Flup

Ik eet vooral de jonge bladeren, die zijn erg mild en lekker. Vergelijkbaar met gewone sla, maar dan milder. Heb ooit gelezen dat je stengel kunt eten en dat dat zou smaken naar iets van komkommer / asperge. Dat vond ik niet, ik at het rauw en het was erg bitter. Heb onlangs wel gelezen dat je de stengel niet rauw moet eten, maar moet koken, dan verdwijnt de bittere smaak. Dat ga ik dit jaar proberen. Het gaat bij mij om de soort "Celtic lettuce" van Vreeken. Ooit geruild of gekocht (dat weet ik niet meer) en nu al jarenlang in de tuin. Oogst elk jaar zaden ervan, werkt prima.

Dat is vroeg! Ik wacht met mijn tuinbonen nog een maand, maar met spinazie kan ik wel een gokje wagen. Het is nog mild en ik heb nog oude zaden over. Dank voor de herinnering!

Ik zaai tegenwoordig vooral stengelsla. Dat kun je meer gespreid eten, dus je hebt niet dat je weken achtereen heel veel sla moet eten. En in etappes natuurlijk, dat scheelt echt heel veel.

Klopt ook. Ik oogst van een aantal groentes ook de zaden. En dan heb je het jaar erop weer prima zaadgoed. Kost niks en je weet tenminste wat je hebt. Zo oogst ik van lekkere tomatensoorten altijd zaden, maar ook van groentensoorten die ik lekker vind en minder gangbaar zijn. Zo heb ik jaarlijks vers zaadgoed van schorseneren, stengelsla, tomaten, bonen, bloemen en kruiden. Hardstikke handig! De oude zaden die ik niet meer gebruik, geef ik weg of ik doe er een kiemtest mee. Kiemt het goed, dan bewaar ik het, kiemt het niet, dan gaat het op de composthoop.

Nu in de volle grond stekjes planten zal niet werken. Daarvoor is het te koud. Om te kunnen wortelen heeft een vijgenstek warmte en licht nodig. Vooral warmte. De stekjes zet ik eerst in warm water wat ik elke dag ververs. Dit op een warme plek. In mijn geval op de vensterbank waar de kachel op gericht staat, zoals deze stekjes. Zodra ik iets van groei ziet, in dit geval dat er bladeren zijn gevormd, worden ze overgepot in potjes met potgrond (wel gaten onderin maken zodat het teveel aan vocht ook weg kan). Ik doe dat zo, maar er zijn ook veel mensen die wachten totdat er wortels te zien zijn. Dat duurt langer, maar werkt ook. Dit stekje met bladeren zal ik vandaag of morgen overpotten. Zoals je ziet heb ik de stekken diep in de aarde gestopt (zoveel mogelijk) en heb op de aarde een laag fijn zand gedaan. Dit om aantasting door de varenrouwmug te voorkomen. De planten staan in een bak, water geef ik heel eenvoudig door een laagje water in de bak te gieten. Ook weer ter voorkoming van de varenrouwmug. Teveel vocht is niet goed, maar te weinig ook niet. Merk je vanzelf wel. Op de laatste foto zie je ook dat ik de plantjes met LED licht (groeilamp) bijlicht. Dat is een test. Heb een deel van de stekjes onder LED licht en een deel niet. De volwassen vijgenbomen die ik te warm heb weggezet, licht ik ook bij, die hebben dat echt nodig, maar vooralsnog merk ik bij de stekjes nog geen verschil. En ja, het zijn voor mij veel te veel stekjes, die komen niet allemaal in de tuin natuurlijk. Dat past niet en ik wil ook wel wat anders dan vijgen in de tuin. Maar ruilen is ook leuk en de meeste vijgensoorten doen het ook goed als je ze in een grote pot houdt.

Ik zaai ook teveel voor. Niet alle zaden kiemen en eenmaal uitgeplant zijn er ook nog kapers op de kust. Dan is het erg handig om extra plantjes achter de hand te hebben. Voorbeelden: Ik wil bijvoorbeeld 4 pompoenplanten in de tuin, dus ik zaai 8 tot 10 pompoenen. Niet alles komt op en wat teveel is, geef ik weg. Voor tomaten idem dito. Ik heb ruimte voor ongeveer 10 planten in de tuin en zaai voor mijzelf 20 zaden voor. Eigenlijk wel het dubbele, maar dat is dan weer om weg te geven. Bonen en peulen zaai ik ook altijd voor. Het hele pakje, want dat past toch wel. Als ik daar teveel planten van heb, dan plant ik alle plantjes wat dichter op elkaar in de tuin. Hoort niet, maar werkt ook. Daarnaast zaai ik extra veel voor, omdat ik ook plantjes (vooral tomaten) voorzaai voor kennissen en buren en voor de moestuinverenigingruilbeurs. Voor de beurs zaai ik vooral bijzondere dingen voor (bv tabak, artisjok) en ik merk dat daar veel vraag naar is.

Vijgen stekken is heel makkelijk. Je snoeit nu (wintermaanden tot ongeveer maart) een paar takken (de vijgenboom is nu in rust) en laat die wortelen in water of een aardemix met perliet. Zet dit warm en licht weg en je zorg dat het stekhout (minimaal 3 ogen eraan) niet uitdroogt. Dan komen de wortels vanzelf en kun je ook gaan overpotten. Het kan wel even duren voordat de stekken wortels krijgen. Sommige soorten zijn vrij snel (binnen een paar weken) en sommige soorten zijn vreselijk traag (paar maanden). Als stekhout wordt over het algemeen het eenjarige hout aan de vijgenboom genomen. Te dik stekhout wortelt ook minder snel. Succes!

Is niet gebruikelijk om vijg te gebruiken, al ken ik wel iemand die dat doet. Die verkoopt nu ook onderstammetjes van een snel groeiende vijg die geen vruchten geeft (in een van de vijgengroepen op Facebook). Ik zou zelf niet voor vijg gaan als onderstam en anders van een snel groeiende, robuuste soort.

Ben het wel eens met Saalk86, op de minder bomen uitspraak na dan. Of CO2 zo'n groot probleem is, weet ik niet (in de loop van de eeuwen schommelt het percentage CO2 wat uitgestoten wordt op de aarde enorm), maar dat er een milieuprobleem is, dat geloof ik wel. En dan is terug naar de basis (lokaal kopen!) in plaats van de spullen van ver halen wel iets wat je moet doen, maar het is een van de vele dingen. Stimuleer je de lokale middenstand en werkgelegenheid ook. Bij zowel voor- als tegenstanders worden de artikelen vaak verdraaid en dat maakt het lastig om eerlijke berichtgeving te vinden. Overpopulatie is inderdaad een probleem voor het milieu. Door zowel migratie als het aantal kinderen wat geboren wordt.

Vliegen ze? Dan kan het de varenrouwmug zijn. De foto is voor mij helaas niet duidelijk genoeg, dus misschien zit ik er helemaal naast. Maar over het algemeen heb je bij planten die binnen overwinteren snel last van de varenrouwmug. Is een klein beestje, vliegt en vreet de wortels kapot. Er is hierover genoeg te vinden op het forum.

Dank je weknow, dat wist ik niet. Eigenlijk wil ik er in de toekomst wel een andere appelboom planten, maar liefst wel een oude soort uit de regio. Maar daar moet ik mij eerst eens goed in verdiepen, want daar weet ik nu te weinig vanaf.

Ik heb al 7 jaar een appelboom met vruchtboomkanker in de tuin staat (stond er al bij de koop van het huis). Het enige wat ik aan onderhoud doe is het snoeien van de waterloten elke winter. Verder helemaal niets. De boom groeit verder prima, geeft elk jaar een goede oogst (behalve dit jaar, maar dat kan ook een beurtjaar zijn). Zolang dit zo blijft, mag de boom blijven staan. Het vervangen van de boom kan natuurlijk, maar vanwege de vruchtboomkanker zou ik er niet snel een nieuwe fruitboom neerzetten.

Die turfzaaivormpjes zijn leuk, maar schimmelen altijd wel (tenminste bij mij dan). Ook verteert het niet zo snel in de tuin, zodat je wortelgroei hier ook door beperkt kan worden. Daarom gebruik ik ze niet meer. Zaai gewoon voor in plastic potjes (model p9 of kleiner). De kans op schimmel is dan minimaal en je kunt de potjes jarenlang hergebruiken ook. De meeste potjes haal ik bij het tuincentrum (gratis). Wat ook goed werkt zijn yoghurtbekertjes (wel gaatjes onderin prikken voor de drainage). Succes!

Wanneer heb je die gezaaid? Ziet er goed uit. Ik zie dat je exotische pepers zoekt. Caroline Reaper heb ik weggegeven, maar ik kan daar wel weer aankomen, verwacht ik. Netzoals andere bijzondere peperzaden, maar dat is pas halverwege januari.

Wat lang groeit en zich prima uitzaait (maar toch makkelijk te verwijderen is), is goudsbloem. Is eenjarig, maar komt elk jaar terug en bloeit rijk en lang. Doordat de plant laag blijft, kun je ook makkelijk wat groenere planten planten die minder mooi bloeien, maar die wel lekkere vruchten geven. Bijvoorbeeld hazelaar en rode bes. Ik neem aan dat het in de zomers bij jullie erg warm wordt en in de winter dan tot ongeveer -15 graden kan worden. De planten moeten in ieder geval dus deze schommelingen aankunnen.

Voor mijzelf: - Friesje - Quedlinburger Fruehe Liebe - Gardener's Delight - Black Krim - Roma - Black Cherry Voor de moestuinclub (hebben altijd een plantenruilbeurs in het vroege voorjaar): - Balkonzauber - Saint Pierre - Rotkappchen - Hellfrucht - Gardenberry - Ochsenherz - Speckled Roman - Zuckertraube Is allemaal een beetje veel, want ik wil nog veel meer zaaien voor de ruilbeurs en heb maar beperkt plaats. Gelukkig heb ik nog even om na te denken hoe ik dat het beste kan doen allemaal, want ik zaai pas vanaf maart de tomaten voor.

Peper zaaien en opkweken is eigenlijk niet zo moeilijk, vond ik. Ik zaai via de DENO-methode voor (eind januari) en na kieming plant ik ze in kleine potjes. Die staan binnen, lekker warm bij de kachel en onder een gewone lamp (een groeilamp wil ik nog kopen, maar daar moet ik mij eerst eens goed in verdiepen). De pepers die ik heb gekweekt tot nu toe, groeien vrij langzaam. Dus het duurt dan even voordat je ze weer verder over kunt potten. Pepers heb ik nooit in de volle grond gekweekt, altijd in potten. De potten staan bij mij op het terras op het zuiden, tegen de huismuur aan.

Als je het nu in de grond werkt is er al veel weggezakt door de regen als je in het voorjaar gaat zaaien. Dat zou ik wel aandurven.

Dat is wel een goed idee. Heb je gelijk een minikas ook! Zelf zaai ik wortels met wisselend succes in zandgrond en potgrond (wel in de volle grond). Of potgrond dan te sterk is durf ik niet te zeggen. Je zou ook alvast kuilen met potgrond kunnen graven, zodat tegen de tijd dat je gaat zaaien, de scherpte er wel af is. Of compost mengen door de grond in plaats van potgrond.

Ook in Duitsland zijn de zaden aangekomen, zo snel had ik niet verwacht. Top!

Normaal gesproken doe ik een laagje fijn zand op de potgrond, dat helpt ook goed. Nu heb ik geen zand en om daar alleen voor boodschappen te doen, vind ik wat onzinnig, dus ik dacht erover om de pot met plakband te bedekken (met een paar luchtgaatjes), zoals jij dat hebt gedaan met plasticfolie. Maar dan wel inderdaad oppassen dat er geen schimmel bijkomt, want dat is ook zonde voor de plant. Goed om te lezen dat je van de mugjes eindelijk af bent.

Het lijkt hier wel "zuinig, zuiniger, zuinigst". Eten weggooien doe ik niet. Of het gaat naar de schapen, of op de composthoop, of mijn huisdieren eten mee of ik vries het in. Vuil drinkwater van de honden gaat in de zomer wel naar de plantjes in de bloementuin. En soms het waswater van de groente in de zomer, maar meestal niet. En ik veroordeel een ander er ook niet op als die dat niet doet (of wel doet). In vergelijking met de meeste landen doet Nederland het meer dan goed. Met als gevolg dat hier alles duurder en moeilijker (qua regelgeving) wordt en productie verdwijnt naar goedkopere landen waar de milieu-eisen minder streng zijn. Wie neemt hier nu wie in de maling zo? De maatregelen die hier allemaal genoemd worden, hebben nauwelijks effect, ook niet als het hele land hieraan meedoet. Zelfs het verlagen van de maximumsnelheid op de snelwegen in nederland (van 130 naar 100km/u) overdag, heeft nauwelijks effect. Het moet vanuit jezelf komen. En niet deze paniekvoetbal zonder voldoende wetenschappelijke onderbouwing die er nu gaande is.

Leuk, ik doe weer mee en hoop ook dat de zaden dan op tijd hier zijn aangekomen. Top dat er weer een teeltwedstrijd wordt georganiseerd, dank daan de organisator en natuurlijk de sponsor van de zaden.

Volgend jaar beter.

Ziet er netjes uit, zal de vereniging wel blij mee zijn.