Alles dat geplaatst werd door pippi
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #3
Wow Mellie die taart!!! Simpel en heel lekker: een of twee grote uien glazig bakken, gesneden spitskool erbij, zout, flink wat peper en flink wat (echt best veel) kerrie erbij, roerbakken, evt scheutje water of witte wijn erbij en laten sudderen en regelmatig omscheppen tot de kool zacht genoeg is. En dan lekker met gekookte aardappels en vlees of vleesvervanger. Wij aten vandaag dit recept: http://www.snijbiet.nl/recepten/snijbiet-met-aardappelen-een-kroatisch-recept/ . Omdat ik gister ook al snijbiet had meegegeven aan dochter kwam ik wat tekort, dus aangevuld met rode melde, spinazie die op doorschieten stond en wat boontjes, Vega worstjes erbij. Zoon vond het erg lekker, ik vond het wat tegenvallen. Ik ga het nog wel een keer maken, maar dan mag het wat pittiger en dan bak ik de aardappelen even apart voor ze erdoor gaan, dat lijkt me lekkerder.
-
Reuzen pompoen te laat gezaaid?
Lotte, jouw broer heeft waarschijnlijk niet zoveel slakken in zijn compostbak. Ik vrees dat het experiment hier vroegtijdig gaat eindigen, want hij zit al vol met gaten... Nou ja, de pompoenen op de volkstuin staan er goed bij, dus het is geen drama als het niks wordt op die composthoop.
-
Tomaten 2017
Wat een joekels van tomaten, Glenn! Na de eerste kruisbestomaatjes vandaag ook de eerste Hochloma geoogst. En een beetje domme actie: ik zag dat een kleine paprikaplant ongeveer geplet werd door een stengel van een kruisbestomaat (die groeien weer als een gek alle kanten op, volgend jaar zet ik die weer buiten), dus ik op mijn knieën met mijn hoofd in het beginnende oerwoud om die stengel af te knippen, knip ik per ongeluk een stengel van een Hochloma af met een hele tros baby-tomaatjes. Zo zonde. De Yellow Taxi's willen nog steeds niet verkleuren, terwijl er zat tomaten aanhangen die wat mij betreft echt wel groot genoeg zijn om een kleurtje te krijgen. Ik vind het een beetje lastige plant, want ik blijf extra stokken neerzetten om topzware takken te ondersteunen zodat de tomaten niet op de grond hangen of de stengels knakken, zou toch niet moeten bij een struiktomaat.
-
Peper & Paprika Topic 2017
Hier is het nog steeds niet echt een feestje met de paprika's. Alleen de novosibirkij van Diana doet het goed, wel kleine plantjes, maar er zitten tenminste (afrijpende) paprika's in. Verder hier en daar wel een paprikaatje, maar het merendeel van de planten bloeit nog niet eens, of laat uitgebloeide bloemetjes vallen. Ik heb nog steeds 4 'achterblijvertjes' (nou ja, 4x3, 3 per pot), thuis staan, en die groeien inmiddels wel aardig na de laatste verpot-sessie van een paar weken terug. De grootste bloeit en is volgens mij nu groter dan de planten in de kas. Ik ga dit stel volgende week nog een keer verpotten en ik hou ze thuis, dan maar bij slecht weer heen en weer slepen naar binnen en naar buiten, in de hoop dat ik hier nog wat van kan oogsten.
-
Gele bladeren met bruine stippen op de boontjes
Ik zag vandaag dat een van de stokbonen, een ondermaats plantje trouwens, exact dezelfde vlekken had. De bonen eromheen zien er gewoon goed uit. Ik heb het plantje in kwestie maar op de composthoop gedumpt. Zou het bonenspintmijt kunnen zijn? https://www.google.nl/search?q=beans+spider+mite&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjI3-3S-OPUAhWGmbQKHUkWCaAQ_AUIBigB&biw=1600&bih=734
-
Rondje volkstuin deel 3
Appelvrouw, ik weet het niet. Waarschijnlijk een combinatie van dingen, vorstschade, droogte, slakken, wortels van de vijgenboom, de grond die nog vrij compact is... Maar al met al valt de oogst tot dusver toch wel mee. Er zitten wel planten tussen met heel weinig opbrengst, maar gister haalde ik bijna een kilo grote aardappels onder een miezerige plant vandaan, er valt geen peil op te trekken. Jootje, ja sorry, ik weet ook niet waarom ik hortensia's stom vind.
-
Courgette verdort/rot
Prop hem gewoon ergens tussen andere planten in de volle grond joh. Ik heb er vorig jaar eentje in de voortuin gezet tussen de bloemen, die hadden er amper onder te lijden en die courgette ging als een tierelier. Ik had er vorig jaar trouwens ook eentje in een pot, die begaf het na een paar vruchten al. En die in de volle grond gaf tot ver in het najaar courgettes.
-
Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
Ow, akelig die wespenprik, Erny! Geen idee wat voor soort het zijn, maar ik geloof dat ik ze lekker zou laten zitten. Als ze denken dat een bolletje touw groot genoeg is voor een nest denk ik toch niet dat ze enorme nesten gaan bouwen. En die steek is supervervelend, maar als het echt agressieve wespen waren geweest was je er niet zo 'makkelijk' van afgekomen, denk ik?
-
Rondje volkstuin deel 3
Met wat vertraging weer verder: dit is het laatste bed aan de noordkant, ook weer wat triestige aardappels (Carolus en Alouette). Even een overzicht vanaf de achterkant: Best nog wel wat lege stukjes, maar daar zijn dingen voor gepland. En die roze vlek aan het eind is de hortensia van de vorige huurders, die moet er nog uit want ik vind het ontzaglijk truttige zinloze planten. Maar okee, hij doet wel zijn best. Oh en dat plukje groen tussen de tegels is verdwaalde bieslook. Ik moet nog steeds een keer een van die tegels lichten en het plantje uitgraven en verplaatsen. Dit is de achterste hoek aan de zuidkant, met de 3e (habbiewabbie) compostbak naast de andere 2 en achter de appelboom: Ja, er staat bomveel onkruid, maar ook wel leuk bloeiend onkruid, zoals een spontane OI kers en dat paarse spul en iets met gele bloemen dat ik ook niet echt kan thuis brengen. Maakt niet uit, als het leuk bloeit mag het blijven staan. De appelboom (aan de bovenkant zie je wat takken hangen) lijkt aardig over de problemen met spinselmot en andere ellende heen gegroeid te zijn. Dan effe vlug door: leeg vak (of eigenlijk fout uitgemeten en nu in gebruik als breed pad, vak met Texla's waarvan er flink wat niet zijn opgekomen en een deel er ook niet al te best bij staat (ik heb wel voorzichtig gekeken en ze lijken toch wel aardappeltjes te maken). Daar achter weer bonen, nu met wilgetakken en tegen de platte bak nog een ananaskers en nog wat lege plekken: Meloenen en komkommers in de platte bak: Ik heb er 1 raam uitgehaald zodat ik wat kan schuiven al naar gelang het heel warm is of koel en bewolkt of er stortbuien (haha) worden verwacht. Dat bevalt tot dusver eigenlijk wel. Aangezien het zou gaan onweren staan de ramen sinds vanmiddag naar de zijkanten: Stukje voor de platte bak. Het ziet er niet uit, maar je wil niet weten hoe keurig netjes ik dit heb ingezaaid met wortels en radijsjes en Turkse spinazie en uitjes heb geplant: Ik wist niet dat radijzen zo groot konden worden (ik lust ze niet dus ik let er ook niet op), en waarschijnlijk door de droogte is er heel veel niet opgekomen. Maar de uien doen het goed, paar doorgeschoten maar okee), en de wortels die wel zijn opgekomen staan er ook goed bij. Volgende veldje staat weer vol ondermaatse zielige Texla's: En vervolgens een veld vol phacelia. Stom dat je ze niet ziet op de foto, maar er vliegen meestal een miljoen hommels op, Dan nog meer ondermaatse Texla's en het mais-pompoenenveldje. Hier staat kleine groene suikermais (Jade Green), heel benieuwd wat dat gaat worden: En dan tenslotte het kruidenveldje: En dat brengt ons weer bij bed nr. 1 maar nu vandaag: Kijk hoe ik het onkruid heb verwijderd tussen de tegels! En wat betreft bed 1, de doorgeschoten andijvie heeft prachtige bloemen, ben wel benieuwd hoe die doorgeschoten sla gaat bloeien. De aardbeispinazie op de voorgrond is raar geel en dor geworden, maar achterin staat hij ook en die heb ik van de week met blaadjes en vruchtjes (okee ze smaken naar niks, maar voor de leuk) door de sla gegooid. En je ziet ze niet, maar er staan ook wortels hier, en die doen het helemaal prima. Sowieso is dit mijn beste worteljaar ooit. Ondanks het wortelknobbelaaltje al bijna 4 kilo mooie lekkere en toch vaak kaarsrechte wortels geoogst en gegeten. Tot slot nog even een foto van de doperwten in vak 2, die al in het vroege voorjaar tot de grond toe waren afgevreten: Een paar plantjes bleven maar leven en ze maken nu doperwtjes. Zoals deze staan er nog een paar en ik laat ze staan om er zaad van te oogsten, want dit zijn wel hele stoere plantjes.
-
Reuzen pompoen te laat gezaaid?
Cedric, bestuiving door wat dan ook heeft geen effect op de vrucht, alleen op de zaden. Niet de vrucht is het 'nageslacht', dat zijn de zaden. Kan ik gezien de topictitel ook een pompoenvraagje stellen? Ik heb (voor het eerst) twee pompoenen geplant op de volkstuin, en ik had er nog eentje over en die heb ik in een overmoedige bui in de achtertuin in de compostbak gezet. Gat gemaakt, handje koemestkorrels (in het kader van ach, waarom niet), laagje potgrond, plant erin en het gat opgevuld met potgrond, gemulcht met smeerwortelblad en flink water gegeven. Zoon grapte al van dat als het niks wordt, ik hem in elk geval niet meer hoef te verplaatsen . Om de plant heen ligt vers compostmateriaal (de restanten van de sugarsnapplanten etc), en iets onder het plantgat begint de laag met 'een beetje verteerde' compost. Zou het iets worden?
-
Schraal en droog voorjaar
En niet voor het eerst. Hier zou het gaan onweren, en stortregenen, vanaf 9 uur vanavond, en dan ongeveer de hele nacht door. Nou, ik heb drie miezerdruppels geteld en nu zeggen ze dat er vannacht 2 mm gaat vallen. Ik moet het nog zien. Ik baal ervan, want ik had de volkstuin expres niet gesproeid, want er zouden immers liters water gaan vallen.
-
Meloenen topic 2017 + 2018
Permanatuurtuin, proberen ze dan niet tegen de andere planten op te klimmen? Ik heb nog twee meloenplantjes in een pot staan, en ik heb nog wel wat plek in mijn kas, dus misschien wel een leuk idee om ook te proberen.
-
3 jaar geen onderhoud. Een ravage!
Let wel op - als je grasmatten koopt - dat er geen plastic net in/onder zit. Bij het leggen heb ik het destijds niet eens gezien, maar toen dat gras eruit moest was het een ramp. Ik vind nog wel eens stukjes.
-
problemen jam maken geleisuiker
Vandaag voor het eerst jam gemaakt (kruisbessen-kersen), en hij is redelijk goed gelukt. Wat ik wel gedaan heb is even een theelepeltje van het kokende mengsel in een klein bakje in de vriezer gezet. Dat is heel snel afgekoeld en dan zie je precies hoe dik of dun je jam zal zijn.
-
Het weer in 2017
Hier heeft de hele dag met tussenpozen gemiezerd en geregend. Heel goed.
-
Klaagbank #4
Och Willy wat akelig toch allemaal. Sterkte.
-
Temperatuur in kas te hoog (+-40)
Ik heb het probleem gelukkig niet, ik heb aan twee kanten wat schaduw door mijn eigen schuur en die van de buren. Max. temperatuur die ik heb gemeten in de kas was 38 graden op een heel warme dag. Ik heb wel vrijwel altijd raam en deur open staan. Maar ik hoorde van iemand die zonnebloemen naast de kas had geplant. Die geven iets maar niet complete schaduw, en alleen in het hoogseizoen. Lijkt mij op zich wel een goed idee, hoge planten aan 1 kant die laat in het seizoen groot worden en niet winterhard zijn.
-
Het weer in 2017
Speets, die keukentafel werkt ook wel, zeker op Oudejaarsavond met een laken eroverheen, zodat het een soort tentje wordt, dan wil mijn bejaarde kat daar ook graag zitten. Terug naar het weer: kan iemand me vertellen waarom het dit jaar zo achterlijk hard waait? Ik werd er vandaag echt chagrijnig van. Ik kan niet op mijn fiets stappen (en dat doe ik dagelijks een paar keer) of ik heb op de heen- of terugweg windkracht 4 of 5 tegenwind. En ik woon hier al bijna 30 jaar, fiets hier al bijna 30 jaar, dus het is echt niet de zeewind ofzo, het is niet normaal. Mijn kapsel zit ook al tig jaar hetzelfde, en dit jaar loop ik continu het haar uit mijn ogen te vegen als ik met de honden wandel. Ik heb al tig jaar potjes met planten op mijn tuintafel staan, en dit jaar waaien er elke week wel een paar vanaf. Het irriteert me zo langzamerhand mateloos. Pokkewind. Ik heb al gegoogled, maar kan er niks over vinden. Ben ik nou gek of waait het dit jaar echt extreem veel en zo ja, waarom?
-
Mag ik woekerende wortelloof vroegtijdig te verwijderen?
Okee, dus dan zouden ze nog niet volgroeid zijn. Bizar dat ze dan zoveel loof maken. Ik zou er in elk geval eentje uithalen om te kijken hoe groot ze nu zijn.
-
Tomaten 2017
Uit de losse pols en zonder veel kennis van zaken: 1 x. En dan weer kijken wat er gebeurt. Ik zou trouwens eerder geneigd zijn om ze gewoon nog een keer om te potten in grotere potten met verse potgrond. Misschien wat koemestkorrels erbij, en dan kunnen ze er weer een tijdje tegen. Lijkt mij veel makkelijker dan dat gedoe met een beetje van dit en een beetje van dat. Overigens moet ik de tomatenplant nog tegenkomen die van begin tot eind alleen maar mooi frisgroen blad heeft. Wat ik vorig jaar niet allemaal voor vlekken had... Maar wel prima tomaten. Een aantal tomaten in mijn kas heeft nog steeds afgrijselijk raar verkleurd gevlekt blad. Ik had foto's moeten nemen, maar het onderste blad is grijs/wit/paarsig gevlekt. Jonger blad ziet er goed uit, tomaten zien er goed uit, voorzover ik op dit moment kan beoordelen want ik heb de rassen niet eerder gehad. De grootste hochlomatomaat verkleurt naar een soort onnatuurlijk geel, en op andere zie ik wat groene streepjes, geen idee wat 'hoort', en de Yellow Taxi's verkleuren nog niet maar worden bezopen groot. Ik heb die soort gezet met het idee van tomaatjes die net wat groter zouden worden dan een kerstomaat, Ik heb ze van Diana en die heeft zelfs foto's van de tomaten naast een meetlatje. Nou, die van mij zijn nog niet aan het afrijpen en sommige zijn al bijna 6 cm doorsnee. De boel wordt natuurlijk ook topzwaar dus ik ga er maar extra stokken bij zetten want sommige tomaten hangen al bijna op de grond. En dat alles met blad dat er echt niet fijn uitziet. Schiet mij maar lek. De welbekende kruisbestomaat (die ik dit jaar eigenlijk niet wilde zaaien ) doet het gelukkig precies zoals vorig jaar, die is heerlijk voorspelbaar in zijn chaotische onvoorspelbaarheid. De eerste tomaatjes zijn al mooi oranje en oogstrijp, ik wacht nog even om te kijken of ik straks in 1 keer een heel trosje kan plukken, dat scheelt iets van een miljoen keer plukken.
-
Mag ik woekerende wortelloof vroegtijdig te verwijderen?
Ik denk dat Ann gelijk heeft en dat die wortel stopt met groeien en op z'n best weer nieuw loof gaat maken. Maar als het loof zo hoog staat, dan moeten er toch ook wel redelijke wortels onder hangen? Wanneer heb je ze gezaaid?
-
Aardappel 2017
Ann, de gezaaide aardappels zijn nog niet zover. Dit was allemaal officieel pootgoed, bij Vreeken vandaan, net als vorig jaar. Ben het overigens wel met je eens hoor, dat die zaaiaardappels heel anders uit kunnen pakken, zowel positief als negatief, maar dat is nog even afwachten.
-
Alternatieve waterwinning
Ik zag laatst ook iets over groente verbouwen in de woestijn, waar ze een soort trechter boven een kas hadden. Dat leverde toch leuk wat water op. Zal eens kijken of ik het nog kan vinden.
-
Het weer in 2017
Oh Charly dat is schrikken! Arme hond. Mijn jongste hond (en dat is dan ook nog eens zo'n grote slungel), kroop vanmiddag onder de keukentafel, het waren flinke klappen met dat onweer. Jammer wel dat de bijbehorende regen weer niet veel voorstelde. Ik hoefde niet te sproeien, dat was dan weer een voordeel. De buienradar zegt dat het hier vanaf aanstaande dinsdag echt gaat regenen, ik hoop het van harte.
-
Aardappel 2017
Wortel, ik zou gewoon afwachten tot de plant begint af te sterven. Het zullen wel late aardappels zijn, maar je hebt ze natuurlijk laat gepoot, dan gaan ze wat harder. ik las onlangs ergens dat de meeste aardappels 30 dagen na de bloei 'klaar' zijn. Maar nogmaals, gewoon naar die planten kijken, als ze uitgebloeid zijn en de zaadbolletjes rijp, sterft de plant af, bladeren worden geel, allemaal vrij duidelijke tekenen. Ik heb overigens inmiddels zo'n 2,5 kilo van de Opperdoesjes uit de grond gehaald, zowel uit de voor-, achter- en volkstuin. De opbrengst per plant is bizar wisselend en er zit ook geen logica in. Supermooie planten vol met zaadbolletjes in de voortuin waar nog geen 150 gram aan aardappels onder hangt, en trieste planten op de volkstuin van nog geen 30 cm hoog, met hele slakkennesten ernaast die dan hele forse aardappels hebben gemaakt in die stugge droge klei. En ook rare verschillen tussen twee planten pal naast elkaar, de een gewoon een redelijke opbrengst voor een vroege aardappel, en de ander niks, alleen wat mini-krieltjes. Wat ik heel veel zag is doorwas, dus aardappels die zelf ook weer ontkiemd zijn en waar weer nieuwe aardappeltjes aan hangen. Dat schijnt ook weer te maken te hebben met die droogte. Ik las dat bij aanhoudende droogte de nieuwste aardappels dan vocht kunnen gaan onttrekken aan de 'moeder-'aardappel waardoor die oneetbaar wordt. Zo erg is het hier nog niet, maar dus wel zaak de boel voldoende water te blijven geven. We hebben er inmiddels ook een paar keer van gegeten (gekookt, gebakken en als aardappelsalade), en de smaak valt me echt heel erg tegen. Ik heb die Opperdoezers ondanks die lastige vorm en ondanks al die pitten en ondanks die nooit heel hoge opbrengst en ondanks het ontbreken van resistentie voor phyt e.d., omdat ze zo ontzaglijk lekker zijn. Vorig jaar zaten we ongeveer te zwijmelen boven ons bord, elke hap was zo'n explosie van die hele intense ouderwetse aardappelsmaak. Nou, dit jaar niet. Ongeacht of ze uit de tuin thuis of de volkstuin komen, ze smaken blanco. Niet vies hoor, zeker niet, maar gewoon als elke andere goeie aardappel. Niks bijzonders. Tenzij er een wonder gebeurt en ik opeens de volgende keer (er staat nog heel veel dus er is nog hoop) wel hele lekkere aardappels uit de grond haal, ga ik ze volgend jaar niet meer zetten, want dit is de moeite niet waard. Ik heb nu mijn hoop gevestigd op de andere rassen (Carolus, Alouette en Texla) voor een goeie opbrengst. En de Texla was vorig jaar ook erg lekker, en mooie makkelijk schilbare aardappels, ik hoop dat die dit jaar wel aan de verwachtingen voldoet.