appelvrouw

Dahlia`s in potten en volle grond geplant. Enkele weggegeven. Maar weer eens potgrond gemaakt..mens wat het je daar veel van nodig in het begin van t jaar. (een deel tuinklei een deel bladaarde, een kwart deel metselzand en wat vermiculiet...)

Sorry Frederik Ferdinand. Ik vroeg dat omdat bij mij de Golden Delicious ziek is, die heeft snel last van schurft..

Ruimte in mijn kas aan de buren die de pepers en pompoenen en tomaten nog niet naar buiten kunnen brengen..het was hier behoorlijk fris in de nachten.

Ik vind het programma mooier en mooier! Wat een liefde voor de natuur heeft die man, die zelfs geen slakkenkorrels of bierval wil gebruiken om zijn groenten te beschermen. Wat een heerlijke knulligheid hou je daar aan over..een tuinier die het moet doen met dat wat de plaatselijke natuur hem brengt..soms wordt het dus niks met die groente. En dat is niet erg. Een standpunt naar mijn hart die ik zelf helaas niet altijd volhoud..maar wel heel erg kan waarderen. Geweldig beeld van een lunchende tuinier zittend/etend voor en van zijn koolplant.Ik kan het eigenlijk niet beredeneren waarom maar ik vind het prachtig.

Mag ik iets vragen over dat voorkiemen op keukenpapier? Het papier vochtig natuurlijk, en doe je het dan in plastic, of in plastic bakjes?

Het zou de slawortelboorder kunnen zijn. De wormpjes moet je wel verwijderen..en nog een beetje omgraven die aarde om te kijken of er niet meer larven zitten.

Zo heb ik het ook met boerenkool gedaan..gewokte boerenkoolbloemknoppen, echt lekker Een bessenstruik weggegeven en wat Dahlia`s...

Bloemdag! Heel veel geruilde planten nog van de MTFD uitgeplant. O.a. Snijbiet in meerdere kleuren, lathyrus, zonnebloemen, moerasbloem, (ipomea was ik twee x kwijt zoeken zoeken en zit er uiteindelijk nog niet in ) bloedzuring, poppy`s, zaaiuien een tomaat green zebra waar een buur mee aan kwam. Verder vond ik een zak met Dahlia`s die waarschijnlijk een van de buren had neergezet en dat deed me denken aan mijn eigen dahlia`s..die tevoorschijn gehaald, en begonnen met te planten..ik heb er ondertussen best wel veel..ook nog koningskaars en persicaria uitgeplant..jonge jonge er komt geen eind aan...( en a.s. zaterdag hier weer plantenruilbeurs...ik ben benieuwd of ik me in kan houden..(not )

Welke appel is het eigenlijk frederik?

Lijkt me lekker! Ik heb ook eende-eieren maar niet het recept

Op de eerste foto de teunisbloem..oenothera. Bloeit in de avond met een mooi te volgen bloemontvouwing...en trekt nachtvlinders

Persoonlijk vries ik zelden pompoen in, alleen als ik een hele grote pompoen heb die ik in een week niet kan opeten of een deel weggeven. Ik gebruik de vrucht dus altijd "vers". Ik bewaar de pompoenen op kamertemperatuur en ook in de wat frissere andere ruimtes die ik heb, maar nooit onder de tien graden. Verschillend per soort kunnen ze tot in de lente bewaard worden, ik heb zelf vorige week de laatste pompoen ( jarrahdale) gegeten. De pompoen droogt heel soms uit, maar dat heb ik nog niet meegemaakt met goede pompoenen. Wat Jasmin zegt over droger/rimpeliger ken ik eigenlijk niet..bij mij is een pompoen (afhankelijk van de soort, want de bewaartijden verschillen best wel) óf nog goed, óf, als hij te oud is, gaat hij rotten. Er zijn soorten die verkleuren gedurende de bewaartijd en soorten die zoeter worden ( nog meer afrijpen) hoe langer ze liggen. Je moet zorgen dat je de pompoenen bij de oogst niet beschadigd en zeker niet nooit! aan t steeltje oppakt..daar kan de vrucht ook beschadigen en dan gaat hij sneller rotten.

Ach wat rot zeg! Ze komen wel bij, maar je hebt een achterstand..zie ook de eerste pagina van dit topic. Ik zet omgekeerde bloempotten op de aardappels als er vorst wordt verwacht...

Dat ziet er heerlijk uit JO! Wij hadden bosasperges gegeten, gekregen van de buren. We hoorden dat zowat het hele dorp in het bos loopt om ze te plukken..wel gezellig, maar wij blijven lekker thuis en genieten van andermans pluk..ze plukken allemaal teveel en geven de rest aan de Hollanders Vers gemaakt mayonaise erbij..mmmm

11,12,13 en 14mei...ik mis St. Marmetus nog, die is het eerste aan de beurt..("Al is Mamertus oud en grijs, houdt hij van vriezen nog en ijs.")

Thanks. Dat bitterzout is? Erny, je pepers en paprikaas staan dan zeker buiten?

Geen idee, in mijn kas was het 10 graden geweest..buiten zie ik geen sporen..

Ik heb ook een vraagje over pepers en paprika`s in de pot..hoe geven jullie water? Hebben jullie een fles ingegraven, of een bloempot of laten jullie opzuigen via de bodem( met je wel veel schotels hebben..die heb ik niet) of gieten jullie gewoon op de pot?

Dank beiden. Beetje ver weg, maar als ik eens in de lente in de buurt kom ga ik daar kijken...

Pannenkoeken met roti ei waarin snijbonen uit de vriezer + pannenkoek met paardenbloemenhoning toe..

Probeer het eens op Engelstalige sites..daar zijn er heel veel van! Als je er een paar geopend en gelezen hebt krijg je wel meer een idee... Bijvoorbeeld: https://www.google.fr/search?q=making+tincture&client=firefox-a&hs=9tz&rls=org.mozilla:nl:official&channel=sb&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=vO1jU6WMB8ngsATClIHgCQ&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1366&bih=664

Na bijna 2 jaar antwoord..eindelijk Je rijdt langs mijn huis dan..maar wij zijn er al na 400 km..als jij net getankt hebt

O ja klopt die jij beschrijft Bit heb ik regelmatig op de heemst...

Paardenbloemenstroop gemaakt..heerlijk in de yoghurt, een beetje dun voor de pannenkoek, maar ik heb begrepen dat de stroop na een tijdje nog wat "bijstijft"...

Op de eerste foto op de stam toch? Die zwarte dingetjes met een wit vlekje? Op de 2e foto zie ik ook niets