Charly

Te kort roeren... het zou kunnen. Ik houd - net als jij geloof ik - altijd x liedjes aan. Misschien waren het erg korte liedjes en moet ik er voortaan wat meer doen En nee, ook even geen kaasmaken hier. Ik krijg het niet bolgewerkt kwa tijd. Alles gaat op aan moestuin nu. Tot mijn verbazing mis ik het wel eigenlijk, zo'n dagje of twee kazen is erg prettig om te doen. Vooral als het resultaat goed uitpakt natuurlijk. Edit: ik lees net hierboven dat Anna ook wat zurige kaas had door wat minder goed roeren. Benieuwd of ie nu beter was, Anna?

Foert! Geen gaten! Nee toch best trots hoor. Alleen ben ik wel iets te vroeg, want nog wat zurig, wat ik hoop toe te schrijven aan 'te jong zijn'. En hij is ook wat zout uitgevallen. Kwam wellicht door mijn nieuwe ingeving om voor het waxen nog 1x te wrijven met zout om schimmel te voorkomen. Desalniettemin erg lekker. En wat n plaatje he!

Borg on the run... Wat ik al eerder schreef, akelig slim ventje. Of nee eigenlijk meer een eindeloze uitprobeerder. En dan uiteindelijk heeft ie succes. Ik ontdekte de 'ontsnapping' door een geit die ineens raar door mijn blikveld stoof (geiten stuiven hier niet veel) Dus ik kijk eens om, zie ik borg er vrolijk achteraan hopsen. Geiten racen naar hok voor veiligheid, maar dat was niet bijster goochem in dit geval, want borg huppelde ze even gemakkelijk achterna. Nog nooit de geiten met zo'n vliegende vaart hun hok weer zien verlaten. Toen kreeg meneer mij in het vizier en kwam hij even hallo zeggen (zie filmpje) Dikkie heeft de hele escapade langs zich heen laten gaan, en lag heerlijk te knorren in varkensveldje. Gaf pas sjoege toen ik borg met brood weer terug de wei in lokte. (Heeft haar prioriteiten prima op een rijtje, die!) Verder een brief ontvangen vorige week van de staatssecretaris van Economische zaken. (maar dan geautomatiseerd natuurlijk he - zo belangrijk was mijn vergrijp ook weer niet, bleek) Opening brief: "Van een of meer verplaatsingen van varkens waar u houder van bent of bent geweest is een onvolledige melding gedaan. U bent daarover ook al geinformeerd door uw databank. In deze brief leest u wat u kunt doen om de registratie in orde te maken [...] neem contact ip met uw databank [...] gemaakte kosten op u verhalen." Dus daar even direct actie op ondernomen. Nou moet ik eerst eerlijk zeggen dat Jorieke me al een paar keer via pb gevraagd had of ik niets van Varkenspost gehoord had over de "verplaatsing van de varkens". Had steeds niets gehoord, en het stond al tijden in de planning om daar eens contact over op te nemen met Varkenspost. Maar ja, moest ook grasvelden inzaaien, langs de bakker voor brood, hekken verstevigen, moestuinen, kassen verwarmen, zaaien en - oh ja - werken. En dus zakte dit steeds weer naar plek 'nu nog niet' op de prio-lijst. Gelukkig grijpt de overheid dan in. Eerst hen gebeld. Dat ik heus niets ontvangen had aan bericht van Varkenspost. Dus of ze nog even geduld konden hebben (konden ze) Geprobeerd in te loggen op Varkenspost. Ging voor geen meter. Gebeld. (Raar dat je dus een volledig andere organisatie aan de telefoon krijgt, en dan '4' kiest en er dan opgenomen wordt "met Varkenspost".) Aardige vent, mijn inloggegevens bleken verlopen (?!) en dus had ie me nieuwe gemaild. Vervolgens de registraties zoals nog open stonden keurig bevestigd met enkele klikken et voilà, we waren weer bij. Maar goed. Met al het praktische vergeet je soms haast dat je ook nog aan registratie / papierwerk moet doen. Wat me trouwens opvalt, is dat welliswaar elk varken een nummer krijgt, maar dat die nummers vervolgens niet in een database gekoppeld zitten aan waar je ze heen vervoert. Of uberhaupt in een database zitten waarbij varken gekoppeld zit aan nummer. Afijn voor nu is alles weer geregeld. Eens kijken wat borg ons dit weekeinde weer aan kunsten voorschotelt... (altijd lachen die gast)

Hahahha. Wat een vrolijk stel zo! En prachtig die oranjetips. Al veel te lang niet meer in het wild gezien, bedenk ik me nu. Leuk om jullie - inderdaad mijns inziens ook enorme - bedrijvigheid te volgen

He Appelvrouw, hoorde van Nasuasa tijdens de MTFD dat jij nog tips had gegeven over wat goede appelsoorten zijn voor cider. Zou graag in die kennis delen..?

Heeeee! Helemaal gemist dat ze er al waren zeg! En hoewel dotjes, is 3 kuikens op 10 eieren wel echt stinkend weinig zeg. Maar goed. Wat je schrijft: als test is het toch aardig. Benieuwd of het net zulke dikke monstertjes worden als je kipzilla's! En ook heel benieuwd naar de smaak straks trouwens. Goede eend is wel echt heul erg lekker....mmmmm

Hier Senator en Marktveroveraar en Sugarbon. Voorgezaaid in trays onder koud glas. In eerste instantie kwam 60% op (met een dikke week) Ik wilde echter wachten tot ze minimaal 10 cm hoog waren, voor ik ze ging uitplanten (vogel-ontmoedigingsbeleid) en toen is nog zeker 20% opgekomen. Dus eigenlijk in 't geheel niet ontevreden! Heb de eerste paar weken antivogelnetten om de gaas-rekken gedrapeerd (wat wijder vastgezet onderaan, zodat de planten er verder geen last van hadden. Nu alweer een dikke week net-loos en het gaat best. Overigens alleen met het eetbare peulgespuis, de Lathyrus is na het overzetten in de volle grond tot volledige groeistop gekomen. Het wordt niet beter en niet slechter... we wachten het maar af.

Wauw, zelfs met slaapplaats dus! Een paradijsje om te koesteren.

Aldus lees ik vanochtend op de nieuwe oogst.nl Krab ik me toch even van achter mijn oren. In het artikel zelf wordt er meer genuanceerd. En lees ik ook andere interessante feiten / meningen. Vandaar dat ik even deel. Na het lezen dacht ik, als ik het geschreven had, had ik deze kop gekozen: "Bodemkwaliteit heeft geen eigenaar meer" Erg ware constatering in de beroepsteelt denk ik, als ik het zo lees. En wel zorgwekkend ook. Afijn lees mee, en wie weet heb je d'r links of rechts wat an "Wormen eten drijfmest, geen compost" 'Stalmest en drijfmest stimuleren het aantal wormen in de bodem veel sterker dan compost en vormen van gereduceerde grondbewerking. De beesten willen te eten hebben.' Dat zei Hein ten Berge van Wageningen University and Research op de themadag 'Beter Bodembeheer – de diepte in!', vorige week donderdag in Nijkerk. De bodem is een complex systeem met fysische, chemische en biologische aspecten. Dat maakt onderzoek lastig: er zijn bijna geen een-op-eenrelaties te maken. De bodem is daarom nog steeds een black box. Onderzoek legt wel steeds meer aspecten bloot. Tijdens de themadag werd inzicht gegeven in vier jaar onderzoek in het kader van PPS Duurzame Bodem (Publiek Private Samenwerking), waarin onderzoek, overheid en bedrijfsleven samenwerken. Met zo'n 150 deelnemers blijkt dat de bodem in de belangstelling staat. Klimaatverandering De PPS Duurzame Bodem heeft kennis ontwikkeld waarmee de bodem beter is te beheren. Bij een goed beheer kan de opslag van koolstof in de bodem een rol spelen bij het beperken van de klimaatverandering. Biologische systemen met niet-kerende grondbewerking doen het qua koolstofopslag beter. Gera van Os, onderzoeker Wageningen University and Research Lachgas speelt een belangrijk rol bij de broeikasemissie vanuit de landbouw. 'Een teeltsysteem met rijpaden laat duidelijk minder lachgasemissie zien. Grond die je niet verdicht, hoef je niet los te maken en dat geeft minder kans op lachgas', legt Wijnand Sukkel van Wageningen University and Research (WUR) uit. Lachgas Bij lachgas is er een algemene trend: hoe hoger het organischestofgehalte in de bodem, hoe meer emissie van lachgas. 'Het is een complex verhaal, waarbij veel aspecten een rol spelen. We zijn er nog niet uit. De bodem is voor een groot deel nog een black box', zegt Sukkel. Meer organische stof, meer gewasdiversiteit en niet-kerende grondbewerking zorgen voor meer biodiversiteit in en op de bodem. Dit heeft een positieve invloed op onder andere de bodemkwaliteit en de plaagbeheersing in gewassen. Organische stof en een goede bodemstructuur kunnen bijdragen aan een hogere efficiëntie van de nutriënten. Sukkel: 'Bij niet-kerende grondbewerking zien we een oplopende stikstofvoorraad in de bodem van 50 kilo per jaar. De vraag is of we dat kunnen benutten met een lagere stikstofgift. Dat willen we de komende jaren onderzoeken.' Gewasopbrengst In heel Europa vindt onderzoek plaats op het gebied van organische stof. Hein ten Berge (WUR) heeft samen met andere onderzoekers driehonderd experimenten geanalyseerd. 'Buiten het effect van de nutriënten zorgt organischestofinput voor een gewasopbrengst van -10 procent tot +18 procent. Vooral vaste mest en stro hebben een positief effect.' Aardappelen, suikerbieten en mais blijken dankbaar te zijn voor organische stof. In zomergraan laat organische stof een positief effect zin, in wintergraan niet. 'Hoe meer de grond richting zand gaat, hoe meer effect we zien. Ook zien we meer effect in een natter klimaat en dat is verrassend. Je denkt eerder aan een droog klimaat.' Meer zekerheid Ook onderzoeker Pieter Kuikman van Wageningen Environmental Research staat stil bij de positieve effecten van organische stof. 'Er is een positieve relatie tussen organische stof en de opbrengst van tarwe. De meerwaarde is vooral meer zekerheid: de variatie in opbrengst neemt in de tijd af.' Volgens Kuikman is er veel variatie in de hoeveelheid organische stof in de bodem. In het zuiden van Europa is deze aan de lage kant en in het noorden relatief hoog. 'In zuidelijke delen van Europa heeft organische stof een grote invloed op de opbrengst. In Nederland en omringende landen minder.' Vooral bij een laag organischestofgehalte is het belangrijk om de balans van aan- en afvoer positief te houden. In de akkerbouw is de aanvoer via gewasresten belangrijker dan de aanvoer van dierlijke mest, stelt Kuikman. 'Problemen oplossen met dierlijke mest is moeilijker dan met gewasmanagement.' Lekke spaarpot In de akkerbouw komt de helft van de effectieve organische stof in de bodem van het gewas zelf. Toch ligt bij organische stof de aandacht op drijfmest van buiten het bedrijf, constateert Kuikman. 'Dat heeft weinig effect als je niet weet hoe je de organische stof in de bodem moet behouden. Aanvoer heeft geen zin met een lekke spaarpot.' Met een hoger organischestofgehalte is de bodemweerbaarheid te verhogen, blijkt uit proeven op duinzandgrond en op tien praktijkbedrijven. Een combinatie van compost en Japanse haver heeft het meeste effect op vermindering van wortelrot bij bloembollen. Bodemverdichting Naast organische stof adviseert Gera van Os (WUR) om meer naar het bodemleven te kijken. 'Bodemleven is volgend op bodemstructuur. Bodemverdichting is het probleem. Daar ligt de uitdaging. Zonder betere structuur krijg je geen beter bodemleven.' Bij Wageningen University & Research wordt gewerkt aan een systeem om alle bodemaspecten in één rapportcijfer samen te brengen. 'Een boer weet dan op welk niveau hij zit als het gaat om bodemkwaliteit en kan werken aan verbetering', zegt Gerard Korthals (WUR). Mestbeleid Volgens LTO-bestuurder Jan Roefs, vollegrondsgroenteteler in Midden-Brabant, is het in de praktijk lastig om de bodem goed te beheren. 'Ik mag niet eens voldoende organische stof op mijn grond brengen. Het mestbeleid laat het niet toe, zeker niet in Noord-Brabant. De bemestingsnormen zitten onder het niveau van wat gewassen nodig hebben.' Roefs denkt dat boeren en tuinders innerlijk gemotiveerd zijn om duurzaam met de bodem om te gaan. Tegelijk constateert hij forse knelpunten. 'Duurzaam bodembeheer doe je voor de toekomst en ik wil nu een inkomen. Daar komt bij dat er steeds meer land wordt gehuurd en de relatie tussen bodembezit en bodemgebruik steeds losser wordt. Bodemkwaliteit heeft geen eigenaar meer.' Eendimensionaal De overheid handelt volgens de LTO-bestuurder eendimensionaal en de bodem is geen thema. 'De overheid stelt eisen aan lucht en water, bijvoorbeeld met stikstofgebruiksnormen. Maar de uitspoeling verschilt per grondsoort, hoeveelheid organische stof, vocht en dergelijke. We moeten daarom naar een meer integrale benadering. Daar ligt de sleutel om verder te komen.' Roefs wil naar een 'volhoudbare landbouw', dat wil zeggen gebruiksnormen die een goede milieukwaliteit combineren met stijgende opbrengsten. 'De aanpak van gebruiksnormen afknijpen tot onder het niveau van wat gewassen nodig hebben, is niet volhoudbaar. We moeten het bodembeheer centraal stellen in het mestbeleid. Bodembeheer is niet hetzelfde als mestplaatsingsruimte.' Grond verbeteren De LTO-bestuurder boert op grond die is ontstaan na 500 jaar bodemgebruik. 'De familie heeft de grond nu zo'n 130 jaar in eigendom. Als boer heb ik de opdracht om die grond te verbeteren.' Bron: https://www.nieuweoogst.nu/nieuws/2017/04/12/wormen-eten-drijfmest-geen-compost

Nou, die beloofde regen is hier aan de kust nauwelijks gevallen. Balen. Hoop bij jou beter? En verder wat Anna zegt: hard gewerkt zeg, wauw!

Hahaha, blije Hera! (Minder blije haan ) Vind dat vleeskuiken een beetje Godzilla-achtige vormen aannemen zeg. En die rare grote T-rexpoten. Wel heel interessant om te volgen zo trouwens!

Spannend Ann123! Benieuwd of het wil lukken buiten. Hou je ons op de hoogte?

Joh, zie ik nu pas, omdat Anna over haar rabarber schreef (en over een jaar of 2 toch zeker ook oogst verwacht van mijn nieuw gescoorde plantje ). Dank voor de tip! Pompoenjam had ik nog niet overwogen, maar met de nieuwe pompoenzaden van Appelvrouw (Tonda America - even uit mijn hoofd) krijg ik hopelijk hele zoete pompoenen tot mijn beschikking dit jaar. Dus lijken me zeker de zoete gerechten een must om te proberen! Dank voor het meedenken

He Wortel, Ziet er goed uit allemaal. Benieuwd naar je ervaringen met asperges. Jorieke heeft ook dit jaar gezet. Ik ga jullie mooi volgen, en dan volgend jaar kopieren

Hier spuit 11. Maar dus idd. Heel prettig allemaal. Moet eerlijk zeggen dat ik bijna had afgezegd. (al die vreemde mensen - brrrr.) Maar blij dat ik gegaan ben. Leuk om te zien dat de dingen die je over hebt, en op de ruiltafel zet, voor een ander heel welkom zijn (had oa een paar piepers texla en sarpo mira neergezet, mooi met spruitjes al. Waren weg voor ik met mijn ogen kon knipperen. Leuk!!!) En zelf een mini 'vroege raraber' gescoord. Benieuwd van wie die was. En van Yuras en Ernie nog mooi mierikswortel. Staan al in de tuin! Coolste 'score' was via Nathalie. Bij het nababbelen over de appelcider, kreeg ik een heel eigenste flesje mee! Blij van! Heeft me enorm veel moeite gekost het niet direct de zondag te slachten als verfrissende zomerdrank met mijn lief. Maar daar ik taferelen als een bijna door appelcider opgeblazen Joep ( ) wilde voorkomen, hebben we braaf gewacht. Maar de eerstvolgende prachtige dag, gaat ie eraan. Ik ga zeker cider maken dit jaar. En tot slot, de inmiddels zo vaak herhaalde, maar daardoor niet minder ware woorden: dank dank veldvarkeraars voor jullie gastvrijheid. Enorm leuk om de varkens te bekijken ook. (Dikkie was totaal niet onder de indruk van haar zoons, maar des te meer in mijn telefoon zelf. En daar die al genoeg geleden heeft het afgelopen jaar, hebben we de foto-exercitie maar snel gestaakt ) Afijn. Conclusie: geslaagd en voor herhaling vatbaar.

Zie ik nu pas! Geweldig. Ben me al weken aan het oriënteren. Ik kom luisteren.

No worries! Volgend keer beter toch. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Haai. Dank voor meedenken! Geen afkeer hoor, van stroomdraad. Wel om het allemaal op te zetten. We hebben in principe aansluiting op het spanningsnet redelijk in de buurt. Maar ik raakte ergens bomen / bos kwijt bij het uitpluizen van welk apparaat, welke draad, hoe aansluiten, welke sterkte etc. En toen nog het schrikbeeld "big verdrinkt in sloot", vanwege de te grote openingen tussen de draden. Et voilà: gekozen voor gaas. Gaat ook nog wel op dit moment. Maar borg moeten we eventjes in het snotje / gareel houden. Over dat raai-gras. We hebben gelezen dat het vanaf woensdag gaat regenen. En dachten dus dinsdagavond in te zaaien. Daarvoor moeten we eerst even grof met schop / hark over t veld om t weer wat recht te doen lijken. Dan breedwerpig zaaien, dan even doorharken, dan geloof ik dat je het ook even zou moeten aandrukken door er overheen te schuifelen. En dan de regen de rest laten doen. Zo zien wij dat voor ons. Maar mocht er zich een expert-graszaaier onder u bevinden: we lezen graag als 't beter anders kan. (Hebben helaas geen toegang tot grote apparaten als trekkers etc - wel een stokoude zitmaaier, maar die willen we dit niet aandoen - als we hem dit jaar überhaupt aan de praat krijgen trouwens...)

He Angela, Mijn optie voor veel tijd is appeltaart franginogwat Optie voor als minder tijd is het bananenbrood Maar stel dat ik echt geen tijd meer vind (krijg net nog een vergader verzoek over Q1 cijfers - gaaaaap), mag ik dan terugvallen op het Turkse brood?

Hi Pippi, Weet je al of je gaat? If so: over Rotterdam rijden is me net een stukkie te ver om. Maar als we op n station ergens kunnen afspreken? Den- Haag, Gouda, Leiden? Dat is maar n klein stukje om. Groetjes!

Zit middenin eenzelfde traject. Maar dan met een dikke 1000m2 minder, en al een jaartje verder. Ik heb heel veel van te voren uitgetekend, maar merk toch dat ik steeds blijf veranderen. Dat komt met name door nieuwe inzichten, maar ook door wat ik bij-leer. Bijv hier op het forum. Het is veel werk hoor! Maar ontstellend leuk. Veel plezier gewenst alvast!

Fototijd!!! Magere Dikkie: En terwijl zij gras muncht Krijgt hij z'n broodjes! In de krochten van het ooit vlakke landschap... Zoek de verschillen! We hebben onze hoop gevestigd op het raaigras! Hoop dat t nog voor t weekeinde binnen is... Oh ja: - we checken Dikkie over 3 weken weer! Tnx Jorieke - schrikdraad hebben we (nog?) niet. We blijven vooralsnog even hopen dat t zonder kan... Groetjes maar weer

He Anna! Dank voor het duiden van de muggen. Heb ze even gegoogled en inderdaad, dat zijn ze! Na even lezen blijkt dat de mug zelf niet zo vervelend is, maar de larven dus goed naar zijn voor de wortels van je planten. Nou daar zijn we lekker mee dan! Ik ga dit weekeinde op moordjacht Las trouwens dat je er ook aaltjes voor kunt bestellen, maar die kosten dan ook meteen weer een dikke 20 euri... Eerst es kijken wat we met een ouderwetse vliegenmepper voor elkaar krijgen...

Hahahah. Ja moest ook lachen om die nachtfoto. Maar enorme verandering, hard gewerkt. Laten we hopen dat t beloont wordt met een mooie oogst!

He, ik zit al de hele tijd te vlassen om updates te plaatsen. Want er gebeurt veel. Maar omdat ik idioot vroeg begin, en vaak dito laat thuis ben van mijn huidige opdracht, lukt het steeds niet om foto's te maken (donker enzo). En daar de beide natneuzen zo enorm fotogeniek zijn, maakt dat zo'n blogje toch echt welveel leuker. Hoop vanmiddag iets eerder te zijn, en nog wat foto's toe te voegen! Afijn maar dus enzo: We menen dat Dikkie een kleine week geleden berig was. Ze deed ineens zo anders! Hijgen, puffen, beetje met borg kroelen (terwijl hij normaal altijd een beetje bij haar rondhangt - geloof dat ie niet goed wist wat ie er mee moest ) Duurde even voor we het konden plaatsen, onervaren eigenaars als we zijn. Maar we hebben het nu op de kalender staan, als potentiele datum. Volgende maand weer eens kijken rond deze periode! En verder hebben we het idee dat Dikkie aan het afvallen is. Nou hebben we dat ooit eerder gehad met de geitjes ("Heb jij ook gezien dat die zwarte zo mager wordt", "Ja hoe zou dat toch komen", "Nou we geven ze maar wat extra voer".) En dat dan de voormalig eigenaar even komt kijken, en constateert: die zwarte is niet magerder, die bruine (en ook de zwarte) is gewoon veel te vet geworden! We zijn dus iets voorzichtiger in onze constatering, maar menen het inmiddels toch vrij zeker te weten. (Hier ga ik hopelijk straks een foto van een "magere" Dikkie invoegen) Moet ook niet raar zijn. Borg krijgt per dag 6 flinke baguettes, maar zij alleen wat piepers, sla, rauwkost of net wat er die dag bijeen gescharreld is door ons. Het gras is namelijk echt al tijden naar z'n grootje. (ook hier wil ik dus graag een foto nog even toevoegen, van ons enorme buitenaardse landschap, dat ooit keurig grasveld was ) Er ligt nog wel een polletje hier en daar, maar we denken toch dat het niet genoeg is voor ze. Dit weekeinde gaan we ze naar een volgend weitje omzetten. Wat eerder dan gepland, maar vooruit maar. En als we even tijd hebben, gaan we langs slootkanten gras en ander onkruid voor ze plukken. Lijken ze prima te apprecieren! Het "oude" veld gaan we inzaaien met Italiaans raaigras (besteld bij vd Wal). Schijnt iets vreselijks te wezen om in je moestuin te hebben, maar daar die op behoorlijke afstand ligt, durven we het wel aan. In de beschrijving stond dit: "Door de enorme groeikracht kan Italiaans raaigras het hele jaar door gezaaid worden als groenbemester of voor voederproductie als kortdurend grasland." Lijkt ons precies wat we nodig hebben! Verder nog? Nou dat borg zich aan het aanleren is om in het gaas te gaan hangen met zijn voorpoten, als hij dichterbij de etenverstrekkers (ons) wil. De omheining is daar niet erg van onder de indruk, of juist wel, want is overal ingedrukt nu. Inmiddels bestraffen we die actie dus met een tikkie-op-de-neusbrug. We raken hem heus nauwelijks aan, maar hij gilt iedere keer alsof we hem een mokerslag toedienen Doet ie trouwens ook als Dikkie hem 'aanvalt' (met neus porkt omdat hij haar eten gapt) In het begin dachten we nog dat ze hem beet ofzo, maar inmiddels weten we beter. En trekken we ons wat minder van zijn gepiep aan. We geven ze nu trouwens wel braaf een paar meter van elkaar te eten, maar ze blijven desalniettemin bij elkaar jatten, Pieperd voorop! Afijn, tot zover even een korte update van de varkens uit de bollenstreek!