Nasuada

Goed om te horen dat `de pastel de choclo` Maispastei zo in de smaak viel. Qua hoeveelheden vind ik een beetje lastig aangeven dat is even afhankelijk van je ovenschotels en aantal personen dus ook even google geraadpleegd Je hebt nodig: 500 gram rundergehakt - 250 gram kipfilet - 3 hardgekookte eieren -3 ui - 3 blik mais van 300 gram - 200 ml melk - flinke handvol rozijnen/ flinke hand zwarte pitloze olijven - zout, djinten, paprikapoeder, knoflook - eventueel wat hete pepertjes )zat er nu niet in- olie - suiker, basilicum, boullion Zo maak je het: Verwarm de oven voor op 175 graden. Pureer de mais met verse basilicum hou even apart wel beetje uitlaten lekken, is de puree te droog kan je wat melk toevoegen. heb ik niet gedaan, Pocheer de kipfilet in de bouillon zo'n 10 minuten, even checken of het daadwerkelijk gaar is. De kipfilet uit het vocht nemen en apart houden. Snipper de ui en bak het in 1 el olie glazig. Voeg het gehakt toe en bak het rul en gaar. Breng op smaak met zout, paparikapoeder, djinten , krenten, olijven en evt de hete pepertjes Snij de kipfilet in kleine stukjes. Pel de eieren en snij in dunne plakjes. Vet een ovenschaal licht in met wat olie. Voeg een laag met de gehaktmengsel toe, verdeel daarop de kipfile en de eieren. Daarna de laag gepureerde mais. Bovenop royaal bestrooien met suiker dan de oven in. Als er een mooie bruine laag op zit dan is het klaar. evt nog even op grillstand zodat er echt een krokant korstje op komt en voila lekker smikkelen

De tafel zag er prachtig uit met al dat lekkers. Ik zou zeker het recept van de quise/salade met prei/zalm/ei willen hebben van de "bazin van Willy" die vond ik heerlijk. Ik kon moeilijk van de rabarbercompote afblijven, maar ook de Wrap in de puntzakjes ga ik zeker een keer maken voor een picknick. Het geitenvlees vond ik lekker en eindelijk dan eens worteltaartje geproefd Er stond zoveel wat ik nog had willen proeven maar gewoon niet aan toegekomen ben. Leuk om te zien dat er zoveel moeite is gedaan dat wordt zeker gewaardeerd.

Je hebt de weg dus gevonden, hoe lang was het nu rijden? Klinkt goed en is vlak bij, misschien maar eens een afspraakje maken om eens te komen kijken

en ik maar heeeel hard nadenken wat ik nu weer vergeten was

Wooow wat leuk en wat veeeeel. Ik hoorde dat j opzoek was nasr mij. ik heb je niet gevonden maar je stond ook niey op mijn lijstje. Heb ik wat gemist?

Hey Suus, Waar kan ik jou blij mee maken? anders iets van chocola of iets anders dat je lekker vind? Gr Nas

Envelop A staat op ontploffen zo vol. Waarom maken wij daar geen 2enveloppen van en maken wij daar enveloppe d van met mensen van de andere flop?

hahaha sorry...het is natuurlijk marokaanse

Wat leuk Berijl.... Ik wil graag meedoen met geitenkaas maken. Kan ik zo aanschuiven of moet ik mij opgeven?

Onder een boom heb ik een circel gemaakt waar ik aardbeien plantjes onder heb gezet. Daar passen nog plantjes bij. (stuk of 10). Mocht iemand deze kunnen missen dan hou ik mij aanbevolen.

Hi, Heb je nog wat zaadjes van Papaver Yves (donkerpaarse papaver). Ik kan wat afsteken van de appelmunt voor je. Inmiddels komt er heel veel citroenmelisse en turkse munt op. Dus als je daar wat van wilt hebben?

dat is leuk! De plantjes die ik voor je heb groeien niet erg hard Willy, ik zal er een Twents biertje bij doen " Dan lijken ze wat groter

Mijn kids laten het afweten maar misschien krijg ik hubbie wel mee

Hi, Heb ik alles voor iedereen, willen jullie ajb zeggen als ik je niet op de lijst hebt staan anders ben ik bang dat ik wat vergeet.

Graag gedaan Berijl, heb je veel leuke zaadjes kunnen gebruiken? Ik vond het een ontzettende goede envelloppe

Hi, Ik heb de citroenmeilsse in een pot voor je overgezet, ik neem ze voor je mee. Ik zal ook kleine stekjes van andere kruiden die opkomen voor je meenemen. Ik hoef er niks voor terug want ik zie dat je veel belangstelling hebt voor de polswarmers laat de dames maar voor gaan. Tot zaterdag

Hi, Ik heb wel stekje citroenmelisse en kleine basilicum plantjes voor je.laat maar weten of je belangstelling hebt.

Geef Raquetta Citroenmelisse en andere kruiden stekjes (klein)

Hi, Komt goed, ik neem het voor je mee.

Hi, Ik ben bang dat het meeste tomaten en peper is vergeven maar ik zal kijken wat er nog is.

Ik zet wat voor je apart. Ik hoef er niks voor terug.

Hi, Ik neem een Chileense mais pastei mee. een ovenschotel met gehakt, kip, ui, olijven, rozijnen bedekt met maispuree. voor de mensen die nieuwsgierig zijn geworden, je kan het google onder pastel de choclo

Haha wordt een verassing dan.

Hi Willy, Zal ik nog pepertjes voor je reserveren of heb je voldoende?

Ik zet ze voor je apart.