo geleisuiker of suiker en pectine, 100 ml amaretto. Kersen wassen en ontstenen, suiker erdoor roeren en 24 uur in de koelkast plaatsen, afgedekt. In de pan doen, opkoken, voorzichtig roeren, 2 tot 4 minuten zachtjes laten koken, geleertest doen (moet echt stevig zijn) en als het goed is van het vuur halen. Afschuimen, amaretto erdoor roeren, afvullen in de potjes, deksel dicht, omdraaien en na een paar minuten terugdraaien. laten afkoelen. Bewaren op een donkere koele plek, minstens 12 maanden houdbaar. Amaretto kersen. 1 kilo kleine italiaanse (donkere) kersen, 1 kilo suiker, amaretto Kersen wassen, drogen, ontpitten,met de suiker goed vermengen en een pot ermee vullen tot 2 cm onder de rand, afvullen met de amaretto,totdat kersen onder staan. Pot dichtdraaien en voor een paar maanden droog, donker en koel wegzetten. Heerlijk om te gebruiken in/op gebak, ijs etc. MVG Danuta

Even snel rondgekeken, wat heermoes en zevenblad vermoord, bosje onzelievevrouwe bedstro geplukt, dat ligt nu te drogen om gelei van te maken....morgen nog maar een bos voor de suiker dan dan nog een keer voor de siroop....naar de vlieren gekeken, dat worden mooi schermen dit jaar...nog even en dan gaan we likeur maken, gelei, suiker........

Aarbeien confiture met kik. 1 kilo stevige kleine aardbeien uitzoeken en deze schonen en ontkronen, 1 kilo geleisuiker (normale) of suiker en pectine apart toevoegen en het schraapsel van 1 vanilleboon, voorzichtige omscheppen zodat alle ardbeien bedekt zijn en in aanraking komen met de suiker. Nu tot de volgende dag koel wegzetten. De volgende dag rustig aan de kook brengen, niet te veel roeren, niet meer dan nodig is. Een paar minuten rustig koken, geleertest doen en als het goed is, van het vuur af, afschuimen, 150 ml wodka toevoegen al rustig roerend en verdelen over de klaar staande potten, afsluiten, 2 minuten op de kop weg zetten daarna terugdraaien en af laten koelen. Donker en koel wegzetten, minstens een jaar houdbaar. MVG Danuta

Ligt aan de boer natuurlijk, gewoon een bioboer zoeken....hier is het makkelijk, wordt niet gespoten. En hier hebben we op veel plaatsen aardbeienvelden die aangelegd zijn en bijgehouden worden waar iedereen gewoon zijn eigen aardbeien gaan plukken voor een redelijk laag bedrag, geen spuitwerk en alleen mest uit de stallen erbij ) Ik denk dat je in Nederland gewoon moet uitkijken bij welke boer je inkoopt anders veel spoelen....als je een beetje rondshopt dan zijn er al best wel aardig wat ecoboeren/tuinders te vinden. Ik heb een paar keer in Nederland op een ecobedrijf bvb frambozen en andere zaken wezen plukken, was leuk om te doen en de prijzen waaren zeer schappelijk. Hier heb je een paar voorbeelden: http://www.zelfplukfruittuin.nl/ http://www.hofvantwello.nl/zelf-oogsten-en-plukken-bij-hof-van-twello/ http://www.jopiesgroenewereld.nl/ Of wat ook heel leuk is dit bvb: http://www.frankwatching.com/gespot/de-wildplukwijzer-fruit-en-noten-bij-jou-in-de-buurt/ enz. MVG Danuta

Hmmm...Palmkool. ken ik niet, zeker een poging waard, dank je wel Wilmer. zo leer ik nog wat op mijn oude dag ) MVG Danuta

En anders hier wel...echte oostenrijkse Heermoes in de aanbieding, als je alles weghaalt krijg je er overnachtingen en goed te eten bij op de koop toe ) MVG Danuta

ik vond voor de chinesche dit : zaaien op een zaaibed, daarna plantafstand van 8 x 25 centimeter aanhouden. MVG Danuta

Ik zou niet weten waarom niet, is ongeveer het zelfde wat ik heb voor aardbeien en ander klein fruit. MVG Danuta

Dank je wel Jorg, ik vind het steeds mooier worden....) De zwager van een vriendin hier boven op de berg is Imker, dus hij kan mij vast wel helpen met info hoe dat ik dat hier kan verwerkelijken en de beste plaats voor de bijenkast .. MVG Danuta

Genoeg water? Ik heb de mijne in een overpot staan waar ik altijd zorg dat er een cm water instaat...sinds ik dat doe vallen de vruchten (en blad) er niet meer af.... MVG Danuta

Hi Ik geef ze een bio mest speciaal voor bessen en aardbeien, zijn korrels die zeer langzaam voeding afgeven, wat erg prettig is voor frambozen daar die graag van gelijkmatigheid houden )..ik doe dat nu en minstens nog een keer in augustus en het werkt perfect.... stalmest en of compost is ook goed, slechts oppervlakkig inwerken (frambozenwortels zitten dicht aan de oppervlakte. Als je een kunstmest van welk merk dan ook wilt gebruiken dan kijk op de verpakking de hoeveelheid stikstof na, niet hoger dan een % of 15.... en beter een weinig wat vaker mesten dan veel in 1 keer.... MVG Danuta

Ik wil dit volgend jaar toch eens proberen, op mijn andere weide kan makelijk een mooi bijenkast staan en dan aanpassen voor dit...geweldig gewoon ) http://alternative-energy-gardning.blogspot.co.at/2013/02/diy-beehive-in-jar.html MVG Danuta

Hi Weknow....voor niks gaat de zon op of bouw je een kasje... http://pinterest.com/search/pins/?q=old%20windows%20greenhouse&rs=ac&len=11 Dit vind ik een leuke en te maken in eigenlijk elke maat http://www.hometipsworld.com/how-to-make-a-clever-greenhouse-from-old-windows.html Als je een beetje op het internet rondneust dan zie je wat er allemaal kan gedaan worden emt sloophout, oude deuren en ramen en zelfs meubilair.... ik heb ergens een kasje gezien, kan hem helaas niet terug vinden, van een oude binnen etalage, met jalouzieen aan de binnenkant om de lichtinval te regelen ) MVG Danuta

Mijn Tuinkabouter heeft de ramen voor de tomaten neergelegd...nu staan mijn tomaten goed beschermd en toch eigenlijk vrij

Ziet er prima uit moet ik zeggen, valt mij niet tegen....ik persoonlijk zou dat ene aangetaste blad netjes wegsnijden. MVG Danuta

Grijns je bent mens dus je moet toch wel iets van bevruchting weten, ik neem aan dat je moeder je toch wel over de bloemtjes en de bijtjes hebt verteld ) Maar even serieus... Kijk en lees hier even dan wordt je veel duidelijk: http://staff.science.uva.nl/~dcslob/lesbrieven/wiegman/Bovenbouw2.html MVG Danuta (hoopt dat je bloempje zwanger is )