jootje

200….. ik zou gillend gek worden. Wel fijn dat je er een boel kwijt kan bij de volkstuin. Ik heb een kleine boom gelukkig. Vorig jaar niks..nu ruim 20. Een pond per stuk wegen ze dus meer dan genoeg. Nu maar wat weggeven en een paar gerechten proberen. 😊

Ja, die kleur word ik wel vrolijk van! 😊 Zojuist nog “ even” een frambozen/bramenjam gemaakt. Nu ben ik het wel zat. Jam maken is niet zo erg, maar al die potjes af wassen, soms nog etiketten verwijderen enz. In de soda….in kokend water enz. 6 potten..

Met MetMet kweeperen gespeeld. Precies zo geworden als ik gehoopt had! Dit maak je dus van 6 kweeperen…..pff….ik heb er nog 15 ofzo. Luxe probleem….happy Jo

Hahaha, hier moet ik effe op inhaken. Ik heb nu twaalf jaar een goedkoop drogertje van de Lidl.( 30 euro) Plastic…vijf lagen. Geen thermostaat. Geen idee hoe heet dat ding word, maar ik stop gewoon als het klaar is! Misschien heb ik mazzel, maar als deze op is komt er gewoon weer zo een! 😊

Yep, gebakken! Hij is lekker!

Sambal! Niet heel pittig, dat wil ik en mijn vriendin ook niet. De pepers kwamen van buurman Peter, en maar een van mij, die lange …die was ook het pittigst. Hoop dat een en ander nog een kleurtje krijgt!

Wat eet pompoenen en vast wat halloween pompoenen. Twee kooltjes, niet groot, wel blij mee. Ook wat frambozen en een pepertje. Oohh…en ik kon het niet laten, veel te vroeg een zoete aardappel geoogst. 500 gr. te weinig nog…denk ik.dua voor nu braaf nog een maandje wachten! 😊😉

Prachtige oogst! 😊

Welkom! Ziet er goed uit die tuin! 😊

Vanwege de wind maar vast vier kweeperen geoogst. Hingen er vijf aan een dunnere tak! Ze zijn prachtig dit seizoen, en -zoals mijn kleinzoon zou zeggen: - superdupermega ! Met z’n vieren wegen ze 1800 gram. Genoeg voor al veel potten gelei! 😊 happy Jo

Hahaha, die pindas…er zat chocoladepasta in volgens mij. Geen echt recept. Eigenlijk wat ik hierboven beschreven heb. Ik heb mijn tomaten in stukken gesneden en laten pruttelen tot ze zacht genoeg waren om door een ( passeer) zeef te doen. Dat vocht laat je inkoken. Lang..uren in mijn geval. Totdat het wat dikker werd. Toen een stevige theedoek natgemaakt en in een vergiet gelegd. Op een schaal gezet en boel erin gestort . Paar uur laten uitlekken. Tot je denkt, nu lijkt het zo dik als tomatenpuree! Dan in schone potjes en nog effe wecken…tadaaa! Kost allemaal wat tijd,( en tomaten) maar ind het zelf erg leuk. Inderdaad erg geconcentreerd, ook dat water wat oven blijft is erg lekker….dat word een soepie! Hoop dat je hier wat mee kan, Dahli!

Tomatenpuree! Zo vet stoer! Je bent effe zoet, maar dan heb je ook wat. Weet niet precies meer hoeveel tomaten ik had, dacht vier kilo. Daar hield ik na opkoken en zeven twee liter vocht aan over. Lang…heel lang laten inkoken. En toen laten uitlekken, ook lang! En toen hield ik drie potjes van zo’n 60 ml en twee van zo’n 40 ml aan tomatenpuree over. Viel me niks tegen! 😊 happy Jo

Hier ook weer een prachtige oogst! Superblij met mijn mais! En met de frambozen!

Ik zou wachten tot je kaneelstokjes hebt. Lijkt me dat poeder de boel troebel maakt.

Voor wie het van belang is: ik was vandaag bij Vreeken en ja, er is al knoflook. Niet alles nog, want zag lege plekken, maar naar mening best veel al!

Gister weer een heleboel tomaten gekregen. 😊🍅🍅

Wat een heerlijkheid, he Jet? 😊👍🏻

Leuk he? Ik heb ook voor het eerst vruchtjes. Best veel ook nog. Eens kijken wat we daar mee gaan doen! 😊

Gisteren tomatensoep, met twee kilo tomaten uit de tuin…lekker!

Wat paprika’s en een prachtige tomaat, welke precies 500 gram weegt! 😊

Eigen oogst: twee kilo tomaten! 😊🍅

Deze mazzelaar kreeg weer bijna 4 kilo tomaten….😊🍅

Ja, de zakjes zitten in de vriezer! 😊

Zuurkool! Heeft de afgelopen weken in mijn kelderkast zuurkool staan te worden. Vaak mislukt, nu niet, yeah! Happy Jo. 😊