pippi

Je kan een woord wat je niet kent ook even kopiëren en plakken zodat je de correcte spelling gebruikt, en dan meteen even plakken in Google. Erny heeft al heel vriendelijk wat links gegeven zie ik, maar hoeveel moeite is het om zelf even te zoeken?

Ik vind het mooie bollen hoor, Aseel! Al mijn knoflook is per vandaag uit de grond. Geen giga grote bollen, maar ze zien er mooi uit (vooral die roze/paarse, weet zo uit mijn hoofd het ras niet) en de smaak is helemaal prima, niet te scherp. Ik heb vrolijk lopen vlechten en ze hangen hier en daar naast mijn keukenramen helemaal landelijk cottage-style te hangen. Het loof dat over was en er nog mooi uitzag heb ik bewaard, vanavond alvast een deel gebruikt als pittige ringetjes door de nasi. Ik ben stikblij met mijn knoflookoogst en ik ga volgend seizoen 10 keer zoveel knoflook poten, weer her en der door de tuin, want dat is me prima bevallen. Behalve lekker groeien en bolletjes maken staan ze dan ook andere planten te beschermen tegen beestjes.

Oscar, die doppen vond ik juist zo'n nette afwerking. Waarom werkte dat niet? Ik heb een verhoogde bak staan, nu met aardappels die veel te lijden hebben van slakken, en de trieste restanten van de olifantenbonen die compleet zijn weg gevreten. De bak staat in de halfschaduw pal naast de compostbak en het bier is niet aan te slepen. Ik denk dat ik het daar ga proberen zodra die aardappels eruit zijn. en er iets anders in gaat. Dat is een mooi klein overzichtelijk stukje, en ook makkelijker te monteren dan in de volle grond denk ik. Ik ben wel benieuwd of ik daar dan wat slakgevoelige planten groot kan krijgen.

Bij mijn Texla's ook wat gele en bruine blaadjes onderaan sommige planten, daar ga ik me geen zorgen over maken. Ik denk ook dat het puur die extreme hoeveelheid nattigheid is die ze hebben gehad.

Anneke, wat gaaf, de eerste tomaatjes! Hier vandaag bio witlof met bio varkenshaas en toch maar de angst overwonnen en in de aarde gegraaid naar verse opperdoezertjes. Geen gore slijmdingen tegengekomen, wel een maaltje mooie aardappels naar boven gehaald. Er zat er eentje tussen helemaal zonder bulten en putten, en die moederplant staat nog in de grond met groeiende zaadbolletjes, dus daar ga ik echt zaad van oogsten. Stel je voor, die smaak en niet een dik half uur schrapen/schillen/pitten. Uitje uit de tuin dat omgevallen was meegebakken met de varkenshaas, Klein maar erg fijn.

Zo, dat ziet er niet slecht uit! Punt is natuurlijk wel dat je nieuwe slakken wel buiten houdt, maar slakken en hun eitjes die al tussen de planten zitten nog wel intensief moet wegvangen voordat het effect heeft. Maar het lijkt me wel een mooi systeem!

Ik heb de gewone staan in een pot en in de volle grond, en heb blijkbaar ook niet goed op de hoogte gelet. Ik dacht dat er wel een bij mijn aalbessen kon staan, slecht idee want die krijgen nu nog nul zon. Ik denk dat ik die ananaskers er uit ga rukken. Bloemen heeft hij nog niet, en mijn aalbesjes zijn belangrijker. Die in de pot mag nog even zijn best doen, maar als daar niet heel snel heel veel bloemetjes aan komen is het ook toedeledoekie. Ik heb veel te weinig ruimte, en ik heb nog wel iets productievers staan voor in die grote pot. Ik vind ze heel lekker hoor, en ik zou graag een enorme oogst aan ananaskersen hebben, maar het neemt volgens mij gewoon teveel ruimte in voor die paar lampionnetjes.

Erny, ik denk dat je gelijk hebt.

Fieke, misschien is het een kwestie van die bizarre luchtvochtigheid van de afgelopen dagen. Ze staan er verder goed bij, lijkt mij, dus misschien komt het met wat geduld helemaal goed. Ik heb die van mij nu toch maar getopt. Ze groeiden echt over de schutting naar de buren (die ik best wat tomaten gun, maar dan op een beschaafde manier), en als alles wat er nu aan babytomaatjes en bloemetjes in zit ook echte tomaten gaat worden, dan heb ik veel te veel tomaten. Ik zal van het weekend nog eens een foto maken, het is echt een angstaanjagend tomaten/komkommerkruid/bonen/mais-oerwoud geworden tegen die schutting, een soort bizarre vier-zusters-chaos waarbij de mais duidelijk het onderspit delft, maar de bonen en de tomaten het samen toch leuk lijken te doen. De bonen stuur ik dagelijks terug in de geplande richting, maar ze willen persé naar die tomaten en houden met hun geslinger zelfs wat tomatenstengels rechtop. Zelfs na dat enorme noodweer van de week was het een 'solitaire' tomaat die knakte, maar mijn oerwoud stond nog fier rechtop. Het restant van de bernagie (heb het meeste van dat komkommerkruid weg geknipt omdat het mijn hele tuin door ging wandelen) zit helemaal onder en tussen de tomaten, maar trekt nog steeds giga veel hommels en ander vliegend spul dat dan ook even langs de tomaten- en bonenbloemetjes gaat. Ik ben benieuwd wat die ongeplande chaos aan opbrengst gaat geven. Maar duidelijk is wel dat de tomaatjes die elders in de tuin tegen een warme zuidmuur staan zonder opdringerige buren ook wel flink tomaatjes aan het maken zijn, maar minder hard groeien. Ik vind het allemaal stikspannend. Omdat iedereen roept dat dat moet was ik trouwens begonnen met wat onderste bladeren weg knippen bij de tomaten, maar ik ben er vrij snel mee gestopt omdat in het 'oerwoud' de grond en dus ook de stengels van de tomatenplanten zo goed als droog en schoon bleken te zijn. Ik zie daar ook helemaal geen opgespatte aarde. De tomaten aan de andere kant van de tuin die geen 'bescherming' hebben zijn tot op 30 cm bespat met zand en zooi. Daar heb ik wel wat klef ondergespat blad weg gehaald en daar ga ik misschien toch nog iets voor zetten. Ik heb nog wat basilicum, dat is wel een goeie om de volgende plens bui op te vangen.

Dat graaien in gore dingen blijft me achtervolgen... Ik vond dat ik vanavond net iets te weinig aardappels had (het merendeel staat nog in de grond, en de paar kilo opperdoezers die ik een tijdje terug heb gerooid zijn er doorheen gevlogen omdat ze zo lekker zijn en sinds vandaag zijn ze dus op), en ik dacht slim te zijn door gewoon heel voorzichtig in de grond een paar aardappels te 'plukken'. De eerste ging goed, behalve dat het een mooie grote rode aardappel was waar ik een gele verwachtte. Maar okee, die lusten we ook. De volgende voelde goed maar toen ik hem lostrok voelde ik iets slijmerigs. Toch maar naar boven gehaald en het leek op een slak die eraan zat, maar moeilijk te zien door alle aarde. Ik heb de aardappel even afgeveegd aan het gras en het was een mooie, en wel een gele dit keer. Dus ik nog een keer met mijn hand die grond in, grijp ik toch in iets goors, ik viel bijna om, zo snel als ik mijn hand terug trok. Het voelde als een bak met snot, of hoe ik denk dat een bak met snot aanvoelt want ik heb daar eigenlijk geen ervaring mee. Zou dat een rottende aardappel zijn? De aardappelplanten eromheen zien er prima uit dus ik kan me bijna niet voorstellen dat het snot daarbij hoort. En moet ik daar nog iets mee of ruimt mijn bodemleven het wel op? (Ik koop morgen trouwens wel een zak bio aardappelen bij de Jumbo, ik wacht wel op mijn eigen aardappels tot ik ze boven de grond heb gehaald en kan zien wat ik beetpak. ) edit: Renj, ik heb in het verleden zonder enige kennis van zaken ook aardappels in mijn achtertuin gehad, en ik bemestte helemaal niet, en toch had ik prima oogsten. Dit jaar doe ik eigenlijk voor het eerst wat koemestkorrels af en toe, maar ik heb nog geen echt verschil gezien. De planten zijn misschien nu wat hoger, en ik weet nog niet wat het verschil in opbrengst is, maar ze stonden er ook vorige jaren mooi bij. (Met minder slakkenvraat, maar dat geldt voor alles in de tuin.)

Je kan ook een foto insturen van de twee helften.

Ik moet bekennen dat ik niet jou in gedachten had, maar Adriaan van Olivier. Maar het is een leuke naam, dat in elk geval. Erny, zullen we een wedstrijdje houden? Die van jou is 14 cm, jij hebt voorlopig het record. Ik had er vorige week eentje die misschien nog groter was, maar geen foto van gemaakt, maar met een beetje geluk, nou ja, geluk... loopt zijn broertje hier nog wel rond en dan ga ik zeker een foto maken. Doet iedereen mee? Zou wel gaaf zijn als we hier op het forum de grootste slak van Nederland kunnen vinden en we kunnen wellicht ook een leuke prijs verzinnen voor de winnaar.

Ik mag toch hopen dat ze het gemiddelde berekenen over begroeide grond. Ik denk trouwens dat dat aantal van 30 per m2 net zo hard geldt voor Nederland. Met 40m2 tuin zou ik dus 1200 slakken hebben. Zoveel heb ik er nog niet vermoord, maar vandaag wel weer een stel hele grote in hun kladden kunnen grijpen. Bier heeft met al die regen geen nut, dus is het nu alleen maar rapen geblazen. Hoe zit het ook weer met eitjes leggen, was dat vanaf augustus? Want ik denk dat als we de slakkenjacht voor die tijd even enorm intensiveren, dat we met een beetje geluk aan onze kleinkinderen kunnen vertellen over dat recordjaar 2016 dat daarna nooit meer geëvenaard is. Valt het jullie trouwens ook op dat die huisjesslakken niet alleen toch wat aaibaarder zijn dan die naaktlopers -ook omdat je ze zonder vieze vingers te krijgen kan oppakken aan dat huisje terwijl je dat gore naaktslakslijm bijna niet van je handen afgeschrobd krijgt- maar ook slimmer? Ik was aardbeien aan het plukken vanavond en gooide terloops een joekel van een naaktslak en een enorme huisjesslak in een bakje voor in de groene bak (ik trap kleinere dood, dat is ook een prettiger einde, maar die hele grote krijg ik niet in 1 x dood door erop te gaan staan). De naaktslak bleef opgerold onderin het bakje liggen (ik snap dat dat oprollen een beschermingsmechanisme is, maar jongen, als je geen stekels of hard pantser hebt is dat zinloos. ) De huisjesslak (echt een heel fraai exemplaar) probeerde al direct uit het bakje te klimmen en tijdens de reis door het huis naar de voortuin waar de groene bak staat zat hij op het randje van het bakje en leek in opperste verwondering om zich heen te kijken/ruiken/horen/wat het ook is wat slakken doen om de omgeving te verkennen. Echt, als het geen 2016 was en het aantal slakken was 'normaal' met gewoon een weg gegeten hosta zoals elk jaar, en verder hier en daar eens een hapje uit een plant of een paar kaalgevreten zaailingen, dan zou ik hem Adriaan noemen, ik zou een A op zijn huis graffitiën voor latere identificatie en dan zou ik hem weer loslaten. Want ik vind huisjesslakken (ook die kleintjes die eruit zien als fossiele prehistorische dingetjes), best leuk en mooi en ik vind het echt akelig dat ik ze alsmaar dood maak. Die naaktslakken daar heb ik echt niks mee, ik vind het vooral als ze dood in het bier drijven net haaien. Nul hersens en alleen maar vreten.

Ik kan nog even verder kijken, maar het is inderdaad vooral in het buitenland. Deze mevrouw heeft een permacultuurachtertuin in Nederland en legt het allemaal wel leuk uit: En dit is dan weer buiten Nederland:

Dat dus. Ik bedoel, dat NAK-keurmerk is heel goed om te zorgen dat er geen pootgoed op de markt komt dat stijf staat van de Phytophthora. en dat is ook nodig en van belang. Maar het is toch raar dat consumptieaardappelen blijkbaar weer een risico vormen. (Ik heb trouwens ook wel eens een paar mooie uitgelopen aardappels uit de supermarkt in de grond gedouwd, ook wel bizar laat in het seizoen en daar toch nog een leuke kerngezonde oogst van gehad.) Als consumptie-aardappelen riskant pootgoed zouden kunnen zijn, betekent dat alleen maar dat aangetast loof in de praktijk wordt gerooid en dat de dan nog onaangetaste maar wellicht wel besmette aardappels gewoon worden verkocht. En nee, daar zit geen gevaar voor de volksgezondheid, maar helemaal jofel is het natuurlijk niet, en zo komen we nooit van die ziekte af.

Volgens mij groeien de aardappels niet meer als het loof eraf is, toch? Dus dan kan je ze net zo goed allemaal rooien. Geen idee wat er mis is met die planten hoor, als ik vergelijk met foto's op google zie ik toch geen aardappelziekte, maar ze hebben het wel ergens moeilijk mee. Kan er iets in de grond zitten wat elders in je tuin niet zit? Wat ik zou doen is op dat stukje iets snelgroeiends zaaien of planten, phacelia of een slasoort ofzo , en hetzelfde op een ander deel van je tuin, en dan vergelijken. Als het daar dan weer mis gaat, weet je dat het iets in die grond is. Gaat het op twee plaatsen even goed, dan zat het toch in die aardappelen.

Misschien staan ze ook wel in een wat te klein potje? En zijn dat nou metalen emmertjes? Zitten er wel gaatjes in de bodem? (Ik roep ook maar wat hoor, ik heb echt nul verstand van doperwten.)

Ik denk dat het heel erg afhangt van 'hoe' je tuiniert. Ik ben zelf nog heel erg aan het experimenteren, maar ik wil uiteindelijk toch wel graag een wat permacultuur-achtige tuin met veel vaste eetbare planten, en al die 'lagen' (klimplanten, bomen/struiken, kruidlaag, wortelgewassen) zo efficiënt mogelijk gebruiken, zodat elk stukje grond zo goed mogelijk wordt benut. Zo wil ik volgend jaar echt die Kaukasische rankspinazie (Hablitzia Tamnoides), een vaste, winterharde klimplant. Dat scheelt een berg werk, en het scheelt een berg ruimte. Ik denk dat als je heel slim combineert en nooit een stuk grond onbedekt laat, dat je opbrengst per vierkante meter vele malen hoger kan zijn dan op bijvoorbeeld een 'klassieke' volkstuin. Er zijn op Youtube ook wel filmpjes te vinden van permacultuur-tuinen waar bizar hoge opbrengsten worden gehaald. Als je echt van een 'gewone' tuin bij je huis zoveel mogelijk wil kunnen eten, denk ik dat je het vooral in die hoek moet zoeken.

Als je het eerst kookt of roerbakt denk ik dat je het prima in kan vriezen. Ik vind andijvie wel lekker in stamppot, maar rauw als 'sla' vind ik het nog altijd het lekkerst. Gemixt met andere soorten sla met olijfolie en peper en zout en Parmezaanse kaas bijvoorbeeld, of helemaal op z'n ouderwets, met komkommer, tomaat en ei en wat preiringetjes en een lekkere dressing. Gekookte andijvie lust ik wel, maar dan liefst wel a la crème met een bak crème fraiche en verse kruiden erdoorheen. Gewoon zo gekookt vind ik het zo snotterig, en dan moet je wel hele lekkere aardappelen en veel lekkere gehaktballen hebben om het weg te werken. En dat doodkoken vind ik toch eigenlijk ook wel zonde van die mooie knapperige bladeren. Smoothies zijn aan mij niet besteed. Ik wil groente eten, niet drinken.

Bedoel je met 'eerste lichting' dat je in 1 x alles hebt geoogst? Wat vaker alleen de rijpe peulen plukken schijnt de bloei te verlengen. Verder heb je weinig aan mij, mijn doperwten zijn al weg omdat ik de plek nodig had, dus ik heb geen idee of ze uiteindelijk zouden verdorren.

Kabeljauwfilet uit de oven op een bedje van aardbeispinazie uit de tuin. Met lekkere aardappeltjes uit de tuin.

Maar als je aardappels uit zaad wil opkweken wordt dat wel erg lastig natuurlijk.

Patrijs, waarom zou je je eigen aardappels (tenzij ze ziek waren natuurlijk) niet mogen poten?

http://www.hln.be/hln/nl/2661/Dieren/article/detail/2753247/2016/06/20/Recordjaar-30-slakken-per-m.dhtml We dachten het al.