Jorieke123

zorg dat het niet teveel afkoelt, dus even inpakken met handdoeken ofzo. En voor je eigen gemak zou ik slechts 1 recept volgen En alles noteren natuurlijk, ook dat langer laten staan. Ik val in herhaling, ik weet het

Ik heb de kaas met lipase nog niet geproefd, maar zonder lipase is heeeeel goed te eten Zie eerst maar eens zolang geduld te hebben met wachten voor je hem aan kunt snijden

Ik heb mijn zakje besteld via het kaasmaakforum, er is daar iemand die af en toe een bestelling plaatst bij een bedrijf waar ze dat spul leveren maar dan niet zelf aan consumenten versturen? Zoiets

Ja heb ik gebruikt bij die kaas die ging barsten toen. Die ik 22 februari (2018) heb gemaakt. Ik zou het gewoon weglaten eerst hoor. Ik gebruikte het daarvoor niet en dat werd een hele lekkere kaas. En de laatste keer heb ik het ook niet meer gebruikt en die ging ook barsten... dus ik weet het ook allemaal niet meer Ik heb je zelfde vraag in het algemene kaas, yoghurt en boter-topic even weggehaald, zodat we de antwoorden op je vraag hier goed bij elkaar hebben

Door het lekkere weer en de verwachtingen ben ik toch alvast wat gaan zaaien buiten. Had het net zo goed nog even uit kunnen/willen stellen. Maar goed, een paar rijtjes met lekkere blaadjes (paars geveerd mosterdblad, tuinkers, spinazie, en raapsteel-achtigen) waren snel gezaaid. We zien wel wat het gaat doen.

Nou ik heb dus 'gewoon' vanillevla gemaakt met veel minder vanille en lekker wat sinaasappelrasp. Deze rasp: https://www.knivesandtools.nl/nl/pt/-microplane-rasp-professional-fijn-rvs.htm

Helly is terug!

De Lidl heeft weer vacumeermachines.

Ik heb gisteren weer yoghurt gemaakt, en deze keer ook sinaasappelvla. Op zich lekker hoor. Maar niet mijn favoriet denk ik. Misschien moet ik het nog wat meer proeven Ik had nou eenmaal een stel sinaasappels, en met die mooie rasp die ik op aanraden van Anna heb gekocht, kon ik zeeeer kleine fliebertjes schil raspen.

Het lijkt mij ook een walnoot ja. En dan misschien een geënt boompje wat is afgeknipt en nu uitloopt vanaf de onderstam? Zo lijkt het...

Wij aten 'orange chicken', voor de 2e keer in een week tijd Erg erg lekker! Ik vond namelijk meerdere sinaasappels in de tonnen met fruit die wij elke week ophalen voor onze varkens Deze 2e keer had ik ook geraspte sinaasappelschil door de saus gedaan, maar misschien een beetje teveel. Volgende keer iets minder. We aten de kleverige kipstukjes op een bedje van (geblancheerde) witte kool. Maar door die heerlijke saus en knapperige en toch sappige kip proef je amper waar je het bij eet. Nou ja, die kool moest toch op

Hoi Tanja Dat waren toen de knakworsten, die zitten per 4 in een zakje en deze nieuwere zijn wat korter dan die toen op de MTFD. Die waren wel heeeeel lang bbq-worstjes zijn wat dikker, korter, en ook al gaar net als die knakworsten. Hoef je alleen even lekker bruin te bakken. En net weer andere kruiden. Onze rookworsten zijn 'fijn' gemalen, maar dat is nog steeds aardig grof. Maar omdat we die van een volwassen varken hebben laten maken, hebben we ze niet grof laten malen. Dan heb je nog wel eens kans op stugge stukjes omdat de peesjes enz. wat stugger zijn bij zo'n dier. Ik zoek de ingrediënten even op, PB ik je! 5 kilo kan zeker nog, komt goed

De grillworsten en de knakworsten zijn op. Er zijn nog wel aardig wat bbq-worstjes en Gelderse schijven. En nog wat rookworsten.

Veldsla voor Veldvarkens En wat dit dan maar is:

Zo, we hebben van de week alle velden in orde gemaakt, en een boel varkens naar nieuwe velden verhuisd! Vandaag ook alle draden omhoog op onze achterste hectare, en het stroomapparaat daar afgekoppeld. Alle waterbakken weggehaald en 'schoon' gemaakt, en morgen trekken we met de trekker+drietand nog even wat stukken los. En dan ligt alles daar de komende maanden leeg en mag het onkruid groeien!

Geen idee waarom NatjaSiema zijn/haar bericht heeft weggehaald. Ik sluit het topic dan maar.

Vorig jaar in de superdesuper-opruiming gekocht bij de Aldi. Er zat een sticker op van 3,99 en ik heb een euro per pakje betaald. Nu voor het eerst gebruikt voor de paar vliegjes die ik had/heb. Werkt top!

Dat is apart, ik ken een witlofkweker die zijn afval (blaadjes van de krop, maar ook de wortels) aan zijn varkens voert. Hij heeft ooit wat biggen bij ons gekocht en de wortels en blaadjes gaan er met kuub-kratten tegelijk bij in.

Ik heb de potten weer geplaatst! Eens zien hoe het gaat met het weer de komende weken.

Het 'park' met Yuras zijn boompjes staat er best goed bij. Zeker gezien het ontzettend droge en hete weer van 2018. We hebben dan ook veel gesproeid. Voor rond de stammen hebben we plastic beschermers gekocht, die zitten er nu bijna allemaal omheen. En er zijn deze winter een paar kippen die elke dag over het hek fladderen om de boel daar in Yurassic park eens even goed op te ruimen. Ze krabben van allerlei stukken helemaal open.

Wil je na de bevalling een warmtelamp ophangen? Deden wij met de schapen niet, maar die waren ook wel even wat meer 'oer' dan een witte melkgeit.

Wat doet iedereen al lekker veel joh, in de tuin. Ik doe bijna niets... Ja we hebben voor de (strenge) vorst de aardappels afgedekt die nog in de grond zitten. En daar gisteren het plastic zeil weer vanaf gehaald. Er sprongen meteen meerdere muisjes alle kanten op. Die hebben daar lekker warm gezeten die tijd. Ze hadden gelukkig niet aan de aardappels gezeten in die dagen/weken. En dat was het...

Welkom!