Erny

Ook afgelopen week deze weer gemaakt van alle rode vriezerpepers. Hier zaten aardig wat Habanero's bij. Vanwege de hoeveelheid en de scherpte van de pepers heb ik twee blikjes tomatenstukjes gebruikt.

Heb deze saus vorige week weer gemaakt. Nu met Oro de Equador en Lemon Drop pepers.

@rorror Deze heb ik ook net weer gemaakt met vriezerpepers. Allemaal geel. Is ook weer heul erg lekker geworden.

Op 15-3 in wcrolletjes gelegd: Peultjes 24x Grijze Roodbloeiende. Bij van der Wal ook de Sugarsnap Sugar Flash gescoord. Die gaat dit seizoen ook getest worden.

Leuk dat je dat nog even komt vertellen @SuusdeSteur . En bijzondere keuze. Maggiplant ruikt zo lekker en is heerlijk in de soep. Bananenplanten heb ik geen verstand van maar deze site wel: http://palmvrienden.net/lapalmeraie/2010/03/verzorging-bananenplanten/ Ben benieuwd wanneer er banaantjes aan gaan komen.

Op 1 april: De meloenen Kazakh en Sugar Baby verpot. Kazakh groeit harder en groter in vergelijk met Sugar Baby. De rest ook verpot: Jalapeno, Tomaatjes (1 rondje), Tomatillo's, Physalis hoog, Marble mini komkommer, Amaranthen Dreadlocks en Hopi. Gezaaid: Bloempjes: Cosmos en Leeuwenbekjes (snapdragons) van de Lidl. Groente: Komkommers en augurken (Konsa, Akito, Delikatess en Restina) Nog een keer wegens te lage opkomst: Physalis laag, Tomatillo Geel en Paars. Net al het oude Dillezaad hier in de voortuin uitgestrooid. Zometeen even een bloembak met aarde vullen en Rucola zaaien voor hier thuis.

Plantjes varen er wel bij als je ze steeds in een iets groter potje verpoot. Daardoor hebben de wortels weer ruimte om te groeien (en dat wil je toch?) en is er weer wat extra voeding door de nieuwe potgrond. Als je plantjes vanuit een P6 direct naar bijvoorbeeld een 10 L pot verpoot krijgen ze zogenaamde "ruimtevrees". Maar vanwege transportredenen probeer ik ze zelf thuis in P9 te houden totdat ik ze naar de tuin kan verhuizen om ze aldaar te verpotten naar palmpotten. Anders wordt het logistiek onmogelijk ze te verhuizen (geen auto).

Ik ga dus wél tomaten telen, buiten en in de kas. Voor buiten heb ik al resistente rassen van Fruitlent. Heb geen extra ruimte om om volop te testen dit jaar.

Leuk initiatief. Helaas doe ik nog niet mee, heb niet genoeg ruimte voor testplanten. Als je wat verder bent in het selectieproces wil ik wel een paar kanshebbers testen. Want er is hier hoge phytopthora en schimmel druk.

Uche Uche, traan traan, nies nies. Naar hete pepers!!! 🤪 Ruimte maken in de diepvries dus alle ingevroren pepers eruit gehaald en gesorteerd op welk sausje ze zouden worden. Dat werden de Oro de Equador/Lemondrop Yellow Hotsauce (met oa ananas), de Surinaamse Jeanetjes saus (ook met ananas, knoflook, ui, limoen/citroensap) en de rode Habanero e.a. saus (met bliktomaten e.a. ). Ondertussen zijn de twee gele sauzen klaar en ingepot maar de walm in de keuken werd te erg. En dat terwijl de keukendeur wijd openstaat. Dus de keuken maar even ontvlucht voordat de rode pepers eraan moeten geloven.

Dat heeft @Jorieke123 goed gezien @SuusdeSteur Dit is wat ik vind op de Bosch site: https://www.bosch-home.nl/productoverzicht/smart-indoor-gardening/smartgrow-kweekbakken Het zelf kopen is inderdaad wel wat duurder (vind het erg duur om groenten/kruiden mee te kweken) Maar dan is het apparaat wel helemaal van jouzelf. Het "huren/leasen" vind ik hier: https://www.bluemovement.com/nl-nl/abonnementen/tuinieren Dat betekend dus 12,99 per maand x 12 = 155,88 per jaar. Daar moet je wel heel veel klusjes voor doen het hele jaar en de plantjes die je kweekt zijn dan uiteindelijk eigenlijk best wel duur. En nadat je hem dus een jaar hebt gebruikt en er 155 euro voor hebt betaald (én al die klusjes hebt opgeknapt) is hij ook nog eens niet van jou maar blijft hij van het verhuurbedrijf Blue Movement. Dan had je beter een jaar kunnen doorsparen en er zelf één kunnen kopen. Misschien kun je een kluslening afsluiten met je ouders? Er zijn ook andere, goedkopere complete systemen waarmee je plantjes kunt opkweken. Maar deze ziet er wel heel leuk uit natuurlijk. Succes, en hoop dat je niet al te veel teleurgesteld bent. Je kunt altijd beginnen met gewoon buiten plantjes kweken. 👍

@Mellie Ja, Speenkruid, jonge blaadjes kun je eten (mits hij nog niet bloeit). https://ons-genot.nl/eetbare-planten-speenkruid/ En er was ook iets over dat Speenkruid exact na een bepaalde hoeveelheid zonuren gaat bloeien. Kan dit alleen niet meer terugvinden.

Nou, als ik na het bezoek gisteren aan het Drents Museum alwaar de Frida Kahlo tentoonstelling is gehuisvest (je kunt nog heen!!! Doen! En dan daarna eten bij YuMe....) geen covid krijg dan verklaar ik mijzelf immuum. Vervolg van zaagbokklaag: Hij zit in elkaar (tuurlijk heb ik even een bout gehaald bij den Gamma) maar de volgorde op de summiere handleiding was ook fout dus moest het nog een keer uit elkaar etc. Dus dat mag wel wat uitgebreider. En ook nog geen reactie op mijn mail aan Fuxtec.

Eergisteren begonnen met de "Fuxtec zaagbok met kettingzaaghouder" in elkaar te zetten. Nou, poehee... dat bleek nog niet zo eenvoudig. Erg summiere montagehandleiding. Verlangen naar de ikea. Wegens onduidelijkheden ging het dan ook meermalen even fout. Gelukkig had ik ook het juiste aandraaimateriaal niet bij me (wel de opgeladen accuboor met bitjes mee, maar had ringsleutels e.d. nodig om bouten aan te draaien) zodat ik de moeren alleen handmatig heb kunnen aandraaien. En daardoor was het losdraaien niet al te erg. Was maar begonnen met nummer 1 en dan verder. Bij nummer 5 aangekomen greep ik mis. Bout nummer 5 is niet aanwezig. Zucht, waarom altijd bij mij? Dus vandaag met Fuxtec Duitsland gebeld (Nederlandse vestiging niet bereikbaar) en het probleem voorgelegd. Kunnen ze niet zelf kijken welke bout het is maar moet ik foto's e.d. opsturen. Lastig, foto van een bout die er niet is. Maar hopelijk leveren ze snel en kan ik verder met de montagepuzzel. Heb ze ook nog aangeraden om een montagefilmpje op YT te zetten. Staan wel filmpjes van de zaagbok op maar alleen als ie al in elkaar zit. Wel op zo'n filmpje ontdekt wat ik met onderdeel nummer 13 moet doen, dat blijkt een hulpmiddel te zijn om nummer 10 en 11 aan te draaien. En hoop dat ik een Fuxtec petje kan lospeuteren, 2 euro aan belkosten en het ongemak. Dat is wel die 8 euro waard lijkt me. En hun logo lijkt natuurlijk op mijn zwarte vosje Zowie.

Nou, voor 3,99 heb ik nog maar een bestelling gedaan. Dan stuur ik die van 6,99 !!! (+ verzendkosten) wel weer terug. Ozo.

Oeps, gelukkig heb ik nog een zakje.

Gisteren toch nog maar wat zaadjes van de Jalapeno M van de Lidl in de grond gestoken. Zakje was ontsnapt (ergens op de grond gevallen en onder iets geraakt) maar op tijd teruggevonden. Soort van nakomertjes dus.

Gisteren alvast wat meloenzaadjes ter kieming in de tray met potgrond gestoken. Afgedekt met zand. De Kazakh (van Fruitlent) en de Sugarbaby watermeloen van de Lidl. Geen ervaring met meloen dus op tijd zaaien leek me wel een goede start.

Weer een zaairondje, alles voor binnen kiemen. Peterselie (krul en plat), tijm, bayam. Alvast een paar tomaatjes: Primabella, Harzfeuer en de Cherrymix vd Lidl. Jalapeno v/d Lidl. En vast wat meloenzaadjes (Kazakh en Sugar Baby). Is eerste keer dus geen idee hoe hard die groeien. Bak vol basilicum. Lathyrus, diverse. En peultjes: Grijze roodbloeiende, in wc rolletjes want dat bevalt mij wel erg goed. Geen probleem met vergroeiende wortels of niet verterend karton.

Haha... grappig. Maar maak er maar eens puree van. En meng dat dan eventueel voor de helft met aardappelpuree (voor als de aardperigheid je te veel is). Bijvoorbeeld zo: https://vertruffelijk.nl/aardpeerpuree/

Die hete peper kots filmpjes waren 1x leuk maar ondertussen al zo oud nieuws. Opeens wil elke drolhannes het ook proberen of het anderen opdringen onder het mom: "het te durven". En dan vooral met een camera erop gericht voor de extreem overdreven reacties. Nou, wat een lol. Ja, het is heet, het brandt je de bek uit, je hoofd ontploft, je wordt kotsmisselijk en dat alles is geen verrassing. En dan als afterparty nog de ring of fire. Zelfkastijding en waarvoor dan? Pepers zijn voor de lekker en geen kermisattractie.

Denk dat die van mij gewoon nieuwe verse potgrond wil, heb hem eruit gehaald om te bekijken en het zag er karig uit. Zaten wel een paar regenwurmen in... Dus Pannekoek mag in een grotere bak met nieuwe aarde erbij en de regenwormen mogen blijven.

Sugarsnaps en peultjes: erg duur in de winkel en groeit als een gek op de moestuin. Bieslook: betaal je blauw voor een paar sprietjes en groeit als onkruid op de tuin. Rucola: snelle groeier die na oogsten weer bijgroeit. Geweldige smaak, totaal ander product als het smaakloze supermarkt sla-achtige goedje dat ze daar verkopen. Broccolini/ Kailan/ Bimi etc: gemakkelijk te kweken, worden dure topjes van verkocht in de super. Snijbiet: niet in de supermarkt te koop en zo gemakkelijk te verbouwen. Bindsla: ook behoorlijk duur in den winkel. Knoflook: per bol ook best aan de prijs, houdbaarheid, kwaliteit en smaak niet al te best. En dan probeer ik het maar niet te hebben over al die groentes die vooral als zelfverbouwd wél smaak hebben en waarvan de supermarktversie geen smaak heeft. Pepers die niet scherp zijn etc i.t.t. eigen kweek die smaak en scherpte hebben. Etc. Etc. Dat over die smaak geldt namelijk ook voor je aardappelen. Zelfgeteeld smaakt gewoon echt bijzonder. En dan nog al die speciale soorten waaruit je kunt kiezen die in de winkel erg aan de prijs zijn, als ze al verkrijgbaar zijn. Zo vind ik zelf de uien ook een stuk lekkerder. Daar gaan je ogen nog wel van tranen bij het snijden. Dus die teel ik ook gewoon. Is bij mij meer kwestie van smaak en niet van kosten. Edit: Oja... vergeten: ik vind de prei helemaal niet goedkoop in de super. Je betaald ook nog eens niet per gewicht maar per stuk, echt van de zotte. En je kunt in de super maar halve preien kopen, ze verkopen alleen nog maar het wit van de prei zonder het groen... (Groentemedewerker appie wist helemaal niet eens hoe een prei er wél uit hoorde te zien... moest ie opzoeken... )

Haha, ik heb er ook één gekregen van mijn nichtje, heeft ze zelf opgekweekt en die heeft het bij mij ook niet naar de zin gezien de vergeling. Ben ook echt niet goed met kamerplanten. Denk dat ik er maar een scheutje plantenvoeding bij ga gieten.

@M.GardeningIk zag het zelfde als @rorror en @Ruderalis. Droog en voeding. In zaai-en-stekgrond zit geen voeding, weet niet hoelang je ze daar in hebt laten staan? Misschien hebben ze daardoor een achterstand opgelopen? Zelf gebruik ik het spul niet maar gebruik gewoon potgrond, de kiemen hebben dan gelijk voeding uit de potgrond. Heb hier nog nooit problemen mee gehad. Vervolgens gaan ze naar P6 waarin ze ook weer verse potgrond bijkrijgen en daarna naar P10, met weer nieuwe potgrond erbij. En na een maand krijgen ze dan ook A+B voeding erbij (eerst x per week). En weet niet met welke frequentie je water geeft en hoeveel? Maar ik geef ze een flinke lading en laat ze dat lekker opzuigen. De bak met potjes voelt dan zwaar aan. Na een aantal dagen/een week (ligt aan de afmeting van de plantjes natuurlijk) voelt de bak weer licht aan en is het tijd voor een nieuwe lading water (met of zonder voeding/rootbooster etc). De planten naar behoeven vocht laten opzuigen is beter dan steeds een klein beetje. Heb je wel eens gemeten hoe droog het bij jou in huis is? Misschien is het in de omgeving van je raam/verwarming (?) wel erg droog. Om ze te verwennen besproei ik de plantjes soms even om een tropisch regenbuitje na te bootsen. Ik zie op mijn AliX temp/luchtvochtigheids metertje dat het hier thuis nu 32% is, dat is lager dan gewenst (zou rond de 50% moeten zijn). https://nl.aliexpress.com/item/4000740403859.html?gatewayAdapt=glo2nld&spm=a2g0o.order_list.0.0.21ef79d2BlmD7x Verder vind ik de plantjes er ook prima uitzien. Mooi compact. Zelf top ik niet, kan dat niet over mijn hart verkrijgen en het groeiseizoen is hier al kort genoeg. Zie vooral (uitzonderingen daargelaten) mensen dat doen die een langer seizoen hebben.