appelvrouw

Toevallig had ik er met Heylane een discussie over op de MTFD..dat ging over de dierenriem. Ze had het standpunt dat je altijd wel iets kan vinden in de beschrijving van je teken omdat het zo uitgebreid is..dus klopt het altijd... Het is bijzonder dat de populier wel beantwoord aan mijn idee over mijzelf..maar vooral de beschrijving van mijn eigen kind..de vijgenboom. Grappig

Door een post bij de slakken ben ik geïnspireerd om verder te denken over het houden van loopeenden. Mijn buurman heeft deze leuke eendensoort om met zijn honden mee te werken, en heeft me al meerdere keren jonge eendjes aangeboden. Omdat ik in Nederland woon, en dus niet altijd hier ben heb ik het tot nu toe afgehouden, maar tegenwoordig heb ik zoveel leuke jonge buren hier dat er vast wel een koppel is die samen met de kindjes af en toe de kippen en eenden wil voeren. Ik dacht: ik heb een oude caravan die niet meer in gebruik is..als ik daar een kippen/eendenhok van maak? Kunnen kippen en eenden eigenlijk samen in een hok? En dan een ren erbij maken die ook van boven afgedekt is en van onder ingegraven ( want er wonen hier ook vosjes, en we hebben zelfs al meerdere keren een vossen-nest gehad) Als ik de eenden overdag los in de tuin wil laten, gaan ze dan in de avond vanzelf weer het hok/de ren in?

En je kunt er supercake mee bakken! Maar terug on topic: ze eten ook een machtige hoeveelheid slakken in je tuin...zonder de boel erg te beschadigen...

Hoi Nat, dank je wel, ik heb zelf al de chocoladepaprika, dacht er even niet aan dat ik er zelf zaden van kan nemen...

Geweldig Gwen! Mijn buurman demonstreert met loopeenden ( het gaat eigenlijk om zijn bordercollie).. ik vraag al jaren of hij niet in het vroege voorjaar in mijn moestuin wil komen oefenen met een koppeltje; helaas is het er niet van gekomen...ze hebben nu ook een hele tamme..BIbi heet het beest en loopt overal achter je aan. Misschien kan ik die eens lenen. Over het beschermen van een plantje las ik gisteren: neem een groot conservenblik en haal ook de bodem eruit. Knip langs een rand om de centimeter de blikken 2 a 3 centimeter in en buig deze lipjes naar buiten. Zet het blik over te beschermen plant..de slakken zullen vast komen te zitten in de inkepingen..

Ik kom in het voorjaar, dan heb ik ook wat te zien( en te proeven..) Lie is ook benieuwd naar je aardbei en aspergebakken. Hoelang gaat het worteldoek mee?

Bors als ik eens een keer over Antwerpen rijdt mag ik dan eens komen kijken..ik ben gewoon heel benieuwd hoe dat eruit ziet. Is er hier ook al gevraagd verteld waar je het worteldoek ( in mijn geval in NL) het beste kunt kopen? Ik start een nieuw bessenstuk op op een hele lastige plek en wil graag met worteldoek gaan werken...

Ik zoek ook nog rattenstaartjes...

Hallo Conny. Ik weet natuurlijk niet of de Frankenthaler lekkerder is dan de druif die ik gestekt heb ik het voorjaar, maar deze heb ik verplant op een plek met veel slakken..tot nu toe hebben ze er geen blaadje van opgegeten. Anders kun je er nog extra bescherming omheen zetten/leggen, schelpen bv?

Waarschijnlijk komen ze weer bij. Maar mijn vraag is waarom je wilgen op je tuin zou willen...ze zullen veel vocht van de groentes afsnoepen...

Nee hoor heel anders: Snij de steeltjes van een kilo kleine aubergines af en prik de vrucht in met een vork. Laat de vruchten 12 uur in koud water liggen. Kook ze daarna 5 à 10 minuten in kokend water, laat ze uitlekken.Maak een snee in de aubergine en vul deze met 100 gram blanke amandelen. Strooi er de kilo suiker overheen en laat een nacht staan. Voeg 4 kruidnagels toe en kook ongeveer 30 minuten. Voeg het sap van een halve citroen toe, roer nog even goed door en vul er de potjes mee...

5 potten snijboon/zilverui. 1 portie tomatensaus, 5 bocalen van 750 ml met sperziebonen... Net tijdens het eten een potje courgettezoetzuur ( Jorieke`s recept) bij de paté opengemaakt..de Franse gasten hebben graag een zuurtje bij de paté. Hij is goedgekeurd Jorieke!

ja gelezen, en ik loop er nog over te denken. Dat is iets wat je al twee jaar van te voren moet voor bereiden, want de pissenlit in mei gemaakt is in augustus nog niet klaar, en dat geldt ook voor de perzikwijn ( daar is het nu net te laat voor (denk ik)..je mag dan ook nog niet zomaar drank schenken ( wel bier en gewone wijn, maar je hebt het hier over wijnen van 17%..daar heb je een speciale vergunning voor nodig. Ik mocht in ieder geval niet mijn likeur schenken in mijn kraampje, gratis of niet. Het mag hier dan wel Frankrijk zijn, maar dit is tegenwoordig ook het land van de verplichte blaaspijpjes in de auto... Nee het feest is gericht op "toeristen"..in onze beide dorpen wonen maar 300 inwoners..die mikken gezamenlijk op 3000 bezoekers

Zo tuinkabouter, dat zijn meer tuinreuzen pompoenen! Die pompoenen als kajak..ongelooflijk, wie holt die dingen uit joh?

Lekker, ik heb mijn Borlotti`s nog niet geoogst, maar het lijkt me wel wat voor straks...

Goed bedacht Dennis, lijkt me ook leuk voor andere -niet te zware- klimmers. dank je wel voor je uitleg met duidelijke foto`s!

Leuke lijst Gemma. Als je van iets geks houdt..ik heb nog zaad van de Franse Crapaudinebiet..ziet er uit als een rode puntige raap, maar heeft roze vruchtvlees zoals de Chioggia.

Prei, een volle mand boontjes.. de tomatenoogst wordt snel kleiner, de tomaatjes ook, maar niet minder lekker Hier o.a. de Snowberry, de Black Cherry ( waarvan ik altijd dacht dat ie Black Prince heette..totdat maandag de tomatendeskundige ( 500 soorten heeft hij al gezet) bij mij in de tuin was..Black Cherry dus) de Hot Wax die beter Sweet Wax zou kunnen heten, want hij is niet heet... Links op de schaal de Chinese 5 (rood) die iets anders is geworden..een peper ter grootte van een snackpaprika, maar wel duidelijk een peper, met een dunne huid en een fijn pittigje..ik moet er nog een naam voor verzinnen.. Wat zou er uit het zaad volgend jaar komen?

Nee echt niet, ik heb het ook al geproefd..het stond in ons themafeestboekje net zoals de gevulde aubergines waarvan de foto hier ergens staat.

En je wilde toch ook de Verna Orange? daar heb ik een zakje voor jou..daar zit maar erg weinig in: 10 zaadjes.

Helly ik biedt geen bonen aan maar vraag erom. Kun je me pb-jen wat je aan bonen te bieden hebt? Ananastomaat smaakt bijna net zo lekker als de Rose de Bern..misschien iets zoeter nog..ik wist het niet want ik stopte hem iedere keer in de saus, maar eergisteren hebben we voor t eerst deze vrucht zo gegeten! Zoo superlekker...mmm. Wel in de kas gekweekt. Ananastomaat Schaal met tomaatjes waaronder Snowberry en Black cherry De tomaat Russe heeft veel smakelijk vruchtvlees en erg weinig zaden

Bij mij gaan ze op de kop in een papieren zak die je in sommige kledingwinkels krijgt..het hangt gewoon aan de kapstok oid. Ik oogst ze inderdaad pas als alles bruin is, en neem de papieren tas al mee naar buiten, want er vallen dan al enkele gemakkelijk af..

En welke vind je het lekkerst Dennis?

Het was ook erg lekker behalve twee aubergines in de kas heb ik er ook geen meer, jammer want ik heb het recept van auberginejam gekregen...

Voor het eerst sperziebonen in de weck. Ik heb hier wat rondgevraagd..de kooktijden scheelden behoorlijk, maar had m.i. ook te maken of de boontjes waren voorgekookt of niet. Uiteindelijk heb ik het recept van weckonline gevolgd..drie minuten blancheren en 2 uur koken. We zullen zien of het nog eetbaar is De pan staat net op.