Rookie

Houd er rekening mee, dat een volle Canmate, double gestacked, vrij zwaar is. Dat moet het glas van je inductieplaat wel aankunnen. Maar een grote vriezer is ook super!

Ik lees al die leuke verhalen hier en ik krijg er toch weer zin in. Ik heb al een keer geprobeerd om desem te maken zonder starter, maar dat lukte niet zo goed. Ik ga het denk ik nog een keer proberen. Ik ben alleen niet zo goed in het babysitten van zo'n potje. Elke keer dat voeden is veel te gedisciplineerd voor me...

Zojuist even een paar flatbreads gebakken, op het fornuis. Ik ben nog steeds bezig om dit te perfectioneren, maar dit komt aardig in de buurt. Hier zit kaas, knoflook en uien doorheen. Nu snel opschrijven, hoe ik dit gedaan heb...

Het is pressurecanning.nl, niet pressurecannen. Deze pannen zijn gewoon goed, ik ben er heel blij mee. Dat vond ik dus het grootste nadeel van dat wecken in water, ik wil gewoon een pot pakken en klaar. Als ik alles eerst nog moet gaan koken, neem ik net zo lief vers spul. Het enige voordeel is dat je het lang kunt bewaren.

Kan je zien hoeveel verstand ik ervan heb... 😁 Ik ga hem eens opzoeken, mijn broodbakmachine loopt op zijn laatste beentjes.

Wat een mooi ding! Ik val voor de muffinvormpjes...

Staan jouw bakken niet hoog of op poten @Gitta?

Wat een mooie! Maar... eh... wat is het?

Geen monsters hier, in tegendeel. Maar ik weet, wat er mis ging dit jaar: ik heb deze te laat uitgeplant en op een verkeerde plek, bleek achteraf. De verkeerde plek kwam ook, omdat we zulk vreemd weer hebben gehad, veel koude noordoosten wind en ze stonden niet beschut. Maar al doende leert men. Ik heb er nog meer, die ga ik misschien nog laten zitten tot het echt koud begint te worden. Nog een paar weekjes dus. Ze zitten in een hoge bak, dus ze zullen geen last hebben van de grondvorst de komende dagen. Volgend jaar wil ik ook die Tainung gaan doen, dit zijn Erato Orange. Ik wil ook grote... 😀

Een paar zoete aardappelen en twee aliens. Waar is Sigourney Weaver als je haar nodig hebt?

Wat @Arjazegt! Ga eerst naar een arts., voordat je iets op een forum vraagt.

Fijn dat je weer je Aagje werkend hebt.

Houtkachel

Quesedillas met het kleine beetje mais, dat ik nog heb kunnen redden met salsa (hopelijk binnenkort zelf gemaakt) en tonijn uit blik.

Tadaaa!

Hoeveel aardappelplanten staan er nu nog @Patrijs?

Bizar! 🤩 Daar kan ik alleen maar van dromen.

Ik heb ze daar dit jaar ook weer besteld. Ik ben er heel tevreden over. Ondanks het slechte weer in het voorjaar had ik toch mooi dikke bollen.

Hoe zou het zijn, als je er van die netjes of gazen zakjes omheen doet @Mellie? Ik zie die ook wel eens om fruit zitten. Al scheelt het maar een paar van die beesten.

😨 Het is echt erg bij jou Mellie...

Vrijdag 4-10 zijn stoofperen in de aanbieding bij Aldi. Ik denk, dat ik daar maar wat ga kopen.

Ik zou ook graag een elektrische canner willen hebben. Maar het zal wel een heleboel tijd duren, voordat die hier op de markt komt.

Ja, dat klopt, bij ons staan ze in een stellingkast in een trapkast.

De site heet pressurecannen.nl De firma is van Lisa, van Moestuin in een rijtjeshuis. Gezellig dat jij er ook aan wilt. Als je er genoeg voor gespaard hebt, zou ik het echt aanraden. Ik ben er al een paar jaar mee bezig, maar ik wil het nu echt goed gaan opstarten.

Wat mooi, die recepten! Mijn dochter vroeg me, of ik een receptenboek voor haar wilde schrijven met recepten van mama. Ik zie er als een berg tegenop, ik ben niet zo creatief...