Jump to content

mijke

Members
  • Posts

    1,898
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by mijke

  1. Dan kun je prima bladeren gebruiken hoor. Op de cursus Natuurlijk Tuinieren die ik volg wordt het voor deze tijd van het jaar juist geadviseerd vanwege die lange verteringsperiode. Over een half jaar ongeveer is het weg, dus perfect om de hele winter je tuin te bedekken zodat je verder niks meer hoeft te doen, en als het tuinseizoen weer aanbreekt is het weg. Althans zo zijn de ervaringen dan blijkbaar. Ach en als er nog een restje ligt dan kun je dat er in het voorjaar gewoon afhalen en op de composthoop gooien!
  2. labelen, dat noem je taal, het maakt dat je elkaar begrijpt doordat je met hetzelfde woord hetzelfde bedoelt. Dat zou jij toch moeten weten Bitmans Rijtjes hebben alleszins wel wat met monocultuur te maken, in ieder geval wel als het neerkomt op het verhogen van de weerstand van je tuin en het verlagen van de kans op plagen. Ik zie dat in de tuintjes om me heen al op heel kleine schaal. Wij hebben een paar kolen random tussen de andere planten staan; geen vraat. Onze buren hebben een rij kolen (5 stuks); allemaal volledig opgevroten.
  3. Serieus? Had ik toch die film uit moeten kijken Maar al dat gezever over god... BLEGHH!!! Helaas, in dat geval geloof ik helemaal geen zak meer van het nut van een B2E tuin, want het is toch wel de combinatie van maatregelen die maakt dat het efficient is, 1 losse maatregel verandert verder maar weinig op, helemaal als die maatregel gebaseerd is op een film over een tuin aan de andere kant van de wereld, in plaats van op de omstandigheden van je eigen tuin. Want bij mijn weten is het nogal klimaatgebonden en bodemgebonden welke mulch handig is en hoe dik je laag moet zijn. Hier in Nederland is het bijvoorbeeld helemaal niet goed om je laag te dik te maken, hoor ik keer op keer van de experts. En als ik op dikke klei mulch kan ik beter luchtige droge dingen gebruiken om te voorkomen dat de boel inklinkt en dat het een anaerobe vertering wordt. Ach. ik vond de manier waarop de beste man aan zijn mulch kwam sowieso al niet zo ecologisch verantwoord Weer een illusie armer dus!
  4. toevallig heb ik met snoeiles zaterdag net geleerd dat de herfstframboos zon beetje de makkelijkste plant is wat betreft snoeien die er is; een 'foutje' als dit deert hem totaal niet. Het enige wat jammer is is dat je buurman al die lekkere framboosjes mist die de struik anders nu nog zou hebben gehad!
  5. Ik heb 3 weken terug ook onze tuin bedekt met een dikke laag bladeren en ik was ook bang dat ik na een flinke storm alle blaadjes een voor een uit de tuinen van de buren kon plukken maar gelukkig niks van dat alles! Als het heel droog is zou ik het na het opleggen misschien wel natmaken zodat het wat zwaarder wordt, maar als het af en toe regent gaat het helemaal nergens heen!
  6. Ja ik denk dat mulchen, in combinatie met allerlei andere permacultuurmethodes, indirect inderdaad helpt tegen ziektes, maar dan niet per se in het voorkomen er van, maar meer in het alvast aanmaken van 'antistoffen'. Een soortvan vaccinatie. Volgens mij werkt het zo: door te mulchen, door nooit op je bedden te gaan staan, door nooit te spitten, door nooit kunstmest en insecticide te gebruiken en door te telen in een polycultuur krijg je een rijk en gezond bodemleven. Een rijk en gezond bodemleven kenmerkt zich door een zeer grote diversiteit aan allerlei verschillende schimmels, bacterieen, aaltjes, wormen en andere organismen. In theorie dus: hoe meer hoe beter. Als de diversiteit toeneemt neemt de kans ook toe dat er eens een organisme tussenzit dat schadelijk kan zijn voor je planten. Echter, de kans neemt ook toe dat de natuurlijke vijand daarvan ook al aanwezig is. En daardoor blijft alles veel meer in balans, en is de kans dat een schadelijk organisme uitgroeit tot plaag veel kleiner. En als je plant dan toch eens ziek wordt, of als je toch last krijgt van een plaag, dan doe je gewoon lekker niks. Want dan komen er vanzelf natuurlijke vijanden op af. Misschien ben je dan wel een keer je oogst kwijt, maar de volgende keer dat die ziekte of die plaag weer de kop op steekt zijn de natuurlijke vijanden ook al aanwezig, en dus kost het je dan misschien nog maar 1 plant, of 5, in plaats van je hele oogst. Het idee van permacultuur (want ik zie echt geen verschil tussen wat die man een back to eden tuin noemt en een permacultuurtuin) is volgens mij dan ook dat het onmogelijk is om 0% verlies te hebben, dat je altijd wat moet afstaan aan de natuur, in ruil voor het feit dat de natuur er dan weer voor zorgt dat je nooit meer zomaar je hele oogst kwijt raakt. Nu ben ik geen wetenschapper dus hoe correct deze theorie is weet ik niet. En of dit echt werkt tegen alle ziektes? Ook geen idee. Phytophtora en knolvoet zijn bijvoorbeeld 2 van die ziektes waarvan ik me afvraag of permatuinieren er effect op heeft. Vooral knolvoet vind ik een lastige, omdat die in de grond schijnt te zitten en te blijven, iig een aantal jaar. Hoe zit dat, als je geen vruchtwisseling doet? Een deel van het antwoord wat dat betreft ligt misschien in het opgeven van monoculturen. Dus geen kolenbed meer nemen, maar gewoon je kolen her en der in de tuin neerzetten. En zo ook met al je andere groentes en planten. Als je geen vaste structuur hebt met alle soorten netjes bij elkaar op rijtjes, maar gewoon elk jaar alles opnieuw (relatief) kriskras door elkaar zet is de kans sowieso al een stuk kleiner dat je een kool op exact dezelfde plek zet als vorig jaar. Want die knolvoetziekte, hoe ver kan die 'reizen'? Waarschijnlijk niet zo ver. En omdat je niet gespit hebt heb je de sporen niet verspreid. Daarmee bereik je dan in theorie toch hetzelfde effect als met wisselteelt. En mocht je dan per ongeluk toch eens een kool op dezelfde plek zetten zodat ie ziek wordt; jammer dan, de andere kolen staan in ieder geval nog goed. Tsja, zo zit ik dan een beetje te redeneren over hoe die dingen zouden kunnen werken in de tuin. Of het klopt? Wie zal het zeggen! Ik merk in mijn tuin in ieder geval dat mulchen in combinatie met "random beplanting" en niet op de beddem staan een hele hoop scheelt qua werk. En ik heb de indruk dat, in vergelijking met onze moesburen, alles het behoorlijk goed doet en wij veel minder last hebben van plagen. Onze tuintjes zijn maar klein (6 a 14 m²), dus aan de afstand zal dat niet liggen. Een slak legt per week gemiddeld 5 kilometer af! Of dat representatief is? Geen idee, dit is uberhaupt ons eerste jaar. De tijd zal het leren I guess!
  7. In mijn boekje over vergeten groente staat de pepino ook genoemd. Daar hebben ze het er over dat er behoorlijk wat variatie is in het uiterlijk van de vruchten. Gecombineerd met jouw observatie over de verschillen qua uiterlijk van de plant zelf lijkt het me dan niet zo'n hele vreemde gedachtenkronkel om te denken dat er inderdaad verschillende pepino-rassen zijn? Datzelfde geldt immers ook voor zo'n beetje al het andere fruit dat ik zo snel kan bedenken!
  8. joh, nooit geweten! Ik ben dan ook niet zo'n peperig persoon Bedankt, weer wat geleerd!
  9. nou opzich ben ik ook wel benieuwd naar Bits vraag. De stof die pepers zo heet maakt is toch niet, zoals bij uien, vluchtig?
  10. Kip wordt altijd mals als je wat citroensap door je marinade doet. Als de bodem van de quiche te nat blijft; even wat maizena op de bodem strooien voordat je de vulling er in doet. De vulling voorkoken en dan het vocht er uit drukken door een zeef helpt ook. Als je curry oid maakt en het valt te scherp uit; even een paar schepjes suiker mee laten pruttelen voor je serveert. Om ellendige aan je hand plakkerige drek te voorkomen bij het maken van brood(achtig) deeg: roer het vocht (melk, water, karnemelk, yoghurt of wat je ook gebruikt) eerst met een vork door de droge bestanddelen totdat alles is opgenomen. Kneed daarna pas verder met de hand. Als je koude boter door bloem moet kneden tot het een zanderige structuur heeft, doe dit dan eerst met 2 messen en doe alleen het laatste stukje fluks met koude handen. Maar alles 5 seconden in de keukenmachine flikkeren werkt ook. Ik heb er vast nog veel meer, alleen zijn die voor mij zo vanzelfsprekend geworden dat ik er niet meer bij stil sta!
  11. de Hornbach in Groningen, serieus? Ik was daar op 24 september en toen hadden ze echt helemaal NIKS aan kruiden en aardbeien! Bij de eldorado hadden ze ook bijna niks, en bij de Tuinland was het ook al treurig gesteld met de voorraad. Grrr!
  12. Ja dat leren gaat als een speer zon eerste jaar! Hoewel ik eerlijk meot zeggen dat ik het meeste leren vorige zomer/winter heb gedaan, toen ik nog geen tuintje had en ik uit bittere noodzaak alle informatie die ik kon vinden over moestuinieren verslond En toen wist ik inmiddels zo veel dat het tuinieren bijna helemaal vanzelf ging! Nouja... relatief gezien dan We hebben voor de winter eigenlijk helemaal geen voorbereidingen getroffen. Ik ben van plan om zo veel mogelijk planten te laten staan, zodat daar beestjes in kunnen overwinteren. De inmiddels opgegeten broccoli, de bonen die inmiddels dan toch echt bijna niks meer geven, de groenlof die we heel vies vinden en niet gaan oogsten... Het enige wat we gedaan hebben is de mulchlaag aanvullen met een dikke laag bladeren uit het park. Volgens Frank Anrijs (daar volgde ik een online cursus Natuurlijk Tuinieren) is dat de beste mulch om in de winter op de grond te leggen. Omdat het goed is voor schuilplaatsen etc., en omdat het dusdanig langzaam vergaat dat je, als je het nu legt, de hele winter niks meer hoeft te doen en het als het goed is precies als het nieuwe seizoen begint vergaan is tot voedzame humus. Compost ter plekke zeg maar! Ik hoop alleen dat het een beetje blijft liggen als het hard gaat waaien, zodat we onze mulch niet blaadje voor blaadje uit andermans tuin kunnen gaan plukken hartje winter...
  13. vorige week nog wat mizuna,tatsuna etc. gezaaid, en iets daarvoor nog spinazie en rucola. Iets te laat maar ik dacht ik waag het er gewoon op met dat prachtige weer van de laatste tijd, lekker warm nog overdag. De rucola doet het al fantastisch!
  14. Ik denk dat het vooral tijd is dat mensen gaan begrijpen dat E-nummers gewoon snelcodes zijn, en geen ongrijpbare mysterieuze gemene stofjes waaraan we doodgaan. Zout heeft een e-nummer, net als citroenzuur en johannesbroodpitmeel. Het is juist heel fijn dat die e-nummers er zijn want daardoor is de fabrikant verplicht om het op de verpakking te zetten. Terwijl de fabrikant zonder zulke codes gewoon maar kan zeggen wat ie wil. Denk bijvoorbeeld aan palmvet, een goedkoop vet waarvan de productie ten koste gaat van een heleboel regenwoud. Dat kun je nu meestal niet terugvinden in de ingredienten. Soms staat er palmvet, maar meestal staat er iets als 'gehard vet' of 'plantaardig vet' of gewoon vet. Hoe moet je als consument dan weten waar je aan toe bent?
  15. ja die mogelijkheid is er wel, deze tuintjes zijn gratis en alleen voor omwonenden. Als mensen echt helemaal niks met hun tuintje doen dan proberen we ze eerst te motiveren, maar als dat niets verandert (zoals bij onze buurman) dan kunnen we er het jaar erna voor kiezen om dat tuintje aan iemand anders te geven. Eea is dan ook een beetje afhankelijk van hoeveel vraag er dat jaar is en eventuele persoonlijke omstandigheden. Oh enne Bit... dat onkruid kan me niks schelen, het is vooral het feit dat ie echt helemaal niks met dat stukje doet waar ik me aan stoor Als ie er nou nog groentes tussen had staan waar ie van oogst.. maar nee. Dus waarom heeft die man uberhaupt nog een tuintje? Toen wij hem laatst aanspraken op zn tuin en vroegen of hij hem wilde opkuisen voor het oogstfeest had ie het ook "verkeerd begrepen"(yeah, right) en heeft ie niet alleen zn eigen tuin, maar ook de aangrenzende bloementuin volledig kaal getrokken. Bloeiende cosmea, korenbloemen, zonnebloemen, daliahs.... ALLES met de grond gelijk gemaakt Dus ik denk dat ik stiekum niet de enige ben die hem liever kwijt dat rijk is volgend jaar
  16. Zoals jullie merken ben ik heel goed in beginnen! Zolang het nog niet warm was en er in de tuin buiten nog niet veel hoefde te gebeuren ging het heeel goed met het bijhouden van dit blog. Daarna echter... En het is ook wel heel toevallig dat ik precies vandaag - op een koude, grijze dag - op het idee kom om er weer eens een vervolg aan te plakken, vinden jullie niet? Enfin, er valt dus heel veel te vertellen over ons eerste echte moestuinseizoen. Het gekke is dat ik, telkens als ik van de zomer in mn tuintje keek, steeds het gevoel had dat het helemaal niet zo goed ging. Ik vond dat het tuintje niet vol genoeg stond, baalde dat ik te laat was om een bepaald gewas te zaaien, vond het jammer dat groente zus zo langzaam groeide, vroeg me af of groente zo ooit nog wel oogst ging geven, trok een teleurstellend smakende plant er uit... Waar ik hier, op blogs en op facebook telkens iedereen over oogstoverschotten, inmaken en uitdelen hoorde reppen, heb ik zelf niet 1x zo veel groente kunnen oogsten dat we het niet direct zelf op konden eten. En ik heb maar een (1!) keer een zakje bonen uit kunnen delen. Nee, ik had de hele tijd het gevoel dat het niet zo heel succesvol ging. Maar schijn bedriegt! Want toen ik laatst lekker aan het koken was drong het ineens tot me door dat we toch al zeker een aantal weken, zelfs maanden, bijna elke avond groente aten uit onze eigen tuin. We hadden niet per se een oogstoverschot, maar een tekort hadden we ook helemaal niet. En als je er over nadenkt is het helemaal niet zo slecht gedaan als je met twee personen de hele zomer lang elke avond verse, zelfgekweekte groente kunt eten. Sterker nog, dat is juist best wel goed geregeld! Want inmaken, wecken, invriezen etc. is leuk, maar er gaat toch niks boven verse groente. En dat van 14 vierkante meter. Kan je nagaan wat er gebeurt als we volgend jaar het oppervlak nog beter benutten, en we nog beter na gaan denken over oogstspreiding etc. Dan wordt het feest! Goed, terug naar maart. Maart en april waren de maanden van het zaaien. We hebben niet 1 plantje gekocht (wel een paar - 4 ofzo - gekregen), we hebben echt alles zelf uit zaad opgekweekt. Dat was dus zaaien... En zaaien... Nog meer zaaien... Een boompje planten En weer zaaien Ik vind zaaien denk ik het leukste onderdeel van tuinieren. Elke dag kijken of ze al ontkiemd zijn, kleine plantjes die zienderogend groeien! Toch was ik ergens in april ook wel weer een beetje klaar met al dat zaaien. Gelukkig werden de zaailingen steeds groter En groter Pepino kreeg zijn eigen pot Langzaamaan begonnen er dingen in bloei te raken. De ananaskers, valeriaan, peterselie Maar de grootste motivatie was toch wel... onze eerste aardbei! Zo zag onze tuin er uit ergens in april/mei: Vooraan hadden we geexperimenteerd met 'levende mulch', ik had bedacht dat we daar breedwerpig snelgroeiende bladgewassen konden zaaien die dan steeds aan zouden groeien na het oogsten en gerooid + gegeten konden worden als ze plaats voor iets anders zouden maken. Dit experiment was weinig succesvol Misschien was het te vroeg in het jaar en nog te koud, maar het duurde veel te lang voordat alles opkwam, zodat er minstens net zo veel onkruid stond omdat we lang niet alle zaailingen herkenden. Goed, weten we dat ook weer. Ergens in mei begonnen we voorzichtig voor het eerst te oogsten. Raapsteeltjes, wat munt, radijsjes. De eerste rijpe aardbeien! En lekkere aalbessen, een paar framboosjes, heerlijk geurende lavendel Ook de erwtjes en sugar snaps deden het goed. Dat zijn toch wel mijn favoriete plantjes. Zo schattig, elegant, kwetsbaar, aandoenlijk. En lekker ook! Verse rauwe zoete erwtjes, oh oh oh! En dat sugar snapt rauw ook zo zoet kunnen zijn, wie had dat geweten? Maar wat een werk om al die doperwtjes te doppen zeg! Plus, wat zonde van die peul, al die prima groente die je weggooit vanwege een stom vlies. Ik heb serieus een keer alle erwtenpeulen aan 2 kanten van de draad en daarna binnenin van de harde vlies ontdaan zodat we de buitenkant niet weg hoefden te gooien. Ja, het was heel lekker, maar het duurde wel een uur of 3 voor ik kon koken Je begrijpt dat ik dus blij was toen mijn courgette eindelijk begon te bloeien Veel makkekelijkere groente, die courgette! Omdat we ook veel planten in de tuin hadden staan die we nog niet kenden heb ik op een avond een 'hoe smaakt onze tuin'-salade gemaakt. Van alle bloemen of bladgroenten eerst los een geproefd, en de rest door elkaar gehusseld met een lekkere dressing. Zo weten we nu dat komkommerkruid, ulluco, oost-indische kers, hondsdraf, eikenbladsla, viooltjes en knoflook heel erg lekker zijn, en dat we snijbiet, hertshoornweegbree, bloedzuring en rode tuinmelde niet zo lekker of zelfs (in het geval van bloedzuring) ronduit goor vinden. We waren eigenlijk ook van plan om de tuin te gaan mulchen, maar zo midden tussen de flats konden we tot dan toe eigenlijk niet echt een goede bron van materiaal verzinnen. Tot ik op een dag met de hond door het park liep en ik zag dat ze enkele dagen ervoor het hooggroeiende gras vol kruiden en wilde bloemen hadden gemaaid. Dat lag nu op bulten te verdorren. Ik gelijk 5 tassen volgepropt en hup, naar de tuin! We waren wel bang dat het materiaal tjokvol onkruid-, en graszaad zou zitten, maargoed dit was nu eenmaal wat we voorhanden hadden, en mulchen met iets is altijd beter dan niets, zo hadden we geleerd. Als het niet beviel konden we het er altijd weer afhalen. Dus na een paar uurtjes werken zag de tuin er ineens heel anders uit. Zo gezellig vind ik het staan! Zaaien deden we dan dus in geultjes waar we de mulch wat aan de kant drukten. Alleen achterin waar ik een mengsel had ingezaaid van wilde bloemen legde ik niks Vervolgens hebben we de hele zomer eigenlijk niks meer aan de tuin hoeven doen. Alleen een beetje kijken hoe alles groeide, oogsten, en eten... en oogsten en eten. De witte aalbessen, erfenis van de vorige bewoner. Wij vinden ze niet zo lekker, dus volgend jaar gaat ie er uit om plaats te maken voor iets leukers... blauwe bes misschien? We hadden 1 augurk en 2 komkommerplanten. Nou, geen verschil! Wel kwamen we er achter dat ze er niet heel gelukkig van werden om tegen een stokje te worden opgebonden. Eenmaal op de grond gingen ze veel beter. Wel jammer dat ze na een vrij geringe oogst bij de regenval van afgelopen maand helemaal zijn overleden. Maar volgend jaar mogen ze in de herkansing, want we vinden ze echt lekkerder dan die uit de winkel! De mexicaanse komkommer die we van Erny gekregen hadden bleek een olijfkomkommer te zijn (al die verwarrende namen ook!) Hij groeit uitstekend tegen het gft-vat aan want we hadden zelf geen plek meer. Aangezien we hem veel te laat gezaaid hadden verwacht ik dit jaar geen oogst meer, maar volgend jaar mag hij via touwconstructies ons hele balkon gaan beklimmen. Zo lekker, elke dag 's middags een radijsje met een plakje kaas! In tegenstelling tot wat ik gedacht had scheelde de moestuin ons in het begin helemaal geen geld. Het kostte juist! Waarom? Nou simpel: ik wilde onze eigengeteelde groentes en kruiden de gerechten geven die ze verdienden. Dus voor alles wat we voor het eerst uit de tuin haalden trok ik mijn receptenboeken open, en stond ik soms uren in de keuken te kokkerellen om met de juiste gerechten de smaken het beste tot hun recht te laten komen. Lekker hoor! Gelukkig wende het later wel hoor, die eigen groentjes, zodat we niet helemaal platzak zijn gegaan De ananaskers gaf naar ons idee veel te vroeg in de zomer al rijpe bessen. We vonden ze ook eigenlijk helemaal niet lekker. Gedroogd zien ze er in hun lampionnetjes gelukkig wel heel gezellig uit, dus staan ze nu op een mooi schaaltje als versiering in de woonkamer. Volgend jaar gaan we het zeker nog eens proberen, maar dan een andere soort die hopelijk wat zoeter is. Deze manier van rechtstreeks buiten zaaien beviel ons heel goed: een plastic beker waar we de bodem uit knippen en daar dan wat zaadjes in. Op die manier worden ze niet door slakken en andere kruipers verslonden voor ze groot genoeg zijn. En ook als ze uit het bekertje groeien geeft het nog wel bescherming. De ijskruid was bij ons erg ongelukkig, al snel zagen alle plantjes er zo uit. Geen idee wat er verkeerd was, want alle andere planten in de tuin deden het juist uitstekend. Misschien waren de omstandigheden te goed? We hebben geleerd dat 15 kroppen sla tegelijk zaaien iets te veel van het goede is Op gegeven moment hebben we een hele week sla gegeten omdat alles dreigde te gaan schieten. Uiteindelijk hebben we toch nog een stuk of 5 doorgeschoten planten moeten rooien. Maar lekker was het wel! Ik koop normaal eigenlijk nooit sla omdat ik het zo'n zinloze groente vindt, en duur. Maar als het toch in je tuin staat blijkt dat het toch bij verrassend veel gerechten wel lekker is om er gewoon een blaadje of wat bij te doen. Snijbiet, daar hadden we wel 10 planten van staan... veeeeel te veel ook! En helaas, ik vind het eigenlijk ook helemaal neit zo lekker. Daar baal ik echt van, want het is zo'n verschrikkelijk makkelijke plant, die eindeloos terug aan blijft groeien, en ik vind hem ook zo mooi met al die kleuren. Je kunt er opzich wel leuke quiche mee maken ofzo, maar ik denk toch dat ik aan 5x per jaar snijbiet meer dan genoeg heb. Volgend jaar dus 2 plantjes in plaats van 10 (maar dan wil ik wel de roze en de paarse, hehe)! Asperge-erwt... echt een ontzettend mooi plantje om te zien! Heel sierlijk die blaadjes, en mooie gelrooie bloemen. Vond wel dat het verdomd lang duurde voordat ie een beetje begon te groeien, echt makkelijk is ie niet. En helaas ook niet zo lekker dat ik er volgend jaar weer moeite voor wil doen. Maar nu doet ie het heel leuk onder de courgette We hadden 4 soorten tomaten staan. Note to self: volgend jaar dus wel dieven en toppen! Wat een oerwoud werd dat! Ik had de jungle net weer mooi bijgewerkt en in toom gebracht toen die lange periode met wind en regen kwam... Alle planten ziek. Heb alles er uit getrokken. Zo jammer! Gelukkig hebben we voor die tijd al aardig wat tomaatjes kunnen eten. Genoeg om te weten hoe lekker ze zijn, zodat we ze volgend jaar op het balkon gaan proberen; de enige plant die daar nu nog staat is als enige onaangetast gebleven. Die boontjes blijven maar doorgaan! Er komt geen einde aan! Telkens als er even een dip in de oogst zit denk ik dat het wel gedaan zal zijn. Maar nee hoor, de week erna hangt ie ineens weer tjokvol! Het is inmiddels 23 september... Dit komt niet uit eigen tuin maar uit het park. Shhhht! Vier kilo mirabellen werden omgetuned tot 2 flessen pruimenwodka en 3 soorten heerlijke jam. De courgetteplant deed het niet zo goed. Dat wil zeggen hij zag er wel fier uit, maar we hadden de hele zomer maar 3 courgettes kunnen oogsten. Tot ik dus onlangs ontdekte dat er een 2e courgetteplant om de eerste heen groeide. Huh!? Er zaten ook 2 courgettes aan die zichzelf bijkans weer terug de grond in duwden. Ik heb hem er maar uit gehaald, hopelijk kan de mamaplant nu nog flink wat vruchten geven voor het seizoen echt over is. De 7 muntsoorten doen het fantastisch! Een beetje te fantastisch... 7 megaplanten op 14 vierkante meter is misschien toch een beetje veel van het goede, zo veel munt eten we nou ook weer niet We gaan de lekkerste 4 houden en de andere zetten we in het algemene kruidentuintje. Groenlof, bijna klaar om te oogsten? We hebben er allebei nog nooit van gehoord dus het is even goed opletten wanneer ie klaar is. Hij ziet er iig goed uit vind ik! De paarse bonen zijn favoriet. Laten we elkaar geen mietje noemen, dat komt vooral door de kleur. Dus willen we zaden winnen voor volgend jaar. Wat worden die dingen gigantisch! Deze is zeker 30 centimeter lang. Dit is ons minituintje in ons tuintje. Een mini-vijvertje (ingegraven bloempot) met daarnaast het bonsaiboompje van Marinus dat binnen weg stond te kwijnen. In de tuin doet ie het uitstekend! De iniminikersenboom (met inimini terracottapotje als oorwurmenhotel) lijkt hiernaast wel een reus. Achteraan ligt nog een inimini 'rotspartij' en een superklein takkenrilletje. Ik vind het verbazingwekkend hoe veel effect zo'n minituintje al kan hebben; vooral de takkenril zit VOL met spinnen en ander gespuis! Zo blijkt maar weer, zelfs op 14 vierkante meter kun je prima eco tuinieren. De wilde bloemen waren me iets te wild, er stond meer onkruid dan bloemen. Dus toen ik de valeriaan eenmaal had geoogst en ik overwinterplek nodig had voor de aardbeistekjes heb ik alles er maar uit getrokken. Nu mogen de aardbeitjes hier wonen tot ik volgend jaar weet op welke plek ik ze wil hebben. Palmkool, zonder beschermend kraagje. Zou ie het redden? Zoals gezegd hoefden we eigenlijk de hele zomer geen onderhoud te plegen. Dankzij de mulch groeide er geen onkruid, de grond bleef lekker vochtig zodat we eigenlijk alleen tijdens de echt extreme hitte een paar keer hebben hoeven wateren. Alleen na de regenval laatst en daarna weer warmte stond onze tuin ineens vol gras. We hadden de mulchlaag ook te dun laten worden denk ik. Gelukkig was dat er zo makkelijk uit te trekken. We hebben eigenlijk gewoon de laag mulch incl onkruid van de tuin 'gepeld' en op het pad te drogen gelegd. Van de week leggen we het dan weer terug op de tuin als nieuwe laag. In maart hadden we een hele dikke laag compost over de tuin gelegd, zodat we alleen enkele veelvraten wat handjes gedroogde koemest bij hoefden te geven. Doordat we plastic grasranden om de tuin en de 'paden' hadden, we niet op de bedden hebben gestaan en wehebben gemulched is de aarde nu nog steeds hartstikke los, rul, prachtig! En dat terwijl we op dikke groningse klei zitten. Echt een onwijs succes, al zeg ik het zelf! Ook hebben we alle planten kriskras door elkaar gezet, geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen gebruikt, sommige dingen in bloei laten schieten, rommelhoekjes aangelegd. Al die dingen bij elkaar hebben er ook voor gezorgd (denk ik) dat wij, in tegenstelling tot sommige moestuinburen, eigenlijk niet tot nauwelijks last hebben van plagen en ziektes. Tuurlijk, er verdween wel eens een zaailing, maar dat hoort er bij. Niks problematisch iig. Deze lijn van tuinieren gaan we volgend jaar zeker doorzetten. Wat ons betreft is dit moestuinseizoen meer dan geslaagd! Tot slot stel ik jullie nog even voor aan de tuin van de buurman: Wat een chaos he? Hij had er munt en oregano staan, verder niets. Hij oogstte er nooit van, en de enige keer dat ie van het voorjaar gewied heeft liep ie prompt al onze knoflook en onze grasrand stuk. Daarna is het verwilderd en nu staat het onkruid tot je middel. Wij hopen dus stiekum dat deze buurman volgend jaar geen tuintje meer hoeft en wij dit stukje er bij kunnen krijgen... Duimen jullie mee?
  17. mijn top3 in willekeurige volgorde: peterselie bieslook tijm rozemarijn basilicum oregano
  18. misschien appelcompote van maken, zonder smaaktoevoegingen? En zo kort mogelijk koken zodat de appels zo stevig en heel mogelijk blijven. Dan kun je het wecken en buiten de koelkast eindeloos bewaren, en heeft het nog steeds een vorm die je voor van alles zou kunnen gebruiken later in het jaar.
  19. ha wat fijn voor je jessica, eindelijk wat meer ruimte dan je eigen tuintje!
  20. Het is nooit mijn bedoeling geweest een werkelijk representatief onderzoek uit te voeren. Het is een simpel testje, met de stiften die ik toevallig in huis had en de steeklabeltjes die ik toevallig gebruik. Meer is nooit mijn bedoeling geweest. Oh, het was ook geen verwijt hoor! Ik vind het een leuk testje, volg het graag. Was meer een gedachte die zomaar in me opkwam, ik ben wel nieuwsgierig in hoeverre de ondergrond het resultaat zou beinvloeden!
  21. ik vraag me trouwens wel af in hoeverre deze test representatief is voor de verschillende stiften. Stiekum denk ik dat ie meer over het oppervlak zegt, dat waarschijnlijk heel glad is en niet bedoeld om op te schrijven, laat staan buiten in de zon Ik gok zo dat verreweg de meeste stiften het prima zouden doen op plastic bordjes die er voor bedoeld zijn!
  22. volgens mij kan het zaai-rijtje nog aangevuld worden met raapsteeltjes, winterpostelein en palmkool!
  23. die van ons heeft uberhaupt geen vruchten. Maar aangezien het een vaste plant is gaan we gewoon proberen hem de winter over te houden en wie weet hebben we volgend jaar dan een voorsprong?
  24. mijke

    Asperge-erwt

    Nou wij hebben gister voor het eerst de asperge-erwten geproefd... ... what a whole load of NOTHING! Zowel de textuur als de smaak zijn nogal... afwezig. Nee, voor ons volgend jaar geen asperge-erwt meer!
  25. in mijn geringe ervaring heb ik gemerkt dat rabarber juist niet goed tegen schaduw kan!
×
×
  • Create New...