Persica († december 2016)

Karel Fleuren is gespecialiseerd in fruithagen, misschien daar eens kijken, fleuren.nl

.

@Hans, Een oude veronderstelling dat perzik een kalkrijke grond vereist, In lectuur van een aantal decenia geleden is te lezen dat je vooral in de wintermaanden kalk moet strooien,..Maar waarom eigenlijk? Uit eigen ervaring heb ik perzik vergeleken op een meer zuurdere maar ook op erg kalkrijke bodems, blijkt dat bomen op een meer kalkhoudende grond erg veel last hadden van speciefieke gebreksverschijnselen, gelig blad, gevoellig voor speciefieke ziektes, etc. Bepaalde voedings- en mineralen kunnen door de hoeveelheid kalk niet of nauwelijks opgenomen worden, denk aan ijzer, mangaan, magnesium...Om dit te voorkomen worden perziken vaak ge-ent op pruimen/ speciale onderstammen, pruimenwortels kunnen iets beter tegen kalk. Regenwater is veel minder zuur geworden dan 30 j geleden, toen gingen hele naaldbossen dood aan dit zuur, dat is al lang niet meer het geval. Je hoort hier ook niets meer over,... Perzik leent zich erg goed om te verjongen, vanaf maart de zaag erin, al snel erna zie je dat het spul alweer uitloopt, vrijwel alle boompjes worden op zo,n 20 cm gechipt (entplaats) tenzij je een specifiek hoogstam exemplaar hebt deze enten ze op 1.80 m komt erg zelden voor bij dit soort fruit. Nieuwe uitlopers (gesteltakken laten zich heel erg makkelijk leiden) zo kun je makkelijk een mooie kroon vormen.

Ik zou het wél doen, en wel hierom: Het soort 'Robijn' is genetisch toch meer een type 'perzik amandel' Het type amandel zoals je ze in de zuidelijke landen aantreft ziet er robuuster uit, het blad en groeiwijze verschillen aanzienlijk als je het vergelijkt met onze Hollandese 'Robijn' Bovendien is het zo dat echte amandebomen niet aangetast worden door de krulziekte, Robijn echter wel. Blad is zowat hetzelfde als dat van de perzik. Daarom moet robijn regelmatig 'verjongd' worden, net zoals de gewone perzik cq nectarine. Doe je dit niet dan krijg je dit soort 'zielige boom types. Vanonder kaal en helemaal bovenin een miezerige kruin, met nauwelijks enige opbrengst of sierwaarde. Hetzelfde fenomeen dat je bij heel veel enthoesiaste mensen ziet welke hoopvol een perzikboompje aanschaffen, na een paar jaar hebben ze problemen. Ik zou hem begin MAART afzagen 10 cm boven de bovenste uitloper, niet nu doen maar pas in de lente wanneer de sapstroom erin zit, vervolgens een boompaal aanbrengen (waarschijnlijk )nooit gebeurt? Wind trekt aan het wortelgestel, dus verankeren. Rondom de boomschijf ruim verteerde compost of iets dergelijks uitstrooien, nooit kalk zonder kennis van zaken strooien !!! dit pas als de grond echt té zuur is dus onder de 6.2 Perzik verlangt 6.5 ! Enkel op deze manier kun je bij deze Robijn nog enigsinds een op normale hoogte gewenste kroon vormen. Beter kun je hem eruit gooien en een echte aanplanten, Heb hier pitten uit Italie die zullen in het voorjaar kiemen, mocht dit goed uitgroeien verdeel ik ze hier wel.

Ik vind het hele fraaie boompjes met prachtige grote bladeren, bij fruitlent staan ze nu een paar jaar, dit jaar zelfs met aardig wat vruchten, dit met wat behulp van manuele bestuiving, want als je gaat wachten tot er aasvliegen opduiken kun je wachten tot sint...juttemus. (de eerste paar jaar is het blad gevoelig voor fel zonlicht)

Ligt eraan hoe diep je ze hebt geplant? OK. moet op 15 a 20 cm diepte, als je ze ondiep hebt gezet zou ik ze zeker proberen aan te aarden, anders wordt het een teleurstelling, planten waaien om, slechte verankering van de wortels. Franse knoflook, lautrec's komen langzamer tot kieming, zeer ongelijkmatig in het opkomen.

Meestal komt knoflook na 1 maand boven de grond, ik heb dit jaar de OK goed diep gezet tussen de 15 en 20 cm diep dit met idee dat we dit jaar een strenge winter krijgen, hier en daar staat toch al een spriet van 5 cm lengte, nu de hongerige beesten ervan weghouden,..

Belgen zijn geen looketers, ge zult da ook nie gaan vinden daar bij U Lidle en Aldi richten zich op de wensen van de consument, daarom hebben ze nooit solo's in hunne stock! Ge zult er voor naar Holland moeten, amai,...

Zeer goede ervaring met zelfbestuivers heb ik met: Starkrimson Stella Sunburst Verder heb ik nog: Grace Star (zelfbestuiver) Samba Lapins Regina Skeena Burlat Carmen Craig's Crimson Onderstammen: Gisela5 Maxma14 Inmil (GM9) Op m'n wensenlijst staat: Korvik

Wist je dat Saturne inmiddels achterhaald is door betere rassen? Binnekort ontvang ik de varieteiten UFO 4+ en de Sweet Platicarpa 2 juweeltjes erbij in m'n collectie,.. help ik heb ruimtegebrek

Ik had die Speckled Hound van een kennis gekregen, ben zelf geen pompoenman !! Nooit interesse in gehad, nooit gedacht dat je er zulke lekker soep van kon maken,...tot nu dus. Het vruchtvlees is geel/ oranje en ik heb de schil erafgehaald voor hij werd gekookt, gewicht zal tussen de 3 a 4 kilo zijn geweest. Misschien dat ik hem ook maar ga zaaien, een aanwinst is het zeker !

Mijn favoriete (soep) pompoen is toch wel de Speckled Hound Gisteren weer een volle pan gemaakt Wow, wat is die lekker zeg !

Zie dat er nog geen reactie is op deze vraag. Daarom ik nog even. De keuze tot wanneer ze de grond in kunnen is geheel aan jou. Wat wil je ermee? Een kleine bol, grote bol of een superbol ? Afhankelijk wanneer je hem plant is bepalend wat je oogst, later dan half maart zou ik zeker niet meer doen, tenzij je een nonchalante tuinder bent, met het idee we zien wel wat het doet. Optimaal is rond half oktober, maar daar hebben we het hier al eerder over gehad. Vergelijk knoflook maar met een tulpenbol of verdiep je eens verder via google dan kom je ook wat meer over de groeiwijze van de plant te weten,..altijd handig. vr.gr.

Wat de smaak betreft vind ik dat er toch een erg groot verschil is tussen een solo en een volgroeide OK teen, zo'n teen heeft toch wel het volume van zo'n 3 solo's, echter een volgroeide teen is zoveel malen milder in smaak dan 1 zo'n solo. De OK "teen'" kun je dus rustig in z'n geheel in 1 gerecht versnipperen, het zal nooit in smaak overheersen. Solo's zijn wat pittiger waarschijnlijk omdat deze jong zijn, alhoewel je het tegenovergestelde zou verwachten,...jong is vaak milder en zachter. Uit mijn opzoekingen en ervaring van de groeiwijze van deze plant verwacht ik voor 99% dat solo's na een jaar uitgroeien tot OK ,...maar wat ik zo vreemd vind is dat er niemand is die hier iets over schrijft of ervaringen wil delen, niemand die ooit zo'n solo uit pure nieuwsgierigheid in de grond heeft gestopt?,.. of ben ik nou echt de eerste ? Mocht het nou niet lukken met die solo's dan heb ik nog de kleine baby knolletjes achter de hand, de nakomelingen die dus onderaan de OK bollen hingen tijdens het oogsten, 100% klonen dus , ik ben ze nu aan het proberen op te kweken tot ,...solo's,.. met als einddoel OK's maar zover is het nog niet, het kost erg veel tijd om deze 'pearls" zoals ze genoemd worden aan het groeien te krijgen, ze liggen nu ook al 2 jaar droog. Mocht het zo zijn dat dat onze Chinese Solo's helemaal geen OK blijken te zijn dan krijgt elke enthoesiaste liefhebber een nakomeling (kloon) van mij (mits ze aan het groeien gaan natuurlijk)

Yep Thessa, en als je zo doorgaat ga je winnen,..vrees ik. Wat de oogst- tijd (periode) betreft eind, Juni zijn ze wel klaar indien 3/4 van het loof verdroogd is. Laat je ze hierna nog langer in de grond dan zullen de "teentjes" uit de 'bol' knappen. Je hebt dan opengesprongen bollen, deze tellen dus niet mee

ach, zoiets doe je maar eens in je leven,.. gewoon een leermomentje moet je maar denken

Is er dan echt niemand die ze gaat proeven?

Ja uit gedroogde pitten (stenen), kun je pitten halen dit zijn dus de binnenste zaden, Je kunt dus ook amandelen uit zo'n netje gebruiken om te kiemen. Pitten die je nu uit de rotte perziken plukt hoef je niet open te maken, die kiemen vanzelf wel. @Hans ik heb maar 1 gezaaide vijg uit een pit van een Turkse vijg, geen idee of er ooit een vrucht aan zal komen, de plant is nu al 60 cm groot binnen een paar maanden Het is maar goed dat ik alles op foto vastleg Dit zijn toevallig allemaal nectarine pitten, perzik is hetzelfde.

Indien je een pit hebt die al aardig ingedroogd is, (dit is niet gunstig trouwens) valt er soms nog wel wat te redden. De beste optie is en blijft, pit uit de mond, zo in de grond Je tikt de harde kern voorzichtig met een hamer open, dus twee helften vallen uit elkaar en je neemt het uideindelijke zaad, dit leg je in een bakje met water en laat dit een nachtje weken. Zoals vrijwel alle fruit pitten of zaden hebben deze een koude periode nodig om uberhaupt te kunnen kiemen. Leg het zaad/pit met of zonder bast/schil in een bakje met wit vochtig, niet nat !! zand en dek dek de pitten toe met wat zand en plaats het tot half maart in de koelkast/frigo, nee geen vrieskist. Je ziet vanzelf dat de kiem gaat groeien, meestal verschijnt eerst een witte wortel. Plant de kiemende pit op een beschutte plek, of in een pot, geen mest ! wel gewone losse tuinaarde of potgrond uit een zak, perzik/ nec boompjes groeien snel, vanaf een halve meter hoogte een planttstok ernaast zetten, na drie jaar kun je de eerste paar vruchten al verwachten. Deze simpele methode is te gebruiken voor alle steen en pit vruchten dus ook pruim appel peer, druif amandel, kers, kiwi, bessen,..... ze hebben allemaal een 'winterse kou' nodig om te kunnen ontkiemen. Stratificeren is het mooie woord hiervoor. Je kunt de pitten ook rechtstreeks buiten 'zaaien', maar zeer grote kans dat muizen of ander gespuis er mee weg is, ...

Ik heb goede ervaringen met het zaaien van pitten: perzik, nectarine, en zoete kers. Maar ook met het zaaien van een vijg Maar wat was de vraag precies?

Wie er zich iets meer in wil verdiepen,.. http://www.plant-certifie-ail.org/pages/caracteristiques.php

Grandioos ! Leuk om al zulke enthoesiaste berichten te lezen. Kan natuurlijk niet achterblijven maar was wel ff bezig om vanmiddag de iets meer dan 100 bollen netjes in de grond te krijgen. 40 solo's, de rest Rose de Lautrec teentjes, overgehouden van afgelopen oogst begin juli, ja wie bewaard heeft wat, dit is alweer het derde seizoen dat ik plant met eigen pootgoed. De solo's zijn nieuw. Afwachten hoe deze zich zullen ontwikkelen, knoflookplanten kunnen erg goed tegen de vrieskou, maar ik ga ze deze winter toch beschermen maar dan wel tegen 'vraat' Houtduiven en konijnen willen als er sneeuw ligt het loof helemaal opvreten, ja je moet wat als je honger hebt, dus er gaat binnenkort een aardbeien netje overheen.

Nitraat = stikstof Groene planten hebben dit nodig Echter het is niet aan te bevelen om in de wintermaanden verse groene bladgroenten te consumeren dewelke geforceerd opgepept worden met stikstof (nitraten"dus) bv verse spinazie, sla Door te weinig lichtintensiteit zetten deze nitraten zich om in nitriet want de stikstof wordt onvoldoende tot de planten opgenomen, wanneer je daar teveel van binnen krijgt is dit schadelijk voor de gezondheid. PS: koolsoorten hebben daar geen last van Nitriet is kankerverwekkend

Appels en peren zijn prachtig en laten zichbovendien erg makkelijk tegen een gevel leiden,.... Maar Nectarine of Perzik is een heel ander verhaal, ofschoon deze vruchten er het meeste baad bij zouden hebben van zo'n muur. Een nectarine/perzik vereist een geheel andere snoeiwijze dan alle andere vruchtbomen. Ze dragen enkel vrucht op éénjarig hout, d.w.z. het jaar wat ervoor is gegroeid, na elke oogst moet je dit hout dus wegsnoeien en trachten om weer nieuw vruchthout aan je plant te kweken, het is steeds een terugkerend 'verjongen'van het vruchthout. Doe je dit niet dan zal je vruchthout steeds verder hoger in de boom zitten terwijl alles onderaan kaal blijft. Dan kom ik bij de rassenkeuze, ik Nederland/Belgie vindt je in een regulier tuincentrum geen goede volwaardige soort die lekker is, het zijn allemaal rassen uit de vorige eeuw of ouder, ik heb de meest gangbare ooit al aangeplant, mijn advies: zonde van je geld en tijd. Daarvoor zal je een Z.Franse soort of Spaanse soort moeten hebben. Nog een nadeel van een Nec/ Perzik is de jaarlijks terugkerende krulziekte, hier tegen zal je preventief moeten spuiten. Dan kom ik op de onderstam, een boom die je jaarlijks zo fors moet verjongen, vereist heel wat energie dus ook een krachtige onderstam. Tegenwoordig zijn er wel laagblijvende onderstammen voor zowel Perzik/Nectarines maar ook deze kun je hier niet kopen, het zijn Pumiselect en VVA-1* onderstam, beide onderstammen reduceren aanzienlijk de groei, bij 2 1/2 meter houd het hier een beetje op met de lengtegroei. *vva-1 wordt tegenwoordig gebruikt voor een intensieve pruimen aanplant in Nl. Waarom kies je niet voor een Lei- abrikoos, die laten zich bijzonder mooi leiden,.. kijk eens op: fruitlent.nl / abrikozen

Alles wat lekker is wordt opgevreten, zelfs door de mensheid, ja en ook insecten eten liever iets lekkers dan brandnetels en zevenblad ! Daarom zit er ook nooit vraat in, oke, soms een speciefieke vlindersoort, maar die leven ook niet lang meer erna,... Akkoord, spinazie verbouwen in het 'verkeerde 'seizoen is wat mij betreft not done, maar kom nou niet aanzetten met deze alternatieven, niets maar ook niets kan de smaak van lekkere spinazie evenaren.