mijke

dat is de verhouding voor jam, niet voor siroop geen wonder dat het fout gaat! voor frambozenlimonade (en eigenlijk alle andere 'bosvruchten' en bessen) kun je iets doen in de trand van 500 gram fruit, 250 ml water en 350 gram suiker. Als je siroop maakt van kruiden (munt, salie, lavendel etc.) is de verhouding meer 50 gram kruidenblaadjes, 3 dl water, 200 gram suiker en een citroen. In die verhouding wordt het al wel snel stroperig, maar de hoeveelheid suiker en citroen is nodig om de smaak wat op te halen, anders kan het snel wat flauw worden.

je kunt ook appel doen in chutney voor de zoetigheid. Is lekker!

Ik hbe net lavendelijs gemaakt, maar ik weet niet meer precies de hoeveelheden. Ik heb thee gezet van wat lavendelbloemen, een paar takjes munt, een klein handje rozenblaadjes en citroensap, van water en suiker een siroopje gekookt en dit gemengd, gezeefd en bevroren. Als het bijna helemaal (maar nog net niet keihard) bevroren is ff in de blender en weer verder laten bevriezen. Was verrassend lekker!

ja, alleen dan niet echt fonestisch

het duurde even voor ik em zag... voornamelijk omdat het gewoon niet grappig is

Ik schreef weer een blog! http://plukjegelukje.blogspot.nl/2015/08/als-je-from-scratch-begint.html

Oh heerlijk, zelfgebakken brood <3 Mijn vader heeft een klein broodbakmachientje die kleine broden maakt (hij en zijn vrouw zijn maar met zn tweeen thuis). Elke avond gooit hij er meel, gist, olie en water in, zet de machine aan, en als ie 's morgens opstaat haalt hij het brood nog warm en vers uit de machine. Ze gaan elk jaar op vakantie met een gammele oude kamper, maar als ze de broodmachine vergeten zijn keren ze er zelfs voor terug Wij hebben helaas geen plek voor een broodbakmachine, en zelf gewoon brood bakken heb ik de slag nog niet echt mee te pakken, dus dat vind ik te veel gedoe. Ik bak wel regelmatig een sodabrood. Er is echt geen makkelijker recept dan dat! Alle ingredienten door elkaar roeren met een vork, in een bol op bakplaat smijten, kruis er in kerven en een half uurtje de oven in. Echt zo lekker met roomboter en kaas of jam! Het wordt helaas wel snel oud maar als tosti of vooral wentelteefje is dit brood ook echt niet te versmaden. Toastjes en crouton ervan maken gaat ook goed. Hmmm ik krijg er honger van

vind ik ook! Zo kwam mijn vriend laatst thuis met de mededeling "als ik straks dood neerval ben ik vergiftigd door de jongste limonadeverkopers ooit" Hadden een paar kleine jochies blijkbaar een limonadekraampje aan de weg gezet met zelfgemaakte "limonade"; allerlei dingen door elkaar gegooid - echt heel vies zei marinus Ze hadden er eerst vijftig cent voor gevraagd, maar de zaken liepen niet zo lekker dus toen zijn ze gezakt naar E0,20 en tegen de tijd dat marinus langs kwam was de prijs al nul euro. Haha!

wat leuk jootje, gefeliciteerd met je prachtige kleinkind!

mooie foto's Erny van die vlindertjes. Bij "ons" in de tuin (op de Boerderij) stikt het echt van die vlindertjes!

dat is dan ehhh... op zn zachtst gezegd behoorlijk onhandig!

Ja goed! Topdrukte afgelopen weekend Zelf ijs gemaakt, dat was een tophit, in minder dan 2 uur 22 ijsjes verkocht omdat alle klanten tegen alle nieuwe klanten riepen hoe verschrikkelijk lekker het ijs wel niet was

hier ook een prutjaar op de tuin. Tomaat, komkommer, aubergine, boontjes, pompoen? Vergeet het maar. Aardbeien hadden we daarentegen weer wel in overvloed, maar echt ELKE aardbei die je pakte bleek aan de onderkant volledig hol gevroten. Bah.

dan heb je toch niet goed opgelet want lamsoor wordt gewoon verkocht bij de albert heijn, dat zal dus toch wel eetbaar zijn lijkt me? Maar klinkt leuk verder!

wat een goed idee, nu weet je iig zéker dat ze te weinig licht en regen krijgen

dat komt omdat jouw camera de foto waarschijnlijk informatie meegeeft over hoe hij moet staan. Jouw computer begrijpt dat automatisch, maar het moestuinforum niet. Je moet hem op je computer dus eerst nog even officieel in de goede stand opslaan.

hm, nou, ik weet het antwoord op je raadseltje niet Ja klopt! Nouja "mijn" erf is in dit geval de boerderij van Natuurmonumenten die mijn vriend en ik beheren. Achter de bloemenweide wonen ze inderdaad in een riethaag die aan een slootje grenst, en achter het slootje begint natuurgebied de Onlanden. Niet zo heel verwonderlijk dus opzich dat er kleine karekieten wonen

heb er al een gevonden via marktplaats, dus draadje kan dicht!

speets: is het een raadsel, jouw vogeltje? Ik heb van de week door de verrekijker een stel kleine karekieten gadegeslagen die volgens mij op de grens van ons erf wonen leuke vogeltjes zijn dat, met van die ontplofte kopjes (dat klinkt nu alsof ik dat gewoon wist maar ik ben anderhalf uur op internet bezig geweest voordat ik zeker wist dat het de kleine karekiet was als je namelijk filmpjes of geluid zoekt van vogels krijg je eigenlijk altijd de zang, maar die had ik niet gehoord. Ik hoorde de contactroep, die totaaaal anders klinkt )

Nou ik ben na 3 minuten afgehaakt. Dat triomfantelijke muziekje steeds, en de duidelijk onprofessionele aanpak maken dat ik zeeeeer achterdochtig ben over deze zender. Dit riekt naar branchereclame, en ik geloof er niks van dat een zender die door de landbouwbranche gemaakt wordt ooit een realistisch, veelzijdig beeld kan neerzetten. Want kritische noten zullen er nimmer te horen zijn en we zullen alleen het mooie te zien krijgen, natuurlijk niks wat de consument kan afschrikken of alarmeren. Toen ze ook nog vertelden dat ze ten alle tijde non stop zo'n rete irritante "informatiescroll" onderin beeld gaan brengen was ik er klaar mee. Sowieso, een trailer van 13 minuten? Dat is een halve film man!

wij zitten nu een maand op de madijk, en ik schreef een blogje over hoe die eerste maand daar verlopen is! http://plukjegelukje.blogspot.nl/

reëen zijn toch herten? Maar idd, die zitten er volop in het Natuurgebied. Ons erf loopt ook naadloos in het gebied over, geen hekken ofzoiets, dus inderdaad wel logisch. Maar ik vond het toch erg cool, de eerste keer dat ik smorgens verse pootafdrukjes zag Wat bedoel je trouwens met de corridor? Dat stukje tussen madijk en bruilweering? Dat komt bij mijn weten inderdaad helemaal vol te staan. Erg jammer (en lelijk)!

Ik zoek een zo groot mogelijke weckketel in goede staat. Liefst met rooster onderin. En als er een wecktang bij zit is het helemaal ideaal, maar hoeft niet. Ik woon in Groningen, maar versturen per post kan ook als het niet te duur is. Wie helpt?

Goeie vraag. Ik vroeg me laatst ook al af op basis waarvan teken hun gastheer selecteren. Vooral omdat teken in elke levensfase een andere gastheer gebruiken. Het antwoord op die laatste vraag is denk ik ook gelijk antwoord op jouw vraag.

ik heb er geen foto's van, maar bij ons op de boerderij hebben we sowieso 's nachts herten op het erf, te zien aan de sporen die ze achterlaten in het zand