Mellie

Indisch! Jammer dat je ruim 2 u ervoor in de keuken staat, maar dan heb je ook wat. Superlekker gegeten met eigen wortel, tomatensaus, sereh (citroengras), eigen kurkuma, knof, peper, peterselie en gember. Nomnomnom

@Patrijs je schijnt er heel vers zaad voor nodig te hebben. Ik probeer in elk geval 1 pastinaak zaad te laten schieten, maar lukt nog niet zo goed.

Bij gebrek aan kastanjes voor mijn pompoenrecept, ga ik dit maken. Pastinaak voor het eerst gelukt. (Wel na 3e zak zaad... had 0% opkomst met de eerste 3 verpakkingen) ik krijg er nu al trek van. Lijkt me overheerlijk! Die jus.... nu al fan van. En jawel; het was heerlijk! Ga ik zeker vaker maken. Volgende x nog meer salie bakken. Dol op knapperige salie. De laatste edit: de salie verbrandde heel snel in de olie. Mocht je het recept maken, dan is het handig om na 1 sec de salie er al uithalen. Dan ben je met de 1e misschien net iets te vroeg, maar je tweede schep is dan perfect en anders is die verbrand. Ook niet te veel in een x frituren.

Turkse Tutmac soep met gedroogde pepermunt uet en een handje zelfgemaakte tr pasta erin. Rest gekocht. Ow en de laatste komkommer uit de tuin op. Smaakt niet naar komkommer deze soort, maar een beetje naar appel en meloen. Heel lekker, maar wel gek als je een komkommer eet. Is de laatste, want de plant gaat morgen eruit. Die paar cornichons worden niks meer.

Mmm Aardbeien geplukt. Waren heerlijk! Was nog een schaaltje vol, viel niet tegen. Wat onkruid uit de aardbeienbakken gepeuterd. Rondje potten gedaan en wat pepers geplukt. 3 om precies te zijn [emoji38]Wonderboom vertroeteld en de eerste bloemknoppen gespot. Had ik niet meer verwacht dit jaar. Leuk! Getwijfeld om de tuin wel of niet water te geven. Volgens mij wordt er regen verwacht, dus toch maar niet gedaan. Uitgelopen gigantische solo’s van de supermarkt gepoot. Ze waren groter dan mijn gekochte olifantenknoflook. Bosje latherus geplukt. Een bosje zomer op tafel om nog bij na te zomeren. Goed dagje zo.

[emoji847]

Dit is kismet... kijk eens Tanja. De eerste bloemen! Mochten ze daadwerkelijk gaan bloeien: wat moet ik ermee doen voor je? Edit: De bonen wil je hebben zag ik staan. Ik hoop dat het zo ver komt dat het vrucht gaat dragen. Pb me en ik houd je op de hoogte.

Palmaverde Echt topkwaliteit! Heb er 3 bomen besteld en ze zagen er hartstikke goed uit. Kan ik je zeker aanraden.

Ik heb deze boom pas aangeschaft, maar nog geen bloemen helaas. Ik hoop dat iemand je er aan kan helpen!

wat een mooie taart zeg!

Ik ga deze maken. Lijkt me erg lekker! https://www.foodandwine.com/recipes/baked-acorn-squash-with-chestnuts-apples-and-leeks

Bij mij zijn het de vergeten bollen die flink uitlopen. Rest is nog baby. Ik ga volgende week of week erop de rest doen. Beetje hoe het weer zich ontwikkeld. Als ik zie hoe snel het momenteel gaat, kan het best nog even wachten. Ik had afgelopen jaar zo’n 30 flinke bollen en een fiks aantal kleine. Ik dacht dat ik dat nooit op zou krijgen. Einde is al in zicht... als er meer is, gebruik je ook meer merk ik. Ook vond ik de smaak beduidend lekkerder. Zachter. Ik ga voor een bol of 60 komend jaar. Olifantenknoflook heb ik niet geproefd, want had er te weinig van. Ben wel benieuwd hoe dat gaat uitpakken.

Die aunt ginney heb ik ook. Lekker! Ik heb geen kas, dus alles staat sowieso buiten. Nou ja, zon muurkasje, maar mag geen naam hebben. Orange russian klinkt bijzonder. Eens kijken of die ook buiten wil.

Pasta met koriander en eigen tomatensaus en rucola met een salade erbij. Was heerlijk! Had al een poos geen pasta meer op. Salade smaakte ook goed. Zal wel binnenkort een einde aan komen... toch jammer.

Onkruid, onkruid en nog meer onkruid weggehaald. Wat een zen rotklusje. Tomatenplanten in de kliko gegooid, tomaten geoogst, wat pepers, 1 oranje paprika en de laatste bonen geplukt en gelijk maar de stokken verwijderd. Nog een paar peultjes gegeten. De aspergeerwt geeft prachtige dieprode bloemen, die mag ook nog blijven staan tot het weer besluit dat het over is. Wat heb ik nog meer gedaan? Ik weet het al niet meer. Ow ja. Peterselie gesnoeid. Sommige stukken werden lelijk. Hij staat er dan ook voor het tweede jaar, best knap. Ik ga voor 3 jaar, dus ik vertroetel zo nu en dan de peterselie als ik het er niet mooi genoeg meer vind uitzien. Gewoon de boel kortknippen. Of plukken of snijden, wat je wil. Ik ben er overigens achter wie mijn knoflook steelt. Duiven! Wat een rotbeesten (vond ik hiervoor ook al, dat gekoer maakt me knettergek, roekoeeee). De buurtkatten die ik betichtte van knoflookdiefstal, blijken onschuldig te zijn. Zou ook niet weten wat een kat met knoflook moet doen, maar een duif net zo min.

Ziet er goed uit Bart!

Ik heb vandaag flink wat tomaten geruimd, geplukt en gegeten. De smaak gaat wel achteruit, maar die gele soorten blijf ik lekker vinden. Vandaag ook yellow pear gegeten. Die had ik vorig jaar in de tuin en dit jaar stond er ineens 1 onder de perzik. Geen moeite voor hoeven doen! Altijd leuk. Wel een slechte plek zo half op die boom, maar ach. Kennelijk had de tomaat er minder moeite mee. Eindelijk 2 rijpe tomaatjes geplukt. Stond er pas in juli of misschien zelfs begin augustus, dus vind het knap dat er überhaupt wat te oogsten viel. Volgend jaar wil ik de Turkse tomaat, een harttomaat, een streepjestomaat waar de naam op het puntje van mijn tong zit, 2 gele soorten en 2 die ik nog niet ken is de planning. Weet iemand nog een lekkere sappige tomaat voor salade/uit het vuistje in een andere kleur dan geel of rood die die kan aanraden?

Appelazijn is het beste overigens voor bottenbouillon, maar indien geen keus, is gewone ook prima. Wat een klus geklaard zeg Charly. Petje af. Ik wil ook een kalkoen. Maar krijg een vis niet eens voor elkaar gebedeld bij de man, dus denk dat ik deze wens ook op mijn buik kan schrijven. Blijf de kalkoenposts met interesse (en vooruit, ook jaloezie!) meelezen.

Ik had al wat uitlopers i de grond gezet, maar de rest bewaar ik ook. Sjonge jonge zeg... wat een bizar weer. De bollen die ik vergeten was afgelopen jaar, hebben al een cm of 50 groei. Toch niet meer normaal... ik maak me soms echt zorgen over de toekomst.

Ruim 3 liter tomatensaus met knof en ui gelukkig allemaal vacuüm getrokken. Moest er 3 opnieuw doen gisterenavond. Zo veel ui gisteren gesneden dat ik niks meer kon ruiken. Op ui na dan. [emoji38]

Oeh die Diana heeft wel lekkere recepten er tussen zitten! Ga ik ook naar kijken ik heb vandaag wat potten basissaus gemaakt van de geplukte en gekochte tomaten. Knettergek nog die tomaten... maak me ernstig zorgen voer de opwarming van de aarde als ik naar de moestuin kijk die erbij staat alsof het lente is.

Het merendeel van de tomaten hangt nog en rijpen zowaar ook af. Ik merk wel dat de gele tomaten beduidend sneller zijn dan de rode soorten. Is dat een bekend fenomeen of gewoon toeval? Ik heb sowieso nog nooit eerder half okt nog tomaten gehad (of pepers). Dit is wat ik vandaag heb geplukt, minus de 2 handen vol die zoonlief in zijn mond heeft gepropt. En vooruit. Mama ook een paar.

Saffraankrokussen. Ditmaal in pot, zodat ik ze uit elkaar kan houden en mocht ik hals over kop verhuizen, ze gewoon mee kan nemen. (De vorige niet verhuisd, omdat ik ze niet kon traceren... jammer)

Heb je een berichtje gestuurd!

Wat een prachtige kleur Charly! Die siroop ziet er prachtig uit. Dat vind ik altijd zo mooi van kwee, die rode kleur als het wordt verwarmd. Ik merk zelf ook dat als ik bij een warm product suiker doe, je minder goed kunt proeven hoe zoet het is. Mijn appelmoes is ook te zoet zoet geworden. Warm geproefd en kon de smaak niet helemaal plaatsen en toen nog maar een schepje extra. Was na afkoelen nergens voor nodig bleek. Ga ik beter onthouden, dat het afgekoeld altijd zoeter smaakt.