appelvrouw

Ik moet de hele tijd aan het liedje denken van Gruppo Sportivo: Armee Monika. Haal jij de zijscheuten die ook vruchten vormen weg Arja? Ik herinner me dat ik dat in de kas wel deed maar dat waren grote vruchten,

Vroeger bakte ik brood gewoon in mijn appeltaart ringvorm op een bak papiertje.. je heb dan geen deksel maar dat kan ook heel goed en vloerbroden bak je ook gewoon zo zonder deksel. En een ringvorm is licht.

Dan raad ik je bijvoorbeeld een stevige smeedijzeren pan aan om in af te bakken. Dutch oven is de naam voor deze manier van bakken. De deksel is er gemakkelijk af te halen na de helft van de baktijd. En je broodjes zijn mooi rond.

Zo vandaag is het al weer warm..denk aan de vogels jongens, bakjes met water op de grond en eventueel ook wat hoger. In deze planten schotel, die ik mooi kan bekijken vanachter het muggengaas, doe ik elke morgen vers water, merels, roodborst en kool- en pimpelmeesjes komen badderen

Black patio met op de achtergrond de Golden Hour

Mijn klacht betreft Vreetje..ze heeft midden in mijn veldje margrieten alle bloemen van de stengels afgehapt. Ik moet er natuurlijk ook om lachen. Lie ook. We hebben het helaas niet gezien maar zien wel de schade, op dat hele stukje ligt alles schots en scheef.

Goed zeg de uien en de Knofloken wat een heerlijkheid. Mooi gedaan. Dank voor de herinnering dat het ook fris en nat was in juni. Dat vergeet je snel.

Een bunzing misschien. Alhoewel de kop tekening van de bunzing als je die goed ziet wel tekenend is. En een wezel kan ook, heeft een hele korte staart.

In 2013 heb ik hier de link geplaatst naar een oud blog waar ik het simpel vlechten van knoflook uitleg. Dat blog bestaat nog maar is door slechte opmaak te ouderwets. Ik denk het op te heffen en haal af en toe wat foto’s en ideeën op. De foto’s van het vlechten, oud spul met weinig pixels, zijn nog steeds verhelderend voor wie straks een berg gedroogde knoflook heeft en er graag mooie vlechten van maakt voor in keuken of aan t terras. De knoflookstelen moeten buigzaam zijn, dus niet te droog want dan breken ze af. Soepel zijn ze na enkele dagen tot weken na de oogst, afhankelijk van de staat waarin je ze geoogst heb; af en toe even controleren. Te natte stengels zijn ook breekbaar en kunnen gaan schimmelen in de vlecht. Het is goed om de bollen eerst schoon te maken, zand eraf borstelen, wortels korter knippen en de viezige buitenste schil of schilletjes verwijderen. Je begint met 1 bol, met de steel naar je toe, de foto’s spreken voor zichzelf denk ik zo.. Etcetera.. net zolang totdat je bollen op zijn of je de vlecht lang genoeg vindt. Hang de vlecht op een droge en goed geventileerde plek! Sorry voor de oude foto’s, maar ik denk dat je het er best mee kan doen.

Sjonge Petra wat een enorm onhandig recept en ook de vorm. Wat een gedoe. Eerlijk, ik zou hem terugsturen als ik jou was. Met een groot kruis door het recept en het woordje schande erbij want teveel deeg, te lange rijstijden en rare handeling tijdens het bakken. Niet geschikt ❌ Belachelijk ding voor als je geen bakervaring hebt

Ik zie het. Ik wacht wel af..het heeft dus iig niets met bestuiving te maken aangezien jij ook maar 1 plantje hebt.

Ik kan niet alles lezen maar het is geloof ik niet de bedoeling hele pagina’s uit een boek te plaatsen op het forum..ik ga wel even zoeken of ik het op een andere manier vind..of geef je mij alleen de ingrediënten, dat is al voldoende de rest kom ik wel uit.

“Dankbaar en blij smiley”

Dank je Arja het was copy paste het lukte me niet het te verkleinen. Siliconen tulbandvorm had ik een tijdje en dat beviel goed maar na enkele jaren kwamen er scheuren in.

Wat een mooi brood (en mooie handschoen) Is het tarwebrood en tarwedesem en welke tijdrijden heb je aangehouden?