Hanneke91

Gisteren had ik dan eindelijk weer even tijd om richting tuin nr. 2 te gaan. Inmiddels is de tuin geharkt en zijn de bedden aangelegd. Het zijn er 10 geworden van 1 meter breed en 2.5 meter lang, voor mij voor een tweede jaar echt prima. Het stuk voor de bedden lijkt leeg, maar daar staan vaste planten . Links naast de bedden komen de bonen van de mensen waarvan ik de moestuin in gebruik heb. Inmiddels zijn alle moestuinzaden binnen en kan ik aan de gang met het plannen =)!

Vandaag komkommer muizenmeloen, komkommer lemon en snack komkommer gezaaid, net als de paprika sweet cayenne (stille hoop dat hij het nu wel gaat doen!) en de tomaten minibel, millefleur, tiny tim, black cherry, cherry ice, hillbilly en cherokee purple.

Helaas geen foto's van het nieuwe stuk moestuin, ik was helaas mijn fototoestel vergeten (net als nog een aantal andere dingen). Toch wennen, een stuk wat niet bij huis is . De grond hoeft alleen nog even aangeharkt te worden en de ik moet nog markeren waar de paden komen! Dan is hij klaar voor gebruik! Vanmorgen heb ik wel een paar foto's van de voorgezaaide tomaten / pepers gemaakt. De peper gegroeid uit zaad uit een rode peper uit de supermarkt. Tomaat - Tiny Tim Tomaat - Millefleur Tomaat - Minibel De tomaten staan in een slaapkamervensterbank op het westen, ze lijken het aardig naar hun zin te hebben. De pepers heb ik van de woonkamer naar de keuken verhuisd, in de woonkamer was het denk ik toch te warm..

Geen Marokkaanse winkel helaas. Wel een Jumbo, daar hadden ze het niet? Ze konden het wel bestellen, maar daar had ik vandaag niks aan .

Inmiddels is de pan al weer leeg Thea! Met het koken bleven ze mooi heel! Was lekker met philadelphia, champignon, ui en zalm .. Binnenkort weer proberen (ondertussen op zoek naar de goede bloem!)!!

Poeh, wat heb ik het warm gekregen van al dat kneden! Aangestoken door al jullie berichten heb ik net vanmiddag pasta gemaakt. Eerst veel winkels afgegaan maar nergens het juiste meel te verkrijgen. Nu dus maar geprobeerd met fijne patentbloem. Het maken van pastaslierten (met de machine) ging prima, ik hoop dat ze ook heel blijven in de pan!

Vorig jaar ben ik begonnen met een klein moestuintje van 3.30m bij 2.40m bij huis. Tijdens het afgelopen seizoen hebben we hier heerlijk van kunnen eten, al aten we wel voornamelijk boontjes, sla en rode bieten . Dit jaar wil ik wat meer variatie en daarbij past ook wat meer moestuinruimte. Tijd voor uitbereiding dus! Inmiddels heb ik een stuk weten te bemachtigen, niet bij huis maar qua afstand goed te doen. Morgen zal ik foto's maken van het nieuwe stuk, het is één van de goed onderhouden moestuinen van familieleden dus qua grondbewerking en dergelijke hoeft er niet veel meer te gebeuren. Ook het stuk hier in de tuin ligt al weer klaar om bezaait en beplant te worden! Tot nu toe is het volgende binnen voorgezaaid: - Rode peper (zaadjes uit een supermarktpeper) - Peper Chocolate Fatalii - Peper Cayenne thick red - Paprika Heavy Weight - Paprika Healthy - Paprika Sweet Cayenne (die overigens nog geen zin heeft om zich te laten zien, helaas...) - Gele paprika (zaadjes uit een supermarktpaprika) - Aubergine Kermit F1 - Aubergine Rosa Bianca - Tomaat Tiny Tim - Tomaat Minibel - Tomaat Millefleur Volgende week nog een nieuwe ronde tomaten, maar dan niet alleen de Tiny Tim, Minibel en Millefleur maar ook de Moneymaker, Demidov, Kondine Red, Zuckerbusch, Cherokee Purple, Hillbilly, Cherry Ice en Black Cherry (als ik daar allemaal ruimte voor heb..). In de koude kas staat prei, spinazie, pluksla, rucola en de voorgeweekte erwten (Kelvedon Wonder). In de moestuin hier bij huis staan nog enkele kruidensoorten, zoals bieslook, peterselie, salie, marokkaanse munt, andere munt en citroenmelisse. Nu ik meer ruimte heb hoop ik ook meer verschillende kruidensoorten kwijt te kunnen!

Mooie foto's! Aaah , jou paprika Sweet Cayenne is wel opgekomen? Hier nog steeds niks te zien . Ik laat he gewoon nog een tijdje staan, maar ga nog maar een zaadje proberen.. Mijn aubergine Kermit F1 begint gelukkig wel leven te vertonen!

Dat zet ik in mijn agenda, thanks!!

Vanmiddag nog wat doperwten (Kelvedon Wonder) in water gelegd, is geen zaaien maar toch ...

Gisteren wat prei, pluksla, rucola en spinazie in de koude kas . De pepers en paprika's zijn inmiddels naar boven verhuisd, naar een koele en lichte ruimte.

Ik zie inderdaad ook wel wat veranderen 'in' het zaadje, nog maar even geduld hebben dus! Appelvrouw, kun je vertellen hoe lang die van jou er over heeft gedaan (en onder welke omstandigheden)? Miranda, als je vindt dat ik je topic vervuil moet je het wel even zeggen!

Ah, dan ligt het misschien niet aan mij. Hier kiemt hij heel traag of gewoon niet . Ik ben benieuwd of je ze aan het kiemen krijgt!

Hanneke91 Als je ze al gekocht hebt dan zal je er toch aan moeten geloven. Maar je kan er ook goed puree van maken, en je moet natuurlijk niet alleen van het uiterlijk afgaan, de smaak is veel belangrijker. Gekregen, dat is ook de reden waarom ik het zeker ga proberen. Misschien zijn ze inderdaad wel lekker!

Ik heb de tomaatjes en de pepers die ik vorige week vrijdag 10-02 op vochtig keukenpapier heb 'gezaaid' overgezet naar potgrond. Morgen gaat de knoflook de grond in en ga ik prei (binnen) zaaien.

Mearn, die eerste foto van jou daarvan vind ik de aardappels er niet echt smakelijk uitzien, haha. En dat terwijl hier ook blauwe/paarse aardappelen liggen te wachten om gepoot te worden. Ik heb nog geen favoriet, nog nooit aardappels gepoot. Maar om te eten heb ik geen voorkeur qua ras, maar wel qua grootte. Krieltjes smaken me 't beste!

Vandaag (om te proberen) gezaaid op vochtig keukenpapier: Tomaat - Millefleur - Tiny Tim - Minibel Peper - Chocolate Fatalii - Zaad uit een rode peper uit de supermarkt Paprika - Sweet Cayenne

Ik lees even mee! Ik ben heel benieuwd, heb zelf geen idee hoe/wat/waar maar heb nog wel boerenkool in de tuin staan .

Oh, haha, logisch eigenlijk. En ik maar denken dat het niet zo vochtig was in de koelkast omdat er geen condensvorming is...

Als ik eerlijk ben zien de aardappels er in de koelkast wel het beste uit nu! Ze waren al wat rimpelig, maar dat proces lijkt bij de koelkastaardappels te zijn gestopt? De kelderkasfaardappels doen het opzich ook nog wel prima, die zijn alleen wel zachter en rimpeliger?

Ah, dan toch maar weer wat uit de koelkast halen. Ik had daar het grootste deel in gelegd, maar nu dan maar weer verkassen naar de kelder. Ik hoop dat ze nog even goed blijven!

Bedankt voor de antwoorden!! Ik heb ze nu verdeeld. Een deel onderin de koelkast, daar heb ik de uitlopers vanaf gehaald. Een deel in de kelder met de korte uitlopers er nog aan en een deel waar ik de uitlopers vanaf heb gehaald. In de kelder vriest het in ieder geval nooit. Ik ben benieuwd welke nu het beste bewaard blijven!

Tegen het eind van de zomer vorig jaar, heb ik van iemand paarse pootaardappelen gekregen. Geen idee wat voor soort, ik weet dus ook niet of het vroege of late zijn. Mijn probleem is nu dat ze al flinke uitlopers hebben, sommigen minimaal 10 cm (dat krijg je als je niet regelmatig kijkt ). Wat raden jullie aan, uitlopers er af halen of ze er aan laten zitten. Ik heb ze tot nu toe in een kelder bewaard, maar ik las ook iets over in de koelkast bewaren?

Toen ik gistermorgen rabarberjam aan het maken was, dacht ik nog eens over het vullen van de jampotjes. Als je ze tot het randje toe vult heb je toch ook veel meer kans op overstromen (als bijvoorbeeld net de deksel er op zit), waardoor het minder lang houdbaar zou zijn? Ik heb weinig verstand en weinig ervaring met jam maken, maar dat was iets wat bij me op kwam tijdens het vullen van de potjes.

Ik ken het eigenlijk niet anders dan tot een centimeter onder de rand, zo zagen de jampotjes gekregen van familie er ook altijd uit. Het scheelt inderdaad ook wel in morsen .