henkg

Zoals Weknow schrijft: afblijven tot februari of zo (op een beetje watergeven na). Je kunt je wel gaandeweg gaan verdiepen in: - Waar in de volle grond is de beste plek voor jou? - Meer voor de sier (over een pergola, als zon- of windscherm, of juist voor een goede opbrengst? - Hoe dan snoeien. Hoe hoog / hoe breed kun je / wil je gaan? - Probeer het soort (tafeldruif of wijndruif / wit of blauw) en het ras te achterhalen, later is dat misschien lastiger. Misschien wel het beste weetje: Bij de snoei kun je veel fout (beter gezegd: minder goed) doen, maar alleen in het allerergste geval raak je een jaartje achterop. Zelfs dan: ie wijnstok met steeds uitbreidende wortels groeit echt wel door. En de stok heeft wel een paar jaartjes nodig voor een leuke opbrengst.

Leuk, zo'n fotorondje om het huis. Ik heb ook niet te klagen over mijn directe omgeving, maar ben toch een beetje jaloers. Verder: ik zag dat je -in je gewone berichten- een aangepaste "verhuur" link hebt. Veel werk, al die foto's en uitgebreide beschrijving. Enorm veel goede recensies!

Concentratie gietwater Kristalon: Enkel Kristalon: 1g/L. Tomaten in pot (en potgrond of zo): begin niks, later vloeibare meststof voor terrasplanten, concentratie zoals op fles vermeld Vanaf beginnende vruchten: de helft van de terrasplantenvoeding + de helft kristalon rood of oranje (0,5 g/L), voor de extra kalium. (Zo doe ik het ook voor aardbeien in pot / bak.) Peper: Zoals tomaat, maar minder keren in de tijd, pepers hebben immers lang niet zoveel mest nodig als tomaten. Hoe vaak? Daar kan ik geen antwoord op geven. Zoals bij elke meststof. Van b.v. koemestkorrels (voor volle grond) geef je immers ook niet iedere dag een handje.

Vooropgesteld: Ik weet vrijwel niks van mulchen, laat staan mulchen met houtsnippers. Maar ik lees weleens wat ... Houtsnippers (als ingewerkt in de grond) zouden voor een gebrek aan stikstof zorgen. Jij hebt ze weliswaar niet ingewerkt, maar als je elk jaar een laagje aanbrengt, dan kan ik me voorstellen dat de onderste laag net zo ageert als bij inwerken in de grond. Frappant is dat alleen erwten en bonen het wél goed doen. Ja: die hebben hun eigen stikstof-fabriekjes. Als test heel binnenkort een stuk bijmesten met iets met een heel hoog stikstofgehalte (t.o.v. P & K), en het verschil met de rest gaan zien?

Ik haal ze er ook af. Een tweede kolf aan dezelfde plant wordt toch niet groot en rijp (heb ik getest). Gewoon afscheuren, naar beneden trekken. Enigszins vergelijkbaar met het oogsten van rabarberstengels.

Ziet er uit als stengelrot (botrytis). Wellicht veroorzaakt door die scheur in de stengel. https://edepot.wur.nl/111988 https://www.moestuinforum.nl/topic/6076-stengelrot-bij-tomaat/ Ik ken de mate van besmettelijkheid niet. Ik zou deze plant nu ruimen (zeker in kas/serre).

Ontkalken van leidingwater, voor planten die absoluut niet van kalk houden. Allereerst: in leidingwater is een kleine hoeveelheid kalk nodig. Zonder die kalk is het water te zuur waardoor drinkwaterleidingen aangetast kunnen worden. Sommige waterbedrijven voegen kalk toe, om het zuurgehalte te beperken. Dat is zelfs wettelijk verplicht. Nog uit te werken idee, eerst theoretisch: Als ik nou eens citroenzuur toevoeg. Dat reageert met de kalk. Restproduct is voornamelijk CO2. Daar moet ik wel wat voor gaan rekenen: hoeveel gram citroenzuur per liter leidingwater, hoelang duurt de reactie. Uiteraard afhankelijk van de hoeveelheid kalk. Die verschilt per leverancier, en ook daarbinnen. De bedoeling is niet aanzuren, maar om net voldoende zuur toe te voegen, zodat het gehalte aan kalk lager wordt, en het toegevoegde citroenzuur volledig omgezet wordt. Theorie (en later testresultaten?): dat gaat wel even duren. Scheikundige reacties, molecuulgewichten: die kennis is heel ver weggezakt. Wordt vervolgd, misschien pas na de oogstmaand ..

Eindelijk een beetje regen. 16 mm in anderhalve dag. Prima voor de tuin. Bijna vergeten dat je dan ook dingen binnen moet halen: verrekijker, zwembroek en zwemhanddoek aan de waslijn, nog wel wat meer. Zwemmen? Ja, nu al 5x gezwommen (beter: gebaad) in zeewater van 18 a 19 graden. Komende week sla ik maar even over: te koud vóór en ná het zwemmen. Nu verplicht niksen, want buiten te nat. En 's ochtends vroeg is het wel erg kil in huis, maar daar is wat aan te doen. Het zonnetje in huis: Arie. Een opportunist, zoals elke kat. Hij neemt gewoon een baaldag op:

Nou, hier is wel het een en ander veranderd in het verbruik. Zonnepanelen heb ik al sinds maart 2018. Sinds eind sept 2019 een nieuwe (veel zuiniger) CV, met daaraan een hybride warmtepomp gekoppeld. Gasverbruik van 1 okt tot 1 juni: 330 m3. Die periode zou goed zijn voor bijna 90% van het jaarverbruik. Dat jaarverbruik was eerder ca 1000 m3. Nu ga ik uitkomen op hoogstens 400 m3, denk ik. Wel ten koste van een verhoogd elektriciteitsverbruik. Zo’n warmtepomp vreet stroom. Maar daarvan wordt een deel geleverd door het surplus van mijn zonnepanelen. Pas eind september dit jaar weet ik het hele plaatje. Minder autorijden, dat tel ik niet mee, want veroorzaakt door corona. Vrijwel alleen boodschappenritjes (dat is wel 15 km x 2). Vandaag sprong het “reserve”lampje aan. Laatste tankbeurt: 12 maart! De houtkachel (sinds eind maart) tel ik deels mee. Die lijkt me niet 100% CO2-neutraal. Hoewel dat ding label A+ heeft, en ik alleen NL essenhout stook, niet oven gedroogd, maar aan de lucht gedroogd. Er wordt gezegd dat mensen met b.v. zonnepanelen makkelijker worden. Die lamp die nutteloos aan staat: ach, ik heb toch zonnepanelen dus gratis stroom. Bij mij werkt het juist andersom. Nu ben ik meer bewust van sluipverbruik en zo.

Nu / heel binnenkort uitplanten, met de complete kluit. De huidige potjes zijn veel te klein voor de rest van dit jaar. Bamboestok erbij om eventueel op te binden. Verder niks (op watergeven na), tot eind van de winter: de allereerste wintersnoei. Aanwezige trosjes: dit jaar weghalen, de planten moeten eerst groeien. Misschien per plant één klein trosje laten staan: je wilt snel wel iets kunnen proeven toch? En daarvoor beginnen nadenken of en hoe je gaat snoeien. Guyot, Cordon, gordijn, pergola, of gewoon lekker laten gaan. Misschien later toch in de volle grond? Waar dan? Druiven worden groot, en willen graag diep wortelen. Scheelt ook enorm in watergeven, in een bak is de hoeveelheid water beperkt. Hoe groot? Hier twee planten, beide dubbel Guyot snoei, moeten weer nodig opgebonden, gesnoeid / getopt, en gediefd: Snoei-ideeën (één voorbeeld, niet compleet, er is veel meer te vinden én te lezen): http://www.dewijnhoek.nl/database/info62.html O ja: bewaar de kaartjes met ras-informatie, of schrijf het ras ergens op.

Ook maar eens de saffraan opgegraven (2 of 3 jaar geleden een stuk of 10 - 12 bolletjes van RobO gekregen): Het zijn er nu nogal wat meer geworden. Die hele kleintjes links boven, gaat dat nog wat worden? En moeten die kleintjes ook 10 cm diep geplant? Mijn plan is om ze -half augustus- uit te planten in een speciekuip.

Wat een gebruiksmogelijkheden, ook voor andere dingen als tuinieren (dat misschien wel later komt). Als je de oppervlakte niet echt nodig hebt: laten staan. In ieder geval nog een jaartje, dan ga je misschien wel vele gebruiksmogelijkheden zien. Voorste gedeelte: verticale glas eruit (verplaatsen naar het middelste gedeelte. Dat geeft een perfecte overkapte buitenzitplek. Middelste gedeelte voor als het te winderig is. Achterste gedeelte: voor warmteminnend fruit. Of atelier / werkkamer. En zo kan ik nog wel meer verzinnen. We zijn hier allemaal stikjaloers op die enorme kas.

Wintersnoei: tot uiterlijk begin maart, dan is de sapstroom nog niet / nauwelijks op gang. Later snoeien geeft bloeden. Dat bloeden zou normaal gesproken geen probleem voor de wijnstok moeten geven. Daarbij: nu, begin juni, zomersnoei: snoeien van overtollige ranken, dieven, en toppen van de mooie ranken: dat geeft geen bloeden. Of je nu deze rank van vorig jaar kunt wegsnoeien? Dat durf ik niet te zeggen. Ik denk dat ik het zelf wel zou doen, maar ik heb die oude ranken allemaal begin maart gesnoeid. Alternatieven: de 'Patrijs'-optie, of vragen aan de buren of je dat compleet wegsnoeien pas in feb 2021 mag doen. In ruil voor een aantal trosjes (die van jouw zonnige kant!). En de toezegging dat je voortaan wél netjes alles wintersnoeit. Info over snoeiwijzen en bloeden: http://www.dewijnhoek.nl/database/info62.html

Aha!, dank je wel. Lisdodde staat ook een honderd meter verderop. Wordt wel groot, en zal mijn gele lis gaan verdringen, denk ik. Misschien dat ik ga proberen om het riet (heb ik ook, een paar meter verderop) te laten verdringen door lisdodde, want mooier dan riet. Die ga ik dan uittrekken, en herplanten daar waar nu riet staat. 'God schiep de wereld, behalve Nederland. Dat liet hij over aan de Nederlanders zelf', schreef Voltaire in de achttiende eeuw.

Voor de (zomer)snoei van de nieuwe scheuten zal er geen verschil zijn tussen Guyot en Cordon. Mijn interpretatie o.b.v. het nieuwe handboek druiven (Lorsheijd): Elke tros heeft 6 a 7 bladeren nodig om voldoende rijp te worden.. Meestal zit de eerste tros bij het vierde blad. Meestal wordt er gesnoeid op twee bladeren na de eerste tros. Je houdt zo die 6 a 7 bladeren over. Als je twee trossen per scheut wilt laten staan, heb je 12 a 14 bladeren nodig. Dan zo snoeien dat je die 12 a 14 bladeren overhoudt. Vanaf de grond zit je dan op een totale hoogte van ongeveer 2 meter. Een derde tros -met weer 6 a 7 bladeren zou de scheut veel te lang / hoog maken. Als er op die hoogte al spandraden zitten dan kun je er slecht bij, om te dieven, krenten, en oogsten. Het ras zal ook iets uitmaken. Bijvoorbeeld Rondo is een vroege en snelle groeier, veel en groot blad, rijpt vroeg af. Dan zou je misschien 5 a 6 bladeren per tros) kunnen aanhouden. Bit lijkt me iemand die gaat voor kwaliteit, niet zozeer voor een grote opbrengst. Die 8 a 10 bladeren zullen per tros zijn. Maar dat kan hij hier beter zelf vertellen.

Mooie foto's, Oscar. Hier zie ik er nog slechts af en toe eentje. En nog helemaal niet rond het buitenmodel buitendrinkbak van mijn kat. En dat terwijl het mij toch wel tijd lijkt om nesten te koelen. Vervolgfoto's: graag.

De pot staat nog steeds niet in de foliekas. Best wel een mooie kamerplant, samen met kurkuma: De eerste (oude) gemberscheuten worden nu wat minder, maar er zijn voldoende nieuwe scheuten. De kurkuma is fors gegroeid, alle bladeren zien er nog erg fris uit.

Nederlanders zouden daar erg goed in zijn. Het is zelfs een hype, Google maar eens op ‘niksen’ en je vindt al heel snel: “The Dutch art of doing nothing” Wat dat betreft ben ik een super Nederlander. Aan de sloot gezeten. Schooltjes visbroed (3-4 cm, ws karper) voorbij zien trekken, raar visje met vier pootjes gezien (salamander dus), geruzie tussen meerkoet en wilde eend meegemaakt, in de vlucht drinkende huiszwaluwen gezien, verder heel rustig met vogels. Nog steeds de zeearenden niet gezien, ze hebben een nest op slechts 6 km hemelsbreed. Die zou ik toch echt moeten kunnen onderscheiden van een buizerd. Libellen: Lantaarntjes had ik al eerder gespot. Nu ook platbuiken gezien. Nog geen blauwe glazenmakers. Dat zijn hier trouwens geen glazenmakers, maar paardenbijters. Net weer een andere soort. En ze bijten geen paarden (ze kúnnen niet eens bijten), maar ze houden/hielden zich vaak op bij de paarden. Toch wel iets gedaan: Een paar overhangende kronkelwilgtakjes gesnoeid. Een paar? Heel los gestapeld misschien wel een kuub: Klein stukje toeristisch geroeid. Riem gebroken, steel doorgerot. Eigenlijk een plastic peddel met een bezemsteel dan een echte roeiriem. Misschien maar eens aan forumlid Roeier (whats in a name?) vragen wat wel goeie riemen zijn. Voorlopig zit er een nieuwe bezemsteel aan. Eindelijk serieus gekeken naar een mij onbekende waterplant die mijn gele lis bedreigt. Hier -op de voorgrond- zie je dat spul. Wat het is? Die vraag heb ik -met detailfoto- gesteld in het identificatie topic. Ook nog even (nou ja, even?) druivenranken opgebonden. Oude aanplant: Nieuwere aanplant: Ik heb nog niks te klagen over mijn druifjes. En die kattenstaart? daar moeten ze maar mee leren leven. Morgen weer verder met deze “Dutch art”, en ook nog wat hoogst noodzakelijke dingen doen. Zoals uitplanten van knolselderij / suikermais / zaai-ui.

Wat is dit. Waterplant die mijn gele lis lijkt te bedreigen / overwoekeren: Vlnr: de onbekende: blad / de onbekend: wortel / Riet / Gele lis, ouder en jong blad. Groeit (helaas) prima op dezelfde diepte als gele lis, en zelfs wat dieper. Heeft geen hekel van licht brak water. De "engerd?" is wel makkelijk (deels?) uit te trekken, heel anders dan bij riet of gele lis.

Kijk ook eens bij Dave Storm, davestorm.nl Prijslijst: https://davestorm.nl/images/docs/prijslijst_2020_v1.pdf Voor weinig meer geld als die Gardenmeister heb je dan glas ipv carbonaat, hogere goothoogte, en levering incl. complete fundering en montage. (Bovenstaande wel zelf goed controleren, ik meld hier alleen wat ik op die site denk te lezen).

Die druiven zien er inderdaad niet best uit. Het hout ziet er raar donker uit. Niet heel lichtbruin-grijzig. Rondo zou tot -20 winterhard zijn, sommigen noemen zelfs -30 graden. Maar dat geldt voor de stokken en oude ranken, niet voor de verse nieuwe knoppen/ranken. https://brabantsewijnbouwers.nl/druiventeelt/blauwe-druivenrassen/rondo/ https://brabantsewijnbouwers.nl/druiventeelt/gewasbescherming/beperking-nachtvorstschade/ Wellicht heb ik in het najaar wat stekken van dit voorjaar over. Die beginnen nu aan te slaan.

Mijn allereerste broodbakexperiment heb ik voorlopig alleen even in mijn blog gepost: Mijn eventuele vervolgacties en -vragen komen wel hier.

Voorafgaand: ik gebruik zeer regelmatig een beetje bloem, Een paar pannenkoeken; een beetje om sauzen te binden; paneren van kip of vis. Tijdens het grotere hamsteren was opeens alles op, net zoals de Dr. Oetker korrelgist. Al die tienduizenden kilo's bloem en gist staan waarschijnlijk nu in keukenkastjes, en worden t.z.t. weggegooid! Vorige week: Mijn AH had eindelijk weer korrelgist. Vandaag was mijn gekochte brood op. Geen zin om boodschappen te doen, dus maar eens begonnen met brood bakken. Als allereerste begin: niet “gewoon” brood, maar kaas/uienbrood. Want daar had ik wel trek in. En om nu hier de vele broodbak-topics door te nemen: eerst maar eens zelf even prutsen. Later lees ik dat allemaal beter door, maar voor nu: enkel een reactie in mijn blog. Gevonden recept, na wat zoeken: https://marielleindekeuken.nl/2019/02/26/kaas-uienkruier-kaas-uienbrood/ Dit recept sprak me aan: verhoudingen leken mij (als leek) wel goed, beschrijving was duidelijk. Wel nogal veel handelingen. Maar daar heb je een kookwekker voor. Tring = volgende korte stapje. Tussendoor is er buiten dan de zon, koffie, en een boek. Bijna altijd ben ik geen precieze receptvolger, maar dan heb ik algemene productkennis. Maar Iets als brood? Nooit eerder gedaan. Dus voor nu -> recept grotendeels volgen. ^Resultaat. Gaar; zacht en luchtig van binnen; krokant van buiten. Op een paar heel kleine stukjes na zijn de uitjes niet verbrand. Kaas (gewone Goudse geraspte oude kaas) is niet draderig of plakkaatachtig geworden. Als lunch hoeft er niks op of bij (nou ja: klein glaasje witte wijn misschien?). Er komen zeker herhalingen, dan met rozemarijnzout i.p.v. gewoon zout (tip van Anna3). Klein snufje Cayennepeper en iets minder zout zou ook kunnen. En knoflook! Oregano en een beetje tijm voor een pizza-achtige touch?

Gretverdrie, nou moet ik van Anna3 aan de slag met het snoeiafval. Goed, ik had het nog niet weggegooid. Ligt nu al twee dagen te drogen, in de zon. Indien nodig, voor het kurkdroog maken, roep ik hulptroepen in: mijn Stockli droger.

^ Om met het laatste te beginnen: gisteren winterwortel gezaaid, in verteerbare(?) zakjes. Een soort WC-rolletjes methode. Gisteren ook de platte peterselie en de snijselderij gezaaid (geen foto, want nog niks aan te zien). ^ De knolselderij kan / moet nu de volle grond in. Als het goed gaat, zijn vanaf begin oktober de winterwortels, knolselder, snijselder, herfstprei oogstbaar. Voor jawel: …. ^ De eerste helft van de suikermais kan deze week uitgeplant, de kleintjes volgende week. ^ Rozemarijn. Deze stekjes zijn nu ruim een maand oud. En tja, als je er erg veel stekt, in de hoop dat er één of twee aanslaan, slaat bijna alles aan. Beste periode om te stekken zou augustus / september zijn. April gaat dus ook goed, en dat zonder hieltje. Gewoon in de potgrond gestoken, binnen gehouden, licht vochtig. Staat nu buiten, binnenkort oppotten en terugsnoeien. (Lavendelstekken zijn mislukt: 0 uit 60 stuks. Deze week ga ik nieuwe stekken, als dat weer mislukt, dan pas weer in augustus / september) ^ Marokkaanse munt. Een heerlijke subsoort, heb ik al een jaar of zes. Elk voorjaar, als de eerste kleine blaadjes weer opkomen, snijd ik een horizontale plak van 3 cm af. Nieuwe potgrond in de potten, en daar (stukken van) de plak opleggen. Goed nathouden. Vanaf na ruim een maand heb je dan weer prachtig vers spul. O ja: die tuinkabouter. De enige die ik heb, jaren geleden gekregen van een nichtje. Dit kaboutertje mag daarom blijven.