Patrijs

En van dat ei van Columbus kan je weer de eierschaal gebruiken. Of je haalt kalkgrond/mergel. Maar ook daar geld net als bij schelpen verhitten en vermalen. Voor weinig geld haal ik een 20 kg zak zeewierkalk voor mijn kalkarme zandgrond. Gebruik eierschalen als meststof voor planten (agriworld.nl) Mergel Poeder (mergelrouwet.nl)

Flink geoogst: prei, tomaten, paprika, sterrenkers, sla, courgette en bieten. Weer wat meters aspergeloof opgeruimd en onkruid zo goed mogelijk verwijderd en daarna geschoffeld.

Messidor bedoel je misschien? Die is blank, ik heb ze hier staan met de gekleurde Therador. Edit: Zie net dat er zowel Messidor als Messidrome in de handel is. De Messidor komt is een verbeterde Blanc de Drome, zou dat die Messidrome zijn....🤔

Begonnen met de afgestorven asperges op te ruimen. Het onkruid daar weg te halen te mesten en te spitten. Af en toe was het zelfs eventjes droog. Gelijk weer een laag op de composthoop gemaakt. Ook het eerste stukje in de platte bak gespit, maar daar is het zand nog te droog om mee werken ondanks alle regen.

Ik kwam toch nog een foto tegen in mijn Blog van 2019 Had ik toch een rij indigo op de tuin en een foto erbij :

Hier ook boerenkool en N-Z spinazie geoogst en gelijk wat stoofperen en kruiden. Het eerste raam van de platte bak leeggehaald en van compost voorzien. Ook weer opgeruimd o.a. courgettes en dientengevolge gelijk weer een laag op de composthoop gemaakt.

Vandaag een portie verse sperziebonen gegeten.

Nee, het kwam wel uit de U.S. maar was Japanse Indigo die klein blijft, in het voorjaar gezaaid en in de herfst geoogst. Bij elkaar zijn ongeveer 15 plantjes opgekweekt, sommige samen in een grote pot, andere plantjes alleen. Days to Germination 10-14 Days to Maturity 75 Planting Depth 1/8" Spacing in Row 12" Spacing Between Rows 12" Height at Maturity 36" Width at Maturity 24" Sun Preference Full Sun

Ze zijn in potten gekweekt hier in de siertuin, dus het had verder niet zo veel met de moestuin te maken. Ik heb het daarom ook niet beschreven. Op de tuin heb ik wel wede geteeld, er staat er nu nog eentje voor het leuke. Toevallig ook net deze week meekrap geoogst, ook geteeld in potten. Voor foto's van de kleurstof moet ik het archief in.....

De sla in het kweekkasje en onder de cloches schoongemaakt. Ook de te late bonen geschoond. Radijs en prei geoogst. Zonnebloemen opgeruimd en wat brandhout opgeruimd.

Ja.

Microsoft Word - ConsultancyverslagStammengaatjesDef1107.doc (wur.nl)

Er zijn weer temperatuurrecords gesneuveld, nog niet eerder werd het zo warm eind oktober. Het was wel vochtige warmte, voor mij wat lastiger. Ook was ik wat dagen uit de running, dat had ik weer verkeerd gepland. Ik dacht dat het weer rond deze tijd wel minder zou zijn. Op de tuin is het nu veel opruimen en leegeten, maar ook dat gaat langzaam. Thuis zijn de geoogste uien bijna op, het was hier een slecht uien jaar. Wel had ik een paar meters Welsh onion gezet en daar heb ik nu profijt van. Door de warmte groeit het hard en regelmatig pluk ik de mooiste jonge stengels. Ze zijn pittig en groot als stengeluien dus veel heb je niet nodig. Door de warmte zijn er ook weer wat courgettes, het zullen de laatste wel zijn want inmiddels is het weer omgeslagen. Ook oogst ik nog steeds wat tomaten en de eerste herfstsla. Ik haal ook telkens wat peperplanten leeg, die hangen door de lange zomer flink vol. We kunnen nog een keertje zomergroenten uit de oven maken, dit keer met wat kaas er over voor wat extra calorieën. Er zijn ook nog bieten, ik oogst af en toe wat cilinders. En de trouwe klanten als snijbiet en prei natuurlijk. Ook blijven de paprika's nog mooi door het warme weer, elke paar dagen gaat er eentje mee naar huis. Hier met wat bieslook uit de potten in de kas, die bieslook is nu nog mooi. Ik heb de groenten in het plastic tunneltje schoongemaakt. Ook heb ik daar de tweede lichting tuinbonen gelegd. De eerste lichting staat mooi boven, ruim een maand eerder als vorig jaar. Ook de uitjes en raapsteeltjes gaan mooi. Net als de spinazie, al is dat een heel gepriegel om alle onkruidjes er tussenuit te halen. Maar na wat gepriegel kan het tunneltje weer dicht want het waait hier nog flink af en toe. Ook komen de eerste knofloken boven kijken, twee maanden eerder als vorig jaar. Ook daar moet voorzichtig tussen geschoffeld worden. Veel pompoenen zijn nu geoogst, daar kan ik het hoge onkruid ook opruimen. Dat vult de compost weer aan. Van de laatste stoofperen wordt taart gebakken, de peren zijn rood gekleurd met bessen uit de vriezer die mee koken. Ik moet nog flink wat vierkante meters opruimen maar dat doe ik heel langzaam aan. De groei is er nu toch uit, de temperatuur daalt het waait en regent......

In navolging van de Fransen het gras afgereden, het stond flink hoog. Ook gelijk twee buurpaden gemaaid van tuinders die lang niet meer geweest zijn. Een bakkerskrat pompoenen geoogst en klaar gezet om met vervoer af te voeren. Boontjes geoogst en afgehaald, maar het was niet veel meer. Ook de vanmorgen geoogste kroten werden hier geweigerd dus ook maar prei, snijbiet, paprika en bieslook uit de kas geoogst. En vanmorgen in de zon en vliegende wind staan schoffelen, eens kijken of het nu wel opdroogt.

Flink wat tomatenplanten opgeruimd en de tomaten die er af kwamen gesorteerd, in de afvalzak, in het kasje na rijpen of mee naar de keuken. De half verdroogde sperziebonen van hun zaad ontdaan voor nieuw zaaigoed. Het plastic tunneltje deels schoongemaakt van onkruid en daar de tweede lichting tuinboontjes gelegd. Geoogst: pompoen, kropsla, rucola, pepers, tomaat , Welsh onion, paprika en een gele en groene courgette. En geschoffeld.

De tweede lichting tuinbonen gelegd, de eerste staat boven.

N-Z spinazie zitten afhalen, een stukje geschoffeld wat met de compost gerommeld. En genoten van het zachte weer en de vele vleermuizen.

Een voordeel is dat de knoflook een voorsprong heeft in het voorjaar. Een nadeel is dat als er een late koude droge oostenwindwind komt deze winter het loof bovengronds veel kwetsbaarder is en zal afsterven. Dat gaat weer ten koste van de plant die nieuw loof moet gaan aanmaken. Bij sneeuw speelt dit minder omdat die een beschermende deken kan geven. Februari vorig jaar, de knoflook staat niet te hoog en wordt merendeels beschermd door de sneeuw, alleen wat schade aan de bladpunten: Bron:

Welke sjalotten, Jos? Er zijn veel verschillende soorten met elk weer hun eigen optimale aanpak. Over de "gewone" sjalot: De rode varianten kunnen vanaf de kortste dag tot maart, de gele gaan later als de rode de grond in. Ik heb diverse soorten gepoot, hier een voorbeeld:

Ik zie je al zitten met je hark in de woonkamer..... Vandaag wat door de puttertjes leeggegeten zonnebloemen in stukken gehakt, geoogst en dahlia's gesneden.

Beter te vroeg dan te laat....🙄😉 In het zonnetje thee gedronken en een klein hoekje geschoffeld.

Eind oktober maar de temperaturen zijn bijna zomers met 19 en 20 graden. Alleen het kortere licht en de vochtige lucht verraden de herfst. Ik ben een weekje op pad geweest, de tuin red het nu wel alleen. Wel heb ik in die week van de tuin gegeten. Ik had veel restjes mee en wat snel geoogste groenten. Ook vond ik nog wat eten onderweg. Het veld waar ik eerder al een paar kilo vergeten pootuitjes raapte was weer groen geworden en nog niet geploegd. Door de regen waren ook daar de uitjes uitgelopen en ik heb een bosje geoogst. Lekker voor door de shiitake risotto. Ik rij rond in het preienland, helaas worden ze bij mij op het duinzand nooit zo mooi als hier. Als de restjes op zijn kook ik een snel potje met aardappels en snijbiet van de tuin. Als ik terug ben zijn er door de vochtige warme dagen weer nieuwe shiitakes. Ik oogst ze maar voor de slakken ze verorberen. Ook ruim ik weer een komkommerplant op en een rij boontjes. Ik heb er wat bonen aan laten hangen voor nieuw zaaigoed. Ook oogst ik de eerste pompoenen, al hebben we nu pompoensoep van Musquee de Provence pompoenen van vorig seizoen. Halloween komt er weer aan, ook in Nederland, en vorig jaar was de halve oogst ontvreemd door de spoken... Ook kan ik de composthoop weer wat aanvullen met vers pompoenenloof en paardenmest. De knoflook is nog niet te zien, maar de Irisbolletjes staan bijna allemaal boven. In het plastic tunneltje gaat het goed met dit weer. Voor aan staan de raapsteeltjes al mooi boven. De uitjes en spinazie achteraan komen ook. De sterrenkers kan al bijna geoogst maar de tuinbonen die ik hier ook gelegd heb zijn nog niet te zien. De eerste sla van onder glas vandaan kan ook bijna geoogst worden, ik zal wat luchten zodat de sla wat steviger wordt en er minder kans op schimmels is. De (te) laat gelegde boontjes gaan ook mooi met dit zachte weer. De eerste micro boontjes zijn al te zien, misschien zet ik hier ook nog wel een tunneltje over. Vandaag een drukke dag dus een snelle maaltijd van ingevroren tuinboontjes. Ik moet nodig weer aan de slag, maar ook moet ik zelf wat onderhoud. Ik hoop dat dat voorspoedig gaat zodat ik tussendoor verder kan met de tuin. Er is genoeg te doen....

Ziet er goed uit, en scheelt een hoop grasmaaien. Hier ook een late peperoogst.

Boontjes kan je al na ruim 60 dagen oogsten, dit was de derde oogst van de half juli gelegde boontjes.

De tweede helft van oktober al weer, wat gaat de tijd toch snel als je in de moestuin bent. Het is deze week wisselvallig weer geweest, met ook mooie dagen. Op die mooie dagen gaat het kriebelen, wat kan ik nog zaaien of planten? Vanaf half oktober is hier de knoflook aan de beurt, al heb ik ze ook wel met succes begin december gepoot. In het zonnetje pel ik de mooiste bollen van de drie soorten die ik heb. De kleine teentjes gaan naar de keuken, de grootste mogen de grond in. Ook rijpen er weer buitentomaten af met het mooie weer, de lege planten ruim ik alvast op. Ook zijn er dan mooie frambozen en ik pluk nog een maaltje sperziebonen. Nog even en ze zijn weer op. We eten ze met paddenstoelen ook daar smaken ze bij. Er zijn ook buien, en op een regendag besluit ik een emmer valappels weg te werken. Ik maak een hele grote appel/frambozen taart maar schat het toch verkeerd in. Ik hou vulling over en een beetje deeg, ik maak er wat deeg bij en bak er nog maar gelijk eentje bij. Er is nog zomer oogst, de laat gezette paprika's moeten er aan geloven, ik ga niet meer wachten tot ze rood gaan kleuren. Maar ook zijn er herfstpreien. Regelmatig pluk ik wat rucola, die na alle regen nu erg mooi staat. Ook geeft de zon nog wat courgettes. De tomaten gaan samen met de kleine knoflookjes, paprika en courgettes in de oven. Ik plant nog een lading knoflook er staan nu 150 teentjes. Dit is de grootste soort die ik heb. Het lege vak is alweer bijna vol. De irisbolletjes staan er ook, en die komen nu al weer boven. Ze staan achter de Radicchio. Aan de andere kant van dit vak staat de sla, boontjes en radijs. De radijs is goed gelukt, zo groot als pingpong ballen en klaar om te oogsten. Samen met wat Rucola en Welsh onion gaan ze mee naar huis. Om te eindigen in een salade met couscous en komkommer. In het tunneltje gaat het voorspoedig, met mooi weer haal ik de onkruidzaailingen weg en schoffel ik het. Er staat sterrenkers. Raapsteeltjes. Pootuitjes. En spinazie. Ook heb ik er een halve rij tuinboontjes gelegd. Er komt een bestelling voor tomatensoep dus ik vul een bakje met ingrediënten. Met wat Maggikruid en selder er bij. De paddenstoelen zijn ook weer leuk aan het leveren, dat valt me alles mee want sommige stammen zijn al bijna verteerd. Ik had ze al bijna op de composthoop gegooid. Samen met de N-Z spinazie wordt het een lekkere risotto. Nog genoeg te doen hier. Ik heb wat kleine broedbolletjes gevonden. Ik pel ze en ga eens kijken wat dat nu weer gaat worden. En nu maar hopen dat er weer wat mooie herfstdagen aankomen. Want door de regen gaat de cyclus van de natuur, zoals hier bij mijn oude hakblok, weer erg snel.