Jump to content

Favoriet aardappelras?


Margareth

Recommended Posts

Wat is jullie favoriete aardappelras om zelf te kweken?

Ik wil graag dit seizoen wat aardappelen poten, maar wordt niet gehinderd door veel kennis van zaken Nu zag ik bij de Aveve allemaal soortjes liggen, maar die zeggen me eigenlijk niets...

Schillen doe ik niet met aardappelen, dus grillig gevormde appeltjes zijn geen probleem.. Ik hoef ook niet perse de winter door te komen met mijn eigen voorraad... frieten maken hoeft ook niet perse, mag wel...

Link to comment
Share on other sites

Schillen doe ik niet met aardappelen, dus grillig gevormde appeltjes zijn geen probleem..

Probeer in dat geval eens de Ratte d'Ardeche als je hem kunt krijgen. Een bijzonder lekker (vast) aardappeltje .

-- Planten kunnen niet voelen. Je kunt planten wél aanvoelen. --

Link to comment
Share on other sites

Rattes d'Ardeche teel ik ook. Lekker, ook met schil. Vaste aardappel. Gaat ook prima in een salade. Ik heb weinig problemen met de teelt. Maar ik kan niet echt vergelijken, want ik teel nu geen ander ras (ruimtegebrek).

 

Tip van mijn zus. Rassen met een paarse of andere donkere schil zijn wel leuk, maar bij het oogsten is het lastig, je ziet er veel meer over het hoofd.

Link to comment
Share on other sites

Leuk topic!

Ik heb vorig jaar Irene's gehad, die waren wel oke (vooral uit de oven).

Daarvoor heb ik Desiree's gehad, die vond ik totaal niet lekker.

 

Het jaar daarvoor kregen we een grote zak geoogste aardappels van mijn schoonmoeder. Lekker!!!! Ze hadden en rode schil, waren vrij hartig van smaak en stevig van structuur. Ik ben er nog steeds niet achter welke soort dit is.

Link to comment
Share on other sites

Wij telen alleen vroege aardappels omdat het bij ons erg nat is.

Twee jaar geleden Irene: vond ik niet erg lekker, erg melig

Vorig jaar Eersteling: lekker

Dit jaar gaan we Frieslander proberen, en nog 2 soorten die ik heb gekregen op een beurs, maar waarvan ik de naam nu al niet meer weet

Link to comment
Share on other sites

Hier gaat standaard de Roseval als vroege aardappel de grond in. Heerlijk om gekookt uit de schil te eten en voor de eerste vroege frietjes met schil..deze zijn beroemd tot in het Gooi!

Dan de halflate Charlottes, ook erg lekker, veel smaak! Als late bewaaraardappel ook vaak Nicola of de Texla ( ongevoelig voor Phytophtora).

Dan zet ik meestal nog wat Ratte of een ander salade aardappeltje..voor de lol.

Waar de mol is is er hoop!

Link to comment
Share on other sites

Op de site van het NIVAP (Nederlands Instituut Voor Afzetbevordering van Pootaardappelen) vind je heel wat rassen en kun je ook een beetje 'stoeien' met eigenschappen zodat je altijd wel in de buurt komt van een ras dat voor jou het meest interessant is. Je kunt ook rechtstreeks naar een ras gaan om daar de eigenschappen van te bekijken. Jammer genoeg is de lijst niet compleet zag ik maar dat zal wel zijn omdat het een site voor professionele kwekers is en dat daarom alleen de voor hun commercieel interessante rassen opgenomen zijn.

 

http://www.nivaa.nl/nl/over_aardappelen/rassencatalogus/ras_uitgebreid_zoeken

-- Planten kunnen niet voelen. Je kunt planten wél aanvoelen. --

Link to comment
Share on other sites

Blijft altijd lastig favoriet aardappelras.

Hangt natuurlijk ook van je eigen smaak af, wil je hem kruimelig of juist stevig.

Kweek zelf al een aantal jaren de wat oudere rassen, deze hebben meestal wat meer smaak dan de nieuwe generatie's welke meer op productie en ziektebestandigheid dan op smaak zijn geselecteerd. Teel zo'n 18 soorten per jaar.

Er vallen er een paar af en er komen er weer nieuwe bij, afhankelijk van smaak en productie.

Dit kan je dus ook eens proberen van diverse soorten enkele planten en dan in het najaar een smaaktest doen. Zit er een tussen die niet bevalt dan is dit niet zo erg.

Het gaat dan maar om enkele kilo's, hier kan je eventueel iemand anders dan weer mee blij maken.

Zelf wil ik nog wel eens naar zo'n aardappelbeurs in Engeland, De EAST ANGLIA POTATO DAY had wel 121 soorten, allemaal per stuk te koop.

 

Als je het echt niet weet dan hang je deze poster op en dan geblindeerd darts te gooien.

Zo selecteer je een aantal leuke aardappelsoorten, er staan er 100 op.

kartoffelposter_web.jpg

 

Bron http://www.garden-shopping.de/shop/kategorie_416.html

Zij verkopen ook enorm veel soorten, alleen voor buitenland een minimum bestelbedrag van € 40,-.

Wel 1 keer gedaan in combinatie met boeken en andere moestuinders.

 

Groetjes

Jos

Link to comment
Share on other sites

Vond Congo met andijvie anders erg lekker.

DSC07147.JPG

 

En wat dacht je van vier kleuren gebakken aardappelen..................................

P1040269.JPG

Salad blue, Highland Burgundy Red, Wichhill en Aura.

 

Moet alleen nog eens blauwe patat gaan maken....

 

Groetjes

Jos

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...