Patrijs

Weer lekker op wintersport geweest. Een compostvak helemaal uitgegraven en opnieuw opgezet in het vak ernaast. Daar ligt nu 1,5 kuub opgetast. Zwaar werk, vooral als het ene vak leger wordt en je diep moet bukken en het andere vak hoger wordt. Tussendoor genoten van de zon en de vogels. Nog een vak te gaan en dan is dat weer klaar voor een paar maanden.

Koolvliegen vliegen naar hun gastplant om daar dicht bij de wortels eitjes af te zetten. De kolen elke keer op een nieuw stuk zetten heeft zin voor de teeltwisseling maar helpt niet bij aan de aantasting van de koolvlieg. Daar kan je beter koolkragen voor gebruiken. Het liefst van asfaltpapier maar karton o.i.d. kan ook. Doe de kraag om de stam van de kool zodat de vlieg er geen eitjes meer afzet. Voorbeelden van koolkragen: koolkraag - Google Zoeken

Te koud om te spitten maar de mesthoop lag te dampen. Dus het laatste beetje compost op de wachthoop gezet, toch weer een kuub voor de lage kas en het aardappelveldje. Het lege vak voor de helft weer gevuld met afgewisseld oude, en verse mest, kartonsnippers en tuinafval.

Hier staan er nog wat in een kasje, ik kijk wel of het nog wat wordt. Vandaag eerst een stukje gespit en gemest in het lekkere zonnetje. Daarna een tijdelijk compostvak gemaakt op mijn aardappelperceel '23. Daar een halve kuub bijna rijpe compost in gekruid, tot groot genoegen van de vogels. Boerenkool en pastinaken geoogst en in de schuur gelegd. Van de IBC de kraan een beetje opengezet opdat die niet bevriest en het vat leeg kan lopen.

Het is een waterkoud winterweekje geweest. Met dit weer kan ik me wel voorstellen dat voor velen de moestuin even geen aantrekkingskracht heeft. Er zaten erg sombere en donkere dagen bij maar gelukkig was er ook af en toe zon en met de Sint een mooie volle maan. Ik ben toch iedere dag naar de tuin geweest, er moet tenslotte ook eten komen. Gelijk doe ik er dan wat. We eten nog steeds sla, hier met aardappels bieten uit de tuin en vis. Ook de hond mag mee eten van de bieten er zijn glutenvrije hondensnacks gemaakt. Ik ben druk bezig geweest om ruimte te maken onder het glas nu er weer vorst komt. Daar stonden onder andere nog raapstelen die inmiddels gewokt zijn met de laatste radijzen van '22. Op de tuin ben ik begonnen om wat spul te verplaatsen. De Welsh onion stonden dicht op de asperges waar ik ook mest wilde inspitten. Ik heb heb een paar rijtjes in de platte bak gezet. We eten nu vaker dezelfde groenten, wat soms ook wel weer makkelijk is. Ik heb de witlofpennen in hun kuil gezet, het waren er niet veel maar ze zijn wel groot. Een stuk groter als de reguliere pennen. Tijdens de winterse buien heb ik nog wat gezaaid, maar eerst moest ik zaaigrond mengen. Oude potgrond, goed verteerde compost en wat zandgrond uit de kas gezeefd in een emmer en dan goed door elkaar mengen. Naast de tuinbonen staan er nu potjes met Feltham first wintererwten in de kas. Voor mij weer een nieuw experiment. Ze worden 60 cm hoog en ik wil een rijtje in de lage kas onder glas zetten samen met de vroege tuinbonen. De compost was erg mooi geworden en de laatste emmers zijn in de platte bak verdwenen. Ik heb er ook gekalkt, snijbiet, sla, prei en veldsla plantjes gezet en daarna de ramen er weer op. Thuis een warme pannenkoek met eigen aardbeienjam. Het ruimt lekker op, de laatste potjes en bakken met zaaigoed zijn leeg en kunnen weer even opgeruimd. Ik kwam zelfs nog een viskrat tegen waar ik bijna een jaar terug vroege aardappels uit de kas in had gezet.... De aardappels zijn al weer aan het uitlopen en kunnen straks zo de grond weer in. Vandaag was de laatste rijpe compost op, en ik moet nog een raam of vijf bemesten de komende tijd. Ik ga maar door met de bijna rijpe compost. Een kuub lijkt veel maar met 3 cm compost is het na 33m2 al weer op. Ik moet nu aan de slag aan de andere kant van de platte bak en in de lage kas. Eigenlijk wat laat want was ik in oktober begonnen dan had ik nu al kunnen oogsten. Nu zaai en plant ik er voor het vroege voorjaar, als straks in februari de zon weer gaat schijnen. De laatste compost en de ramen waar ik nog aan de slag moet. Er stond nog N-Z spinazie maar die ziet er nu erg droevig uit. Dat komt door de flinke nachtvorst twee weken terug en door het gebrek aan licht. We hebben hier deze week maar een echte nachtvorst gehad, die nacht was het hier windstil en met noord Drenthe en Groningen de koudste plek van Nederland. De rest van de dagen was er wat lichte wind van zee die het rond het vriespunt hield. Komende week kunnen er wel koude nachten komen dus het is lekker dat het glas dicht is en de potten leeg zijn. Het is wel weer even wennen, kou in december. Weer voor risotto met savooiekool, prei met kaassaus en pastinaaksoep met zuurdesembrood. Zo lang de vorst nog niet in de grond zit kan ik door met mesten en spitten, tot groot plezier van de merels, winterkoninkjes en roodborstjes die zo een gedekte tafel van mij krijgen.

Nog wat kleinere snijbietplanten onder glas gezet.

Het laatste beetje compost uit de tijdelijke rijpe compostopslag gehaald en daarna afgebroken. Wat nog niet helemaal rijpe compost verspreid waar straks de peulen e.d. moeten komen. Groot feest voor de merels, roodborstjes en winterkoninkjes die de mestwormen er uit pikken. Wat emmers en bakken leeggehaald en wat snijbietplanten onder platglas verplant. Twee pompoenen van vorig jaar naar buiten verhuisd omdat er plekken aan komen. Ook hier ijskoud, vooral omdat ik nog regenlaarzen aanhad vanwege de mest en prut.

Drei rij prei en wat veldsla plantjes verplant in de platte bak.

Kunnen die niet tegen een beetje vorst? Hier was het somber en waterkoud, net boven nul met lichte wind van zee. Twee ramen gespit van de platte bak. Een kant is nu klaar. Gelijk een raam vol geplant, ingewaterd en voor nu even open laten liggen. Het laatste pootgoed er ook vast ingezet en een stuk gaas er over zodat de katten er hopelijk niet in gaan.

Hier was het relatief koud vannacht en vanmorgen ook ijs en aan gevroren rijp. Zo konden we niet in de auto's, de deuren waren dichtgevroren. Verder gegaan met de platte bak. Een raam vol geplant, kalk en mest gegeven en een klein stukje gespit. Daarna de plattebak en de lage kas dichtgemaakt met de eenruiters. Een zware klus en daarna de betonnen gewichten er op. Mocht de vorst de komende tijd in de grond gaan dan kan ik hier toch doorwerken. De knoflook e.d. uit de kas naar de schuur verplaatst en een bosje selderij mee naar huis. Het was zonnig en rond het vriespunt. In de zon lekker omdat het windstil is.

Twee rijen selderijwortels gezet. Wat snijbietplanten verplant. Twee rijen sla geplant. Alles onder (dicht) platglas.

Voorkomen is beter dan.... Hier staat er eentje in quarantaine in de douche... Vandaag gezaaid en gemest en gespit. Prei geoogst want die stond in de weg. Thee in de kas tijdens een winterse bui. Ook spontane selderij geoogst, maar die mogen straks weer netjes in de rij in de platte bak. Er ligt al weer een stukje grond daar gemest, gespit en gekalkt klaar.

30 wintererwten Feltham First in potjes gelegd in de kas. Ook de witlof ingetafeld.

Drie rijen Welsh onion gezet. Wat snijbiet, sla plantjes en selderij wortels. Alles in de platte bak mat een raam er boven.

Heeft het daar nog amper gevroren? Hier waren de dahlia's snot. Wel ook de knollen beschermd met aspergeloof en een laag verse mest, moet ik ze niet vergeten...... Vandaag twee ramen leeg gehaald, er stonden nog kleine preitjes en raapstelen. Die schoongemaakt en meegenomen en de grond gemest en gespit en weer ingeplant. Gelijk een van de nieuw gemaakte schone ramen er over tegen de koude. Wat verse muntthee gedronken in de kas en naar de opkomende volle maan gekeken.

Een stukje gespit, gelijk verse mest ingespit, genoeg voor twee rijen tomatenplanten straks in mei.

Twee frisgewassen ruiten in de lege sponningen geplaatst zodat straks de lage kas weer dicht kan. Een stukje gespit wat gelijk een pondje vergeten aardappels opleverde.

Welkom.

Welkom.

Welkom.

Welkom.

Welkom. En niet wachten tot het voorjaar, maar nu alvast beginnen. De tijd gaat snel.

Het is nog een weekje geweest met prima weer om op de tuin te zijn. Ik ga verder met opruimen en oogst wat snijbiet. De buitenste bladeren kunnen op de composthoop door de vorst, maar in het midden kan ik van iedere plant een mooi groot blad weghalen. Ook eten we regelmatig wat van de opgebouwde voorraad, zoals hier tuinbonen uit de vriezer. Ik ben ook begonnen om uit de lage kas het groen wat ik tussen de peper en paprika planten heb laten groeien te oogsten. Er staat voornamelijk winterpostelein en raapstelen. Ik maak ze op mijn gemak schoon op de tuin, het slechte blad en de wortels kunnen er vast af. De nu kale stukken in de kas geef ik een lading compost waarna ik het spit. Ook gooi ik flink wat gieters water over de erg droge grond. IK maak zo gelijk de water opvangbakken leeg voor als er vorst komt. Het wordt kouder en dan is het lekker om thuis weer op te warmen met wat warms, zoals deze pie met o.a. doperwten uit de vriezer. De herfstprei die er nog stond had al een tik gehad van de vorst, ik oogst de laatste dunne preien en maak ze schoon. Het geeft ook weer ruimte want ze stonden naast een rij asperges waar ik al gemest en gepit had. Ik kan nu door met mesten en spitten, de tuin gaat er lekker winters van uitzien. Twee weken terug stond het nog vol aspergeloof, prei, N-Z spinazie en onkruid en nu zo.: Iedere dag een paar M2 en een paar kruiwagens, zo kom je er ook. Omdat er meer vorst aan gaat komen oogst ik ook de bieten die er nog staan, een kilo of tien schat ik. Ik maak ze schoon en neem ze mee voor opslag. De kleintjes gaan apart, die bewaren toch minder en mogen eerder op. Ook de witlof wordt gekopt, ik moet ze nog intafelen. Dit alles geeft weer een laag bladaval op de composthoop en samen met wat verse paardenmest en karton zet ik weer nieuwe lagen op. Het gaat prima want de hoop ligt zachtjes te dampen in de kou. Het groen gaat door een snelle maaltijd. Niet alleen in Frankrijk maar ook hier is er nog sla, ook met rupsen. Wel van onder glas vandaan want ik heb nu geen wintersla staan. Er kan wel flink wat blad af voor het mee mag want de rupsen hebben ervan genoten. Ik vul het aan met sterrenkers, rucola en jong uienloof. Waar ik de laatste boontjes weggehaald heb spit ik compost in, ook ligt zo de grond er nu los om te drogen. Het moet er niet te nat zijn want ik heb er een rij tuinboontjes gelegd een die rotten snel bij kou en nattigheid. Ik bescherm ze tegen de elementen en tegen vraat met twee oude doucheramen. Het is de derde lichting, de lichting hiervoor in het plastic tunneltje staat net boven. Van de eerste lichting zijn een paar planten bevroren geweest, hierdoor en door het vochtige weer zijn de planten gaan rotten. Gelukkig lopen ze ook alweer uit vanaf net boven de wortels, tuinbonen zijn sterke planten. Maar misschien ben ik er te vroeg mee geweest. Om later in de lage kas te planten leg ik nog zeventig boontjes in een kratje dat nu in de kas staat. Ook de in de platte bak doe ik wat. Ik oogst er wat er nog staat, mest en spit het en zet er dan prei en sla. Daarna wel de eenruiters er boven en de zijkanten met wat platen dichtmaken, het is koud weer. Ik oogst wat pastinaak voor een stoofpot. Ik was ze een beetje vergeten en had ze niet meer een tweede keer gedund, dus heb ik nu grote en kleine wortels. Maar een leuke aanvulling in de winter. Wat selderij er bij. En twee Westlandse Putjes. Die hebben knolvoet gekregen en zullen niet mooier meer worden. Het weer is nu rond het vriespunt en ik moet bezig blijven op de tuin. De allerlaatste tomaten en tomatenplanten worden afgevoerd. Het is een prima tomatenjaar geweest. Nu verder met winterse klussen. Er moet weer gesnoeid worden en er zijn ramen kapot. Ook moeten er weer schroeven in de kasjes om ze dicht te krijgen. Lekkere klusjes voor koud weer. Veel op mijn tuin is oud en wrakkig, maar het levert nog en daar gaat het om. Eens kijken wat het weer gaat doen, het blijft fris met een koude noorden/oosten wind. Gelukkig kan ik nu weer met hete thee in mijn kasje zitten om op te warmen. De voorspelling voor komende weken: Kans op meer vorst en weer om stoofschotels te maken. Hier ging een boel van de tuin in en morgen hoeven we niet te koken. Het wordt weer om binnen lekkere dingen te produceren, we zijn al vast aan het oefenen.

Pastinaak en Westlandse Putjes geoogst met een bosje selder. Aan de lage kas en de eenruiters die er op liggen gewerkt. Een stukje waar potten stonden opgeruimd en geschoffeld.

Een rij sla geplant, twee rijen prei geplant, en tachtig tuinboontjes gelegd. Alles onder/achter glas.