henkg

In dit topic kun je je vragen en / of antwoorden kwijt

Ik neem een appeltaart met (bak)gember mee.

Hélemaal goed!

@Lia56 en @angela: Weet ik nog niet. Morgen / overmorgen ga ik verzamelen en klaarzetten. Dan zie ik of er nog iets over is.

Morgenavond sluit mijn winkeltje. Verder zie ik vragen om komkommerplantjes voorbij komen. Het is nu nog ruim op tijd om te gaan zaaien, ik heb nog wat zaad van komkommer Marketmore (= vollegronds-komkommer) over. Houdbaarheid op zakje (van VanderWal) : "1-25".

In mijn planning: a.s. zondag zaaien. Per twee zaden in WC-rol kokertjes, omdat de plant een penwortel zou ontwikkelen. Wat verspenen lastig kan maken. De bedoeling is om ze uit te planten in de volle grond, voor de zaadopbrengst. Daarmee hoop ik een (paar) quinoa-achtige maaltijden te bereiden.

De markeerstift die Lia gebruikt, blijkt goed bestand tegen weersinvloeden: ^ Gisteren toevallig teruggevonden. Dit label heeft vanaf 15-04-23 hier buiten gestaan / gelegen.

Gisteren (zo 7 april) even op het schor gekeken: Nog geen kiemende zeekraal te zien. Wel dit spul, dat nu op vele plekken opkomt: ^ Lijkt nu nog enigszins op zeekraal, maar is het niet. Waarschijnlijk (klein) schorrenkruid. Dit heel kleine plukje heb ik meegenomen, en opgepot, om later te gaan zien of het schorrenkruid is.

Wel of niet toppen? Veel Chinense soorten (niet alle) groeien van nature bossig. Die hoef je zeker niet te toppen. Slungel-achtige soorten (mijn Cayenne-soort): die top ik ook niet , maar plant ik per drie stuks. Bij elkaar wordt het dan wat bossiger. Ik top alleen als een soort te hoog wordt voor binnen, vóór midden mei dus. Te hoog is bij mij > 25 cm, daarna stoten ze hun hoofd. Dan misschien wat vertraging, maar dat is eigenlijk de bedoeling.

Huub, bij mij kwamen de eersten na 20 dagen op. Nog even geduldig wachten dus. O ja: het zijn echte lichtkiemers. Dus in het licht zetten, zaadjes nauwelijks bedekken met grond. Of helemaal niet bedekken, na zaadstrooien enkel met twee vingers over de aarde wrijven en een beetje aandrukken.

@appelvrouw: Knofbieslook: OK @Ciska: Knofbieslook: OK

@Frans en ik kunnen dus de teelt gaan vergelijken: wat is o.a. het beste substraat? Zelf heb ik enkel gewone Fleurella potgrond gebruikt, en een laag kleikorrels onderin. Om te gaan zien of het substraat veel uitmaakt. Voor mij een beheersbaar risico, want ik kan ook dit jaar weer gewoon van het schor oogsten. ^ ma 1 april gezaaid, eerste opkomst vr 5 april. In slechts vier dagen, buiten. Misschien gooi ik er morgen iets overheen, tegen de dan volop schijnende zon. Leuk, die moeilijke klantjes plantjes. Het zal bij Frans wel beter gaan: hij heeft immers ook -een paar jaar geleden- mijn knolselder record verbroken. Morgen ga ik even op het schor kijken, of daar al iets opgekomen is, het begint er tijd voor te worden. @Anna3: zaai-alert.

Ik heb vier soorten staan. Hieronder één exemplaar van elk soort. Voor de foto op de catwalk: ^ V.l.n.r. (van zeer heet naar zeer mild). Carolina Reaper red (11 feb); Madame Jeanette (22 jan); Cayenne (29 feb); Jalapeno (29 feb). Het gaat niet snel, op een onverwarmde kamer, wel strak achter een raam op het ZO. Maar snel genoeg. Want het duurt nog 1 1/2 maand totdat ze naar buiten kunnen. Dat is vroeg genoeg om volledig te kunnen oogsten, ook de Chineses (buiten, op een zeer beschutte en zonnige standplaats). (Tomaten zaai ik pas aanstaand weekeinde. Ook omdat het nu, onder de LED-battens en evt. op warmtematjes, even heel druk is met ander spul. Naar buiten en afharden: Hier gaan ze de derde of vierde week van mei naar buiten, liefst als het die week bewolkt is. Alles in 1x. Bij teveel zon hang ik de eerste dagen een groot laken ervoor. En verder zoeken ze het zelf maar uit. Want waarom moeilijk doen, als het ook makkelijk kan? Ik ben benieuwd of er weer mensen zijn die heel binnenkort al dagelijks gaan zeulen. Even naar buiten, toch weer naar binnen, en dat elke dag, wekenlang.

Toegevoegd aan mijn lijstje: Knoflookbieslook, 2x polletje. uit onderstaande bak.

Vincent, over de P9 potjes van jou: Die blijk ik toch niet nodig te hebben voor dit jaar. (Ik vond het al zo raar dat ik er zo weinig had. Pas na veel zoeken vond ik nog een stapeltje. Nergens goed voor, dat netjes opruimen).

Gisteren: Zeekraal, Tijm, Oregano De tomaten (voor buitenteelt) heb ik maar een weekje doorgeschoven. Er is nog even geen plek vrij op de warmtematjes en onder de LED battens. Huidige stand van zaken:

Voor mijn archief: Zonet de zeekraal gezaaid. Veel (ik had genoeg), onderlinge afstand is kleiner dan 1 cm. De bak(en). Bovenste met gaten onderin, en uiteraard aarde. Onderste zonder gaten, en met wat vulmateriaal om voldoende ruimte te krijgen tussen de twee onderkanten. De ruimte is vooral voor het inunderen / bevloeien. Daarbij zijn de handvatten van de bovenste bak nu wat meer vrij. Dat is makkelijker uittillen. Straks nog tijdelijk een stuk gaas 10 x 10 mm erover, tegen eggende merels en ploegende katten Verwachte oogst? Ik hoop op een kilo totaal. Van een kwaliteit die in de winkel niet te krijgen is, in ieder geval niet buiten Zeeland.

Gisteren even een rondje tuin gedaan: ^ Gieser Wildeman ^ Elstar (een jonkie, van vorig voorjaar) ^ Conference (een jonkie, van vorig voorjaar) ^ Nashi peer (een jonkie, van vorig voorjaar) ^ Schone van Boskoop. Neefje en directe buurman Rode Boskoop (geen foto) is hier wat minder ver. Toegift, buitenbeentje: een mini Keukenhofje, Net niet Zeeland, maar West Brabant, ca. 12 km van huis: ^ Foto is net op tijd, denk ik. Deze tulpen zullen allemaal wel vóór Pasen in de winkel liggen. Jammer dat echt blauwe tulpen niet bestaan.

Voor verreweg de meeste zaailingen (zoals tomaten, paprika's, pepers) heb je geen koeling nodig, alleen verwarming. De LED-verlichting van de kweekbak produceert immers nauwelijks warmte. De 'cool' aansluiting op de Inkbird blijft dus ongebruikt. Bij het zelf maken van bier / cider / wijn kan koelen wel nuttig zijn. Het gistingsproces genereert warmte. Warmte die afgevoerd moet worden om binnen de ideale min- en maxwaardes te blijven.

Jorieke, ik zag zonet deze foto (heel sneu voor jullie): Kleedadvies: Kuitlaarzen zijn voldoende hoog? (Die watervlakte rechtsachter, hoort dat ook bij jullie, of is dat van de buurman?)

Verspenen kan ook wel even wachten. Ik heb heb nog steeds mijn zaaipot met -na verspenen- overtollige zaailingen niet weggegooid: ^ Dit is verre van ideaal, maar ze klagen nog niet Het zal zo wel lastig zijn om alles te ontwarren. Zover moet je het natuurlijk niet laten komen, maar heel vroeg verspenen is ook weer niet nodig. En verspenen per stuk is ook niet nodig. Plukjes van elk een stuk of vier is wel zo makkelijk.

Magnesiumsulfaat valt onder de noemer sporenelementen. Mest is Stikstof + Phosphor + Kalium (N-P-K, standaard verhouding 12 - 10- 18, of 6 - 5- 8, of iets wat erop lijkt) Kleine zaailingen in zaaigrond hebben nog even verder niks nodig, en ook nog niet als je verspeent naar gewone potgrond. Pas als ze weer iets groter zijn begin je met bijmesten, met vloeibare mest, eventueel met een gering percentage sporenelementen. Maar matig, beter te weinig dan teveel.. Terug naar magnesiumsulfaat of zo: dat heb ik nog nooit gebruikt.

De Kaapse zonnedauw begint er een beetje zin in te krijgen: ^ Links: 27 februari. Rechts: 20 maart (drie weken later)

Elfenbankjes, op een hakblok dat ik van @Mellie kreeg. Tja, dat blok staat nu eenmaal altijd buiten, pal naast mijn haardhouthok. Dus niet in een vitrinekast binnen. Beetje klein: Legolas of Arwen kunnen daar niet op zitten ...

@Arja: OK.