appelvrouw

Heidike ik kan wel een stekje knippen, maar ben bang dat dat niet helemaal meer goed bij jou aankomt. Misschien is er iemand bij jou in de buurt waar je langs kunt gaan om een stekje te verkrijgen?

Ik heb pas begrepen dat je beter je aardappels niet kunt afspoelen..dat zou beter zijn voor de schil..

O, ik heb ook zo`n engerd...ik had inderdaad liever die groene ik ben als de dood om de potten te laten vallen als ik hem gebruik. Omdraaien doe ik ook

Uit de blijde doos had ik 4 Wieringer langstro erwten. Deze heb ik aan een klein piramide-tje gezaaid met het idee dat dat ruim voldoende was. Ondertussen is het een hele bos geworden. Ik heb de erwten in maart gezaaid en het duurde best lang voordat de eerste bloemen kwamen, de planten groeiden en groeiden maar. Nu geeft de plant nog steeds bloemen. De takken komen al tot mijn kin, en ze zitten vol met peulen, sommigen al behoorlijk gevuld. Ik moet nog steeds aanbinden, het groeit maar door Eigenlijk wil ik alle doppers oogsten om volgend jaar weer te zaaien, maar ik weet niet of ik alles maar aan de plant kan laten zitten en de boel maar door kan laten groeien. Het is een behoorlijk gezonde plant met een flinke groeikracht. Wie heeft deze soort nog meer? Is het een soort die vers gegeten wordt of mee gedroogd voor bv Erwtensoep? Af en toe hangt de hele struik op half zeven, zo zwaar wordt hij..ik had er met het plaatsten van de stokken helemaal geen rekening gehouden dat de takken zo lang konden worden. De bovenkant van de stokken is 2 meter.

Wel grappig Dennis, want jij hebt toch een Koningskaars van mij gehad op de MTD? (Of heb ik weer de verkeerde Dennis te pakken). Iedere morgen bloemen plukken om te drogen voor thee tegen hoest...

Mijn grote rozemarijn is aardig bijgekomen dank zij jullie tips. Uiteindelijk heb ik geen toevoegingen gedaan..wel veel brokjes kalksteen hier uit de tuin, de halve pot wel vol..en lekker in de buitenvensterbank laten staan, weinig water.. Zie hier:

1 portie Catalogna in de vriezer + twee porties doperwtjes.

Catalogna komt uit Zuid Italiè en wordt voornamelijk gaar gegeten, alleen een hele kleine soort ( puntarelle) eet men als sla. Ik heb zaad van Franchi gekocht en de catalogna voorgezaaid. De teelt was erg gemakkelijk..zoals sla ( ik dacht ook dat het sla was, maar na een keer een blaadje geproefd te hebben wist ik dat het daar te bitter voor was.) Omdat er een krop ging doorschieten heb ik alles geoogst vandaag en dit recept uit de Zilveren Lepel gemaakt. Het smaakt als een beetje bittere andijvie met een iets stugger structuur. Verwijder de taaiste bladeren en laat de harten intact. Snij de bovenkant van de resterende bladeren af en snij in repen. Kook de reepjes 15 minuten in water met zout en giet af. Knijp er zoveel mogelijk vocht uit. Fruit enkele hele tenen knoflook in wat olijfolie totdat deze goudkleurig zijn. Doe de tenen weg, en bak de catalogna op zacht voor nog 10 minuten. Roer af en toe. Breng op smaak met zout, peper en eventueel cayennepeper. Je kunt ze ook na het koken op een warme schaal leggen, overgieten met gesmolten boter en bestrooien met wat Parmezaanse kaas.kaas.

Risotto met paddenstoelen en uit eigen tuin knoflook, ui, salie, basilicum, rozemarijn en peterselie erbij. Gestoofde Catalogna en worteltjes met rozemarijn. Osso Buco met wortels, ui en tomaat uit de kas

Ik zou het ook wel willen drinken, maar de karnemelk gebruik ik het meest om kruidkoek mee te maken.

Bietjes di Chioggia, winter rammenas, radijsjes..

Ik gebruik regelmatig karnemelk maar kan dat hier zelden krijgen. Weet iemand of je dat in kan vriezen?

jakkes niks voor mij, dan nog liever in mijn tuintje in de regen

Ik heb aalbessen op jenever, kan ook op wodka. Rozenblaadjes op wodka schijnt ook erg lekker te zijn.. (Een grasspriet van 40%? Geef mij zo`n grasveld )

Ik heb geen van deze tomaten, blijf het volgen. Het krullen kan de soort zijn(Coeur de Boeuf doet dat erg bv), maar komt sowieso voor bij planten die flink groeien. Als er meer tomaten aankomen zou het minder moeten worden.

Het schijnt 10 jaar te duren voordat je vruchten hebt..en dan heb je ook twee (planten) bomen nodig (type A en B)..daarom heb ik de mijne weggegeven aan iemand met veel ruimte in zijn kas. Hier kan je meer lezen: http://www.tuinbase.nl/avocado_kweken_en_eten/

mmm lekker Jorieke, voor een broodje tomaat met basilicum offè tomatensoep, gevulde tomaatjes, tomatenslaatje met mozzarella...

Roerbak Mie ( Baby).. Met snijbietstelen, eeuwig moes, wortels, ui, een enkele shi-take en een preitje.

Lekker Wendy! Ik heb mijn buiten tomaten vrijwel opgeruimd, en had ook nog een enkel rond tomaatje ervan af. De Corne des Andes is uit de kas, zo ook de twee lange komkommers.

Inderdaad, dat zou het begin kunnen zijn. Ik weet niet of je het tegenhoudt als je het blad weghaalt. Ik heb wat foto`s voor je gemaakt van mijn twee buitentomaten Mahlaki`s etc die ik vandaag te ziek vond om te laten staan. Nu staat alleen nog de twee Tombling Toms..en natuurlijk alle tomaten in de kas ( die ik amper meer in durf met al die Phyt om me heen hangend...)

Wat een mooie Verbena Bonariensis heb je staan Bit:thumbup:

Gefeliciteerd mw. Weterings! In China vind met het geweldig als het regent op een bruiloft..dat geeft veel kindertjes... Stoemp met kool is ook wel een idee..dat vergeet ik wel eens. Je appelboom hoeft denk ik (nog) niet gesnoeid hoor, maar ik ben geen deskundige. Wat een lieve tuinhulp heb je...

Lekker veel Dahlia`s! En is dat Aconitum..(met de groene houten wand erachter?)

Prachtige foto`s Jo...veel groen Wat die Futsu Black betreft..die van mij heb ik een beetje verkeerd geplaatst..aan de achterkant van het bed, en omdat hij niet zo hard groeit als bv de spaghetti en de uchi-kuri is ie een beetje "eronder" geraakt..ik ga straks even kijken...

Zou het misschien door (te ) veel voeding kunnen komen? Dat heb ik ook wel eens gehad met een tomaat.