Vrouwholle

Wauw!! 😋 Prachtig gelukt ook jouw brood @jootje Ook leuk om een sterretje in het voor het midden van de koekjes te gebruiken!!😍 Fijne kerst allemaal! 🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Ik koop de mijne bij de reform kraam op de markt….🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Gebakken bloem 😳 dat klinkt idd heel “ anders” ben ik ondanks het lezen van tig kookboeken door de jaren heen niet eerder tegen gekomen @Mellie 🤔 Ik ben benieuwd of jouw scone’s inmiddels mooi gelukt zijn? En eten jullie die zo of met een beleg/vulling? 🤔 Ik sta voor bakken ook het liefst heel vroeg in de keuken… fijn om de wereld dan langzaam te zien ontwaken en geeft zo’n voldaan gevoel als je voor de dag echt begint al een heerlijk baksel klaar hebt… en je huis gelijk zo heerlijk geurt…😍 Ik bakte gister weer een vlecht brood…(iets te donker want afgeleid..) mijn lief kocht gerookte zalm speciaal voor mij.. ik had al dille uit de tuin geoogst dus feestmaal…😋🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Nee hoor hij staat al een tijdje en wij laten hem zeker tot na Driekoningen staan!! 😊@Petrasmoestuin maar de verlichting die nog van mijn lief zijn allang geleden overleden ouders stamt heeft kuren…😬 Eerst wilde die helemaal niet aan… ineens uit het niets deed ie het toch…. 😬 eigenlijk was het plan nieuwe verlichting… maar uiteindelijk doet ie het toch wel (meestal) dus nieuwe verlichting word uitgesteld naar volgend jaar. Wel doen we de stekker steeds uit als we niet thuis zijn voor de zeker heid. 😬😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Oh wacht… ik zal de lichtjes ff aandoen…🫣😅🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Mijn lief zet altijd de boom en kids of ik de versiering. Dit jaar kom ik in de kamer en was mijn lief tot mijn stomme verbazing met versieren begonnen!!!! 😳 Aaahh …😍… ik heb mij stilletjes terug getrokken…😊 ……nooit eerder in zijn leven gedaan…… Op mijn verzoek hing hij ook nog (deel van mijn wel heel uitgebreidere collectie ) houten figuurtjes erin 😍 En toen ik als grapje opmerkte dat ik ook altijd strikjes in de boom had… hing hij die er ook nog bij terwijl hij verzuchte dat dan echt wel het laatste was!!! 😅 🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Ik zet de amarillis uitgebloeid in de bijkeuken @Dahli tot het groen is afgestorven en dan bewaar ik de bol in papieren zak en pot die einde zomer weer op… lukt nij niet altijd om er weer een bloem in te krijgen …🤔🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Gisteravond mijn oogst gewassen en drooggeslingerd en uitgezocht….; 🌱Een heel vak mm az sla geoogst ; 🌱alle slasoorten het onderste blad geoogst 🌱flink wat dille ( nou ja voor mijn doen dan 😅) 🌱flinke bos selderij en paar takjes krul peterselie 🌱mini topje’s van de spruit broccoli I.p.v. in bakjes zoals ik meestal doe nu in zakjes met vel keukenpapier er bijin zodat het minder ruimte inneemt… zo past alles in de groentenla…👍😊 Wat op de plank ligt gaat zometeen naar de kippen; mosterdblad en minder mooie blaadjes. 🐓 Er valt nog andijvie, pteiblad, paksoi, snijbiet en winter postelein te oogsten maar die laat ik nog ff staan voor later. 🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱 Ps ik heb ook topinamboer geoogst maar die liggen nog buiten en moet ik nog schoonmaken 😊

Vanmiddag mezelf ertoe aangezet om mijn warme keuken te verlaten om mijn 3 voortuin bakken na te lopen omdat er vorst voorspeld is… na de afgelopen zachte weken van rond de 10 gr viel er nog heel wat te oogsten… Alles was best gegroeid onder de kappen…👍😊 IJs koude vingers maar met flinke bak vol oogst weer naar binnen!! Tijd voor thee en de houtkachel aan 😍🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱 En dezelfde bak van voren.; Bak nummer 2; dezelfde bak vanaf de ander kant…. Bak nr 3…. Dezelfde bak vanaf de andere kant…. En doordat ik in ander topic over zonnewortel ectr las er nu ook eens aangedacht om mijn topinamboer uit de pot te halen….👍😊 Flinke oogst zo net voor kerst… Vanavond alles wassen en droog slingeren en sorteren…👍😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Nou niet lust dat zei ik niet @Petrasmoestuin 😊 Ik pak voor tijm uit gewoonte gewoon de gewone gedroogde tijm of verse uit de tuin als er veel van is…😊 Ik denk er gewoon niet aan om van deze kamerplant te oogsten… dat dikkige harige geeft apart mond gevoel .. maar meestoven in gerechten zou ik prima kunnen doen….( als ik eraan denk) 😅 Ik had ook jaren lang de paarse oxalis met mooie licht rosé bloemetjes als kamerplant… die smaakt als alle zuringsoorten zurig en die gebruikte ik geregeld om de salade op te leuken….heeft helaas na tig jaren het loodje gelegd maar die wil ik wel weer opnieuw een plekje geven… Buiten heb ik de groene oxalis met witte bloemetjes die gebruik ik ook maar de paarse vind ik zo mooi dat die binnen mag! 😍🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Leuk topic! 😊 Ik kreeg ooit van iemand Jamaicaanse tijm . Is eetbaar zei ze en anders heb je een leuk kamerplantje 😊 Is makkelijke plant gebleken met dikke vlezige blaadjes beetje behaard. Ik vind het niet aantrekkelijk om te eten maar komt wel een lekkere geur vanaf als ik een blaadje plet. Voor de foto heb ik het plantje ff omgedraaid maar ze groeit duidelijk helemaal naar het licht. Staat bij mij op vensterbank voor enkel tochtig glas op zuiden. Blij mee…😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱 Ps; 2e foto is de omschrijving van Vreeken.

Ik kocht mijn Amaryllis ook vanwege de korte steel… @appelvrouw 20cm beloofde het bordje wat erbij stond. Ik waagde het…en blij mee; 5 gevulde bloemen op een steel ; genieten! 😍 Ik heb eerder ze ook wel als snijbloem gekocht en dan de steel vullen met water en met een lint op de kastdeurtjes gehangen…( zag ik bij een bloemist en wilde dat zelf uitproberen) 😊 Maar nu ze te koop zijn op korte steel vind ik dat toch mooier! 😍 Die van jou is idd super kort; bijzonder! 😍🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Leuk @Petrasmoestuin dat jij ook die advocaat gaat maken 😋 Ik ben heel benieuwd wat jij ervan vind 😊 Amarena kersen is ook goed idee @Dahli 👍😊 Er zijn zoveel verschillende recepten van kerststollen kun je helemaal naar eigen smaak maken 👍😊 Benieuwd hoe die van jou gaat worden… en als het nu niet lukt word het gewoon een paasbrood toch👍😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Gister mij gewaagd aan het bakken van een kerststol 😬 Een uitgescheurd recept uit een hele oude Libelle ligt al van voor 2016 in mijn kookboek dus nu maar gewoon doen 💪😊 🎄Kerststol🎄 Nodig; 200 gr rozijnen geweekt in 1/2 dl sinaasappel likeur ( eigen kweeperen likeur) 500 gram bloem 40gr verse gist verbrokkeld 11/2 dl lauw warme melk 1 ei losgeklopt 30 gr fijne tafel suiker 1 tlp zout 225 gr gesmolten boter 150 gr grof gehakte walnoten 100 gr gekonfijte sinaasappelschilletjes 300 gr amandelspijs 1 eidooier Doen; 🌱Ik weekte de reformrozijnen in eigen gem. Kweeperen likeur 😋 🌱ik maakte brooddeeg van bloem waar ik een kuiltje in maakte en de lauwe melk in goot en daarin de gist verbrokkelde., beetje roeren . 🌱 ei, suiker en de gesmolten boter erbij in voegen en het zout langs de rand door de droge bloem mengen. 🌱Vanuit het midden door roeren tot alles door de bloem gemengd is en daarna het deeg verder met de hand kneden 10/15 min. Laat deeg afgedekt een kwartier rusten. 🌱Het uitgeruste deeg..(😅) duwde ik uit tot een dikke platte plak en bedekte ik met de gewelde rozijnen, gekonfijte sinaasappelschilletjes en de stukjes walnoten.. 🌱Ik rolde de lap op.. duwde die weer plat… vouwde de zijkanten naar het midden .. duwde weer plat ectr tot ik het goed gemengd vond. 🌱ik vormde het deeg tot een brood en liet afgedekt 20 min rijzen. 🌱Ondertussen mengde ik een eidooier door het amandelspijs en vormde er een rol van. 🌱Toen de 20 min rijzen om waren maakte ik een ruimte in het deeg en legde daar de amandelspijs rol in… 🌱Ik vormde het geheel tot een kerststol dekte het af met een tweede silicone vel en liet het heel lang rijzen…volgens recept 2 uur…. maar doordat onze dochter precies einde rijstijd de oven 45 min voor oven schotel nodig had werd de rijstijd van de stol wel 3 uur…😬 🌱Zo zag de stol eruit voordat ze de oven inging op 180 gr voor 50 tot 60 min volgens recept. Mijn oven deed er 15 min langer over voordat ik de stol mooi bruin vond en genoeg hol vond klinken. Direct uit de oven bestreek ik de stol met 50 gram gesmolten boter en verpakte ik de NOG WARME stol in aluminium folie…. 🌱Nachtje slapen … en wachten tot koffietijd vanochtend…..😊 🎉🎄Daar is die dan!!🎄🎉 😋🎄Keststol 2025 😋🎄 Roomboter erop vers gezet bakkie koffie erbij….HEERLIJK!!😋 Notie naar mezelf; 🌱volgende keer de walnoten roosteren voor iets meer smaak 🌱rozijn weer oud vertrouw wellen de de stro rum 😋 Maar voor herhaling vatbaar dus👍😊

Ja echt hè @Petrasmoestuin en vanochtend kijk ik door mijn keukenraam en ligt er een ei op dat kleine vierkante plankje!! 😅 Ik snel nog in badjas naar buiten om mijn ei te redden!! 😅pffff 🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Hé wat leuk! Ik herken jouw kunstig gevouwen zaden zakjes @peulenschil 😍🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Dat is goed idee @appelvrouw en daardoor bedenk ik me nu dat ik mijn lief wel kan vragen om kruidnagels uit de voorraad van de slagerij waar hij werk …🤔 wie niet waagt die niet wint he…😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

En kijk ; op mijn tuin ronde van vandaag…😍 Geen kapot spiegel ei dit keer maar een heel ei te bereiden naar eigen keuze…😅 Hoe blij kun je zijn met een ei!!! 😍🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Kan het niet laten om dan mijn meer dan 20jaar oude sinaasappel die ik ooit “ conserveerde door het hele oppervlak vol kruidnagels te prikkende laten zien….😊 .Deed er een lint omheen die ik aan de onderkant met een knopspeld vast zette. Ieder jaar moest ik dat lintje stukje strakker zetten tot dat niet meer ging omdat de speld nu muurvast zit. Dus zit de sinaasappel te ruim in zijn strik nu… en dit jaar ruik ik voor het eerst geen geur meer … dus mischien komt het ervan een nieuwe te maken..,🤔 Eerste stap; heel veel kruidnagels inslaan….die inmiddels stuk duurder zijn dan destijds … maar ach het gaat dan hopelijk weer 20 jaar mee…. 😅🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Die droge kaneelstokjes geven was geur af als je ze verwarmd @Petrasmoestuin daarvoor heb ik ze met steranijs, kruidnagels en gedroogde sinaasappel schijfjes in een schaaltje (zonder water) op mijn houtkachel staan..😊 Als de kachel uit is op een waxinelichtje ..wel alleen als ik thuis ben dan hè…👍😊🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

De raam slinger vervangen voor een kerstslinger met geknutselde “engeltjes”…🧚‍♀️ 🎄Ik nam de zaadbolletjes van papaver als hoofdje. 🎄Kaneel stokje als lijfje . 🎄Rood lintje als strikje . Onze kleindochter pelde 🎄 de zaden van de judaspenning en die gebruikte ik als vleugeltjes 🎄Wat gepriegel met gedroogd gipskruid en de laatste nog groene hortensia bloemetjes uit de tuin geplukt als “haar versiering. 🎄Touwtje met lijmpistool op het hoofdje en klaar.😊 Deze keer een lampjes slinger met rode strikjes omdat ik dat lekker kersterig vind. Onderlangs het raam zette ik weer de kartonnen huisjes rand die ik 2jaar geleden maakte.. Onze kleindochter knutselde engeltje naar haar eigen idee en die gingen mee naar huis voor in de kerstboom 😍 Het was weer een gezellige middag! 😍 🌱👩‍🍳🌱🐓🎄🌱

Die zien er heerlijk en leuk uit @peulenschil 😋 en zo leuk opgediend zijn ze vast snel op! 😍 🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

Ik deed zoals ieder ochtend mijn “ ronde buiten” Niet dat ik veel “ buiten” heb maar klinkt wel leuk…😉 Toen ik het kippen water wilde verschonen dreef daar tot mijn verbazing een ei in….😳 Mijn kippen ( en kwartels) zijn al tijdje gestopt met leggen en een kip is zelfs nu flink in de rui….dus dit verwachtte ik niet….benieuwd hoe zich dat verder ontwikkeld….🤔🌱👩‍🍳🐓🌱🎄🌱

Mijn gingerbread koekjes zijn heerlijk maar bijna op…..dus tijd voor nieuwe koekjes…. Dit keer geprobeerd soort van kerst kransje zelf te maken… Ik gebruikte citroen rasp van 1 bio citroen en voegde wat amandel ecc toe aan deeg voor roomboter koekjes. Gebruikte als uitsteker een bloem vormpje en maakte het gat met een spuitmondje…. Best goed gelukt vind ik zelf…😊 🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱

🤔 het mag toch wel als je de “bron” duidelijk erbij vermeld ? @Arja ? 🤔🌱👩‍🍳🌱🐓🌱🎄🌱