mijke

Dat je ze niet mag verkopen is niet waar, van de belastingdienst mag je tot een bepaald bedrag hobbymatig bijverdienen zonder dat je dit hoeft op te geven.

Ik kwam dit artikel tegen: http://homegrown-revolution.co.uk/savoury-fruit/growing-cucamelons/ Ik was natuurlijk gelijk verliefd Maar voordat ik stel op sprong hiervan zaadjes ga zoeken dacht ik eerst even hier te informeren of mensen ervaring hebben met dit plantje; is ie bijvoorbeeld echt zo makkelijk te telen (in ons klimaat althans)? En is ie echt lekker?

Er zijn ook gewoon een heleboel groentes die je verticaal kunt laten groeien, tegen de schutting op. Tomaat, erwten, bonen, peulen, zelfs courgette en pompoen schijn je omhoog te kunnen laten klimmen (of zoals tomaat, bijvoorbeeld juist als hangplant naar beneden). Daar zou je je schutting dus ook voor kunnen gebruiken, dan kun je daarvoor in de grond lagere planten neerzetten. Hoeveel vierkante meter was je van plan te gebruiken als moestuin?

Ik vind het, als we het althans zo nodig zo willen noemen, eerder riducaliserend (of bagaliserend) om te zeggen dat god alles in mijn leven gefixed heeft. In mijn opinie is dit niet zo, dat heb ik zelf gedaan, voor de helft althans, en de andere helft is gewoon kans waar je zelf, en ook geen enkele god, invloed op hebt. Iedereen moet zelf weten wat hij gelooft en iemand is daar echt niet meer of minder om. Maar als je op een forum een dergelijke geloofsuiting doet dan kun je verwachten dat mensen daar op hun beurt hun eigen geloofsuiting op willen vertellen. Jij vertelt dat je god dankbaar bent, een ander vertelt dat ie zn voorouders dankbaar is. Het een is daarbij echt niet slechter dan het ander, en zeker niet riducaliserend. Ik vraag me dan ook af waarom je het wel zo opvat als een ander zijn geloofsovertuiging hier deelt, terwijl ze niks anders doen dan dat jij zelf deed? Ik zou juist zeggen: wees blij dat mensen naar aanleiding van je topic iig nadenken over wie zij dankbaar zijn voor hun oogst - of dat nou god, zichzelf, hun voorouderen of de zadenhandelaar is!

Ik had mijn knoflook vlak voor de vorige regenweek gepoot, niet eens op ruggetjes, en die staan nu al 10 cm hoog, dus zal wel los lopen met de jouwe dan denk ik?

copy that! Edit: appelvrouw, mooi gezegd! Daar bedank ik jou dan voor vandaag ^_^

Haha, ik snap je helemaal hoor! Totaal volkomen en volledig! Ik volg nu een online cursus moestuinieren, waarbij het plannen stap voor stap aan bod gaat komen, dus ik kan het nu even met rust laten in de weet dat het vanzelf voorbij komt. Maar ik was in september al bezig met het plannen, en we hebben onze tuin nog niet eens! Achja, de voorpret is eigenlijk toch minstens net zo leuk?

Ik vind het een prachtig ding maar ik zou er absoluut niks mee kunnen Ben veel te gewend aan koken op gas, veel beter afstelbaar. Vind electrisch of inductie koken ook echt ondoenlijk!

hehe

Tsja, voor griep en aanverwanten is ook helemaal geen medicijn. Al die middeltjes helpen wel iets om de symptomen te verlichten of het niet erger te maken, maar over gaat het er gewoon niet van. Dat is gewoon een kwestie van uitzitten. Tenzij je er elke keer antibiotica tegenaan wilt gooien natuurlijk. Ik gok dat de dokter je hetzelfde zou vertellen, met dit soort dingen naar de dokter gaan heeft over het algemeen gewoon niet zo veel zin. Zeker als ie zo ver weg zit zou ik het nog lekker even aankijken hoor. Maak het jezelf gemakkelijk, probeer vooral niet te denken aan alle dingen die je nog wilde doen (moeilijk, i know ), gebruik middeltjes die helpen om het leed wat te verzachten en grijp de gelegenheid aan om je eens lekker door manlief in de watten te laten leggen Als je overigens de boel in je hoofd wat los wilt laten komen (kamillestomen werkt bij mij ook nooit), ik weet niet of jullie een ijsbaan hebben? Flink bewegen in de koude lucht "helpt" bij mij altijd altijd (ook als het wat minder gewenst is ). En anders stop je je hoofd gewoon in de vriezer Maar gewoon bewegen helpt ook al, ookal voel je je daar nu waarschijnlijk niet echt geknipt voor Beterschap iig, ik hoop dat het snel weer over is!

ah, de nettipot! kun je volgens mij nog wel goedkoper krijgen?

Naait soezn! De rest van het jaar is het er toch droog?

Haha, zo zie je maar wat een verschil in referentiekader uit kan maken. Als het hier regent bij 24 graden ga ik het balkon op om in de regen te dansen. Heerlijk!

Ah, hier heb ik het: Verderop in het boek legt hij nog uit welke hormonen een rol spelen in de groei van planten:

Ja met een onschuldig goedje hoor, geen pesticide ofzo. Ik heb het irl en online vaker horen zeggen, maar ik heb het zelf geloof ik uit het boek Hoe groeit mijn tuin van Chris Beardshaw (goed boek trouwens). Ik zal eens ff zoeken of ik het zo kan vinden!

Fijn dat het weer achter de rug is, en troostshopping maakt altijd wel wat goed achteraf he? En klinkt als een fijne tandarts idd! Ik zit sinds kort dus in de Weijert, omdat dat de enige tandarts in Groningen is die ook aan lachgas doet. En ik kan je vertellen dat ik NIET naar de tandarts ga als ik weet dat die mogelijkheid er niet als backup is, ookal heb ik hem meestal niet nodig. Zeker niet sinds die keer dat ik een eon durende wortelkanaalbehandeling moest omdat ik een kaakontsteking had >_< Ik ben erg blij dat ik hier terecht ben gekomen, want ik heb al aardig wat tandartsen versleten, incluisief angsttandartsen, en die hebben mijn vertrouwen in tandartsen nou niet bepaald bevorderd... De vrouw die ik nu heb komt niet uit Nederland (geen idee waar wel vandaan, ik kan haar niet plaatsen, haar nederlands is ook erg goed), en die zei ook dat ze verbaasd was over hoe de gemiddelde nederlandse tandarts te werk gaat, zonder aandacht voor de patient enzo. Een stelletje autisten zei ze. Dat is precies ook mijn ervaring! Bij haar ben ik gewoon mens, alles gaat heel luchtig maar toch met aandacht en uitleg en zo wekt ze mijn vertrouwen.

Ik geloof dat de meeste zaden die in de handel zijn ook met eoa goedje worden behandeld zodat ze langer kiemkrachtig blijven (mits goed bewaard). Wat ik mij zelf meer afvroeg: wanneer ben je te laat met zaden bestellen?

Tenzij er een boom naast de kas staat. Wij hadden de humuscursus in een kas en toen waaide het ook flink, we hebben meermalen gevreesd voor ons leven als die dikke takken weer met een noodgang tegen de ruiten aan zwiepten!

het groeit gestaag, we hebben inmiddels al 17 babytomaatjes and more to come!

Oh heel herkenbaar dit! Veel succes joh, je kunt het maar beter achter de rug hebben! Bij welke tandarts zit je trouwens, die in de Weijert toevallig?

Nou, ik bedoel maar. En dan worden die dingen ook nog eens op internet aan de hand van superonduidelijke telefoonfototje's ge"identificeerd". Brrrr!

Helemaal eens, het is echt een rage geworden dit jaar lijkt wel, nu is het wachten tot de eerste berichten in de krant over doden door eten giftige paddestoel ;/

Klinkt goed Mijke! Deel je het recept?? Sure! Het is een recept uit het (fantastische!) kookboek 'Homemade summer' van Yvette van Boven. Ik heb het recept enigszins aangepast aan mijn smaak, skills en de ingredienten die ik in huis had. Het recept is namelijk origineel met aubergine. Ik lust geen aubergine, maar in dit recept is ie goddelijk! Dus toen de flespompoen die we laatst probeerden niet zo heel erg lekker was dacht ik; goh, misschien is ie dan net als aubergine in dit recept ineens wel lekker? En inderdaad! Zo heb ik het gemaakt: Ik had de hals van een flespompoen over, die heb ik in plakjes van +- 3mm gesneden. Dan een bakplaat met flink olijfolie ingesmeerd en daarom de plakjes naast elkaar uitgestald. Bestrooi ze aan beide kanten zeer royaal met zout en peper uit de molen. Zet ze dan 20 minuten op 200 graden in de oven, halverwege even omdraaien. Maak het deeg: gooi 150 gram bloem, 75 gram roomboter, een snufje zout, een halve theelepel gedroogde tijm en 1 ei bij elkaar. Kneed dit flux tot een samenhangend deeg, maak er een bal van en zet in de koelkast. Niet langer doorkneden dan nodig; hiervan wordt het deeg zwaar. Dan snij je 1 grote ui in halve ringetjes en fruit dit in de koekenpan met wat olijfolie, peper en zout tot ze beginnen te carameliseren (lichtbruin worden en zoetig gaan ruiken). Als alles klaar is pak je een ronde bakvorm, deze vet je flink in met olijfolie, en de bodem bekleed je met bakpapier, wat je ook weer invet. Strooi hier een handjevol pompoenpitten overheen, wat tijm, en nog wat peper en zout. Dan leg je de flespompoentjes er op, en daar overheen verspreid je de ui. Bestrooi met zeer flink tijm en eventueel ook wat gedroogde rozemarijn. Pak dan een nieuw vel bakpapier, leg hier je deegklomp op en duw dit met de hand uit tot dat het ongeveer de grootte en vorm heeft van je bakvorm. Het hoeft absoluut niet perfect te zijn. vooral niet bij de randjes; hier kan het gecarameliseerde sap dan lekker intrekken en dat wordt echt heerlijk juist. Leg het deeg in de vorm en zet het geheel ongeveer 35 - 45 minuten in de oven op 180 graden, tot het deeg gaar en lichtbruin is en je aan de randjes het sap ziet borrelen. Laat de taart 5 minuten rusten voordat je hem omkeert op een bord. Je kunt het dus ook met aubergine maken, dan gebruik je pijnboompitjes ipv pompoenpitten. In het originele recept gebruik je 2 hele aubergines en dubbel zo veel deeg, maar dat vind ik niet lekker, omdat alleen de bovenste laag gaat carameliseren blijven de lagen die er onder zitten relatief smaakloos en wordt het vooral veel glibber (precies de consistentie die zo typisch is voor aubergine en die ik niet lust). Ik zorg dus dat er 1 dun laagje aubergine of flespompoen in de pan ligt en 1 dun laagje deeg. Zo kun je het niet echt eten als maaltijdtaart, maar wel perfect als voorafje, lunch, of, in kleine stukjes gesneden, als borrelhapjes. Volgens Yvette hoor je er dan als het uit de oven komt nog feta overheen te kruimelen, maar persoonlijk vind ik dat niet echt iets toevoegen, dus dat laat ik achterwege. Eet smakelijk!

Oh ik heb toch zo lekker gekookt vandaag! Tarte tatin van flespompoen met pompoenpitten en tijm. Heerlijk dat gecarameliseerde en dat hartige samen, nommmmm!

afvallen aan de voeten?