HuubvG

@Elizabeth, Metje heeft al meer dan een jaar niet gepost op dit forum... Ze koopt een vat voor 20 euro, zonde van haar geld want ze kan er vervolgens niets mee. Ze vraagt wel om hulp, maar daar kan ze al helemaal niets mee. Van die 20 euro had ze beter een grote gieter kunnen kopen die onder haar keukenkraan past, dan had ze nog geld overgehouden. Als je regenwater wilt opvangen doe het dan met een regenton met deksel die je verhoogd plaatst zodat de kraan onderin kan en er een gieter onder past. Zo kun je alle water gebruiken dat je opvangt. Gebruik een vulautomaat, klaar.

Nou ik eet ze gewoon op, ze zijn nog lekker ook. De sla, ik weet juist niet of het wel een slasoort is, daarom eet ik er niet van.

Zo heb ik kapucijners (blauwschokkers) en (rijs)doperwten bij elkaar in de buurt gezaaid. Ik heb er hommels bij en die zorgen voor een leuke mix. Kan ik dat gewoon eten, toch niet giftig of zo? En hier heb ik wat gezaaid maar weet niet meer wat. Dacht pluksla, maar het schiet nu door en ik weet niet wat het is... En nogmaals, misschien moet zoiets in 'identificatie wat voor gedrocht is dit nou weer'? precies verticaal in het midden recht omhoog dus

Ontzettend veel mest, compost en afval verplaatst op de natuurtuin.

Daar ik meestal 's avonds nogal laat eet, kan ik beter vertellen wat ik straks ga eten, het staat al op. Rode bieten (een aangebroken potje Hak rode bieten van weken geleden staat nog steeds in de koelkast, dat gooi ik pas weg als de schimmel erop staat en dat kan nog wel even duren, ik heb nu echte rode bieten dus wat er in dat potje zit hoef ik niet meer), aardappelen en ijsbergsla met snackkomkommer (margarine, speklap, yoghurt, citroensap, suiker, p+z, olijfolie, olijven, laurier, nootmuskaat, gekookt ei, knoflook*). De ijsbergslakrop heeft zich al twee dagen goed gehouden in de koelkast. Moet op, want buiten staan al nieuwe exemplaren klaar voor gebruik. Daar gaan 'even gekookte' doperwten en kapucijners door. Lekkere combi vind ik dat, bladgroente met peulvruchten. Ja ik weet, beter voor den mensch om geen warme maaltijd na 20.00 uur te nuttigen, maar wel lekker. Vandaag heb ik op mijn werk in de natuurtuin zwarte bessen geplukt en gegeten, wat zijn ze lekker met dat notensmaakje eraan. En dat er veel antioxidanten in zitten, die wetenschap deed me me nadien nóg jonger voelen. Er was ook een appelgebakje met slagroom 'over' en later nog een frikandel met mayo en curriesaus. Het smaakte alsof het uit eigen tuin kwam. *Mijn eigen knoflook is al op. Slechte oogst.

Meest elke dag, maar vandaag heb ik geen water te geven in de kas en buiten. Alleen de brugmansia moet eigenlijk twee × per dag water hebben, die was ik vanmorgen vergeten en vanmiddag begon ie al te hangen. Heb ik de andere potplanten ook direct water gegeven.

Wit zou ik niet doen. Kies een kleur uit die de trottoirstenen hebben, bijvoorbeeld dat zachte geel. Staat bij alles en alles staat erbij. Misschien gaat het lichtgrijs worden, of toch wit?

Ik zou nu toeslaan! Morgen direct oogsten en eten of in(maken)vriezen. Jammer als de boel door gaat schieten, ze staan op het punt. De eerste broccoli hiervandaan gezien is al in de bloei, maar smaakt misschien nog? De bloemkool kropjes gaan al uit elkaar staan en als ik het goed zie verkleuren ze al iets. Je had ze misschien iets jonger ook kunnen oogsten, dan waren ze smakelijker en malser. Mooie kroppen trouwens!

Aardperen doen het buitengewoon goed! Minibel tomaten zijn mooie compacte plantjes met leuke kleine tomaten eraan. Heemst, bijvoet, akkermunt en bergmunt doen het prima. Romatomaten oké de eerste tomaten zitten eraan. San Marzano tomaten gezaaid, veel plant en nog weinig tomaat, maar dat komt ws nog. Marokkaanse munt prima in de pot. Zwarte bes weet ik niet, afwachten, ben bang dat hij gaat sterven. Twee stekken van treurwilg geplant, één is doodgegaan, de ander staat op een centrale plek in de tuin en groeit goed, mag later als parasol en paraplui gaan dienen. Crosne en yakon doen het uitstekend! (en de zeep is bijna op, lekker! Het varkensvlees was ook veel te snel op, had véél meer mee willen nemen...)

Wie wil er dan ook kruiden drogen? Ik doe het zelden, en ja waarom? Omdat ik die ideale ruimte ook niet heb...

Rechtsboven in de zoekfunctie één of twee trefwoorden invullen, bijvoorbeeld foto oogst. Kun je ook op meer draadjes toepassen.

In een vroeger kruidenboek stonden m.i. goede richtlijnen voor het drogen van kruiden. Niet in de zon, niet in een te warme of te koude ruimte. Wel in een ruimte waar het donker is en goed luchtig, heel goed geventileerd, ongeveer 18 tot 20°C. In de zon en in een te warme ruimte drogen ze te snel uit, verdrogen ze, blijft er poeier van over zonder smaak. Te koud en te weinig ventilatie = schimmelen, rotten.

De grootte doet er niet toe zeg je Danuta, maar ik heb van mijn oudste tuinzus ooit meegekregen dat ze klein (moeten zijn) het lekkerst zijn. Ze was op vakantie en ik paste op haar huis. Ze had meegegeven dat de zaaddozen klein geplukt moesten worden. Ik kreeg ervan langs (figuurlijk) toen ik ze te groot had laten worden. Zelf heb ik ze weleens gegeten bij de rauwkost, maar nooit kappertjes gemaakt. Dit jaar OI kers zaaien is er bij ingeschoten. Het is genoteerd in de grote tuinplannenmultomap. Mooi duidelijke recepten hier, bedankt!

@Bit, mijn beginvraag was wellicht wat compact, maar ik gaf zowel de kas als de huistuin lauw water uit de kraan in gieters. Buiten warmt de grond in de loop van de dag immers net zo goed op als in de kas. Ik dacht: ben ik de enige? Maar sinds dit draadje doe ik het dus buiten met de slang! Ik hoopte nog dat jullie zouden zeggen dat ik in de kas ook maar gewoon met koud water mocht plenzen, maar nee, toch maar niet. @RvO, die studie lijkt me een goede basis! Gewoon over de hele plant dus. Bedankt, maar nu haast ik me naar buiten, het moet weer (nog...) gebeuren! +

Sluit me bij RvO aan, scherp blijven.

Ach, zo simpel ben ik dan ook weer niet. Ik begin ook met een heel klein beetje nevelen over de hele tuin met de kraan op een kiertje zodat de grond het water op gaat nemen. Dan mag de druk wat omhoog maar de straal blijft omhoog gericht en breed alsof er een motregentje valt. Ik heb wel eens geprobeerd om de slang op de warm/koud kraan aan te sluiten maar dat lukte niet. Vandaar de vraag of het toch niet te koud was, anders was ik doorgegaan met lauw water in gieters geven, maar dat is een heen en weer gesjouw. Nu breng ik alleen twee volle gieters lauw water naar de kas (kan ook vloeibare voeding bij), dagelijks, soms om de dag.

Mooie brochure Willy, dat komt goed van pas. Ik ben bezig met voorbereidingen, de ren is nu gereed en het hok gaat gebouwd worden. Op het kippenforum voel ik me niet zo thuis, daar moet je veel bladeren en zoeken en door de discussies worstelen. Deze brochure geeft een duidelijke en zo te zien volledige tekst en uitleg, bedankt. Hoe kan ik het beste de brochure bewaren? In Favorieten/Bladwijzers lukt niet. En als document opslaan betekent onvindbaar zijn.

Ja Greetje, ik dacht, laat ik eens een simpele vraag stellen. Maar toch bedankt, ben weer wat wijzer geworden.

Zomersnert!

Lucky You! Ik heb momenteel geen regenwater. Zodra dat er is is het probleem opgelost. Het vat komt buiten te staan - heb ik nog niet in de huistuin - en zal dezelfde temperatuur wel zo'n beetje hebben als de omgeving. Zolang doe ik het maar zo: in de kas met gieters lauw water, buiten met de slang. Niet te hard straaltje dan komt het wel goed denk ik, hoop ik. Goed idee ook om in de ochtend te geven, al zou het water wel eerder kunnen verdampen in de loop van de dag. Het voordeel van 's avonds geven is dat het gedurende de nacht in de grond kan trekken.

Nog steeds vul ik mijn twee 10l gieters met de warme kraan een beetje open en de koude helemaal, zodat het water niet steenkoud is. Ik ben bang dat de tere gewassen in de kas en bij droogte ook in de borders anders schrikken en vooral de wortels, als ze zo'n koude douche krijgen telkens. Maar is dit wel nodig? Een regenbui kan ook koud zijn. Als ik gewoon koud water mag/kan geven, kan ik makkelijk de tuinslang aansluiten en dat scheelt een hoop heen en weer lopen met gieters. Wat denken jullie?

RvO, Bit en Stan dank jullie wel. Er kan nu een naambordje bij gemaakt worden.

Ja dat recept zou ik ook graag hebben... Mijn oogst voor vandaag is wat ik bij elkaar heb gesprokkeld voor in de zomersnert, ditmaal zonder pakje soep van de fabriek. Helaas ook zonder uien, die zijn me mislukt.

Ontspannen gevoel geeft dat, maar is ook een goeie pijnstiller. Je hebt het er niet over gehad of je ook pijn hebt, maar dat helpt wel. En je slaapt er goed op. Sterkte!

Gezaaid: pluksla, kropsla, radijs, winterandijvie breedblad.