appelvrouw

Eh Eva, rododendronmest? Ik ook op kalkhoudende klei. Ik heb ze wel in de volle grond, en in cocopeat met eikenblad. Schors is een goed tip, maakt het uit van welke boom?

Leuk Jim, succes dit jaar!

Je had gelijk..het stond er niet duidelijk, ik heb het aangepast. Lie is hard bezig om in een van de ruimtes beneden een voorraadkamer voor mij te maken. Achter de a.s. "inmaakkeuken" zijn twee kamertjes gebouwd. De een had als doel voorraadhok, in de andere komt op den duur de wasmachine en de vriezer te staan. Omdat ik graag die keuken in gebruik zou willen nemen is Lie nu begonnen aan de achterkant: met die kamertjes. Deze ruimtes zitten voor iets meer dan de helft onder de grond en zijn in de zomer dan ook lekker koel. Eerst de muren uithakken en herstellen, hij heeft er ook meteen twee ontluchtingspijpjes ingemaakt. De muren zijn uit 1790 ongeveer en de voegen zijn van klei met stro enz. Daarna heeft hij de twee andere muren die van grijs gasbetonsteen zijn ingesmeerd met een spulletje en dan gestuukt. Nu gaat er een laag over het beton heen, morgen de lijm en dan komen er tegels ( wij hebben jaren bij tegelbedrijven hun oude overschotten opgehaald, en maken daar dan in minder belangrijke ruimtes vloeren mee). Als de vloer erop zit moeten we eens bedenken hoe we de voorraad daar gaan bewaren. ideeën buiten het maken van planken op staanders hebben we nog niet echt. We willen er de aardappels en potten jam en andere inmaak gaan bewaren. Misschien ook kolen en op den duur witlof.

Maar dit was duidelijk een klein muisje..dat zie je aan de tandspoortjes. Ongelofelijk scherpe tandjes denk ik, een supermuis zonder hoogtevrees want dit stukje draad zat net onder de nok. De steenmarters afvangen ga ik wel doen volgend jaar. Eerst eens een kooi zien te regelen.

En wat vond jouw tafelgenoot/genote daarvan? Ik krijg bij dat soort akties vaak de tekst:"doe eens normaal Mam"..

De plant heb ik verpot en beneden koud gezet. De eerste uitloper heb ik nog voor Kerst afgesneden samen met enkele kleinere. Deze kleinere hebben het niet gered, maar de eerste uitloper heeft wortels gevormd en is vandaag in een eigen pot geplant. Nu heb ik twee planten. Vandaag er nog maar een afgesneden en weer in de warme keuken in een glas water gezet. Ik twijfel nog of ik het nieuwe plantje nu weer koud zal gaan zetten ( de moederplant staat in een koude ruimte waar het soms 1 graad is, en leeft nog steeds). misschien eerst op de slaapkamer, daar is het ongeveer 14 graden..

Eva wat een pepers! Eet je ze ook allemaal zelf op? Maak je sambal of zo... Ik heb de aubergine gezaaid, twee soorten zelfs en verder drie soorten kleine viooltjes.

Wat is halmelied? Ik wil niet flauw doen, maar ik kreeg meteen een beeld van een lied dat je moet galmen in de kas..een soort zonnelied. Zelf ontsmet ik de kas nooit, ik lucht hem wel heel veel en in het voorjaar sop ik de kas met ecover afwasmiddel.

En ja! Er is weer internet! En wat was nu het probleem? Zie: http://www.bloggen.be/appeljam/ ...

Hierbij de maten Greetje!

Jooze, en ik kan je ook niet helpen, die van mij gaat ook niet goed, hetzelfde probleem.. De pot staat warm en in de vensterbank...

Dank Jorieke! Hans: dat valt wel mee, we hebben eigenlijk nooit zo`n heel vet varken, de speklaag is meestal vrij dun. Als het lukt maak ik zaterdag foto`s..

Sjoe boerinnetje, ik heb het gelezen op je blog! Hard maar heerlijk!

O, dank Jorieke dat heb ik nog nooit gelezen! Iets voor mij dus, en nu op zoek naar zo`n tweedehands ding!

Denis even een vraagje, met jou heb ik zaden geruild, en daar zat ook Fenguyan aubergine bij. Zou dat dezelfde zijn als die van Lisa/Luc? Zo ja kan ik die alvast zaaien ( mijn wedstrijdzaadjes liggen in Nl, en ik ben nog lekker op "vakantie"...)

Ik zag ze hier: http://wonderbakpan.biedmeer.nl/wonderpan 32 euro. Ik ben benieuwd of je er ook mee op de houtkachel kan..scheelt weer in energie...dan zou het ook iets voor mij zijn... Is de pan altijd van aluminium?

Ze zien er goed uit je pepertjes. Had je de verwarming lager?

Hebben jullie ook gelezen hoe dat dan kan bij ham? Want dat is toch geen bereiding zonder lucht...

Ik ben wel benieuwd naar die 9 soorten bonen Geedee, misschien kan je daarop "bezuinigen"?. Pompoenen kan je misschien ergens tegenop laten groeien,anders nemen ze veel ruimte in, of net zoals ik vorig jaar, ik had ze aan de rand van de moestuin geplant, en de planten zelf de boomgaard in laten groeien. ging goed!

Sorry de foto van ons varkentje Sarkozie Paspetit wil niet lukken..ondanks dat ie klein is gemaakt.Ik heb het wel 20 keer geprobeerd geloof ik...niks lukt

Op dit moment verzamel ik melkflessen, je weet wel van die waar meer dan twee liter inzit ( 2,4 l geloof ik) ..van de super Deen. Daar kan ik straks mijn giervoorraad mooi in gieten

Leuke tips! Dat ik er nou nooit op ben gekomen om gewoon een "echte" kaars mee te smelten en daar de lont van te gebruiken...

Ja vertel Eva! Je weet we zijn gek op foto`s! Gaat het over soep of fruit of groenten?

Best veel! En die Ital pluksla heb je die in de volle grond?

Volgens de boer zijn ze al 130 kg. Ze krijgen iedere dag melk en een mix van spelt, rogge en tarwemeel. Van de boer moest ik bij deze foto zeggen dat het hok er meteen na het fotograferen schoongemaakt werd..hij schaamde zich een beetje voor het vieze hok, hij was er laat mee, want hij heeft griep. Jammer dat hij het mij niet vroeg zei ik, volgende keer vraagt hij het...(foto komt straks als het verkleinen gelukt is...;0))