jootje

Paksoi uet met peper, knoflook, gember en sojasaus. Met rijst en biefstukreepjes uit de tuin van Jorieke. Favoriete maaltijd van mij! 😋

En dan ga je eindelijk weer es wat doen op de tuin, en dan kan je boerenkool, nog drie kleine koolrabi, wat roodlof, snijbiet, andijvie en n een maaltje paksoi oogsten. De laatste moest ik wel delen met beestjes. Leek wel gatenkaas! Dat word om de gaten heen eten! 😊😂😋

Paar weken vanwege griep enzo niet op de tuin gewerkt. Vandaag op mijn gemak een boel opgeruimd, gesnoeid, geoogst enz. Ben nog geen 100% , maar ging goed! 😊

Te leuk! Wist niet eens dat het bestond! 😊

Tomatenzaden van RedZebra! Dankjewel! 😊

Yep…..donker in Zelhem! En ik kan het weten want ik zat op de thee met key lime taart erbij…..zooooooo lekker! 😊😋🍰

Hahaha, ja, als het zo lekker is. Lekker opvreten joh. Morgen duik je gewoon die vriezer weer in of smeer je een bammetje! 😂😋

Hmm…zou heel goed kunnen als ik de plaatjes bekijk. Alleen vind ik ananaskers niet heel lekker. Dus waarom bewaren? Maar goed, denk dat ze er al heel lang liggen…heb al zeker geen vijf jaar geen ananaskers geteeld. Hmm. Misschien toch effe wat zaaien in het nieuwe seizoen.

Iemand enig idee welk zaad dit is? Kwam ze tegen in een lade die ik eindelijk es uitgemest heb! 😂ik heb echt geen idee!

Lasagne met eigen tomatensaus. En straks, als heel Holland bakt begint dan eet ik appeltaart…van de eigen appeltjes! Ik probeer om elke week iets te bakken als dat programma er is. 😋Anders zit ik alleen maar trek te krijgen in alles wat voorbij komt. En maar mopperen als ik teveel aankom…😂

Brrrrrrr! 😉

Wat een leuke pakketjes, Dahli! Geniet ervan. 😊

Eergisteren ook een vriezer leeg getrokken en schoongemaakt wegens veel ijs. Alles eruit, op een deken op de grond, deken er overheen. Innen een half uur is dat ding weer ijsvrij en schoon , en dan alles weer terug. Ging prima. Graad of 5 was het toen hier. Altijd fijn als het gebeurt is, en inderdaad, net ls Dahli, een en ander aan “ ouwe zooi” de kliko ingegooid. Dan heb ik nog een vries kastje, vier lades, drie alleen voor vlees, en een zit nu heel veel pakjes tomatensaus/prut in! Die hoefde nog niet schoon, van de zomer gedaan. Ik denk dus dat ik beide zo’n 1 x per jaar schoonmaak.

Dit gegeten: foto komt uit het boek: de wereldse bakplaat. Was vergeten een foto te nemen, maar mijn foto zou er precies zo uitgezien hebben. Was onwijs lekker, met rijst en zure room!

Geweldig, dat takkewijf!

Tanja, ik gebruik ze gewoon als paprika. In stoofpotjes, goulash….gewoon daar waar paprika ingaat!

Een verdraaid lekkere fritatta. Zo’n lekker gerecht om restjes enzo op te maken. Vandaag o.a. met paksoi en welsh onion uit de tuin. De paksoi van Vrouwholle gehad, na een slakkenaanval niet veel meer over, maar lekker in de fritatta gedaan. Ook aardappel, tomaat en ham zat erin, maar die kwamen niet uit de tuin!

Woldistel: 😂😂😂 Ikzelf ben wel van het liefst nu al de kerstboom en alle andere lichtjes maar sinds er kleinkids zijn doe ik dat niet meer. Maar komende week gaat de buitenverlichting enzo vast aan….yeah!

Al twee weken in de lappenmand, dus werkelijk geen bal kunnen doen in de moestuin! Maar wel tussendoor een berg salie, citroenverbena, laurier en pepertjes gedroogd! 😊

Laatste pepertjes en de knolselder geoogst. Ze zijn lang niet zo groot en mooi als die van Gitta 😉 maar heel blij mee! 😊

In mijn herinnering smaakte die spaghetti pompoen gewoon neutraal. Niet zoetig in ieder geval. Dat is met die jouw pompoen wel het geval begrijp ik. Dus dan maak je er ook niet gauw een hartig gerecht mee denk ik… Lekker jam maken dan toch? 😊😋

Zou je die pompoen ook kunnen gebruiken als spaghetti pompoen? Die heb ik ooit gehad, en dat was net zo’n draderige toestand. En dan de draden gebruiken als “ spaghetti” ?

Best een hoop werk nog denk ik, voor een klein beetje jam? Okee…wel speciale jam….

Bah, RedZebra. Als je een hond neemt, weet je, ooit komt die dag. Maar op deze manier doet extra zeer. Hoop dat er nog wat aan gedaan kan worden . Succes!

Welkom!